Qəlyanaltılar

Sendviç qülləsi


Sandwich Tower Tərkibi

  1. Ağ çörək (sendviç üçün) 16 dilim
  2. 2 yumurta
  3. Süd 2 masa. qaşıqlar
  4. Ham (dilimlənmiş) 8 dilim
  5. Pendir (dilimlənmiş) 8 dilim
  6. Pate 1 can
  7. Sərt pendir 70 q
  8. Sarımsaq 3 cloves
  9. Sprats 1 can
  10. Pomidor -1 əd. dadmaq
  11. Xiyar 1 əd.
  12. Zeytun 6-8 əd.
  13. Kahı 10 əd buraxır.
  14. Dadmaq üçün mayonez
  15. Dadmaq üçün duz
  16. Dadmaq üçün qara bibər
  • Əsas Tərkibi
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, Kəsmə taxtası, Qab, qab, qabartma, çırpma, qızartma, sarımsaq presi, toster, sendviç şişleri

Bir sendviç qülləsi düzəltmək:

Addım 1: Tost bişirmək.

Ümumiyyətlə, bu lazım deyil. Amma! Qalamız, bitişik bir çörək parçasını da islata biləcək doldurma ilə sendviçləri əhatə edir. Bundan kahı ilə özümüzü xilas edəcəyik, eyni zamanda çörəyi qızartmaq üçün də, hamısı olmasa da, sizə məsləhət verərəm. Bu həm də gələcək qüllənin zövqləri ilə sınaq keçirməyə imkan verəcəkdir. Sandviçlərdən bir qüllə üçün çörək kəsə və ya hazır satın ala bilərsiniz. Onu qızartmaq üçün bir tost istifadə edin. Yoxsa çörəkləri bir az kərə yağı ilə bir qabda qızardın və ya sobada bişirin. Bir anda bir neçə variantı birləşdirə bilərsiniz.

Addım 2: sendviç qülləsi üçün maddələr hazırlayın.

Yağlı bir qabda, bir cüt yumurta, süd, duz və istiotdan sadə bir omlet qovurun. Bir çəngəl və ya çırpma ilə qızartmadan əvvəl maddələri döyün. Hazır omlet soyudulur və çörək şəklində və ya daha az hissə-hissəyə kəsilir. Pendirini incə bir qızartma qabına sürtün, üzərinə sarımsaq mixəkləri vurun və mayonezlə tökün. Yaxşı qarışdırın - homojen bir kütlə əldə edilir, bundan da istifadə edəcəyik. Tərəvəzləri yuyuruq, kağız dəsmal ilə quruyuruq və incə və dəqiq şəkildə dairələrə kəsirik. Pomidorlardan "Krem" çeşidlərini almaq daha yaxşıdır - kəsmək daha rahatdır, çünki suyu səpilmir. Yalnız pasta, sprats və zeytun qablarını açmaq və bişirməyə başlamaq qalır.

Addım 3: sendviç qülləsini hazırlayın.

Bir neçə qüllə olacaq, çünki bütün bu maddələrin bir qülləsi çox qeyri-sabit olacaqdır. Əvvəlcə 2 dilim çörək və ya tost götürün və bir pasta ilə yağlayın - bunlar ilk iki qala olacaq. Üstündə hər kvadratda bir omlet, sonra bir dairə pomidor, bir cüt marul yarpağı qoyduq. Daha bir dilim tost əlavə edin, onları mayonez ilə yağlayın və sonra bir dilim vetçina, pendir, bir xiyar və yarım zeytun qoyun (əlbətdə) İndi eyni şeyi təkrarlayaq! Beləliklə, hər birində 2 ədəd sendviç, 4 ədəd çörək alırıq. Hazır qüllələrin dağılmaması üçün sandviçlər üçün tikişlər ilə bağlanmalıdır. Bunun kimi aşağıdakı 2 qülləni edəcəyik - bir dilim tost dilimlərini bir pendir-sarımsaq kütləsi ilə yağlayırıq, pomidor və sprats dairələrini kəsirik. Onları kahı ilə örtün və üstünə bir dilim pendir, xiyar və vetçina əlavə edin. Növbəti tost parçasını əlavə edin və prosesi təkrarlayın. Sendviç qüllələri hazırdır!

Addım 4: sendviç qüllələrinə xidmət edin.

Hazır qüllələr, kahı ilə bəzədilmiş geniş düz qaba qoyulur. Sandviç qüllələri süfrənizi bəzəyir. Onlar digər qəlyanaltıların üstündən yuxarı qalxacaq və şübhəsiz ki qonaqlarınızın diqqətini çəkəcəkdir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Tərkibi isteğe bağlıdır, buna görə onları bəyəndiyinizə görə dəyişə bilərsiniz.

- - Qalanın üstündəki bir dilim pendir ilə bəzədilə bilər, əvvəlcədən peçenye kəsici ilə maraqlı bir forma kəsdirdi.

- - Bir sendviç digərinin ləzzətini korlamaması üçün quru sendviçlər üçün doldurmağı seçmək daha yaxşıdır.