Digər

Paxlava


Tencereye şəkərlə qaynar su tökün, şərbət yaranana qədər qaynadın.

Təxminən 10 dəqiqə sərinləyin, sonra bal və limon suyu, vanilin əlavə edin, hamarlanana qədər qarışdırın,

Qozu üyüdüb darçınla qarışdırırıq

Kərə yağı ilə yağlanmış bir qabda 1 təbəqə pasta əlavə edin, yağı ilə yağlayın və 2 təbəqə əlavə edin, kərə yağı ilə yağlayın, 3 təbəqə əlavə edin, qozun tərkibindən 1,2 əlavə edin, yağla yağlayacağımız başqa 3 təbəqə pasta əlavə edin, 2 hissə qoz -fındıq , son 3 yarpaq,

Son təbəqəni kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın və bıçaqla nisbətlə,

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya gözəl qızarana qədər qoyun,

Şərbəti əlavə edin və otaq temperaturuna qədər soyudun,