Salatlar

Şam qoz-fındıq ilə avokado salatı


Şam qoz-fındıq ilə avokado salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Toyuq filesi 200-250 qram
  2. Mandarin (və ya narıncı) 1 ədəd.
  3. Kivi 1 ədəd.
  4. Avokado 1 ədəd.
  5. Şam fındıqları (duzlanmamış, soyulmuş) 50-70 qram
  6. Ol çay qaşığı masa duzu
  7. Mayonez 3-4 yemək qaşığı
  8. Qara bibər ağacı 5-6 əd.
  • Əsas Tərkibi Toyuq, Avokado, Fındıq
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiAsiya, Şərq

İnventarlaşdırma:

Saucepan, Kəsmə taxtası, Bıçaq, Çay qaşığı, Çörək qaşığı, Çəngəl, Böyük qab, Mortar, Xidmət verən qab, Bişirici

Şam qoz-fındıq ilə avokado salatı etmək:

Addım 1: Toyuq filesi bişirin.

Toyuq filesi dondurulmuşdursa, əriməsi lazımdır (soyuducunun alt şelfində). Bir qazana qaynar suda ət qoyun, köpük əmələ gəldikdən sonra çıxarın, bulyon qurudun, filetosu yuyun və soyuq su ilə doldurun, su qaynadıqda, istiliyi azaldın, noxud ilə duz və istiot əlavə edin. Toyuqun yaxşı bir şəkildə deşildiyi zaman bir çəngəl ilə yoxlayın, yəni ət hazırdır və bulyondan çıxarılmalı və sərin olmalıdır.

Addım 2: Meyvə və ətin qabığını soyun və doğrayın.

Avokado, portağal (və ya mandarin) və kivi yuyulmalı, soyulmuş olmalıdır (narıncı və ya naringi dərisini atmayın, çünki yeməyi bəzəmək faydalıdır), avokadonu daşdan ayırın, kiçik parçalara və ya samanlara kəsin. Kivi və portağal da doğranmalı, toyuq filesi və ya Narva incə dilimlərə kəsilməlidir.

Addım 3: Bütün maddələri qarışdırın və mövsüm edin.

Dilimlənmiş avokado, kivi, portağal, qaynadılmış və doğranmış toyuq filesi, həmçinin şam qoz-fındıqları böyük bir qaba qoyulmalı, qarışdırılmalı, mayonez əlavə olunaraq yenidən qarışdırılmalıdır. Şam fındıqları əvvəlcə bir havan içində əzilə bilər, amma mütləq deyil. Narıncı və ya mandarin dərisini incə uzun zolaqlara kəsin.

Addım 4: Şam qoz-fındıq ilə avokado salatına xidmət edin.

Şam qoz-fındıqları ilə gözəl bir avokado salatı xidmət dərin və ya düz bir plaka içərisində verilir, narıncı dərinin zolaqları ilə bəzədilə bilər (1 uzun və 6 qısa). Bir spiral şəklində uzun bir şeridi qatlayın və qabın ortasına qoyun, ətrafına qısa şeritler yapışdırın - komik bir ulduz alacaqsınız. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Avokado limon suyu ilə səpilə bilər ki, əti parlaq rəngini itirməsin.

- - Mayonez əvəzinə salataya xama əlavə etmək olar, bu dad məsələsidir.

- - Avokado meyvəsi yetişməmişsə, bir neçə gün + 10 - 12 dərəcə isti temperaturda saxlanıla bilər.

- - Bu salat üçün maddələr başqaları ilə əvəz edilə bilər, məsələn, qaynadılmış toyuq əvəzinə, vaxta qənaət etmək üçün qaynadılmış kolbasa istifadə edə bilərsiniz (ancaq salatın dadı bir az fərqli olacaq). Kivi yerinə kiçik bir hissəyə və ya dilimlərə dilimlənmiş bir banan salata sala bilərsiniz.


Videoya baxın: 20+ No Carb Foods With No Sugar 80+ Low Carb Foods Your Ultimate Keto Food Guide (Avqust 2021).