Digər

Kartof köftesi



Əvvəlcə kartofu yuyuruq, sonra 40 dəqiqə qaynadırıq.

Kartofu soyun, doğrayın və duz və istiot, 2 yumurta və doğranmış cəfəri yarpağı ilə qarışdırın.

Unu düz bir plaka üzərinə qoyun, əlinizlə az miqdarda kartof götürün və əllərinizlə köfte formalarını düzəldin. Onları undan keçiririk, sonra tavada qızartmaq üçün isti yağın içinə qoyuruq və hər iki tərəfini qızardırıq.

Onları mətbəx kağızına çıxarırıq və xidmət edirik.

Yaxşı iştaha!


Video: KARTOF DOLMASININ HAZIRLANMASI (Dekabr 2021).