Digər

Şok dondurma

Şok dondurma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fikir həqiqətən şoku sevən Andu -ya aiddir (şok çay, xüsusən şok və şok şərbəti.) Bir gün şoka düşdüyümdə və hər zamanki kimi yanımda fırlananda deyir: '' Anam işləməyəcək və şok dondurma? "Beləliklə, şok dondurma evimizdə çox populyarlaşdı

  • 4 şok inflorescences,
  • 2 yumurta,
  • 100 q şəkər,
  • 1 2 lamie,
  • 1 paket vanil şəkər,
  • 250 qr xama,
  • 50 ml su
  • Dekorasiya üçün
  • qəhvə

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Şok dondurma:

Su və şokdan sərinlədiyim daha qatılaşdırılmış çay hazırladım.

Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Yumurtanın ağını şəkərlə çırpdım. Vanil şəkərlə xama vurdum və tədricən döyülmüş yumurta sarısı və şok çay əlavə etdim, yavaş -yavaş qarışdırdım, limonu da əlavə etdim və mənə elə gəldi ki, dadının yaxşı olmadığını hiss etdim, bir az şok tozu əlavə etdim. (Çiçəkləri silkələdim).

Dondurucuya qoydum və buz iynələrini qırmaq və nə çıxdığını görmək üçün təxminən bir saat qarışdırdığımdan əmin oldum.

Şəkillərdəki namizədlərdən qorxmayın, ikiqat hissə hazırladım.


Mascarpone ilə çiyələkli dondurma

1. Doğranmış çiyələkləri bir qaba qoyun. Şok siropu və şəkər əlavə edin. 1 saata qədər islatmaq üçün buraxın.

2. Mascarpone və ağ şokoladı birlikdə qarışdırın, sonra doğranmış çiyələk qarışığına daxil edin. Kompozisiyanı bir konteynerə qoyun və bir gecədə dondurulmasına icazə verin.

3. Çiyələk sousu üçün meyvəni bir qaba qoyun, şok şərbətini əlavə edin, sonra şəkər səpin. 15 dəqiqə kənara qoyun. Sousu dondurma üzərində xidmət edin.

Bunu da görmək lazımdır.


Gözəl ananas kremi

  • 450 q doğranmış və dondurulmuş ananas
  • 1 fincan doğranmış və dondurulmuş mango və ya təzə bir mango, soyulmuş və incə doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı limon və ya əhəng suyu

Hazırlanma üsulu:

Bir qarışdırıcı və ya qida prosessorundan istifadə edərək ananas, mango və limon suyunu (və ya əhəng) yaxşıca qarışdırın və kremli və ipək kimi bir kompozisiya əldə edin.

Dondurulmuş mango istifadə edirsinizsə, bir az su əlavə etmək lazım ola bilər (maksimum ¼ fincana qədər). Dərhal yeyilir və qalanlar (qalsa!) Dondurucuda saxlanılır.

Porsiya ölçüsü: ½ fincan

Qidalanma dəyərləri/ pay: 55 kalori, 13,5 q karbohidrat, 1,5 q lif, 0,2 q yağ, 0,6 q protein, 1 mq natrium, 131 mq kalium, 342 IU A vitamini 47 mq C vitamini, 26 mkq folat, 13 mq kalsium, 12 mq maqnezium .


Şok dondurma - Reseptlər

Şok həm Rumıniya, həm də Avropa folklorunda dərman bitkisi və sehrli bir bitki olaraq tanınır. Digi24.ro yazır ki, Yaxın Şərqdən Şimali Avropa və Afrikaya şok haqqında saysız -hesabsız mif və əfsanələr nəql edilmişdir.

Sambucus (Sambucus L.) 20-30 növdən ibarət kol qrupuna aid bir bitkidir. Adoxaceae ailəsinə aiddir. Ən çox bilinən növ qara corabdır (Sambucus nigra). Xalq arasında şok koramnik, kolera, soace kimi də tanınır. Agerpres xəbər verir ki, evlərin və çitlərin yaxınlığında və ya meşələrin kənarında böyüyür.

Yazın əvvəlində görünən hermafrodit ağ rəngli çiçəklər ətirli olur, əlləri ovuşduranda isə yarpaqlardan xoşagəlməz bir qoxu gəlir.

Meyvələr qara-bənövşəyi giləmeyvə şəklindədir, çoxluqlara bölünür.

Təbii bir vasitə kimi qiymətləndirilən şok, qədim zamanlardan ənənəvi tibbdə istifadə edilmişdir.

Müasir elmdə, son 15 ildə Almaniya, İsveçrə, İsrail, Polşa, Serbiya və ABŞ kimi ölkələrdə aparılan araşdırmalar şokun heyrətamiz müalicəvi xüsusiyyətlərini ortaya qoydu.

Dərman məqsədləri üçün şokdan uçucu yağ, tanin, selik, flavonoidlər, aminlər, etilamin, C vitamini və B kompleksi vitaminləri, izobutilaminlə zəngin olan çiçəklər, meyvələr və qabıqlar istifadə olunur.

Yarpaqlar laksatif təsir göstərir və xam formada yaralara tətbiq olunur, sakitləşdirici və şəfalı olur.

Bağırsaq parazitlərini və dalaq xəstəliklərindən əziyyət çəkənləri yox etmək üçün qusma zamanı şok qabığına əsaslanan müxtəlif preparatlar tövsiyə olunur. Spirtə batırılmış qabıq bədəni zərərsizləşdirmək üçün içilir.

Şok çiçəkləri tez -tez təbii tibbdə bir çox xəstəliklərin müalicəsi olaraq istifadə olunur.

Bu bitkinin çiçəklərində olan maddələr: bioflavonoidlər, kolin, omeqa-3 və omeqa-6 yağ turşuları, pektin və taninlər sağlamlıq üçün son dərəcə faydalıdır və allergiya, tənəffüs xəstəlikləri, sinüzit və məhsuldar öskürəyi müalicə edir. Alkoqolsuz içkilərdə istifadə edilən çiçəklər bəlğəmgətirici kimi işləyir.

Ölkəmizdə çox məşhur olan bu bitkinin çiçəkləri tərləmə, sidikqovucu, iltihab əleyhinə təsir göstərir. Şok çiçəkləri tənəffüs sisteminin iltihablı və konjestif xəstəliklərinin müalicəsində əhəmiyyətli dərəcədə şöhrət qazanmışdır, xüsusən də febril şəraitdə faydalıdır. Sidikqovucu təsirləri gücləndirmək üçün şok çiçəkləri gülburnu, ağcaqayın qabığı, knotweed və ya at quyruğu ilə qarışdırılır.

A və ya B qrip viruslarına yoluxma nəticəsində yaranan rinit, faringit, laringit və ya bronxitlə mübarizədə təsirli olurlar.

Şok çiçəklərinin soyuq infuziyası iltihablı və ya yoluxmuş gözləri müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər.

Şok çiçəyi ekstraktı böyrək funksiyasını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur, qumu aradan qaldırmağa və böyrək daşlarını həll etməyə kömək edir.

Şok çiçəyi çayı mesane xəstəliklərinin müalicəsində son dərəcə əhəmiyyətli bir rola malikdir.

Xolesterol ilə əlaqədar olaraq, digər vasitələrdən fərqli olaraq, şok onun dəyərlərinin azalmasına səbəb olmur, əksinə bədəndə oksidləşməsinin qarşısını alır.

Şok çiçəkləri bədəni artritdən qoruyaraq toksinlərdən təmizləyir. Tincture şəklində, şok çiçəkləri əzələ ağrısını aradan qaldırmaq üçün göstərilir. Şok çiçəkləri olan isti hamamlar revmatizm üçün bir vasitədir.

Dəri xəstəlikləri, xüsusilə sızanaq, ekzema, sedef, donma və s. Kəsmə, yanıqlar və digər səthi yaralar kimi dəri lezyonları bitkinin təsiri altında daha tez sağalır. Şok çiçəkləri herpex simplexin (herpes) sağalmasını sürətləndirə və limfa bezlərini təmizləyə bilər. Həssas dərilər üçün mükəmməl büzücü xüsusiyyətlərlə yanaşı qaşınma və qıcıqlanmanı da sakitləşdirir.

Qulaq ağrısı şok çiçəklərindən hazırlanan köpük köməyi ilə aradan qaldırıla bilər.

Şok çiçəkləri bədəndən suyu çıxarmağa və həzmi stimullaşdırmağa kömək edir, diyetlərdə göstərilir və limon çayı ilə əlaqələndirilə bilər.

Şok çiçəkləri infuziya, həlim və ya şok şəklində istehlak edilə bilər. Soyuqdəymələrdə, xüsusilə uşaqlarda, inhalyasiya göstərilir.

Socata şok çiçəklər, şəkər və limon suyu ehtiva edən şirin və turş içkidir. Ətraflı bir reseptə buradan daxil ola bilərsiniz.


Dondurma və # 8211 məsləhətləri, sirləri

Bu yazıda sizə hər şeyi izah edəcəyəm Dondurma. Demək olar ki, hər şeyi demək olar, çünki bir çox texniki və kimyəvi detallar olmadan, hamıya başa düşülən və başa düşüləcək bir xülasə hazırlayacağam (məktəbdə kimya sevmədim, baxmayaraq ki, kimya təməlinin qoyulduğu bir liseydə oxudum). Yalnız orqanoleptik detallar verəcəyəm (görmə, dad, eşitmə, toxunma).

Dondurma -Bu dadlı, soyuq krem ​​istifadə olunan maddələrdən asılı olaraq bir neçə növdür: süd, qaymaq, yumurta, meyvə, qatıq, müxtəlif tatlandırıcılar.. Kalori baxımından yumurta, süd, krem ​​və şəkər olan bir dondurmanın meyvə və şəkərdən hazırlanan dondurmadan daha çox kalori var. Amma biz də edə bilərik pəhriz və / və ya oruc tutan dondurma. Oraya da gedəcəyik ki, hər kəs bu sərinləşdirici desertdən ləzzət ala bilsin.

Ticarət dondurma, əsas maddələrə əlavə olaraq, dondurmanın daha yaxşı əriməsi və saxlanması üçün dondurma kremli və incə bir quruluşa malik olan, yaxşı bağlanmış, buz kristalları olmayan dad və rəngli müxtəlif emulsifikatorlar, qoruyucular və stabilizatorlar da əlavə edir. uzun müddət. Evdə sadə maddələrdən istifadə etmək kifayətdir və dondurma hazırlandığı gündən etibarən maksimum 10 gün ərzində istehlak ediləcək. Tərkibində süd və yumurta olan dondurma, yalnız meyvədən hazırlanan dondurmadan daha incə və daha homojen bir quruluşa sahib olacaq. Süd və yumurtada olan yağlar, dondurma bdquolega & rdquo edəcək bir emulsiya yaradacaq. İstəyirsinizsə, meyvəli dondurmanın daha homojen olması üçün ona bir az nişasta əlavə oluna bilər. Amma doğru zamanda danışacağıq.

Dondurma növləri:

-Süd və yumurta ilə dondurma

-Pendir dondurması (ricotta / urda)

-Meyvə dondurma

-Sürətli dondurma / diyetika

-Dondurma ixtisasları

Dondurma hazırlamaq üçün istifadə olunan maddələr çox təzə olmalıdır, əks halda xəstəlik riski var və meyvənin olgun, şirin olması yaxşıdır və şəkər miqdarını azaldacaq.


Gül ilə şok dondurma

Bir tencereye şirin süd, 4 xörək qaşığı şəkər, xama qoyun və bir balqabağa qoyun. İçəri daxil olana qədər yumşaq qarışdırın.

Bir qabda sarısı, 4 xörək qaşığı şəkər qoyun və qalın bir köpük əldə oluncaya qədər qarışdırın, sonra bain marie südü ilə tavaya tökün. Krem təxminən 80%istiliyə çatana qədər bir spatula ilə yüngülcə qarışdırın, əgər bir termometriniz yoxdursa, qaynağa çatmamaq daha yaxşıdır, çünki kremi kəsə bilərsiniz. gül mürəbbəsi. Yalnız şok suyu ilə ola bilər. Gül mürəbbəsini də çox ətirli olması üçün əlavə etdim. Yaxşı homojenləşdirilir və 6-7 saat dondurucuya qoyula bilər, sonra xidmət edilə bilər. Bütün maddələr təbii və keyfiyyətli olduğu üçün mənim üçün buz iynələri düzəltmədi.

Sevdiklərinizə də həsrət edin!

Kakao və qoz -fındıq ilə dondurma

Sarısını şəkər, süd, kərə yağı, kakao və unla qarışdırıb qaynadın. Qaynadıqdan sonra

Dondurma sendviçi

Kremi qarışdırmadan əvvəl soyuqda saxlamaq lazımdır. Biskvitləri şokolad parçaları ilə əvəz etmək olar


Evdə bir neçə maddədən hazırlaya biləcəyiniz 4 sadə dondurma resepti! E -lərlə vidalaş!

Dondurma mütləq yay desertidir. Yüz faiz təbii dondurma ilə uşaqlığın şirin dadını hiss edin! Aşağıda 4 ən yaxşı resept təqdim edirik, bunların köməyi ilə inanılmaz bir desert əldə edəcəksiniz. Evdə hazırlanan dondurma ən sadə, ən əlverişli maddələrdən hazırlanır. Sevdiyiniz resepti seçin və sevdiklərinizi yalnız uşaqlar üçün faydalı olan dadlı, şirin və təravətləndirici bir ləzzətlə sevindirin. Boyalar, qoruyucular və kimyəvi qatqılar olmadan bir dondurmanın əsl dadını hiss edin.

Şirin yay axşamlarınızı sərinlədəcək krem ​​şokoladlı dondurma! (reseptin adını yazın)
Dondurma, hamımızın sevdiyi ən sevimli yaz desertimizdir. Ancaq mağazalarda xidmət etmək istədiyimiz dad və ətri tez -tez tapa bilmirik. Xüsusilə desertlərə gəldikdə, evdə hazırlanan məhsullarla heç nə müqayisə olunmur. Bu reseptdən sonra kremli, incə, tüklü və ən əsası şokoladlı dondurma əldə edəcəksiniz.

Moruqlu dondurma - isti yay günləri üçün idealdır! (Reseptin başlığını yazın)
Moruq və kəsmik ilə dondurma yalnız uşaqlar üçün deyil, böyüklər üçün də əsl ləzzətdir. Moruqlar incə krem ​​pendirə daxil edilir və ətirli, dadlı, incə və çox qaymaqlı bir dondurma əldə edilir. Bu gözəl dondurmanın hər çay qaşığı dadacaqsınız.

Ən sadə və ən ləzzətli dondurma tesisatçısı yalnız 3 maddədən ibarətdir! (reseptin adını yazın)
Sağlam və təbii maddələrdən ibarət evdə hazırlanan bir dondurma istəyirsiniz? Sizə ən yüngül dondurma tesisatçısının reseptini təqdim edirik. Xüsusilə qaymaqlı bir toxuma ilə hazırlanmış krem ​​və qatılaşdırılmış südün mükəmməl birləşməsi, duyğularınızı bənzərsiz bir dadla tamamlayan bir ətir yayır.

Ən sadə evdə hazırlanan dondurma resepti, barmaqlarınızı yalamaq üçün çox gözəl və ləzzətlidir! (reseptin adını yazın)
Sizə ən sürətli və ən ləzzətli evdə hazırlanan dondurma reseptini təqdim edirik. Xüsusi mətbəx aksesuarları olmadan evdə hazırlaya bilərsiniz. Yalnız bir neçə maddədən və dondurma üçün böyük bir iştaha ilə, onu da hazırlamağa dəyər. Həm uşaqlar, həm də böyüklər başqa bir qaşıq dondurmadan sonra həmişə dondurucunun ətrafında gəzəcəklər.


Thermomix dondurma: badamlı karamel və qoz -fındıqlı pendir

Çox sağlam maddələrlə hazırlanmış iki dadlı çox dondurma resepti. Bir tərəfdən, badamlı karamelli dondurma, digər tərəfdən isə qoz -fındıqlı iştahaaçan krem ​​pendirli dondurma.

  • Alicia tomero
  • Mətbəx: İspan
  • Resept növü: desert
  • Kalori: 245
  • Porsiyalar: 4-5
  • Hazırlıq vaxtı: 9 saat
  • Pişirmə vaxtı: 15 min
  • Ümumi vaxt: 9H 15M

Tərkibi

Badamlı karamelli dondurma

  • 250 ml süd
  • 150 q şəkər
  • 120 qr maye karamel
  • Çırpılmış krem ​​üçün 250 qr krem
  • 3 yumurta sarısı
  • 60 qram badam
  • 1 xörək qaşığı konsentrat vanil
  • bəzəmək üçün doğranmış badam

Fındıq ilə pendir dondurma

Hazırlıq

Badam dondurma üçün: südü Thermomix şüşəsinə qoyun və proqramlaşdıraraq qızdırın 100 ° sürətlə 2 dəqiqə 3. Bir dəqiqədən sonra yavaş -yavaş maye karamel əlavə edə bilərik ki, inteqrasiya olunsun.

Yaşlıları planlaşdırırıq 90 ° 2 -də 6 dəqiqə və üç sarısı əlavə edin. Nəticədə qarışığı qalınlaşdırmış olmalısınız. Bunun olmadığını görsəniz, qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə daha proqramlaşdırın.

Üzərinə badam əlavə edin və qarışdırın 90 ° 2 sürətlə 2 dəqiqə.

Sonda krem ​​və proqramı əlavə edin 5 dəqiqə 90 ° sürətlə 1.5. Bu hazırlıq zamanı qapağı açaraq şəkər və vanil əlavə edirik.

Qarışığı dondurucuya girə biləcək bir konteynerə tökün. Təqdim etməzdən əvvəl sərinlədik və ətrafında dondura bilərik 3-4 saat. Vaxt dondurucunun istiliyindən fərqli olacaq.

Son toxunuş olaraq, dondurma hazır olduqdan sonra səthini doğranmış badam ilə örtə bilərik.

Pendirli dondurma üçün: soyuq krem ​​və şəkəri Thermomix stəkanımızın içinə qoyuruq, kəpənəkləri yerləşdirmək məcburiyyətində qaldıqda kremi qamçılayacağıq. Təxminən bir dəqiqə 3.5 sürətlə proqramlaşdırırıq. Vaxt göstəricidir, çünki kremin çırpma müddətini keçməsinə icazə verə bilmərik, əks halda kərə yağı əmələ gələcək. Kremi rezervasiya edirik.

Şüşəni təmizləmədən pendir və şəkər əlavə edib kənara qoyun 1 dəqiqəlik sürət 3. Rezerv etdiyimiz kremi əlavə edin və yenidən planlaşdırın 3 saniyədə 30 saniyə.

Dondurucuya gedə biləcək bir konteynerə tökün və 3-4 saat dondurulmasına icazə verin. Donma müddəti cihazın istiliyinə görə dəyişir.

Son toxunuş olaraq, dondurmamız hazır olduqdan sonra onun səthini qoz -fındıqla örtülə bilərik. Xidmət vermədən təxminən 10 dəqiqə keçməsinə icazə versək, onun təqdimatı üçün toplar düzəltmək daha praktik olar.

Məqalənin məzmunu redaksiya etikası prinsiplərimizə hörmət edir. Səhv bildirmək üçün bura vurun.

Tam məqalə: Thermorecetas »Xüsusi reseptlər» Yaz reseptləri »Thermomix ilə dondurma: badam və qoz pendirli karamel


SOC ilə detoksifikasiya çayı & # 8211 fövqəladə faydaları

Şok, təbii təbabətin əsl dərmanıdır, yazda təbiətdə asanlıqla tapılan fövqəladə bir vasitədir. Latınca Sambucus nigra olaraq adlandırılan şok, tənəffüs xəstəlikləri və qıcıqlanmadan revmatik ağrılara qədər bir çox xəstəliyin qarşısını almaq və müalicə etmək qabiliyyətinə malikdir.

Bir çox dərman vasitəsi bu gün şok çiçəklərdən və meyvələrdən hazırlanır. Çay, tincture və şok suyu əsasən diüretik və detoksifikasiyaedici təsir göstərir. Ehtiyatlı olun! Şokun yarpaqları və budaqları zəhərlidir və heç vaxt dərman məqsədləri üçün istifadə edilmir.

Şok çay: faydaları

Şok meyvələri və çiçəkləri mineral duzlar və C vitamini ilə zəngindir. Min illərdir istifadə olunsa da, tədqiqatçılarımız getdikcə daha çox şok müalicəvi keyfiyyətləri kəşf edirlər.

• Atəşi azaldır və sinüziti müalicə edir
• Viruslarla mübarizə aparır
• İmmunitet sistemini stimullaşdırır
• Bədxassəli şiş və xərçənglə mübarizə aparır
• Soyuqdəymə və qripi müalicə edir
• Arıqlamağa kömək edir və qəbizliyi müalicə edir
• Piylənmə ilə mübarizə
• Bədəndən zərərli maddələri çıxarır
• Qızılca və virusları sağaldır
• Oynaq ağrılarını rahatlaşdırır
• Revmatik ağrıları və artriti aradan qaldırır
• Xəstəlikdən sağalmağa kömək edir
• Ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırır
• Selüliti yox edir və varikoz damarlarını müalicə edir
• Süd vəzilərinin ifrazını artırır

Şok çayı ilə detoksifikasiya və arıqlama çayı

Şok çayı, yan təsirləri olmadan əlavə kilo verməyinizə kömək edən 100% təbii bir vasitədir. Şok çayı, metabolik yanıqları təşviq edən, həzm tranzitini asanlaşdıran, bağırsaqları qoruyarkən toksinləri aradan qaldırmağa kömək edən sensasion laksatifdir. Məlumdur ki, şok iştahı asanlıqla maneə törədən güclü bir qoxuya malikdir.

Qadınlar şok çayının selülit üçün də faydalı olduğunu kəşf etməkdən xoşbəxt olacaqlar. Şok çayı bədəndən artıq suyu çıxararaq yağları həll edir və dərinin hamar və sağlam görünüşünü bərpa edir.

Şok çay detoksifikasiyası və kilo itkisi müalicəsi ümumiyyətlə paralel olaraq şok tentürünün verilməsini əhatə edir. Suda seyreltilmiş bir çay qaşığı götürün və sonra bir fincan şok çay içmək. Müalicə bir aydan üç aya qədər davam edir və bu müddət ərzində gündə 3 stəkan içirsiniz.

Şok çayı ilə edilən başqa bir detoksifikasiya və sağlamlıq baxım müalicəsi, səhər bir fincan çay içməyə əsaslanır. Müalicə ayda 5 gün aparılır.

Şok çay hazırlığı

Ən asan yol, üzərinə üç çay qaşığı şok çiçəyi əlavə edilən 250 ml su qaynatmaqdır. Gəmini örtün və dörddə bir saat dəmləmək üçün buraxın.

Şok çay ilə müalicəyə əks göstərişlər

Hər hansı bir pəhriz kimi, bu müalicə də diqqətlə aparılmalıdır:

• İsteğe bağlı olaraq çayla paralel olaraq tətbiq olunan tincture heç vaxt seyreltilməmiş istifadə edilmir, çünki zəhərli ola bilər.
• Fermentasiya kolitindən, kəskin və ya xroniki ishaldan əziyyət çəkənlərə şok çay və tincture tövsiyə edilmir
• Həddindən artıq çay və ya şok tincture qusma, ishal, mədə yanması və ya susuzluğa səbəb ola bilər.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkim tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyinizi məsləhət görürük. Klassik tibbi müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Meyvələr, yeməklər və ya dərmanlar şokdur? Şok şərab hazırlamaq üçün orijinal resept

Şok meyvələrdən mürəbbə, cem, tincture, infuziya və hətta şərab hazırlaya bilərsiniz. Şok meyvə şərabı çox yaxşı yaşlandığından, onu palıd çəlləklərində və ya palıd parçalarının əlavə olunduğu bir qabda saxlamaq daha yaxşıdır.

Şok meyvə şərabının hazırlanma reseptini təqdim etməzdən əvvəl, bu meyvələrin bədənimiz üçün hansı faydalarını bilmək yaxşı olardı.

Şok meyvələri qrip, soyuqdəymə, piylənmə, qəbizlik, herpes, sedef, dəri allergiyası, skleroderma, klassik müalicələrə davamlı dəri xəstəliklərinin müalicəsində çox faydalıdır.

COVID-19-un müalicəsinin axtarıldığı bir vaxtda, həkimlərin şok meyvələrinin HİV infeksiyasının müalicəsində, bədxassəli və xoşxassəli şişlərin müalicəsində yaxşı olduğunu düşünmələri təklif olunacaq.

Ancaq şok meyvənin faydaları bunlardır. Son araşdırmalar, ən güclü immunitet sistemini stimullaşdıran dərmanların ön sıralarında şok yaradır. Meyvələri qrip peyvəndi ilə mübarizə aparır.

Nəhayət, şokun meyvələri göz xəstəliklərinin müalicəsində gecə görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Şok şərab üçün maddələr

4.5 - 7 kq şaxəli taxıl, sapsız 9.5 litr su (bulaq suyu - ən yaxşısı) 1.5 - 3 kq şəkər bir çay qaşığı yarım pektolitik fermentlər 3 çay qaşığı qidalandırıcı maya şərab mayası.

Tartarik turşusu, kifayət qədər güclü bir azaldıcı vasitə olmaqla, şərabda olan vacib turşulardan biridir.

Hazırlanma üsulu

İlk addım meyvələri yuyub sonra əzməkdir. Bir pasta etmək üçün parçalanmamaq üçün diqqətli olun, ancaq taxılları qırmaq üçün onları əzin.

Əzilmiş meyvə, üzərinə 2,5 kq şəkər qoyulan 9,5 litrlik bir qazana və ya qaba qoyulur. Qarışıq aşağı atəşə qoyulur. İstilik şok meyvələrinin ətirlərini inkişaf etdirməyə və şərabın rəngini təyin etməyə kömək edir.

Şirəsi təzə təmizlənmiş 15 litrlik bir kovaya tökün və otaq istiliyinə qədər sərinləyin. Turşusu və şəkər tərkibini yoxlamaq üçün suyu dadın. Lazımi konsentrasiyaya malik olmadıqda 0,5 - 1 kq şəkər və tartarik turşusu əlavə edilə bilər.

Pektolitik fermentlər (və yaban mersini üçün tanin) əlavə edin və soyuducuda və ya buz paketlərində 10 ° C -dən aşağı soyudun. Şirəni havadan qorumaq üçün üzərinə plastik sarğı qoyun. Şirəni bu temperaturda 3 günə qədər saxlayın.

Üçüncü gündə suyu otaq temperaturuna gətirin. Sonra maya əlavə edin.

Yaxşı bir şərab istəyirsinizsə, şərab ən azı 6 ay ərzində verilir. Orijinal mantar şüşələrinə doldurulmaq və bir ildən sonra açmaq daha yaxşıdır. Sintetik mantarlar şərabın nəfəs almasına imkan vermir.


Video: Çılgın Dondurmacı. O Kızdan Yeni Süper Şov. مجنون البوظة احلا عربي رقص شو (BiləR 2022).