Digər

Şirəli kireçli tort


Tərkibi

  • 3/4 fincan (1 1/2 çubuq) kərə yağı, otaq temperaturu
  • 2 1/2 fincan şəkər tozu, bölünmüş
  • 2 böyük yumurta, otaq temperaturu
  • 1 1/3 fincan özünü qaldıran un

Resept Hazırlanması

  • Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Kərə yağı və un 8 düymlük kvadrat çörək qabı. Böyük bir qabda elektrik qarışdırıcı, krem ​​yağı və 1 1/2 fincan şəkər tozu istifadə edin. Yumurtaları bir dəfəyə çırpın. Südlə döyün, sonra un. Hamuru hazırlanmış tavaya köçürün; hamar üst. Testerin mərkəzə qoyulduğu vaxta qədər təxminən 35 dəqiqə təmiz çıxana qədər tort bişirin.

  • Bu arada 1 xörək qaşığı ölçmək üçün kifayət qədər əhəng qabığını incə doğrayın. Yarım əhəng; 1/4 fincan ölçmək üçün kifayət qədər suyu sıxın. Kiçik bir qabda qabığı, suyu və 1/4 fincan şəkəri qarışdırın. Əhəng siropunu kənara qoyun.

  • Şiş istifadə edərək, bişmiş tortun hər tərəfini deşin. İsti tortun üzərinə əhəng siropunun yarısını (təxminən 3 xörək qaşığı) tökün. Sərin.

  • Qalan əhəng siropuna 1 stəkan şəkər tozu çalın; tortun üstünə yağdırın. 1 saat dayanaq. Tortu kvadratlara kəsin.

The Bon Appétit Test Kitchen tərəfindən hazırlanan resept,

Qidalanma məzmunu

Bir porsiyada aşağıdakılar var: Kalori (kcal) 368.2 %Yağdan Kalori 39.4 Yağ (q) 16.1 Doymuş Yağ (g) 9.8 Xolesterol (mg) 87.8 Karbohidratlar (g) 53.5 Diyet Lifi (g) 0.7 Ümumi Şəkər (g) 38.7 Net Karbohidratlar (g) 52.8 Protein (g) 3.3Rəylər Bölməsi

Resept Xülasəsi

  • 9 vərəq graham kraker (14.4 unsiya qutudan 1 qol)
  • 2/3 fincan ağartılmamış çox məqsədli un, üstəgəl tava üçün
  • 1/2 çay qaşığı kosher duzu
  • 3/4 çay qaşığı darçın
  • 2/3 fincan qablaşdırılmış tünd qəhvəyi şəkər
  • 1 çubuq duzsuz kərə yağı, otaq istiliyi, parçalara kəsilmiş, üstəgəl tava üçün
  • 1 çubuq plus 6 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturu
  • 1 1/4 fincan dənəvər şəkər
  • 1 1/4 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 1/4 çay qaşığı kosher duzu
  • 1/2 çay qaşığı soda
  • 1/4 fincan təzə əhəng və ya açar kireç suyu, üstəgəl 1 1/2 çay qaşığı rəndələnmiş qabıq (4 ilə 6 əhəng arasında)
  • 3 böyük yumurta, otaq temperaturu
  • 2 1/2 fincan tort unu (öz-özünə qalxmır), çırpılmış
  • 1/2 fincan tam süd, otaq temperaturu
  • 1/2 fincan təzə əhəng və ya açar-limon suyu (8-dən 10-a qədər)
  • 1/2 fincan dənəvər şəkər
  • 1 stəkan şirniyyat şəkəri, süzülür
  • 2-3 yemək qaşığı təzə əhəng və ya açar suyu

Streusel üçün: Fırını 325 ° F -ə qədər qızdırın. Qida prosessorunda incə qədər (1 stəkan qabınız olmalıdır) pulse graham krakerlərini böyük bir qaba köçürün və un, duz və darçınla çırpın. Qarışdırmaq üçün qəhvəyi şəkər əlavə edin. Barmaqlarınızı istifadə edərək, qarışıq bərabər nəmlənənə qədər kərə yağı ilə işləyin (3 1/4 fincan olmalıdır). 10 ilə 15 fincanlıq Bundt qabını un ilə yağ tozu ilə fırçalayın, artıqlığı çıxarın. Tava altına 1 stəkan streusel bərabər səpin.

Tort üçün: Kərə yağı dənəvər şəkər, qabartma tozu, duz, çörək soda və əhəng qabığı ilə orta sürətlə yüngül və tüklü olana qədər 2-3 dəqiqə döyün. Yumurtaları bir -bir döyün, birləşdirin. Süd və sonra əhəng suyu ilə əvəzlənərək unla başlayaraq bitən üç əlavədə unu çalın.

Hazırlanmış tavada xəmirin yarısı streusel üzərində. Qalan xəmir ilə 1 stəkan streusel üstə səpin. Streusel örtmək üçün bir spatula ilə yayılır. Əlinizdə qalan streusel toplayın və üstə səpilmədən əvvəl böyük yığınlara sıxın.

Ortasına taxta bir şiş çıxarılana qədər 45-50 dəqiqə bişirin. Tortu sobadan çıxarın (sobanı açıq qoyun) və tavada 10 dəqiqə bir tel ızgarada sərinləyin. Kiçik bir çörək qabına və ya tortu 10 dəqiqə sərinləmək üçün kifayət qədər böyük bir tavaya qoyun.

Şərbət üçün: Bu arada kiçik bir tencerede limon suyu və dənəvər şəkər qarışdırın. Şəkər həll olunana qədər qarışdıraraq bir qaynadək gətirin, sonra biraz qalınlaşana qədər bişirməyə davam edin, 1 dəqiqə. Tortu hər tərəfə sürtün, bütün şərbət istifadə olunana və udulana qədər fırçalamağa davam edin. Tortu sobaya qoyun və şərbət hazır olana qədər 5 dəqiqə bişirin.

Sır üçün: Bu vaxt şirniyyatçıların şəkərini və əhəng suyunu birlikdə çalın. Tortu sobadan çıxardıqdan dərhal sonra böyük bir spatula ilə rafa köçürün. 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin, sonra streuselin yerini itirməmək üçün hər tərəfi şir ilə fırçalayın. Xidmət vermədən əvvəl tamamilə sərinləyin. Tort, otaq temperaturunda, folqa ilə gərilmiş şəkildə, 3 günə qədər saxlanıla bilər.


Şirəli kireçli tort

Dava etdik, bəlkə də buna anlaşılmazlıq deyim.

Bu tortdan gözləntilərim var idi. Məni xoşbəxt etmək üçün müəyyən bir yola ehtiyacım var idi. Səhvlər.

Bu tortun sıx, lakin nəmli, mükəmməl qızılı, kəsilməsi asan və tamamilə qarşısıalınmaz olmasını istəyirdim. Yəni bu tortun mükəmməl olmasını istəyirdim. Mükəmməl olmasını istədiyim şəkildə mükəmməl. Oh Sevinc. Mənə elə gəlir ki, bu iyirmi il ərzində heç bir şey öyrənmədim.

Heç bir şey mükəmməl deyil. Xeyr, düzəliş. Başınızda təsəvvür edildikdə işlər mükəmməl ola bilər. Əsl həyat … əsl şey heç vaxt başınızdakı qədər mükəmməl olmur. Amma … (amma). Bəzən. Çox vaxt. Qüsurlar həyatın ən mükəmməl hissəsinə çevrilən şeylərdir.

Partlama. Bilik. Sadəcə atdım.

Bu tortun sövdələşməsi burada.

Mükəmməl incə amma mükəmməl sıx şirəli tort olmasını istəyirdim. Bu tortun Marta Stewart olmasını istəyirdim. Martha Stewartın mükəmməl manikürlü, havalı və düzəldilmiş versiyası kimi.

Bu tort daha çox … Ana kimidir. Dırnaqlarını bir neçə günə düzəltmiş ola bilər, ancaq bir az saçları ilə oyandığını və bu çəhrayı köpük saç silindrlərinin bazar günü kilsə xidmətindən bir saat əvvəl ən yaxşı dostu olduğunu da bilirsiniz. Bilirsən, Ana … mükəmməl deyil, amma bu qədər mükəmməl.

Bu Sırlı Kireçli Tortun heç bir iddiası yoxdur. 8 düymlük bir kvadrat çörək qabında bişmiş və sadə əhəng şirəsi ilə bəzədilmişdir. Yeməkdən sonra yaşıl Jello desertinin ləzzətli tort versiyasını bəyənir, amma daha yaxşıdır. Daha yaxşı.

Xeyr, bu tort mükəmməl deyil, amma sadə, düzdür və sadəcə telefon zənglərini qaytarmağınızı istəyir ki, o qədər də narahat olmasın.

Şirəli kireçli tort

  • 3/4 fincan (1 1/2 çubuq) kərə yağı, otaq temperaturu
  • 2 1/2 fincan şəkər tozu, bölünmüş
  • 2 böyük yumurta, otaq temperaturu
  • 1/4 fincan süd
  • 1 1/3 fincan özünü qaldıran un
  • 2 -dən 3 -ə qədər böyük əhəng
  • 1/4 fincan şəkər

Qeyd: Bu tortda duz və maya yoxdur. Öz -özünə yüksələn unda sizə lazım olan hər şey var.

Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Kərə yağı və un 8 düymlük kvadrat çörək qabı. Böyük bir qabda elektrik qarışdırıcı, krem ​​yağı və 11/2 fincan şəkər tozu istifadə edin. Yumurtaları bir dəfəyə çırpın. Südlə döyün, sonra un. Hamuru hazırlanmış tavaya hamar bir şəkildə köçürün. Testerin mərkəzə qoyulduğu vaxta qədər təxminən 35 dəqiqə təmiz çıxana qədər tort bişirin.

Bu arada 1 xörək qaşığı ölçmək üçün kifayət qədər əhəng qabığını incə doğrayın. Yarım kireç 1/4 fincan ölçmək üçün kifayət qədər suyu sıxır. Kiçik bir qabda qabığı, suyu və 1/4 fincan şəkəri qarışdırın. Əhəng siropunu kənara qoyun.

Şiş istifadə edərək, bişmiş tortun hər tərəfini deşin. İsti tortun üzərinə əhəng siropunun yarısını (təxminən 3 xörək qaşığı) tökün. Sərin.

1 stəkan şəkər tozunu qalan kireç siropuna tökün. 1 saat dayanaq. Tortu kvadratlara kəsin.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan yağ
  • 1 fincan qısaldılması
  • 2 stəkan ağ şəkər
  • 5 yumurta
  • 3 stəkan çox məqsədli un
  • ½ çay qaşığı qabartma tozu
  • ½ fincan süd
  • 1 ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
  • ½ fincan açar suyu
  • ¼ fincan ağ şəkər
  • ¼ fincan kərə yağı
  • 3 xörək qaşığı əsas limon suyu

Fırını 325 dərəcəyə (165 dərəcə C) qədər əvvəlcədən qızdırın. 10 düymlük borulu tavanı yağlayın və unlayın.

Böyük bir qabda, 1 stəkan yağ, qısaldıcı və 2 stəkan şəkər yüngül və tüklü olana qədər döyün. Yumurtaları bir -bir döyün, hər birini yaxşıca qarışdırın. Unu və çörək pudrasını qarışdırın, süd, vanil və 1/2 fincan açar kireç suyu ilə əvəz edərək hamuru qarışdırın. Hazırlanmış tavaya tökün və üstünü hamarlayın.

Tortun tacına daxil olan bıçaq təxminən 90 dəqiqə təmiz çıxana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin.

Tort bişirilərkən, kiçik bir qabda şirəni hazırlayın. 1/4 fincan şəkər, 1/4 fincan yağ və açar kireç suyunu qarışdırın. Tort hazır olduqda, hələ də isti olarkən tel ızgaraya çevirin, ancaq sobadan çıxarmayın. Bir şiş və ya diş çubuğu ilə bir neçə dəfə vurun. Şirəni isti çörəyin üzərinə tökün ki, çuxurlara sızsın. Xidmət vermədən əvvəl tortun tamamilə soyumasına icazə verin.


Evdə etmək üçün 3 Möhtəşəm Sırlı Lime Pound Tort Tarifi

Dadlı və ləzzətli olmağa çalışırsınız Şirəli Lime Pound tort resepti? Narahat olma, ailəniz və ya sevdiyiniz insan üçün çox dadlı bir şey hazırlamaq üçün daha yaxşı və heyrətləndirici bir vaxt keçirə bilmək üçün indi buradayıq. Çalışın və zövq alın. Paylaşmağı və bizə bildirməyi unutmayın.

#1 ÜSTÜ

Tərkibi

  • Un (3 stəkan)
  • Duz (¼ çay qaşığı)
  • Çörək pudrası (½ çay qaşığı)
  • Kərə yağı ətirli qısaltma (½ fincan)
  • Kərə yağı (1 stəkan (yumşaldılmış))
  • Dənəvər şəkər (3 stəkan)
  • Yumurta 6
  • Ayran (½ fincan)
  • Əhəng ətirli qatıq (½ fincan)
  • Vanil ekstraktı (2 çay qaşığı)
  • Təzə əhəng suyu (¼ fincan)
  • Təzə əhəng qabığı (2 çay qaşığı)
  • Şəkər tozu (1 stəkan)
  • Təzə limon suyu (2-3 osh qaşığı)
  • Əhəng qabığı (½ çay qaşığı)

Pişirmə üsulu:

  1. Broyleri 170 dərəcə C və ya 325 F -ə qədər qızdırın.
  2. Yağ və səliqəli un bir qabda. Kənara qoymaq.
  3. Bir qabda un, duz və qızdırıcı tozu birlikdə süzün. Kənara qoymaq.
  4. Böyük bir qabda qısalma, marqarin və şəkəri məxməri qədər birləşdirin.
  5. Oyunçu yastıqlanana qədər hər birini növbə ilə yumurta ilə döyün.
  6. Quru fiksasiya ilə qarışdırın.
  7. Ayran və əhəng qatığı ilə qarışdırın.
  8. Vanil konsentratı, əhəng sıxma və kireç alma qarışığı hər tərəfə möhkəmlənənə qədər daxil edin.
  9. Oyunçunu düzülmüş yeməyə boşaldın.
  10. 1 saat 15-20 dəqiqə qızdırın. Tel çarxda sərinləyin, sonra qabdan çıxarın.
  11. Tort tamamilə soyudulduqdan sonra örtüklə səpin.
  12. Kaplama etmək üçün, şəkər tozu və kifayət qədər əhəng suyu qarışdıraraq qalın, lakin tökülə bilən bir tutarlılıq əldə edin. Qalxma və kireç ilə qarışdırın.
  13. Əhəng kəsikləri, kireç alma və vanil dondurulmuş qatıq və ya çırpılmış krem ​​ilə bəzədilmiş torta xidmət edin.
  14. Əgər marqarinli südünüz yoxdursa, ½ konteyner isti drenaj götürün və içinə 1 çay qaşığı limon suyu əlavə edin. 10 dəqiqə istirahət edin. Marqarin südü formulada istifadə üçün hazırlanır.

#2 STİL

Tərkibi

  • Un (3 stəkan)
  • (¼ çay qaşığı) duz
  • (½ çay qaşığı) qabartma tozu
  • (½ fincan) yağ ətirli qısaldıcı
  • (1 stəkan yağ), yumşaldılmış
  • (3 stəkan) dənəvər şəkər
  • (6 böyük) yumurta
  • (½ fincan) ayran
  • (5 oz) əhəng ətirli qatıq
  • (2 çay qaşığı) vanil ekstraktı
  • (¼ fincan) təzə əhəng suyu
  • (2 çay qaşığı) təzə əhəng qabığı
  • Əhəng şirəsi
  • (1 stəkan) şəkər tozu
  • (2-3 yemək qaşığı) təzə əhəng suyu
  • (½ çay qaşığı) əhəng qabığı

Pişirmə üsulu:

  1. Broyleri 325 F -ə qədər qızdırın.
  2. Kütləvi şəkildə tava yağı və unu. Kənara qoymaq.
  3. Orta qabda un, duz və qızdırıcı tozu birlikdə süzün. Kənara qoymaq.
  4. Böyük bir qabda krem ​​qısaldır, yayılır və şəkər əlavə olunur.
  5. Yumruğunu hər birini növbə ilə çırpıncaya qədər çırpın.
  6. Ayran və əhəng qatığı ilə qarışdırın.
  7. Vanil konsentratını, əhəng sıxmağı və əhəng toplanmasını qarışdırın ki, ətraf ətrafa birləşsin.
  8. Qaşıq tökülmüş yeməyi içinə tökün.
  9. 1 saat 15-20 dəqiqə hazırlayın. (Tamamilə tamamlandığından əmin olmaq üçün taxta çubuqla orta kənarları yoxlayıram)
  10. Yeməkdən yumşaq bir şəkildə çıxarmadan əvvəl tortu sərinləyin.
  11. Tort tamamilə soyudulduqda, örtüklü duş alın.
  12. Kaplamanı düzəltmək üçün şəkər tozu və kifayət qədər əhəng suyunu birləşdirərək qalın, lakin tökülə bilən bir tutarlılıq əldə edin (Elmer ’s pastasına inanın) Kireç alınmasını qarışdırın.
  13. Əhəng kəsikləri ilə bəzədilmiş tort, əhəng toplama və vanil dondurulmuş qatıq və ya çırpılmış qaymaqla xidmət edin.

#3 STİL

Tərkibi

  • 3 1/4fincan tort unu
  • 1/4çay qaşığı soda
  • 1/4çay qaşığı duz
  • 8unsiya krem ​​pendir, yumşaldılmış
  • 1fincan (2 çubuq) üstəgəl 2 xörək qaşığı duzsuz yağ, yumşaldılmış
  • 3fincan şəkər
  • 6 yumurta
  • 3yemək qaşığı təzə əhəng suyu, otaq temperaturunda
  • 1çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 2çay qaşığı incə doğranmış əhəng qabığı
  • 3/4fincan şəkər
  • 1/4təzə əhəng suyu

Pişirmə üsulu:

  1. Broyler rafını sobanın aşağı üçdə birinə yerləşdirin. Tort ununu süzün, duz və duzu birlikdə hazırlayın. Krem pendir və marqarini bir qarışdırıcı qabda 30-40 saniyəyə qədər və ya sıx və hamarlanana qədər döyün. 3 stəkan şəkər əlavə edin və 5 dəqiqə və ya yüngül və tüklü olana qədər çırpın, yeməyi arada bir silin. Yumurtaları növbə ilə əlavə edin, hər seçimdən sonra çox yaxşı döyün. 3 xörək qaşığı limon suyu və vanili qarışdıraraq qarışdırın. Un qarışığını bir anda 33% əlavə edin, hər seçimdən sonra hamar olana qədər hər zaman aşağı sürətlə döyün və yeməyi arada bir qırın. Gediş-gəliş əhəngini qatlayın.
  2. Oyunçunun xarici tərəfini orta tərəfdən yuxarı qaldıraraq yağlı və unlu boru qabına vurun. Əvvəlcədən isidilmiş 325F sobada 1 saat 30 dəqiqə və ya parlaq kakaoya qədər qızdırın. Yeməyi tel ızgarada 10 dəqiqə sərinləyin. Bir tel çarxına kök atın.
  3. Şəkər parçalanana qədər 3/4 konteyner şəkəri və 1/4 stəkan limon suyu bir qabda çalın. İsti tortun üst və yan tərəfinə sürtün.

Ümid edirəm uşaqlar, bunları bəyənərsiniz Şirəli Lime Pound tort resepti üslublar. Şərhlərinizi buraxın və bizi Facebook -da bəyənin.


Lime Pound tortu

Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.

Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Bu yağlı tortun zənginliyi, yağlı və şirəli, əhəng ləzzəti və turş kireç sirrinin əlavə edilməsi ilə balanslaşdırılmışdır. Günün istənilən vaxtında nibble etmək çox gözəldir, amma xüsusilə axşam yeməyindən sonra buzlu şerbetlə birlikdə xoşlayırıq.

Oyun planı: Başlamadan əvvəl bütün maddələrin otaq temperaturunda olduğundan əmin olun.

Xüsusi avadanlıqlar: Bu tortu hazırlamaq üçün böyük dayaqlı mikserimizdən istifadə etdik, ancaq adi bir əl qarışdırıcı ilə də asanlıqla edə bilərsiniz.


Dözülməz Əhəng Kremli Pendir Mini Bundt Tortu

Dostlarınıza və ailənizə fərdi ləzzət verməkdən zövq alın. Bu incə və şirin mini bundt tortlar nəmli, yumşaq və hazırlanması çox asandır və səhər yeməyi, desert və ya hətta bir yemək kimi qəbul etmək üçün mükəmməldir.

Bahar gəldiyindən, sitrus meyvələri havada. Əhəng limondan daha az şirindir və krem ​​pendir və şirin şirənin üstünü tamamlayan daha dərin bir ləzzət verir.

Böyüdüyüm Venesuelada yaşıllara limon, sarılara isə əhəng deyirik. Əyalətlərə köçəndə əvvəlcə qarışıq idim, sonra başa düşdüm ki, burada əksinədir.

Nadir hallarda limon alıram və şirin və ləzzətli reseptlər üçün əhəng istifadə edirəm. Ancaq ləzzət sizin üçün çox kəskin olarsa, limon, mandarin və hətta portağaldan istifadə edin.

Bu Lime Krem Pendir Mini Bundt Keksləri də bir böyük bundt tortda hazırlana bilər. Pişirmə vaxtını buna uyğun olaraq ayarladığınızdan əmin olun. Adətən onlar 50-60 dəqiqə çəkə bilər. Mini olanlar təxminən 20-30 dəqiqədir.

Ərim keçən il Hanuka üçün bu sevimli mini bundt qəlibləri aldı, hər birinin digərindən fərqli olmasını sevirəm. Şənliyə bənzəyirlər, sizcə?

Şirənin ləzzəti aşmasını istəmədiyim üçün tort meyvəsinin özü o qədər də şirin deyil. Əslində, hər ısırma ilə əhəng və qaymaqlı pendirin üstündə bir şirinlik dadacaqsınız.

Ümid edirəm bu ləzzətli Lime Krem Pendir Mini Bundt Tortunu evdə sınaya bilərsiniz. Əgər edirsinizsə, zəhmət olmasa İnstaqramda bir şəkil yükləyin və məni @Livingsweetmoments etiketləyin və ya #LiveSweet hashtagını istifadə edin. Yenidən yerləşdirəcəyimə söz verirəm.


Resept Xülasəsi

  • 5 xörək qaşığı duzsuz yağ, yumşaldılmış, üstəgəl tava üçün
  • 3/4 fincan, üstəgəl 3 xörək qaşığı şəkər, üstəlik toz üçün
  • 1 fincan çox məqsədli un
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı çörək soda
  • 3 xörək qaşığı təzə limon suyu, üstəgəl 2 limonun incə doğranmış qabığı, üstəlik bəzək üçün daha çox (isteğe bağlı)
  • 1/4 fincan süd
  • 2 böyük yumurta

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Kərə yağı 9 x 5 düymlük çörək qabı. Şəkərlə səpin və bir kənara qoyun. Un, duz və çörək soda qarışdırın. 1 xörək qaşığı limon suyu və südü qarışdırın.

Külək aparatı ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabına kərə yağı və 3/4 fincan şəkər qoyun. Solğun və tüklü olana qədər qarışdırın, təxminən 2 dəqiqə. Yumurtaları qarışdırın və qabığını doğrayın. İki qrupda işləyirik, alternativ olaraq un qarışığı və süd qarışığı qarışdırırıq. Hazır xəmiri tavaya tökün. Tort testeri təmiz çıxana qədər təxminən 35 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt qalan 3 yemək qaşığı şəkər və 2 yemək qaşığı limon suyunu qarışdırın. Tortu sobadan çıxardıqdan dərhal sonra limon şirəsi ilə fırçalayın. Tortu tavada 10 dəqiqə sərinləyin. Açılmamış tort. Üstündə qalan şirəni fırçalayın. Zövqlə bəzəyin.


Ləzzət Çeşidləri ilə Əsas Vanil Tortlu Sır

Əsas bir tort şirəsi, bir boru tortu, Bundt tortu və ya qəhvə tortu üçün mükəmməl bir buzlanmadır və o qədər çox yönlüdür ki, hətta onu kekler, darçın rulonları və ya tez çörək üzərinə də çiləyə bilərsiniz. Sadəcə qənnadı məmulatlarının (və ya toz şəkərinin), yağın və südün alınmasını tələb edən dadlı və hazırlanması asandır. Parıldadıqda sərtləşir, çörəkçilik macəralarınızda tez -tez istifadə edəcəyiniz gözəl, şirin bir bəzək yaradır.

Bu resept çox sürətlidir və bir neçə dəqiqə vaxtınızı alır. Şirəni sıfırdan hazırlayaraq ehtiyaclarınız üçün mükəmməl çiləmə, daldırma və ya donma tutarlılığı yaratmaq üçün süd və şirniyyat şəkərinin miqdarını tənzimləyə bilərsiniz. Bu əsas buzlanma vanil ətirli olsa da, bişmiş hər hansı bir şeyin şirlənəcəyi ilə uyğunlaşa biləcəyiniz bir çox dəyişiklik var.

Su istifadə edirsinizsə reseptdə süd və ya su istifadə edilə bilər, şirənin çox qalın olmaması üçün isti olduğundan əmin olun. Bu reseptdən 2 fincan alınır ki, bu da bir tortu və ya səkkiz fərdi xəmiri sıralamaq üçün kifayətdir. Gerekirse resepti asanlıqla iki qat artıra bilərsiniz.


Əhəng və Badam Sırlı Pound Tortu

Bu çörəyi bir saatlıq nahar fasiləsində bişirməyi, bişirməyi və bəzəməyi bacardığıma inana bilərsinizmi? (Evdən işləməkdən bəxşişlər!) Daha əvvəl heç vaxt əhəng tortu etməmişəm – Mən həmişə klassik limonu seçirəm, amma bu dəfə sərhədləri pozub bu gözəlliyi əhəng və badam çörəyi halına gətirdim. Sadəcə ləzzətli, dürüstdür. Yüngül, yumşaq və … kireçlə doludur!

  • 5oz düz un
  • 1 oz toz badam
  • 6oz kərə yağı
  • 6oz şəkər tozu
  • & frac12tsp qabartma tozu
  • 2 med yumurta
  • 1 kireç qabığı (bəzək üçün bir çimdik ləzzət buraxın)
  • bir əhəng suyu & frac12
  1. Fırını 180C/350F/Qaz işarəsi 4 -ə qızdırın və kiçik bir çörək qabını yağlı kağızla düzün.
  2. Böyük bir qarışdırıcı qabda, bütün maddələri elektrik əllə çırpın və hamarlanana qədər çırpın.
  3. Qarışığı çörək qabına tökün və qabıqlı badam səpin.
  4. Fırında 20-30 dəqiqə qızıl və bişənə qədər bişirin. Sərinləmək üçün buraxın.
  5. Buzlanma şəkərini və əhəng suyunu qarışdıraraq bir pasta halına gətirin və soyudulmuş çörəyin üzərinə sürün. Qalan ləzzətlə səpin və xidmət edin.

Bakemeeatme -də blogger olan Jessica, hər zaman bir çörək bişirməyi sevir və 2011 -ci ildə öz reseptlərini yaratmağa, yazmağa və çəkməyə başlamışdır. Fərqli ləzzət kombinləri ilə təcrübə etməyi, son tendensiyaları sınamağı sevir və həmişə yeni ilham axtarır. Jessica Londonda yaşayır, burada xəyal etdiyi karyerasını qida haqqında yazır.