Pişirmə

Yulaf ezmesi peçenyesi


Yulaf ezmesi bişirmək üçün maddələr

  1. Kərə yağı (və ya bişmiş marqarin) 200 qr.
  2. Şəkər 150 qr.
  3. 2 yumurta
  4. Yulaf ezmesi 150 qr. (1.5 stəkan)
  5. Çörək pudrası 2 çay qaşığı
  6. Un (buğda) 150-200 qr.
  • Əsas Tərkibi
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qab, qarışdırıcı, yemək filmi, çörək bişirmə kağızı, çörək qabı, yeməyi xidmət

Yulaf ezmesi peçenyeleri:

Addım 1: Hamuru bişirin.

İlk addım kərə yağı şəkərlə doğramaqdır. Yumurta əlavə edin, hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın. Yalnız bundan sonra yulaf ezmesi əlavə edin və qarışdırın (yulaf ezmesi incə torpaq götürmək daha yaxşıdır). Un və qabartma tozu əlavə edin və çox sərin olmayan xəmir yoğurun. Sonra qabı yapışqan filmlə örtürük və soyuducuya təxminən bir saat qoyuruq ki, lopa şişir və yumşaq olsun.

Addım 2: Yulaf ezmesi bişirmək

Fırını əvvəlcədən qızdırmaq üçün bu anda təyin etdik. Pişirmə vərəqi perqament kağızı ilə örtülməlidir. Hamurdan xırda parçaları parçalayırıq, düz tortlar əmələ gətiririk (bunu asanlaşdırmaq üçün əllərinizi bir az su ilə nəmləndirə bilərsiniz) və bir çörək qabına qoyuruq. Unutmayın ki, tortlar bişdikdən sonra 2 dəfə artacaq, buna görə də aralarındakı məsafə layiqli olmalıdır. Çörək vərəqini sobada 180 dərəcəlik bir temperaturda qoyduq və 15-20 dəqiqə bişirin.

Addım 3: Yulaf ezmesi peçenyelərinə xidmət edin.

Yulaf ezmesi peçenye, səhər yeməyi üçün idealdır. Buna görə ətirli çay hazırlayın və ailənizi süfrəyə çağırın! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Yulaf ezmesi incə yer almaq yaxşıdır, amma evdə böyük yulaf ezmesi varsa, qarışdırıcı ilə doğrayın.

- - İstəsəniz xəmirə kişmiş, gavalı, quru ərik, şirniyyat, meyvələr, qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz.

- - Parşömen kağızınız yoxdursa, sadəcə bir çörək qabını bir kərə yağı ilə yağlayıb üstünə un ilə yüngülcə səpin, beləliklə tort çörək qabına yapışmayacaq.

- - Yulaf yulafını əvvəlcə ələkdən keçirin, sonra sobada qurudun. Dadı bir mağaza çerezinə bənzəyəcəkdir.