Qəlyanaltılar

Sprat və yumurta ilə canapes


Sprat və yumurta canapes bişirmək üçün maddələr

  1. Çörək (çovdar) 300 qr.
  2. Sprat (turşu və ya duzlu) 80-100 qr.
  3. Kərə yağı 60 qr.
  4. Yumurta 1-2 ədəd.
  5. Xiyar 1 əd.
  6. Dekorasiya üçün göyərti. dadmaq
  • Əsas maddələr: siyənək, yumurta, çörək
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Saucepan, Qızartma qabı, Kəsmə taxtası, Mətbəx bıçağı, Açıq, Duz yeməyə xidmət, Canapes üçün şiş və ya çətir (diş çubuqları)

Yay və yumurta ilə canapes bişirmək:

Addım 1: Yumurtaları bişirin.

Tavaya soyuq su tökün və yumurta qoyun. Yanğına qoyuruq və bərk qaynadılmış yumurta bişiririk (təxminən 7-10 dəqiqə). Yumurtalar bişdikdən sonra tavanı istidən çıxarın və yumurtaları axan suyun altına qoyun. Beləliklə, qabıq daha asan çıxarılacaq.

Addım 2: Sprat hazırlayın.

Bir konservləşdirilmiş turşu sprat satın almış olsanız, ilk növbədə bir açıcı ilə açın və şoraba atın. Əgər çəki ilə bir sprat satın almış olsanız, dərhal təmizləməyə davam edin. Əvvəlcə yayların başlarını yırtırıq və içəri və silsilələrdən təmizləyirik.

Addım 3: Kəsikləri sprats və yumurta ilə bişirin.

Yumurta qaynadarkən, çörək etməyə başlaya bilərik. Çovdar çörəyini təxminən 0,5 sm qalınlığında kvadratlara (və ya dairələrə) kəsdik, içərisinə kərə yağı parçaları qoyduqdan sonra tavanı qızdırmaq üçün atəşə qoyduq (hamısını deyil, yarısını da istifadə edirik). Çörəkləri tavaya yayırıq və qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfə qovururuq. Krutonlar hazır olduqdan sonra onları çıxarın və qalan kərə yağı ilə yağlayın. Bir doğrama taxtası götürürük və xiyarı dairələrə ayırırıq, çox incə deyil, amma çox qalın deyil. Yumurta soyulur və dairələrə kəsilir. Əvvəlcə xiyar dairələrini kərə yağı ilə croutons üzərinə, sonra yumurta dairələrini qoyun. Sprat filetosunu bir rulona çevirib yumurtanın üstünə qoyduq.

Addım 4: Kələmləri sprats və yumurta ilə xidmət edin.

Kəsikləri bir şabalıd və ya çətir ilə doğrayırıq, şüyüd və ya cəfəri qabığı ilə bəzəyirik ... Canaplara xidmət etmək qızardılmış kartof və ya fransız qızartması ilə ən yaxşısıdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Krutonları quru bir qabda qızartmaq olar, istəmirsinizsə çox yağlı olsun.

- - Çox duzlu bir qığılcımla rastlaşırsan, o zaman suyun altında biraz yuyula bilər.

- - Çörək yalnız çovdardan deyil, sendviçdən və ya istəyinizə görə istifadə edilə bilər.


Videoya baxın: Age of Deceit 2 - Hive Mind Reptile Eyes Hypnotism Cults World Stage - Multi - Language (Yanvar 2022).