Digər

İsti Kələm, Alma və Buğda Germ Salatı


İsti Kələm, Alma və Buğda Germ Salatı

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı bitki yağı
  • Soyulmuş və dilimlənmiş 1 kiçik sarı soğan
  • 1/2 düymlük çubuqlara kəsilmiş 2 orta ölçülü Granny Smith alma, təxminən 3 3/4 fincan
  • 1/2 kiçik baş kələm, doğranmış (təxminən 4 stəkan)
  • 1 fincan doğranmış yerkökü
  • 1/2 fincan qızıl kişmiş
  • 1 fincan alma suyu
  • 1/2 fincan doğranmış qoz
  • 1/4 Kubok Kretschmer Bal Crunch Buğda Mikrobu
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • 1 1/2 çay qaşığı limon qabığı
  • 1/2 çay qaşığı duz

İstiqamətlər

Ağır dibli 10 düymlük bir tavada yağı parıldayanadək qızdırın. Soğanı əlavə edin və qızardıncaya qədər orta istilikdə 3-5 dəqiqə qızardın.

Alma, kələm, yerkökü və kişmiş qarışdırın. Qarışdırmaq üçün qarışdırın. Alma sirkəsini tökün. Kələm solana qədər orta atəşdə örtün və 5-7 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və qoz, buğda tozu, limon suyu, qabıq və duzu qarışdırın. Mayenin bir hissəsini udmaq üçün xidmət etməzdən əvvəl salatın 5 dəqiqə oturmasına icazə verin.

Qidalanma faktları

Porsiyalar 5

Xidmətə görə Kalori 258

Folat ekvivalenti (cəmi) 90μg22%


Videoya baxın: #Asan və ləzzətli #kələm salatı (Oktyabr 2021).