Çərəzlər

Curd puding


Curd puding edilməsi üçün maddələr

  1. Curd 250-300 qram
  2. Toyuq yumurtası 2 əd.
  3. Semolina 2 yemək qaşığı
  4. Kərə yağı 50 qram
  5. 50 qram kişmiş
  6. Şəkər 1/3 fincan
  7. Jam (və ya buzlanma şəkəri) 4 yemək qaşığı
  • Əsas maddələr Yumurta, Curd
  • Dünya mətbəxi İngilis mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Yumurta ayırıcı, Çəkək, qablar - 2 - 3 ədəd

Yemək bişirmə püresi:

Addım 1: Sincapları sarılıqdan ayırın.

Yumurtaları diqqətlə yuymaq lazımdır, yumurta ayırıcısı bir stəkana qoyulmalıdır, əvvəlcə bir yumurtanı zülalın bir stəkana axması üçün parçalayın, sonra sürətlə sarısını başqa bir stəkana köçürün. İkinci yumurta ilə də eyni şeyi edin. Zülalları şəkərlə birləşdirmək və bir çırpma ilə yaxşı döymək lazımdır.

Addım 2: Tərkibi birləşdirin.

Kişmiş isti su ilə tökülməlidir (qaynar su deyil) 10 - 15 dəqiqə, sonra soyuq su ilə bir ələkdə yuyun, bir kağız dəsmal ilə qurudun. Sarını və kəsmikini başqa bir qaba qoyun və çəngəl ilə qarışdırın. Kiçik bir tencerede kərə yağı az atəşə tökün, onu duzluğa əlavə edin, irmik və kişmiş tökün. Bütün bu maddələri qarışdırın.

Addım 3: Kalıpda puding bişirin.

Sincaplar şəkər tökərək tədricən kürd kütləsinə tökür, çırpma ilə süzür. Puding xəmirini bir qarışdırıcıya qoyun və hamarlanana qədər döyün. Fırın qızdırılmalıdır 180 - 200 dərəcəyə qədər. Yumru çörək qabına tökün, sobaya qoyun və bişirin 15-20 dəqiqə ərzində.

Addım 4: Südlü pudinqə xidmət edin.

Bitmiş pendir qabığını böyük bir xidmət düz bir boşqaba köçürün. Puding (soyudulmuş) hissələrə bölün və souser və ya kiçik qablara qoyulur, sonra toz şəkərlə səpin və ya şirin mürəbbəyə (çiyələk, albalı, yabanı meyvə və ya digər) tökün. Bu hava tortu çay, süd, kakao və ya qəhvə ilə yuyula bilər. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Sarını zülaldan başqa bir şəkildə ayırmaq olar: rezin birdəfəlik əlcəklər qoyun, yumurtanı bir əlinizlə sındırın, dələ qabının boşaldılmasına imkan verin.

- - Bir çox reseptdə sobanın müəyyən bir temperatura, məsələn, 180 - 200 dərəcəyə qədər qızdırılması lazım olduğunu yazırlar. Ancaq bütün sobalarda bir termostat yoxdur və dərhal nə etməli olduğuna dair sual yaranır. Cavab sadədir: atəşi orta etmək lazımdır.

- - Kərə yağı əridə biləcəyiniz bir çox yol var, lakin onlardan bəziləri çox da əlverişli deyil. Ən sadə aşağıdakılardır: yağı əvvəlcədən xırda doğranmış keramika qabına qoyun, sonra mikrodalğada 15 - 20 saniyə qoyun.


Videoya baxın: #pudding #yogurtjellopudding Yogurt Jello Pudding Recipe. No bake yogurt jelly pudding (Oktyabr 2021).