Digər

Toyuq döş yoxlaması


Toyuq göğsü, qaynadılmış, kiçik parçalara ayırdım, daha da kiçildi, amma ... tələsin ...

Soğanı doğrayın və bir az zeytun yağında qızardın, sonra toyuq göğsünü əlavə edin və hər tərəfdən bir az nüfuz etmək üçün qarışdırın və soğanı qızıl rəngə çevirin. Kiçik mesh ilə rende üzərinə qoyulan havuç ət və soğan qarışığının üzərinə atılır və təxminən 8-10 dəqiqə aşağı odda qoyulur.

Bu vaxt yumurtalar ayrılır. Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çalın. Sarısı yaxşıca əriyənə qədər kərə yağı ilə ovuşdurun və krem ​​kimi alın. Sonra homojenləşmə üçün yaxşıca qarışdıraraq tədricən unu əlavə edin. Yumurta ağ köpüyü əlavə edin. Nəhayət ət qarışığını əlavə edin və hər şeyi marqarin / kərə yağı ilə yaxşı yağlanmış bir tort qabına tökün.

45-50 dəqiqə doğru istidə buraxın. Soyuq halda istehlak olunur.

Çox yaxşı bir iştahaaçan!



Toyuq göğsü ilə sadə və sürətli yoxlama!

İçində ətlə dolu yaxşı yetişmiş bir tort. Resept qənaətli və sürətlidir və nəticə incədir.

Tərkibi:

-700 q toyuq göğsü və ya toyuq

-150 ml kefir, qatıq və ya turş süd

-1/2 çay qaşığı qabartma tozu.

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Yumurtaları duz, kefir, göyərti və ədviyyatla qarışdırın.

2. Unu daxil edin, qarışdırın, sonra qabartma tozunu əlavə edib yenidən qarışdırın.

3. Bolqar bibərini kiçik kublara kəsin və xəmirə əlavə edin.

4. Pendiri kiçik rəndədən birbaşa xəmir qabına keçirin.

5. Əti orta parçalara ayırın və digər maddələrlə birlikdə qaba köçürün. Hər şeyi çox yaxşı qarışdırın.

6. Çörək qabını yağla yağlayın və xəmiri tökün.

7. Tortun səthini düzəldin, küncüt səpin və 180 ° C -də 40 dəqiqə bişirin.


Toyuq döşü ilə ət rulonu

Soyuq qəlyanaltı və ya tərəvəz garnitürü ilə əsas yemək kimi xidmət edə biləcəyiniz ləzzətli bir rulon. Ət rulonunun klassik versiyasından bir az fərqlidir, bunun səbəbini görəcəksiniz :).

  • 800 qr qarışıq qiymə
  • 1 toyuq göğsü (təxminən 400 q)
  • 1 mart ras
  • 2 yumurta
  • 2 xörək qaşığı doğranmış yaşıl cəfəri
  • 4 xörək qaşığı çörək qırıntıları
  • 1/2 çay qaşığı hindistan cevizi
  • 1/2 çay qaşığı zəncəfil tozu
  • 1 çay qaşığı magiran
  • 1 doğranmış pırasa (yaşıl soğan ilə əvəz edə bilərsiniz)
  • duz bibəri
  • isteğe bağlı (məsləhət görürəm) bir neçə dilim hisə verilmiş donuz əti

1. Bütün maddələri (toyuq göğsü istisna olmaqla) bir qaba qoyun və yaxşı qarışdırın.

2. Bir çörək qabına (tort) donuz dilimlərini bir -birinin yanına qoyun (qoymadım, çünki yoxdu, amma qoymanızı məsləhət görürəm).

3. Kompozisiyanın yarısını, sonra ortasına toyuq döşünü qoyun, yüngülcə basın və kompozisiyanın digər yarısını qoyun.

4. Rulonu 180 q C -də bir saat yarım bişirin.

5. Bir az soyumağa icazə verin, sonra boşqabın üzərinə çevirin.

Kartof və ya tərəvəz garnitürü ilə soyuq iştahaaçan və ya isti xidmət edin.

Resept www. coolinarika .com təşəkkürlər.

İpucu: Toyuq döşü donuz əti ilə əvəz edilə bilər.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Şəkərsiz banan, ağcaqayın siropu və giləmeyvə ilə yoxlayın

Nəmli, ətirli, sağlam və hazırlanması asan olan bir tort.

maddələr: (26 sm diametrli tepsidə & # 8211 12 porsiyon üçün)

  • 400 qr un
  • 4 böyük banan çox yaxşı bişirilir
  • 250 q dondurulmuş moruq
  • 250 q dondurulmuş yaban mersini
  • vanil mahiyyəti
  • 60 ml ağcaqayın siropu
  • 15 q qabartma tozu
  • 50 q ərinmiş kərə yağı
  • 4 yumurta

Bir qabda, qarışdırıcıdan istifadə edərək, bananları ağcaqayın şərbəti ilə yaxşıca əzilənə qədər qarışdırın. Bir kənara qoyaq.

Fırını 180 dərəcəyə çevirin və istiləşməsinə icazə verin. Başqa bir qabda yumurtaları un, qabartma tozu, vanil özü və ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın. Tərkibi yaxşı qarışdırılana qədər yaxşıca qarışdırın. Sonra üzərinə banan püresi qoyun və yenidən qarışdırın. Sonda dondurulmuş meyvələri əlavə edirik və bir spatula ilə yüngülcə qarışdırırıq & # 8211 artıq qarışdırmayın.

Çörək kağızı ilə çıxarıla bilən bir dibi olan bir tepsi hazırlayırıq. Qarışığı tavaya tökün. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya təxminən 45-50 dəqiqə qoyun və ya kürək testi keçməyincə.

Sərinləsin. İsteğe bağlı olaraq üzərinə bir az şəkər tozu əlavə edə bilərsiniz.

Qəhvə, çay və ya bir fincan dondurma ilə xidmət edə bilərsiniz. Bu desert çox şirin deyil, sağlam bir tort versiyasıdır, amma dadlı və hazırlanması asandır. Sugar Şəkər olmadığı və çoxlu meyvə ehtiva etdiyi üçün uşaqlar üçün və ya şəkərsiz bir pəhriz olanlar üçün inamla hazırlana bilər.

Qidalanma faktları
Porsiyalar: 12
Xidmət başına məbləğ
Kalori259
Gündəlik Dəyər *
Ümumi yağ 5.4 q7%
Doymuş yağ 2.7g13%
Xolesterol 64 mq21%
Natrium 48mg2%
Ümumi karbohidrat 48.1 q17%
Pəhriz lifi 3.4 q12%
Ümumi şəkər 15,6 q
Protein 6.1 q
D vitamini 7 mcg37%
Kalsium 78 mq6%
Dəmir 3 mq14%
Kalium 377 mq8%

Resepti sınayacaqsınızsa, necə bəyəndiyinizi söyləyin. ..

* Bütün şəkillər və mətnlər mənə aiddir. Yazılı razılığım olmadan çoxalma tam və ya qismən, tətbiq olunan qanunla cəzalandırılır (Müəlliflik hüququ və əlaqəli hüquqlar haqqında 8/1996 saylı Qanun.) - Bütün hüquqlar qorunur.


Toyuq döş iştahası yoxlanışı


Tərkibi:
1 böyük sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü
1 və ya 2 təzə dərisiz kolbasa (2 kiçik kolbasa + 2 dilim doğranmış donuz əti qoyuruq)
1 ovuc cəfəri
1 diş doğranmış sarımsaq
2-3 dilim su və ya südlə isladılmış çörək
10 dilimlənmiş yaşıl zeytun
3 yumurta
duz bibəri

1. Toyuq bir qida prosessoru ilə doğranır. Kolbasa və cəfəri əlavə edin və homojen bir kompozisiya əldə etmək üçün bir az daha qarışdırın.
2. Bütün maddələri bir qaba qoyun və yaxşı qarışdırın.
3. Çörək kağızı ilə bir tort tepsisini divar kağızı ilə tökün.
4. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya təxminən 35-40 dəqiqə qoyun.
Bu tort həm isti, həm də soyuq halda verilə bilər.


Toyuq döşü

Drobul, Pasxa yeməklərimizdən əskik olmayan və ya əskik olmayan ənənəvi bir yeməkdir. Nənəm və anam ənənəvi olaraq quzu orqanlarından hazırladılar, amma zamanla anam da toyuq orqanlarından hazırlamağa başladı. Quzu kimi hər iki variantı da bəyəndim, amma bilməlisiniz ki, toyuq quzuya bənzər bir dadı var.

Mən yalnız bu reseptləri hazırladım, onları blogda da tapa bilərsiniz, burada quzu qaraciyəri, toyuq qaraciyəri burada

İndi başqa bir çox ləzzətli variant təklif edirəm, yəni toyuq göbəyi, hazırlanması çox asan, həzmi asan və bunu Pasxa üçün deyil, başqa günlərdə də edə bilərsiniz. Soyuq bir iştahaaçan kimi verilə bilər və ya iş və məktəbdəki uşaqlar üçün bir paket olaraq qoya bilərsiniz.

Diqqət yetirdiyiniz kimi, resept göyərti, yumurta və ədviyyatlarla orijinalına tam hörmət edir, sizi əmin edirəm ki, bir dəfə sınamış olsanız, ikinci dəfə edəcəksiniz. Yazılanların miqdarını ikiqat artırmaq lazım deyil, bir tort tepsisi nəticə verir, çox tutarlı olduğu üçün çox yüksək olması lazım deyil.

Toyuq döşü

Toyuq göğsü üçün maddələr?

  • 800 q sümüksüz toyuq göğsü
  • 4 yaşıl soğan sapı
  • 3 diş yaşıl sarımsaq
  • bir neçə budaq şüyüd və yaşıl cəfəri
  • 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları
  • 3 qaynadılmış yumurta
  • 4 çiy yumurta
  • duz
  • bibər

Toyuq göğsünü necə hazırlayıram?

1. Toyuq döşünü yaxşıca yuyun və duzlu soyuq suda qaynadın. Yaranan şorbanı daha sonra pilaf və ya qaymaqlı şorba üçün istifadə edə bilərsiniz, ona görə də atmayın, dondurub yenidən istifadə edə bilərsiniz.

Toyuğu soyudun və sonra kublara kəsin.

2. Yaşılları yaxşıca yuyun, boşaltın və doğrayın. Qaynadılmış yumurtaları soyub kublara kəsirik.

3. Toyuğu qaynadılmış yumurta, çiy yumurta, çörək qırıntıları və göyərti ilə qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, daha ədviyyatlı olmasını məsləhət görürəm.

Qarışığı çörək kağızı ilə örtülmüş bir tort qabına qoyun və bir qaşıq ilə yaxşıca sıxın.

Üstünə yağ sürtün və 180 dərəcəlik bir temperaturda 20-25 dəqiqə gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin.

Yaxşı soyudun və sonra xəmiri dilimlərə kəsin. Yaşıl soğan və ya yaşıl sarımsaq və ya horseradish və xama sousu ilə xidmət edin.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Otiliyanın sinəsində iki kiloqram şiş var. Xərçəng xəstəsi olan 3 yaşlı qızın həyat üçün ümid etməsi üçün 1.000.000 avroya ehtiyacı var

Bu məqalə Ringier Vəqfi tərəfindən maliyyələşdirilən və nəşr olunan bir humanitar aksiyadır. Onun dəstəklədiyi bütün halları www.ajutacopiii.ro saytında tapa bilərsiniz.

İki aydan az bir vaxta qədər, Buxarestdən olan balaca Otilia-Maria Oncescunun həyatı, yaşı heç bir uşağın həyatından fərqlənmirdi. Ancaq heç bir yerdə olmadığı kimi, 3 yaşındakı körpənin üzərində, bədənini qidalandıran və hər keçən gün onu faciəli bir sona çatdıra biləcək şiddətli bir xəstəlik əsəbiləşdi. Dəhşətli xəstəliyə qarşı mübarizədə, Otilia indi həmyaşıdlarının dəstəyinə ehtiyac duyur ki, həyatına son qoyulmasın. Zamanın daha sürətli keçdiyi görünən bu vaxtda uşaq Fransada, Parisdəki Gustave Roussy İnstitutunda xərçəng müalicəsindən keçmək üçün təxminən 1.000.000 avro toplamalıdır.

İlk simptomlar: öskürək və qışqırıq

Bir öskürək, bir az daha davamlıdır və qız nəfəs alanda eşidilə bilən cızıltı, 35 yaşlı Mirela-Georgiana və 37 yaşlı Paul Oncescu'nu kiçik qızını həkimə aparmağa məcbur edən əlamətlər idi. Bir qədər güclü soyuqdəymə ilə mübarizə apardıqlarına inandıqları üçün bir pediatrın rəyini soruşaraq başladılar. Ancaq Otilia -ya müraciət edən həkimin başlatdığı ehtimal olunan allergiya üçün təyin edilən müalicə nəticə vermədi və hətta işlər daha da pisləşdi. Öskürək gücləndi, tənəffüs sürəti qeyri -təbii olaraq artdı və ilk boğulma hücumları ortaya çıxdı.

Beş xəstəxanada həkimlər tərəfindən məsləhətləşmə. Astma üçün aerozollarla müalicə olunur

Təbii olaraq, üç həftə ərzində kiçik qızı dörd və ya beş xəstəxananın həkimləri müayinə etdikləri digər nəzarət tədbirləri də izlənildi. Vəziyyətin nə qədər ciddi olduğunu heç kim başa düşmədi və nəticədə uşağa astma müalicəsi üçün aerozol dərmanları yazıldı. Semptomlar, pulmonoloqlar da daxil olmaqla mütəxəssisləri uşağın xəstəliyinin digər mümkün səbəblərini nəzərdən keçirməyə vadar etdi: tənəffüs yollarının daralması ilə özünü göstərən bir anormallıq, mümkün bir allergiya və ya hətta Otiliyanın təsadüfən udması faktı. hava yolları.

Təcavüzkar T hüceyrəli lenfoma

Paytaxtdakı Dr. Victor Gomoiu Uşaq Klinik Xəstəxanasında edilən kompüterləşdirilmiş araşdırmalardan və # 8211 CT və MRT -dən sonra böyük faciə üzə çıxdı. Otilia & # 8211 -in dəstək proqramında Ringier Rumıniya Vəqfi & # 8211 -in sinəsində böyük bir şiş vardı, onkoloqlar tərəfindən çəkisi iki kiloqram olaraq qiymətləndirildi! Tibbi bir səhv üçün son ana qədər ümid edən kasıb valideynlər üçün nefes kəsici xəbər. Bir kabusdan belə oyanacaqlarına ümid edirdilər. Ancaq bu şiş qızın bədənindəki xərçəng əlaməti idi! Ağciyər və bir çox qan damarını tutan son dərəcə aqressiv formada olan T hüceyrəli lenfoma.

Kiçik Otiliyamızın xərçəng xəstəsi olduğu xəbərini alanda huşumu itirdim & # 8221

& # 8222Üç həftə ərzində kimsənin körpəmizin nə olduğunu bizə söyləyəcəyini ümid edərək neçə xəstəxanaya getdiyimi bilmədim. Soyuq kimi görünürdü. Astımı, alerjiyi, tənəffüs yollarını daraldan bir malformasiyanı nəzərə aldılar & # 8230 Otiliyanın bir şey udduğunu və bu səbəbdən çox nəfəs aldığını düşündülər. Yalnız bu şiş müşahidə edilmədi. «Gomoiu» da (no. & # 8211 Dr. Victor Gomoiu Uşaq Klinik Xəstəxanası), balaca Otiliyamızın xərçəng xəstəliyinə tutulduğu xəbərini aldığımda, güclərim məni tamamilə yığışdırdı. Sonra yüksək səslə qışqırdım & # 8230 Nə vaxta qədər bilmirəm & # 8230 Bu son lənətdir & # 8230 bundan artıq ola bilməz & # 8230 & # 8221, Otiliyanın atası Paul Oncescu bizə sınağın necə başladığını izah etdi.

Fransaya ilk təyyarə ilə. Rumıniyada araşdırmalar ilbizin sürəti ilə aparılırdı

Otiliyanın sinəsində iki kiloqramlıq bir şiş olduğunu öyrəndikləri ilk saniyədən başladıqları sağ qalma yarışında, kiçik qızın valideynləri, göndərdikləri Türkiyə, Fransa və Avstriya klinikalarından kömək istədilər. tibbi sənəd. Gustave Roussy İnstitutundakı Parisli həkimlərin cavabı onlara ən mürəkkəb uzun müddətli tibbi / qiymət nisbəti kimi görünürdü - buna görə də Parisdən təyyarəyə mindilər. Rumıniyada Otiliyanın sağlamlığının son dərəcə sürətlə pisləşdiyi şəraitdə həftələrcə gözləməli olduqlarını söylədikləri araşdırmalar xəstəxanaya yerləşdirildikləri gün orada edildi. Əlbəttə ki, hamısı bir ödəniş üçün, gündə 3000 avroya çatan məbləğlər üçün.

Otilia həyatının qiyməti, 1.000.000 avro

& # 8222Kiçik qızın o qədər xəstələndiyi və onu itirəcəyimizi düşündüyümüz böyük problemləri olan uçuşdan sonra Parisə çatdıq. Gustave Roussy İnstitutunda bütün mərhələlər o qədər sürətlə getdi ki, axşam Otilia ATI -yə gəldi və artıq kimya müalicəsi aldı. Fransız mütəxəssislər tərəfindən hazırlanan müalicə planı yeddi aydır. Bu, 44 kimyəvi müalicə, toxunulmazlığın sıfıra çatması (n.r. & # 8211 aplaziyası), beş CT və MRİ kimi bir çox dövr üçün 15 planlı qan köçürülməsi deməkdir.

Bütün bunlar 700.000 avrodan çoxdur. İndi bildiyimiz budur. Ancaq qız yaralanarsa, bu müddət ərzində olduğu kimi, hər prosedur tətbiq edildikcə xərclər artır. Ümumilikdə, təxminən 1.000.000 avrodur! Bizim üçün böyük bir məbləğ & # 8221, dedi Otiliyanın atası.

& # 8222Yardım Otilia & # 8221

Buna görə də, dəhşətli xəstəliyə qarşı mübarizəni başa çatdıra bilmək üçün, xilas olmaq üçün Otiliyanın bu pula hava kimi ehtiyacı var. Ona qoşulmaq və ona həyat ümidi bəxş etmək üçün insanlara, təməllərə ehtiyacı var. Valideynlər Facebook -da bir dəstək səhifəsi də açdılar & # 8211 & # 8222Yardım Otilia & # 8221 -insanların kiçik xərçəng xəstəsinə ehtiyacı olan pulu toplamaq üçün artıq mal və xidmətlər təklif etdiyi yerlər.

Otilia'ya kömək etmək istəyənlər, "OTILIA" yazılı 8828 nömrəsinə SMS ilə 2 avro bağışlaya bilərlər.

SMS, onlayn, PayPal və ya köçürmə və ya yönləndirmə ilə bağışlayın Gəlir vergisinin 3,5% -i Ringier Vəqfinə. Ətraflı məlumat www.ajutacopiii.ro saytında

* Davaya ayrılan məbləğ 2 avrodur və pul yalnız bir dəfə saxlanılır. Abunə bağışları üçün ƏDV tutulmur. Digi Mobil, Orange və Telekom şəbəkələrində, əvvəlcədən ödənilmiş kartlar üçün kredit alarkən ƏDV tutuldu. Vodafone şəbəkəsindəki əvvəlcədən ödənilmiş kartlara edilən ianələr üçün istifadəçilər ƏDV ödəmirlər.


Toyuq göğsü ilə iştahaaçan yoxlayın

Və düşünürəm ki, bu toyuq göğsü qəlyanaltı tortu etmək istəyimdən başladığını düşünürəm toyuq köftesi & # 8230 Yolda düzəlişlər etdim və əlindəki maddələrə görə uyğunlaşdım.

Daha doğrusu, yolda görünən maddələr. :))

Şənbə səhər. Böyük mətbəx planları. Qəhvə içdim və sonra soyuducuda nəyin və necə olduğumu axtarıram.

Atam ziyarətə gəlir və könüllü olaraq bazara gedir. Siyahını hazırlayıram, ləzzətləri hazırlamağa hazırlaşıram və lazım olanların gəlməsini gözləyirəm. Bu əsas maddələr.

Toyuq qaraciyəri tapmadı. Ham dilim aldı. Toyuq göğsü ilə birlikdə gəldi.

Orijinal planı yenidən düşündüyüm vaxt idi. Və tamamilə fərqli bir şey etməyə başladım. Atam doğranmış toyuq göğsü və bir parça vetçina ilə pəncərəyə gələnə qədər. Toyuq qaraciyəri hələ də tapılmadı!


Toyuq döşünün yoxlanılması - reseptlər

E | olmadan ənənəvi olaraq

600 q toyuq filesi
duz, təzə yer bibəri
100 qr Universe Quick Ketchup E-s olmadan
60 ml günəbaxan yağı
600 qram park çay
1 ədəd təzə zəncəfil 3 sm
40 ml susam yağı
20 ml yüngül soya sousu
1 çay qaşığı qara susam toxumu

Toyuq göğsünü zolaqlara kəsdik, sonra daha böyük bir qabda duz, bibər, E-s olmadan Ketchup Iute Univer ilə qarışdırırıq. Kassanı örtün və ən azı yarım saat otaq temperaturunda marinat etmək üçün buraxın (amma əvvəlki gecəni bişirib soyuducuda hazır olana qədər buraxa bilərik).

Bir tavada 5-6 dəqiqə qızdırılan bir az yağda marinadlanan toyuq döş zolaqlarını qızardın.

Pak çayını yarpaqlara yayırıq. Qalın ağ sapı parçalara ayırırıq. Bir qızartma qabda incə zolaqlara kəsilmiş təzə zəncəfili bir az küncüt yağında qızardın, üzərinə kəsilmiş ağ sapı səpin. Soya sousu ilə mövsüm, sonra 2-3 dəqiqəyə yaşıl yarpaqları əlavə edə bilərik. Birdən qızardırıq - 1-2 dəqiqə istilik müalicəsi kifayətdir.


Ədviyyatlı toyuq göğsü

Ehtiyacımız var:
1-2 toyuq göğsü (500 q)
2-3 yumurta
1 ayaq patrulu
5-6 diş sarımsaq
1 orta soğan
1 kiçik acı bibər
duz
bibər
200 q xama
100 q parmesan (yuxarı)
Süddə isladılmış və sıxılmış 3 qalın dilim çörəkNecə gəlib:
Toyuğu robotdan və ya qiymədən keçiririk və sonra südə batırılmış çörəklə qarışdırırıq
və sıxılmış, yumurta, göyərti, acı bibər (çili sousu qoyuram), sarımsaq
və 2 xörək qaşığı xama. Qalan kremi üstünə qoyub saxlayırıq.

Yağ və çörək qırıntıları olan bir tort formasını divar kağızı ilə düzəldin və tərkibini içərisinə qoyun.
bir qaşıq və ya spatula ilə düzəldin.
Qalan xama və 100 qr rəndələnmiş Parmesan pendirini üzərinə qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 1 saat qoyun.
Fırından çıxarıldığı görünür:


Video: Toyuq ətindən cox ləzzətli yeməkTovuk sote (Yanvar 2022).