Digər

"Inedit" soya ilə gül kələm


Soya və gül kələmini yumşaq olana qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin, süzün və boşaltın.

Bu vaxt, qızardılmış teleme, yumurta, qatıq və şüyüddən bir sous hazırlayın. (Hamısını qarışdırın)

Yenə tepsisini kərə yağı ilə yağlayın, gül kələm və soya parçalarını qoyun, üzərinə sousu tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya (uyğun istilik) 20-30 dəqiqə qoyun, üstü yüngülcə qızarana qədər.