Digər

Ticarət Qrupu daha bir 'Təbii' Qida Etiketi təqdim edəcək


Yeməyə gəldikdə, təbii nə deməkdir?

Qida və içki şirkətləri illərdir məhsullara "bütün təbii" və "sağlam" etiketləri vurur, amma ümumiyyətlə məlumdur ki, demək olar ki, heç nə demək deyil.

Təbii etiketlər hökumət tərəfindən tənzimlənməsə də və Qida və Dərman İdarəsi təbii bir məhsula uyğun olan bir şey üçün heç bir tərif verməsə də, ictimai maraq qrupları Welch's, Naked və Kind kimi şirkətlərə qarşı saxta reklam iddiaları ilə geri çəkilməkdədir.

Bəzi qarışıqlıqları aradan qaldırmaq üçün, üzvi və təbii sağlamlıq dərnəyi (ONHA) -keyfiyyətli və təbii məhsullara sadiq olan şirkətləri təmsil edən ticarət təşkilatı yeni bir sertifikat etiketi təqdim edəcək.

ONHA-nın "təbii" möhürü 2016-cı ilin əvvəlində qidalarda görünməyə başlayacaq. Könüllü olaraq və GMO tərəfindən təsdiqlənməmiş Layihəyə bənzər heç bir dövlət qurumu deyil, qrup tərəfindən nəzarət ediləcək.

ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin sertifikatlaşdırılmış üzvi standartları kimi, ONHA möhürünü alan qidalar da genetik olaraq dəyişdirilə bilməz və ya tərkibində heç bir GMO yoxdur - süni qoruyucu maddələr, rənglər, ləzzət verənlər, tatlandırıcılar olmamalı və ya nanotexnologiya və ya sintetik olaraq istehsal olunan E və D vitaminləri ola bilməz. Bundan əlavə, "təbii" mal əti otlaq və otla qidalanmalıdır.

İstehlakçı Hesabatları Milli Araşdırma Mərkəzi tərəfindən keçən il keçirilmiş milli bir araşdırma, alıcıların yüzdə 59unun satın aldıqları məhsulların təbii etiketli olub olmadığını yoxladığını ortaya çıxardı. Lakin, Milli Marketinq İnstitutundan edilən sorğuya əsasən, istehlakçıların 46 faizi hökumətin "təbii" ifadəsinin istifadəsini tənzimlədiyinə inanır və təxminən 50 faizi etiketin bir məhsulun pestisidlərdən və GMO -dan azad olduğunu düşündüyünü söyləyir.

ONHA CEO'su Karen Howard "The Guardian" a bildirib ki, "bizə" təbii "ni" olduğu kimi "təyin etməyimiz lazım olduğu aydın oldu. FDA -nın təbii sözü üçün rəsmi bir tərifi olmadığı üçün Howard, bu gün satılan "təbii" etiketli bir məhsulun "əlavə rəng, süni tatlar və ya sintetik maddələr" ola biləcəyini izah etdi.

Bu qarışıqlığa baxmayaraq, təbii qidalar sektorunda iş sürətlə inkişaf edir. Nielsen məlumatları, 2012-2014-cü illərdə "təbii" məhsulların satışında 24 faiz artım olduğunu bildirir. OHNA etiketi, istehlakçılar üçün fərqli qida maddələri arasında seçim etmək üçün faydalı bir yol ola bilər, lakin bəzi mütəxəssislər özlərini seçdikdən sonra bunu edə bilər. daha çox marketinq hiyləsi olsun.

Yəni dünyanın başqa bir etiketə ehtiyacı varmı?

Qida Təhlükəsizliyi Mərkəzinin hökumət işləri müdiri Colin O'Neil, The Guardian -a bildirib ki, "yalnız yeni bir marketinq iddiasına əsaslanan könüllü olaraq etiketlənən bir proqram," təbii "mövzusunda geniş yayılmış istehlakçı qarışıqlığını həll etməyəcək. ”

  • Kimsə Kanadada Canlı İnəklərdən Mal əti Ətinin Əsas Kəsilməsini Oğurlayır
  • Suşi üzərindəki kərə yağı ən son yemək çılğınlığıdır
  • Ət İstehsalçıları ÜST -ün İşlənmiş Ət və Xərçəngə Bağladığı Hesabatını Açıqladı
  • Amerikanın ən qorxunc 10 Haunted Evi

Qida Sistemini Daha Davamlı edə biləcəyimiz 10 Yol

Amma nə edir a davamlı qida sistemi tam olaraq istinad edin?

Cavab mürəkkəbdir və bir çox hərəkət edən hissələrdən ibarətdir, lakin qida sistemində dayanıqlı bir model əhalinin fiziki sağlamlığını, fermerlərin və istehsalçıların iqtisadi sağlamlığını və yer üzünə, heyvanlara və insanlara ədalətli rəftarı təşviq edir.

Davamlı bir qida sistemi, gələcək nəsillər üçün yerdəki mənbələrdən ən çox istifadə edən bir yanaşmaya da aiddir. Bu mənbələrin tükənməsinin qarşısını alır. Bəs niyə davamlılıq hələ də əldə olunmayıb? Bəlkə də buna görə kifayət qədər insanın buna necə nail olacağını bilmir.

İstehlakçıların, qida istehsalçılarının və qanunvericilərin qida sistemini daha davamlı etmək üçün birlikdə çalışa biləcəyi 10 yol.

1. Yerli yemək

Dünyada ərzaq nəqlinin dəyəri yalnız dollar işarələri ilə deyil, həm də karbon emissiyası ilə ölçülür. Yerli fermerlərdən ərzaq alarkən, cəmiyyətinizin iqtisadiyyatına töhfə verirsiniz və eyni zamanda Ana Təbiətə təsirinizi azaldırsınız. Qazan-qazan.

İpucu: Yemək milinizi həqiqətən azaltmaq istəyirsinizsə, öz ot bağınızı yetişdirməyi məsləhət görürük. Asan, qənaətli və davamlıdır. Böyüyən otlar haqqında bu yazını oxuyun.

2. Yemək bişirməyi təşviq edin

Davamlılıq istehlakçılar arasında daha yaxşı sağlamlıq təmin etdiyi üçün evdə daha bacarıqlı və daha tez -tez bişirməyi öyrənmək vacib bir komponentdir. İnsanlar öz yeməklərinə nəzarət etdikdə, əlavə şəkər və yağlar kimi maddələri yox edə bilərlər. Bu da öz növbəsində daha sağlam bir cəmiyyət yaradır.

İpucu: İnsanları yalnız vegan bişirməyə deyil, həm də öz yeməklərini yetişdirməyə təşviq etmək üçün hazırladığımız videoya baxın!

3. Mövsümləri izləmək üçün menyular tərtib edin

Yeyənlər, bütün il ərzaq məhsullarının idxal edilməsinin bir səbəbi olan meyvə və tərəvəzlərdən zövq almağı sevirlər: istehlakçıların iştahını doyurmaq üçün. Ancaq bu dayanıqlı deyil. Mövsümi məhsullara sadiq olsanız, demək olar ki, hər şeyi yerli olaraq satın ala bilərsiniz - və bir il ərzində diyetinizdə daha çox çeşid aldığınızdan əmin olun. Bu təcrübə karbon qazınızı azaltmağa və sağlamlığınızı artırmağa kömək edəcək.

4. Məhsul növlərini mütəmadi olaraq dəyişdirin

Fermerlər eyni bitkiləri təkrar-təkrar əkdikdə, nəticədə qida maddələrini torpağın içindən çıxararaq, onu yararsız hala salır və tez-tez kimyəvi yüklü gübrələrə ehtiyac duyurlar. Bunun qarşısını almaq üçün sadə, təbii və zamanla sınanmış bir hiylə var. Fermerlər torpağı sağlam saxlamaq üçün bir neçə ildən bir müxtəlif bitkilər əkə bilərlər. İstehlakçılar yalnız pəhrizlərini qarışdırmaqla gəmiyə girməlidirlər.

5. Daha az tullantı

Bu andan etibarən 2050 -ci ilə qədər istehsal ediləcək bütün qidaları toplasaydınız, bu məbləğ son 8000 il ərzində istehlak edilən qida miqdarına bərabər olardı. Aydındır ki, qida sənayesi böyüdükcə onun dünyaya təsiri də artacaq. Bu təsiri aradan qaldırmaq üçün istehlakçılar evdə daha az qida atmaq və ərzaq məhsullarından maksimum istifadə etmək üçün səy göstərməlidirlər. Müəssisələr, supermarketlər və sənaye də yeməyi atmağı dayandırmalı və xeyriyyə və ya digər təşkilatlara bağışlamağa çalışmalıdır.

İpucu: Yeməklərin çöp sahəsinə göndərilməməsi karbon çirklənməsi probleminə əlavə olaraq çöp sahələrində çürüyən qidaların metan, bir istixana qazı yaratmasına kömək etdiyi üçün poliqona göndərilməməsi vacibdir. Buna görə yeməyinizi kompost etdiyinizə əmin olun. Qida tullantıları problemi haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məsələni ətraflı şəkildə araşdıran bu yazını oxumağı məsləhət görürük.

6. Ədalətli Ticarəti dəstəkləyin

Ədalətli Ticarət etiketinə sahib olan yeməklər, işçilərə və yer üzünə ədalətli davranılmasını təmin edəcək şəkildə istehsal edilmişdir. Beləliklə, davamlı qida hərəkatına sadiqsinizsə, doğru istehsalçıları dəstəkləmək üçün mümkün olduğu qədər Ədalətli Ticarət qidalarını seçməlisiniz.

İpucu: Davamlı bir qida sistemini dəstəkləmək istəyirsinizsə, daha çox bitki mənşəli qidalar seçdiyinizə, ət istehlakınızı azaltdığınızdan və ya bir vegetarian və ya vegan pəhrizi sınadığınızdan əmin olun.

7. Yeməyin əsl dəyərini düşünün

Yeməyin "əsl dəyəri", kütləvi qida istehsalının yaratdığı ətraf mühit və sosial təsirlərə aiddir. Supermarketdə dayanıqlı olmayan qidalar daha ucuz olsa da, nəticədə insanlara və planetə mənfi təsirlərində daha yüksək "əsl dəyəri" var. Yemək alarkən bu məsələni nəzərə almaq vacibdir.

İpucu: Yerli baqqalları, fermerləri və əsas istehsalçıları dəstəkləmək daha davamlı olarsa, niyə böyük supermarketləri tərk etməyəsiniz? Bu yazı bəzi faydalı məsləhətlər verir.

8. Maddi cəhətdən sərmayə qoyun

Hollandiya kiçik bir ölkədir, lakin dəyər baxımından ABŞ-dan sonra ikinci ən çox ərzaq ixrac edir. Necə? Hollandiyalılar davamlı kənd təsərrüfatına sərmayə qoydular. Hər kvadrat santimetr torpaqdan ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün qapalı əkinçilik texnikalarından istifadə edərək yenilikçi olurlar. Torpağını münbit saxlaya bilmək üçün bir çox kimyəvi pestisiddən də imtina edirlər.

İpucu: Şaquli əkinçilik qapalı əkinçiliyin əla nümunəsidir. Bunun nə olduğuna əmin deyilsiniz? Bu yeni başlayanlar ’s bələdçisi sizi sürətləndirəcək.

9. Aşqarlardan, pestisidlərdən çəkinin və üzvi olun

Sintetik pestisidlər, gübrələr və antibiotiklər yer üzündə və heyvanlarda ciddi ziyan çəkir, lakin məhsul və heyvanların mümkün qədər tez böyüməsini təmin etmək üçün ənənəvi əkinçilikdə əsas istehsalçılar və heyvandarlıq fermerləri tərəfindən tez -tez istifadə olunur. Seçiminiz olduqda, mümkün olduqda üzvi olaraq yetişdirilmiş və qatqısız məhsullar və otla qidalanmış ətlər almağa çalışın. Bu qablaşdırmada aydın şəkildə qeyd olunmalıdır, amma əgər belə deyilsə, köməkçidən soruşun.

10. Rahatlıqdan imtina etməyə hazır olun

Davamlı bir qida sistemini dəstəkləmək asan deyil. Yerli istehsal olunan qidalar və Ədalətli Ticarət qidaları satın almağı və davamlı həyatın digər kiracılarına riayət etməyi öhdəçiliyinizə götürsəniz, bu şüurlu seçimlər sizə vaxt və pul xərcləyə bilər. Ancaq nəhayət, gələcək nəsillərə sağlam bir yer keçməsini təmin edəcək daha böyük bir iş üçün çalışırsınız.

Davamlı bir qida sisteminə töhfə vermək sizin tərəfinizdən şəxsi sərmayə tələb edə bilər, ancaq faydaları çəkdiyiniz zaman zəhmətə dəyər. Gündəlik həyatınıza bir neçə kiçik dəyişiklik etməklə, qida sisteminin önümüzdəki onilliklərdə inkişafına böyük təsir göstərə bilərsiniz. Beləliklə, daha davamlı yaşamaqda (və yeməkdə) iştirak etmək üçün ata biləcəyiniz bu addımlardan birini və ya ikisini seçin.


Qida Sistemini Daha Davamlı edə biləcəyimiz 10 Yol

Amma nə edir a davamlı qida sistemi tam olaraq istinad edin?

Cavab mürəkkəbdir və bir çox hərəkət edən hissələrdən ibarətdir, lakin qida sistemində dayanıqlı bir model əhalinin fiziki sağlamlığını, fermerlərin və istehsalçıların iqtisadi sağlamlığını və yer üzünə, heyvanlara və insanlara ədalətli rəftarı təşviq edir.

Davamlı bir qida sistemi, gələcək nəsillər üçün yerdəki mənbələrdən ən çox istifadə edən bir yanaşmaya da aiddir. Bu mənbələrin tükənməsinin qarşısını alır. Bəs niyə davamlılıq hələ də əldə olunmayıb? Bəlkə də buna görə kifayət qədər insanın buna necə nail olacağını bilmir.

İstehlakçıların, qida istehsalçılarının və qanunvericilərin qida sistemini daha davamlı etmək üçün birlikdə çalışa biləcəyi 10 yol.

1. Yerli yemək

Dünyada ərzaq nəqlinin dəyəri yalnız dollar işarələri ilə deyil, həm də karbon emissiyası ilə ölçülür. Yerli fermerlərdən ərzaq alarkən, cəmiyyətinizin iqtisadiyyatına töhfə verirsiniz və eyni zamanda Ana Təbiətə təsirinizi azaldırsınız. Qazan-qazan.

İpucu: Yemək milinizi həqiqətən azaltmaq istəyirsinizsə, öz ot bağınızı yetişdirməyi məsləhət görürük. Asan, qənaətli və davamlıdır. Böyüyən otlar haqqında bu yazını nəzərdən keçirin.

2. Yemək bişirməyi təşviq edin

Davamlılıq istehlakçılar arasında daha yaxşı sağlamlıq təmin etdiyi üçün evdə daha bacarıqlı və daha tez -tez bişirməyi öyrənmək vacib bir komponentdir. İnsanlar öz yeməklərinə nəzarət etdikdə, əlavə şəkər və yağlar kimi maddələri aradan qaldıra bilərlər. Bu da öz növbəsində daha sağlam bir cəmiyyət yaradır.

İpucu: İnsanları yalnız vegan bişirməyə deyil, həm də öz yeməklərini yetişdirməyə təşviq etmək üçün hazırladığımız videoya baxın!

3. Mövsümləri izləmək üçün menyular tərtib edin

Yeyənlər, bütün il ərzaq məhsullarının idxal edilməsinin bir səbəbi olan meyvə və tərəvəzlərdən zövq almağı sevirlər: istehlakçıların iştahını doyurmaq üçün. Ancaq bu dayanıqlı deyil. Mövsümi məhsullara sadiq olsanız, demək olar ki, hər şeyi yerli olaraq satın ala bilərsiniz - və bir il ərzində diyetinizdə daha çox çeşid aldığınızdan əmin olun. Bu təcrübə karbon qazınızı azaltmağa və sağlamlığınızı artırmağa kömək edəcək.

4. Məhsul növlərini mütəmadi olaraq dəyişdirin

Fermerlər eyni bitkiləri təkrar-təkrar əkdikdə, nəticədə qida maddələrini torpağın içindən çıxararaq, onu yararsız hala salır və tez-tez kimyəvi yüklü gübrələrə ehtiyac duyurlar. Bunun qarşısını almaq üçün sadə, təbii və zamanla sınanmış bir hiylə var. Fermerlər torpağı sağlam saxlamaq üçün bir neçə ildən bir müxtəlif bitkilər əkə bilərlər. İstehlakçılar yalnız pəhrizlərini qarışdırmaqla gəmiyə girməlidirlər.

5. Daha az tullantı

Bu andan etibarən 2050 -ci ilə qədər istehsal ediləcək bütün qidaları toplasaydınız, bu məbləğ son 8000 il ərzində istehlak edilən qida miqdarına bərabər olardı. Aydındır ki, qida sənayesi böyüdükcə onun dünyaya təsiri də artacaq. Bu təsiri aradan qaldırmaq üçün istehlakçılar evdə daha az yemək atmaq və ərzaq məhsullarından maksimum istifadə etmək üçün səy göstərməlidirlər. Müəssisələr, supermarketlər və sənaye də yeməyi atmağı dayandırmalı və xeyriyyə və ya digər təşkilatlara bağışlamağa çalışmalıdır.

İpucu: Yeməklərin çöp sahəsinə göndərilməməsi karbon çirklənməsi probleminə əlavə olaraq çöp sahələrində çürüyən qidaların metan, bir istixana qazı yaratmasına kömək etdiyi üçün poliqona göndərilməməsi vacibdir. Buna görə yeməyi kompost etdiyinizə əmin olun. Qida tullantıları problemi haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məsələni ətraflı şəkildə araşdıran bu yazını oxumağı məsləhət görürük.

6. Ədalətli Ticarəti dəstəkləyin

Ədalətli Ticarət etiketinə sahib olan yeməklər, işçilərə və yer üzünə ədalətli davranılmasını təmin edəcək şəkildə istehsal edilmişdir. Beləliklə, davamlı qida hərəkatına sadiqsinizsə, doğru istehsalçıları dəstəkləmək üçün mümkün olduğu qədər Ədalətli Ticarət qidalarını seçməlisiniz.

İpucu: Davamlı bir qida sistemini dəstəkləmək istəyirsinizsə, daha çox bitki mənşəli qidalar seçdiyinizə, ət istehlakınızı azaltdığınızdan və ya bir vegetarian və ya vegan pəhrizi sınadığınızdan əmin olun.

7. Yeməyin əsl dəyərini düşünün

Yeməyin "əsl dəyəri", kütləvi qida istehsalının yaratdığı ətraf mühit və sosial təsirlərə aiddir. Supermarketdə dayanıqlı olmayan qidalar daha ucuz olsa da, nəticədə insanlara və planetə mənfi təsirlərində daha yüksək "əsl dəyəri" var. Yemək alarkən bu məsələni nəzərə almaq vacibdir.

İpucu: Yerli baqqalları, fermerləri və əsas istehsalçıları dəstəkləmək daha davamlı olarsa, niyə böyük supermarketləri tərk etməyəsiniz? Bu yazı bəzi faydalı məsləhətlər verir.

8. Maddi cəhətdən sərmayə qoyun

Hollandiya kiçik bir ölkədir, lakin dəyər baxımından ABŞ-dan sonra ikinci ən çox ərzaq ixrac edir. Necə? Hollandiyalılar davamlı kənd təsərrüfatına sərmayə qoydular. Hər kvadrat santimetr torpaqdan ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün qapalı əkinçilik texnikalarından istifadə edərək yenilikçi olurlar. Torpağını münbit saxlaya bilmək üçün bir çox kimyəvi pestisiddən də imtina edirlər.

İpucu: Şaquli əkinçilik qapalı əkinçiliyin əla nümunəsidir. Bunun nə olduğuna əmin deyilsiniz? Bu yeni başlayanlar ’s bələdçisi sizi sürətləndirəcək.

9. Aşqarlardan, pestisidlərdən çəkinin və üzvi olun

Sintetik pestisidlər, gübrələr və antibiotiklər yer üzündə və heyvanlarda ciddi ziyan vurur, lakin məhsul və heyvanların mümkün qədər tez böyüməsini təmin etmək üçün ənənəvi əkinçilikdə əsas istehsalçılar və heyvandarlıq fermerləri tərəfindən tez -tez istifadə olunur. Seçiminiz olduqda, mümkün olduqda üzvi olaraq yetişdirilmiş və qatqısız məhsullar və otla qidalanmış ətlər almağa çalışın. Bu qablaşdırmada aydın şəkildə qeyd olunmalıdır, amma əgər belə deyilsə, köməkçidən soruşun.

10. Rahatlıqdan imtina etməyə hazır olun

Davamlı bir qida sistemini dəstəkləmək asan deyil. Yerli istehsal olunan qidalar və Ədalətli Ticarət qidaları satın almağı və davamlı həyatın digər kiracılarına riayət etməyi öhdəçiliyinizə götürsəniz, bu şüurlu seçimlər sizə vaxt və pul xərcləyə bilər. Ancaq nəticədə, gələcək nəsillərə sağlam bir yer keçməsini təmin edəcək daha böyük bir iş üçün çalışırsınız.

Davamlı bir qida sisteminə töhfə vermək sizin tərəfinizdən şəxsi sərmayə tələb edə bilər, ancaq faydaları ölçəndə bu zəhmətə dəyər. Gündəlik həyatınıza bir neçə kiçik dəyişiklik etməklə, qida sisteminin önümüzdəki onilliklərdə inkişafına böyük təsir göstərə bilərsiniz. Beləliklə, daha davamlı yaşamaqda (və yeməkdə) iştirak etmək üçün ata biləcəyiniz bu addımlardan birini və ya ikisini seçin.


Qida Sistemini Daha Davamlı edə biləcəyimiz 10 Yol

Amma nə edir a davamlı qida sistemi tam olaraq istinad edin?

Cavab mürəkkəbdir və bir çox hərəkət edən hissələrdən ibarətdir, lakin qida sistemində dayanıqlı bir model əhalinin fiziki sağlamlığını, fermerlərin və istehsalçıların iqtisadi sağlamlığını və yer üzünə, heyvanlara və insanlara ədalətli rəftarı təşviq edir.

Davamlı bir qida sistemi, gələcək nəsillər üçün yerdəki mənbələrdən ən çox istifadə edən bir yanaşmaya da aiddir. Bu mənbələrin tükənməsinin qarşısını alır. Bəs niyə davamlılıq hələ də əldə olunmayıb? Bəlkə də buna görə kifayət qədər insanın buna necə nail olacağını bilmir.

İstehlakçıların, qida istehsalçılarının və qanunvericilərin qida sistemini daha davamlı etmək üçün birlikdə çalışa biləcəyi 10 yol.

1. Yerli yemək

Dünyada ərzaq nəqlinin dəyəri yalnız dollar işarələri ilə deyil, həm də karbon emissiyası ilə ölçülür. Yerli fermerlərdən ərzaq alarkən, cəmiyyətinizin iqtisadiyyatına töhfə verirsiniz və eyni zamanda Ana Təbiətə təsirinizi azaldırsınız. Qazan-qazan.

İpucu: Yemək millərinizi həqiqətən azaltmaq istəyirsinizsə, öz ot bağınızı yetişdirməyi məsləhət görürük. Asan, qənaətli və davamlıdır. Böyüyən otlar haqqında bu yazını oxuyun.

2. Yemək bişirməyi təşviq edin

Davamlılıq istehlakçılar arasında daha yaxşı sağlamlıq təmin etdiyi üçün evdə daha bacarıqlı və daha tez -tez bişirməyi öyrənmək vacib bir komponentdir. İnsanlar öz yeməklərinə nəzarət etdikdə, əlavə şəkər və yağlar kimi maddələri yox edə bilərlər. Bu da öz növbəsində daha sağlam bir cəmiyyət yaradır.

İpucu: İnsanları yalnız vegan bişirməyə deyil, həm də öz yeməklərini yetişdirməyə təşviq etmək üçün hazırladığımız videoya baxın!

3. Mövsümləri izləmək üçün menyular tərtib edin

Yeyənlər, bütün il ərzaq məhsullarının idxal edilməsinin bir səbəbi olan meyvə və tərəvəzlərdən zövq almağı sevirlər: istehlakçıların iştahını doyurmaq üçün. Ancaq bu dayanıqlı deyil. Mövsümi məhsullara sadiq olsanız, demək olar ki, hər şeyi yerli olaraq satın ala bilərsiniz - və bir il ərzində diyetinizdə daha çox çeşid aldığınızdan əmin olun. Bu təcrübə karbon qazınızı azaltmağa və sağlamlığınızı artırmağa kömək edəcək.

4. Məhsul növlərini mütəmadi olaraq dəyişdirin

Fermerlər eyni bitkiləri təkrar-təkrar əkdikdə, nəticədə qida maddələrini torpağın içindən çıxararaq, onu yararsız hala salır və tez-tez kimyəvi yüklü gübrələrə ehtiyac duyurlar. Bunun qarşısını almaq üçün sadə, təbii və zamanla sınanmış bir hiylə var. Fermerlər torpağı sağlam saxlamaq üçün bir neçə ildən bir müxtəlif bitkilər əkə bilərlər. İstehlakçılar yalnız pəhrizlərini qarışdırmaqla gəmiyə girməlidirlər.

5. Daha az tullantı

Bu andan etibarən 2050 -ci ilə qədər istehsal ediləcək bütün qidaları toplasaydınız, bu məbləğ son 8000 il ərzində istehlak edilən qida miqdarına bərabər olardı. Aydındır ki, qida sənayesi böyüdükcə onun dünyaya təsiri də artacaq. Bu təsiri aradan qaldırmaq üçün istehlakçılar evdə daha az yemək atmaq və ərzaq məhsullarından maksimum istifadə etmək üçün səy göstərməlidirlər. Müəssisələr, supermarketlər və sənaye də yeməyi atmağı dayandırmalı və xeyriyyə və ya digər təşkilatlara bağışlamağa çalışmalıdır.

İpucu: Yeməklərin çöp sahəsinə göndərilməməsi karbon çirklənməsi probleminə əlavə olaraq çöp sahələrində çürüyən qidaların metan, bir istixana qazı yaratmasına kömək etdiyi üçün poliqona göndərilməməsi vacibdir. Buna görə yeməyi kompost etdiyinizə əmin olun. Qida tullantıları problemi haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məsələni ətraflı şəkildə araşdıran bu yazını oxumağı məsləhət görürük.

6. Ədalətli Ticarəti dəstəkləyin

Ədalətli Ticarət etiketinə sahib olan yeməklər, işçilərə və yer üzünə ədalətli davranılmasını təmin edəcək şəkildə istehsal edilmişdir. Davamlı qida hərəkatına sadiqsinizsə, doğru istehsalçıları dəstəkləmək üçün mümkün olduğu qədər Ədalətli Ticarət qidalarını seçməlisiniz.

İpucu: Davamlı bir qida sistemini dəstəkləmək istəyirsinizsə, daha çox bitki mənşəli qidalar seçdiyinizə, ət istehlakınızı azaltdığınızdan və ya bir vegetarian və ya vegan pəhrizi sınadığınızdan əmin olun.

7. Yeməyin əsl dəyərini düşünün

Yeməyin "əsl dəyəri", kütləvi qida istehsalının yaratdığı ətraf mühit və sosial təsirlərə aiddir. Supermarketdə dayanıqlı olmayan qidalar daha ucuz olsa da, nəticədə insanlara və planetə mənfi təsirlərində daha yüksək "əsl dəyəri" var. Yemək alarkən bu məsələni nəzərə almaq vacibdir.

İpucu: Yerli baqqalları, fermerləri və əsas istehsalçıları dəstəkləmək daha davamlı olarsa, niyə böyük supermarketləri tərk etməyəsiniz? Bu yazı bəzi faydalı məsləhətlər verir.

8. Maddi cəhətdən sərmayə qoyun

Hollandiya kiçik bir ölkədir, lakin dəyər baxımından ABŞ-dan sonra ikinci ən çox ərzaq ixrac edir. Necə? Hollandiyalılar davamlı kənd təsərrüfatına sərmayə qoydular. Hər kvadrat santimetr torpaqdan ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün qapalı əkinçilik texnikalarından istifadə edərək yenilikçi olurlar. Torpağını münbit saxlaya bilmək üçün bir çox kimyəvi pestisiddən də imtina edirlər.

İpucu: Şaquli əkinçilik qapalı əkinçiliyin əla bir nümunəsidir. Bunun nə olduğunu bilmirsiniz? Bu yeni başlayanlar ’s bələdçisi sizi sürətləndirəcək.

9. Aşqarlardan, pestisidlərdən çəkinin və üzvi olun

Sintetik pestisidlər, gübrələr və antibiotiklər yer üzündə və heyvanlarda ciddi ziyan vurur, lakin məhsul və heyvanların mümkün qədər tez böyüməsini təmin etmək üçün ənənəvi əkinçilikdə əsas istehsalçılar və heyvandarlıq fermerləri tərəfindən tez -tez istifadə olunur. Seçiminiz olduqda, mümkün olduqda üzvi olaraq yetişdirilmiş və qatqısız məhsullar və otla qidalanmış ətlər almağa çalışın. Bu qablaşdırmada açıq şəkildə qeyd olunmalıdır, amma əgər belə deyilsə, köməkçidən soruşun.

10. Rahatlıqdan imtina etməyə hazır olun

Davamlı bir qida sistemini dəstəkləmək asan deyil. Yerli istehsal olunan qidalar və Ədalətli Ticarət qidaları satın almağı və davamlı həyatın digər kiracılarına riayət etməyi öhdəçiliyinizə götürsəniz, bu şüurlu seçimlər sizə vaxt və pul xərcləyə bilər. Ancaq nəticədə, gələcək nəsillərə sağlam bir yer keçməsini təmin edəcək daha böyük bir iş üçün çalışırsınız.

Davamlı bir qida sisteminə töhfə vermək sizin tərəfinizdən şəxsi sərmayə tələb edə bilər, ancaq faydaları çəkdiyiniz zaman zəhmətə dəyər. Gündəlik həyatınıza bir neçə kiçik dəyişiklik etməklə, qida sisteminin önümüzdəki onilliklərdə inkişafına böyük təsir göstərə bilərsiniz. Beləliklə, daha davamlı yaşamaqda (və yeməkdə) iştirak etmək üçün ata biləcəyiniz bu addımlardan birini və ya ikisini seçin.


Qida Sistemini Daha Davamlı edə biləcəyimiz 10 Yol

Amma nə edir a davamlı qida sistemi tam olaraq istinad edin?

Cavab mürəkkəbdir və bir çox hərəkət edən hissələrdən ibarətdir, lakin qida sistemində dayanıqlı bir model əhalinin fiziki sağlamlığını, fermerlərin və istehsalçıların iqtisadi sağlamlığını və yer üzünə, heyvanlara və insanlara ədalətli rəftarı təşviq edir.

Davamlı bir qida sistemi, gələcək nəsillər üçün yerdəki mənbələrdən ən çox istifadə edən bir yanaşmaya da aiddir. Bu mənbələrin tükənməsinin qarşısını alır. Bəs niyə davamlılıq hələ də əldə olunmayıb? Bəlkə də buna görə kifayət qədər insanın buna necə nail olacağını bilmir.

İstehlakçıların, qida istehsalçılarının və qanunvericilərin qida sistemini daha davamlı etmək üçün birlikdə çalışa biləcəyi 10 yol.

1. Yerli yemək

Dünyada ərzaq nəqlinin dəyəri yalnız dollar işarələri ilə deyil, həm də karbon emissiyası ilə ölçülür. Yerli fermerlərdən ərzaq alarkən, cəmiyyətinizin iqtisadiyyatına töhfə verirsiniz və eyni zamanda Ana Təbiətə təsirinizi azaldırsınız. Qazan-qazan.

İpucu: Yemək millərinizi həqiqətən azaltmaq istəyirsinizsə, öz ot bağınızı yetişdirməyi məsləhət görürük. Asan, qənaətli və davamlıdır. Böyüyən otlar haqqında bu yazını oxuyun.

2. Yemək bişirməyi təşviq edin

Davamlılıq istehlakçılar arasında daha yaxşı sağlamlıq təmin etdiyi üçün evdə daha bacarıqlı və daha tez -tez bişirməyi öyrənmək vacib bir komponentdir. İnsanlar öz yeməklərinə nəzarət etdikdə, əlavə şəkər və yağlar kimi maddələri yox edə bilərlər. Bu da öz növbəsində daha sağlam bir cəmiyyət yaradır.

İpucu: İnsanları yalnız vegan bişirməyə deyil, həm də öz yeməklərini yetişdirməyə təşviq etmək üçün hazırladığımız videoya baxın!

3. Mövsümləri izləmək üçün menyular tərtib edin

Yeyənlər, bütün il ərzaq məhsullarının idxal edilməsinin bir səbəbi olan meyvə və tərəvəzlərdən zövq almağı sevirlər: istehlakçıların iştahını doyurmaq üçün. Ancaq bu dayanıqlı deyil. Mövsümi məhsullara sadiq olsanız, demək olar ki, hər şeyi yerli olaraq satın ala bilərsiniz - və bir il ərzində diyetinizdə daha çox çeşid aldığınızdan əmin olun. Bu təcrübə karbon qazınızı azaltmağa və sağlamlığınızı artırmağa kömək edəcək.

4. Məhsul növlərini mütəmadi olaraq dəyişdirin

Fermerlər eyni bitkiləri təkrar-təkrar əkdikdə, nəticədə qida maddələrini torpağın içindən çıxararaq, onu yararsız hala salır və tez-tez kimyəvi yüklü gübrələrə ehtiyac duyurlar. Bunun qarşısını almaq üçün sadə, təbii və zamanla sınanmış bir hiylə var. Fermerlər torpağı sağlam saxlamaq üçün bir neçə ildən bir müxtəlif bitkilər əkə bilərlər. İstehlakçılar yalnız pəhrizlərini qarışdıraraq gəmiyə minməlidirlər.

5. Daha az tullantı

Bu andan etibarən 2050 -ci ilə qədər istehsal olunacaq bütün qidaları toplasaydınız, bu məbləğ son 8000 il ərzində istehlak edilən qida miqdarına bərabər olardı. Aydındır ki, qida sənayesi böyüdükcə onun dünyaya təsiri də artacaq. Bu təsiri aradan qaldırmaq üçün istehlakçılar evdə daha az yemək atmaq və ərzaq məhsullarından maksimum istifadə etmək üçün səy göstərməlidirlər. Müəssisələr, supermarketlər və sənaye yeməkləri atmağı dayandırmalı və xeyriyyə və ya digər təşkilatlara bağışlamağa çalışmalıdır.

İpucu: Yeməklərin çöp sahəsinə göndərilməməsi karbon çirklənməsi probleminə əlavə olaraq çöp sahələrində çürüyən qidaların metan, bir istixana qazı yaratmasına kömək etdiyi üçün poliqona göndərilməməsi vacibdir. Buna görə yeməyi kompost etdiyinizə əmin olun. Qida tullantıları problemi haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məsələni ətraflı şəkildə oxuyan bu yazını oxumağı məsləhət görürük.

6. Ədalətli Ticarəti dəstəkləyin

Ədalətli Ticarət etiketinə sahib olan yeməklər, işçilərə və yer üzünə ədalətli davranılmasını təmin edəcək şəkildə istehsal edilmişdir. Davamlı qida hərəkatına sadiqsinizsə, doğru istehsalçıları dəstəkləmək üçün mümkün olduğu qədər Ədalətli Ticarət qidalarını seçməlisiniz.

İpucu: Davamlı bir qida sistemini dəstəkləmək istəyirsinizsə, daha çox bitki mənşəli qidalar seçdiyinizə, ət istehlakınızı azaltdığınızdan və ya bir vegetarian və ya vegan pəhrizi sınadığınızdan əmin olun.

7. Yeməyin əsl dəyərini düşünün

Yeməyin "əsl dəyəri", kütləvi qida istehsalının yaratdığı ətraf mühit və sosial təsirlərə aiddir. Supermarketdə dayanıqlı olmayan qidalar daha ucuz olsa da, nəticədə insanlara və planetə mənfi təsirlərində daha yüksək "əsl dəyəri" var. Yemək alarkən bu məsələni nəzərə almaq vacibdir.

İpucu: Yerli baqqalları, fermerləri və əsas istehsalçıları dəstəkləmək daha davamlı olarsa, niyə böyük supermarketləri tərk etməyəsiniz? Bu yazı bəzi faydalı məsləhətlər verir.

8. Maddi cəhətdən sərmayə qoyun

Hollandiya kiçik bir ölkədir, lakin dəyər baxımından ABŞ-dan sonra ikinci ən çox ərzaq ixrac edir. Necə? Hollandiyalılar davamlı kənd təsərrüfatına sərmayə qoydular. Hər kvadrat santimetr torpaqdan ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün qapalı əkinçilik texnikalarından istifadə edərək yenilikçi olurlar. Torpağını münbit saxlaya bilmək üçün bir çox kimyəvi pestisiddən də imtina edirlər.

İpucu: Şaquli əkinçilik qapalı əkinçiliyin əla bir nümunəsidir. Bunun nə olduğunu bilmirsiniz? Bu yeni başlayanlar ’s bələdçisi sizi sürətləndirəcək.

9. Aşqarlardan, pestisidlərdən çəkinin və üzvi olun

Sintetik pestisidlər, gübrələr və antibiotiklər yer üzündə və heyvanlarda ciddi ziyan vurur, lakin məhsul və heyvanların mümkün qədər tez böyüməsini təmin etmək üçün ənənəvi əkinçilikdə əsas istehsalçılar və heyvandarlıq fermerləri tərəfindən tez -tez istifadə olunur. Seçiminiz olduqda, mümkün olduqda üzvi olaraq yetişdirilmiş və qatqısız məhsullar və otla qidalanmış ətlər almağa çalışın. Bu qablaşdırmada aydın şəkildə qeyd olunmalıdır, amma əgər belə deyilsə, köməkçidən soruşun.

10. Rahatlıqdan imtina etməyə hazır olun

Davamlı bir qida sistemini dəstəkləmək asan deyil. Yerli istehsal olunan qidalar və Ədalətli Ticarət qidaları satın almağı və davamlı həyatın digər kiracılarına riayət etməyi öhdəçiliyinizə götürsəniz, bu şüurlu seçimlər sizə vaxt və pul xərcləyə bilər. Ancaq nəticədə, gələcək nəsillərə sağlam bir yer keçməsini təmin edəcək daha böyük bir iş üçün çalışırsınız.

Davamlı bir qida sisteminə töhfə vermək sizin üçün şəxsi bir sərmayə tələb edə bilər, ancaq faydaları çəkdiyiniz zaman bu zəhmətə dəyər. Gündəlik həyatınıza bir neçə kiçik dəyişiklik etməklə, qida sisteminin önümüzdəki onilliklərdə inkişaf etmə tərzinə böyük təsir göstərə bilərsiniz. Beləliklə, daha davamlı yaşamaqda (və yeməkdə) iştirak etmək üçün ata biləcəyiniz bu addımlardan birini və ya ikisini seçin.


Qida Sistemini Daha Davamlı edə biləcəyimiz 10 Yol

Amma nə edir a davamlı qida sistemi tam olaraq istinad edin?

Cavab mürəkkəbdir və bir çox hərəkət edən hissələrdən ibarətdir, lakin qida sistemində dayanıqlı bir model əhalinin fiziki sağlamlığını, fermerlərin və istehsalçıların iqtisadi sağlamlığını və yer üzünə, heyvanlara və insanlara ədalətli rəftarı təşviq edir.

Davamlı bir qida sistemi, gələcək nəsillər üçün yerdəki mənbələrdən ən çox istifadə edən bir yanaşmaya da aiddir. Bu mənbələrin tükənməsinin qarşısını alır. Bəs niyə davamlılıq hələ də əldə olunmayıb? Bəlkə də buna görə kifayət qədər insanın buna necə nail olacağını bilmir.

İstehlakçıların, qida istehsalçılarının və qanunvericilərin qida sistemini daha davamlı etmək üçün birlikdə çalışa biləcəyi 10 yol.

1. Yerli yemək

Dünyada ərzaq nəqlinin dəyəri yalnız dollar işarələri ilə deyil, həm də karbon emissiyası ilə ölçülür. Yerli fermerlərdən ərzaq alarkən, cəmiyyətinizin iqtisadiyyatına töhfə verirsiniz və eyni zamanda Ana Təbiətə təsirinizi azaldırsınız. Qazan-qazan.

İpucu: Yemək milinizi həqiqətən azaltmaq istəyirsinizsə, öz ot bağınızı yetişdirməyi məsləhət görürük. Asan, qənaətli və davamlıdır. Böyüyən otlar haqqında bu yazını oxuyun.

2. Yemək bişirməyi təşviq edin

Davamlılıq istehlakçılar arasında daha yaxşı sağlamlıq təmin etdiyi üçün evdə daha bacarıqlı və daha tez -tez bişirməyi öyrənmək vacib bir komponentdir. İnsanlar öz yeməklərinə nəzarət etdikdə, əlavə şəkər və yağlar kimi maddələri yox edə bilərlər. Bu da öz növbəsində daha sağlam bir cəmiyyət yaradır.

İpucu: İnsanları yalnız vegan bişirməyə deyil, həm də öz yeməklərini yetişdirməyə təşviq etmək üçün hazırladığımız videoya baxın!

3. Mövsümləri izləmək üçün menyular tərtib edin

Yeməkçilər dünyanın hər yerindən ərzaq idxal edilməsinin bir səbəbi olan il boyu meyvə və tərəvəzlərdən zövq almağı sevirlər: istehlakçıların iştahını doyurmaq üçün. Ancaq bu dayanıqlı deyil. Mövsümi məhsullara sadiq olsanız, demək olar ki, hər şeyi yerli olaraq satın ala bilərsiniz - və bir il ərzində diyetinizdə daha çox çeşid aldığınızdan əmin olun. Bu təcrübə karbon qazınızı azaltmağa və sağlamlığınızı artırmağa kömək edəcək.

4. Məhsul növlərini mütəmadi olaraq dəyişdirin

When farmers plant the same crops again and again, they eventually suck the nutrients out of the soil, making it near useless and often necessitating chemical-laden fertilizers. There’s a simple, natural and time-tested trick to avoid this, though. Farmers can plant different crops every few years to keep the soil healthy. Consumers just have to get on board with mixing up their diet too.

5. Waste less

If you added up all the food to be produced from now until the year 2050, the sum would equal the same amount of food that’s been consumed over the past 8,000 years. Clearly, as the food industry grows, so will its impact on the earth. In order to offset this impact, consumers should strive to toss out less food at home and make the most of their groceries. Businesses, supermarkets and industry should stop throwing out food too and strive to donate to charity or other organisations.

Tip: It’s important that food isn’t sent to landfill as it adds to the carbon pollution problem as rotting food in landfills help to create methane, a greenhouse gas. So make sure to compost your food. To learn more about the food waste problem, we recommend reading this post which runs through the issue in great detail.

6. Support Fair Trade

Foods that bear the Fair Trade label have been produced in a way that ensures fair treatment of employees and the earth. So if you’re committed to the sustainable food movement, you should opt for Fair Trade foods whenever possible to support the right kinds of producers.

Tip: If you really want to support a sustainable food system, make sure to choose more plant-based foods, reduce your meat intake or try a vegetarian or vegan diet.

7. Consider food’s true cost

The “true cost” of food refers to the often unseen environmental and social impacts that mass food production creates. Although unsustainable foods may be cheaper at the supermarket, they ultimately have a higher “true cost” in their negative impact on people and planet. It’s important to keep this issue in mind when you buy food.

Tip: If it’s more sustainable to support local grocers, farmers and primary producers, why not quit the big supermarkets? This post offers some helpful advice.

8. Invest financially

The Netherlands is a small nation, but it exports the second-highest amount of food in terms of value, after the United States. Necə? The Dutch have invested in sustainable agriculture. They get innovative, using indoor farming techniques to make the most of every square inch of land. They also forgo most chemical pesticides so they can keep their soil fertile.

Tip: Vertical farming is a great example of indoor farming. Not sure what it is? This beginner’s guide will bring you up to speed.

9. Avoid additives, pesticides and go organic

Synthetic pesticides, fertilizers and antibiotics take a toll on the earth and on animals, but are used frequently by primary producers and livestock farmers in conventional farming to ensure produce and animals grow – and turnover profit – as quickly as possible. When you have the option, try to buy organically grown and additive-free produce and grass-fed meats where possible This should be clearly marked on the packaging but if it isn’t, make sure to ask an assistant.

10. Be willing to forgo convenience

Supporting a sustainable food system isn’t easy. When you commit to buying locally-produced foods and Fair Trade foods and adhering to other tenants of sustainable living, these conscious choices may cost you time and money. But ultimately, you’re working toward a greater cause that will ensure you pass on a healthy earth to future generations.

Contributing to a sustainable food system may require a personal investment on your part, but when you weigh the benefits, it’s well worth the effort. With just a few minor tweaks to your daily life, you could have a huge impact on the way the food system develops in the coming decades. So pick one or two of these steps that you can take to do your part in living (and eating) more sustainably.


10 Ways We Can Make the Food System More Sustainable

But what does a sustainable food system refer to, exactly?

The answer is complex and composed of many moving parts, but at its heart, a sustainable model in the food system promotes the physical health of the public, the economic health of farmers and producers and the fair treatment of the earth, animals and people.

A sustainable food system also refers to an approach that makes the most of the earth’s resources for future generations. It guards against depleting these resources. Why, then, has sustainability not yet been achieved? Perhaps it’s because not enough folks know how to achieve it.

Here are 10 ways that consumers, food producers and legislators can work together to make the food system more sustainable.

1. Local eating

The cost of transporting food across the globe isn’t measured just in dollar signs, but in carbon emissions too. When you buy food from local farmers, you’re contributing to your community’s economy and also decreasing your impact on Mother Nature. Qazan-qazan.

Tip: If you really want to reduce your food miles, we recommend growing your own herb garden. It’s easy, economical and sustainable. Check out this post on growing herbs.

2. Encourage cooking

Since sustainability promotes better health among consumers, learning to cook at home more skilfully — and more frequently — is an essential component. When people have control over their own food, they can eliminate ingredients like added sugars and fats. This, in turn, creates a healthier public.

Tip: Check out the video below that we created to encourage people not only to cook vegan, but to grow their own food too!

3. Design menus to follow seasons

Eaters like to enjoy fruits and veggies year-round which is part of the reason foods are imported from all over the world: to gratify the appetites of consumers. This however is unsustainable. If you stick to seasonal produce, however, you’ll be able to buy almost everything locally — and make sure that you get more variety in your diet over the course of a year. This practice will help to reduce your carbon footprint and boost your health.

4. Rotate crop varieties regularly

When farmers plant the same crops again and again, they eventually suck the nutrients out of the soil, making it near useless and often necessitating chemical-laden fertilizers. There’s a simple, natural and time-tested trick to avoid this, though. Farmers can plant different crops every few years to keep the soil healthy. Consumers just have to get on board with mixing up their diet too.

5. Waste less

If you added up all the food to be produced from now until the year 2050, the sum would equal the same amount of food that’s been consumed over the past 8,000 years. Clearly, as the food industry grows, so will its impact on the earth. In order to offset this impact, consumers should strive to toss out less food at home and make the most of their groceries. Businesses, supermarkets and industry should stop throwing out food too and strive to donate to charity or other organisations.

Tip: It’s important that food isn’t sent to landfill as it adds to the carbon pollution problem as rotting food in landfills help to create methane, a greenhouse gas. So make sure to compost your food. To learn more about the food waste problem, we recommend reading this post which runs through the issue in great detail.

6. Support Fair Trade

Foods that bear the Fair Trade label have been produced in a way that ensures fair treatment of employees and the earth. So if you’re committed to the sustainable food movement, you should opt for Fair Trade foods whenever possible to support the right kinds of producers.

Tip: If you really want to support a sustainable food system, make sure to choose more plant-based foods, reduce your meat intake or try a vegetarian or vegan diet.

7. Consider food’s true cost

The “true cost” of food refers to the often unseen environmental and social impacts that mass food production creates. Although unsustainable foods may be cheaper at the supermarket, they ultimately have a higher “true cost” in their negative impact on people and planet. It’s important to keep this issue in mind when you buy food.

Tip: If it’s more sustainable to support local grocers, farmers and primary producers, why not quit the big supermarkets? This post offers some helpful advice.

8. Invest financially

The Netherlands is a small nation, but it exports the second-highest amount of food in terms of value, after the United States. Necə? The Dutch have invested in sustainable agriculture. They get innovative, using indoor farming techniques to make the most of every square inch of land. They also forgo most chemical pesticides so they can keep their soil fertile.

Tip: Vertical farming is a great example of indoor farming. Not sure what it is? This beginner’s guide will bring you up to speed.

9. Avoid additives, pesticides and go organic

Synthetic pesticides, fertilizers and antibiotics take a toll on the earth and on animals, but are used frequently by primary producers and livestock farmers in conventional farming to ensure produce and animals grow – and turnover profit – as quickly as possible. When you have the option, try to buy organically grown and additive-free produce and grass-fed meats where possible This should be clearly marked on the packaging but if it isn’t, make sure to ask an assistant.

10. Be willing to forgo convenience

Supporting a sustainable food system isn’t easy. When you commit to buying locally-produced foods and Fair Trade foods and adhering to other tenants of sustainable living, these conscious choices may cost you time and money. But ultimately, you’re working toward a greater cause that will ensure you pass on a healthy earth to future generations.

Contributing to a sustainable food system may require a personal investment on your part, but when you weigh the benefits, it’s well worth the effort. With just a few minor tweaks to your daily life, you could have a huge impact on the way the food system develops in the coming decades. So pick one or two of these steps that you can take to do your part in living (and eating) more sustainably.


10 Ways We Can Make the Food System More Sustainable

But what does a sustainable food system refer to, exactly?

The answer is complex and composed of many moving parts, but at its heart, a sustainable model in the food system promotes the physical health of the public, the economic health of farmers and producers and the fair treatment of the earth, animals and people.

A sustainable food system also refers to an approach that makes the most of the earth’s resources for future generations. It guards against depleting these resources. Why, then, has sustainability not yet been achieved? Perhaps it’s because not enough folks know how to achieve it.

Here are 10 ways that consumers, food producers and legislators can work together to make the food system more sustainable.

1. Local eating

The cost of transporting food across the globe isn’t measured just in dollar signs, but in carbon emissions too. When you buy food from local farmers, you’re contributing to your community’s economy and also decreasing your impact on Mother Nature. Qazan-qazan.

Tip: If you really want to reduce your food miles, we recommend growing your own herb garden. It’s easy, economical and sustainable. Check out this post on growing herbs.

2. Encourage cooking

Since sustainability promotes better health among consumers, learning to cook at home more skilfully — and more frequently — is an essential component. When people have control over their own food, they can eliminate ingredients like added sugars and fats. This, in turn, creates a healthier public.

Tip: Check out the video below that we created to encourage people not only to cook vegan, but to grow their own food too!

3. Design menus to follow seasons

Eaters like to enjoy fruits and veggies year-round which is part of the reason foods are imported from all over the world: to gratify the appetites of consumers. This however is unsustainable. If you stick to seasonal produce, however, you’ll be able to buy almost everything locally — and make sure that you get more variety in your diet over the course of a year. This practice will help to reduce your carbon footprint and boost your health.

4. Rotate crop varieties regularly

When farmers plant the same crops again and again, they eventually suck the nutrients out of the soil, making it near useless and often necessitating chemical-laden fertilizers. There’s a simple, natural and time-tested trick to avoid this, though. Farmers can plant different crops every few years to keep the soil healthy. Consumers just have to get on board with mixing up their diet too.

5. Waste less

If you added up all the food to be produced from now until the year 2050, the sum would equal the same amount of food that’s been consumed over the past 8,000 years. Clearly, as the food industry grows, so will its impact on the earth. In order to offset this impact, consumers should strive to toss out less food at home and make the most of their groceries. Businesses, supermarkets and industry should stop throwing out food too and strive to donate to charity or other organisations.

Tip: It’s important that food isn’t sent to landfill as it adds to the carbon pollution problem as rotting food in landfills help to create methane, a greenhouse gas. So make sure to compost your food. To learn more about the food waste problem, we recommend reading this post which runs through the issue in great detail.

6. Support Fair Trade

Foods that bear the Fair Trade label have been produced in a way that ensures fair treatment of employees and the earth. So if you’re committed to the sustainable food movement, you should opt for Fair Trade foods whenever possible to support the right kinds of producers.

Tip: If you really want to support a sustainable food system, make sure to choose more plant-based foods, reduce your meat intake or try a vegetarian or vegan diet.

7. Consider food’s true cost

The “true cost” of food refers to the often unseen environmental and social impacts that mass food production creates. Although unsustainable foods may be cheaper at the supermarket, they ultimately have a higher “true cost” in their negative impact on people and planet. It’s important to keep this issue in mind when you buy food.

Tip: If it’s more sustainable to support local grocers, farmers and primary producers, why not quit the big supermarkets? This post offers some helpful advice.

8. Invest financially

The Netherlands is a small nation, but it exports the second-highest amount of food in terms of value, after the United States. Necə? The Dutch have invested in sustainable agriculture. They get innovative, using indoor farming techniques to make the most of every square inch of land. They also forgo most chemical pesticides so they can keep their soil fertile.

Tip: Vertical farming is a great example of indoor farming. Not sure what it is? This beginner’s guide will bring you up to speed.

9. Avoid additives, pesticides and go organic

Synthetic pesticides, fertilizers and antibiotics take a toll on the earth and on animals, but are used frequently by primary producers and livestock farmers in conventional farming to ensure produce and animals grow – and turnover profit – as quickly as possible. When you have the option, try to buy organically grown and additive-free produce and grass-fed meats where possible This should be clearly marked on the packaging but if it isn’t, make sure to ask an assistant.

10. Be willing to forgo convenience

Supporting a sustainable food system isn’t easy. When you commit to buying locally-produced foods and Fair Trade foods and adhering to other tenants of sustainable living, these conscious choices may cost you time and money. But ultimately, you’re working toward a greater cause that will ensure you pass on a healthy earth to future generations.

Contributing to a sustainable food system may require a personal investment on your part, but when you weigh the benefits, it’s well worth the effort. With just a few minor tweaks to your daily life, you could have a huge impact on the way the food system develops in the coming decades. So pick one or two of these steps that you can take to do your part in living (and eating) more sustainably.


10 Ways We Can Make the Food System More Sustainable

But what does a sustainable food system refer to, exactly?

The answer is complex and composed of many moving parts, but at its heart, a sustainable model in the food system promotes the physical health of the public, the economic health of farmers and producers and the fair treatment of the earth, animals and people.

A sustainable food system also refers to an approach that makes the most of the earth’s resources for future generations. It guards against depleting these resources. Why, then, has sustainability not yet been achieved? Perhaps it’s because not enough folks know how to achieve it.

Here are 10 ways that consumers, food producers and legislators can work together to make the food system more sustainable.

1. Local eating

The cost of transporting food across the globe isn’t measured just in dollar signs, but in carbon emissions too. When you buy food from local farmers, you’re contributing to your community’s economy and also decreasing your impact on Mother Nature. Qazan-qazan.

Tip: If you really want to reduce your food miles, we recommend growing your own herb garden. It’s easy, economical and sustainable. Check out this post on growing herbs.

2. Encourage cooking

Since sustainability promotes better health among consumers, learning to cook at home more skilfully — and more frequently — is an essential component. When people have control over their own food, they can eliminate ingredients like added sugars and fats. This, in turn, creates a healthier public.

Tip: Check out the video below that we created to encourage people not only to cook vegan, but to grow their own food too!

3. Design menus to follow seasons

Eaters like to enjoy fruits and veggies year-round which is part of the reason foods are imported from all over the world: to gratify the appetites of consumers. This however is unsustainable. If you stick to seasonal produce, however, you’ll be able to buy almost everything locally — and make sure that you get more variety in your diet over the course of a year. This practice will help to reduce your carbon footprint and boost your health.

4. Rotate crop varieties regularly

When farmers plant the same crops again and again, they eventually suck the nutrients out of the soil, making it near useless and often necessitating chemical-laden fertilizers. There’s a simple, natural and time-tested trick to avoid this, though. Farmers can plant different crops every few years to keep the soil healthy. Consumers just have to get on board with mixing up their diet too.

5. Waste less

If you added up all the food to be produced from now until the year 2050, the sum would equal the same amount of food that’s been consumed over the past 8,000 years. Clearly, as the food industry grows, so will its impact on the earth. In order to offset this impact, consumers should strive to toss out less food at home and make the most of their groceries. Businesses, supermarkets and industry should stop throwing out food too and strive to donate to charity or other organisations.

Tip: It’s important that food isn’t sent to landfill as it adds to the carbon pollution problem as rotting food in landfills help to create methane, a greenhouse gas. So make sure to compost your food. To learn more about the food waste problem, we recommend reading this post which runs through the issue in great detail.

6. Support Fair Trade

Foods that bear the Fair Trade label have been produced in a way that ensures fair treatment of employees and the earth. So if you’re committed to the sustainable food movement, you should opt for Fair Trade foods whenever possible to support the right kinds of producers.

Tip: If you really want to support a sustainable food system, make sure to choose more plant-based foods, reduce your meat intake or try a vegetarian or vegan diet.

7. Consider food’s true cost

The “true cost” of food refers to the often unseen environmental and social impacts that mass food production creates. Although unsustainable foods may be cheaper at the supermarket, they ultimately have a higher “true cost” in their negative impact on people and planet. It’s important to keep this issue in mind when you buy food.

Tip: If it’s more sustainable to support local grocers, farmers and primary producers, why not quit the big supermarkets? This post offers some helpful advice.

8. Invest financially

The Netherlands is a small nation, but it exports the second-highest amount of food in terms of value, after the United States. Necə? The Dutch have invested in sustainable agriculture. They get innovative, using indoor farming techniques to make the most of every square inch of land. They also forgo most chemical pesticides so they can keep their soil fertile.

Tip: Vertical farming is a great example of indoor farming. Not sure what it is? This beginner’s guide will bring you up to speed.

9. Avoid additives, pesticides and go organic

Synthetic pesticides, fertilizers and antibiotics take a toll on the earth and on animals, but are used frequently by primary producers and livestock farmers in conventional farming to ensure produce and animals grow – and turnover profit – as quickly as possible. When you have the option, try to buy organically grown and additive-free produce and grass-fed meats where possible This should be clearly marked on the packaging but if it isn’t, make sure to ask an assistant.

10. Be willing to forgo convenience

Supporting a sustainable food system isn’t easy. When you commit to buying locally-produced foods and Fair Trade foods and adhering to other tenants of sustainable living, these conscious choices may cost you time and money. But ultimately, you’re working toward a greater cause that will ensure you pass on a healthy earth to future generations.

Contributing to a sustainable food system may require a personal investment on your part, but when you weigh the benefits, it’s well worth the effort. With just a few minor tweaks to your daily life, you could have a huge impact on the way the food system develops in the coming decades. So pick one or two of these steps that you can take to do your part in living (and eating) more sustainably.


10 Ways We Can Make the Food System More Sustainable

But what does a sustainable food system refer to, exactly?

The answer is complex and composed of many moving parts, but at its heart, a sustainable model in the food system promotes the physical health of the public, the economic health of farmers and producers and the fair treatment of the earth, animals and people.

A sustainable food system also refers to an approach that makes the most of the earth’s resources for future generations. It guards against depleting these resources. Why, then, has sustainability not yet been achieved? Perhaps it’s because not enough folks know how to achieve it.

Here are 10 ways that consumers, food producers and legislators can work together to make the food system more sustainable.

1. Local eating

The cost of transporting food across the globe isn’t measured just in dollar signs, but in carbon emissions too. When you buy food from local farmers, you’re contributing to your community’s economy and also decreasing your impact on Mother Nature. Qazan-qazan.

Tip: If you really want to reduce your food miles, we recommend growing your own herb garden. It’s easy, economical and sustainable. Check out this post on growing herbs.

2. Encourage cooking

Since sustainability promotes better health among consumers, learning to cook at home more skilfully — and more frequently — is an essential component. When people have control over their own food, they can eliminate ingredients like added sugars and fats. This, in turn, creates a healthier public.

Tip: Check out the video below that we created to encourage people not only to cook vegan, but to grow their own food too!

3. Design menus to follow seasons

Eaters like to enjoy fruits and veggies year-round which is part of the reason foods are imported from all over the world: to gratify the appetites of consumers. This however is unsustainable. If you stick to seasonal produce, however, you’ll be able to buy almost everything locally — and make sure that you get more variety in your diet over the course of a year. This practice will help to reduce your carbon footprint and boost your health.

4. Rotate crop varieties regularly

When farmers plant the same crops again and again, they eventually suck the nutrients out of the soil, making it near useless and often necessitating chemical-laden fertilizers. There’s a simple, natural and time-tested trick to avoid this, though. Farmers can plant different crops every few years to keep the soil healthy. Consumers just have to get on board with mixing up their diet too.

5. Waste less

If you added up all the food to be produced from now until the year 2050, the sum would equal the same amount of food that’s been consumed over the past 8,000 years. Clearly, as the food industry grows, so will its impact on the earth. In order to offset this impact, consumers should strive to toss out less food at home and make the most of their groceries. Businesses, supermarkets and industry should stop throwing out food too and strive to donate to charity or other organisations.

Tip: It’s important that food isn’t sent to landfill as it adds to the carbon pollution problem as rotting food in landfills help to create methane, a greenhouse gas. So make sure to compost your food. To learn more about the food waste problem, we recommend reading this post which runs through the issue in great detail.

6. Support Fair Trade

Foods that bear the Fair Trade label have been produced in a way that ensures fair treatment of employees and the earth. So if you’re committed to the sustainable food movement, you should opt for Fair Trade foods whenever possible to support the right kinds of producers.

Tip: If you really want to support a sustainable food system, make sure to choose more plant-based foods, reduce your meat intake or try a vegetarian or vegan diet.

7. Consider food’s true cost

The “true cost” of food refers to the often unseen environmental and social impacts that mass food production creates. Although unsustainable foods may be cheaper at the supermarket, they ultimately have a higher “true cost” in their negative impact on people and planet. It’s important to keep this issue in mind when you buy food.

Tip: If it’s more sustainable to support local grocers, farmers and primary producers, why not quit the big supermarkets? This post offers some helpful advice.

8. Invest financially

The Netherlands is a small nation, but it exports the second-highest amount of food in terms of value, after the United States. Necə? The Dutch have invested in sustainable agriculture. They get innovative, using indoor farming techniques to make the most of every square inch of land. They also forgo most chemical pesticides so they can keep their soil fertile.

Tip: Vertical farming is a great example of indoor farming. Not sure what it is? This beginner’s guide will bring you up to speed.

9. Avoid additives, pesticides and go organic

Synthetic pesticides, fertilizers and antibiotics take a toll on the earth and on animals, but are used frequently by primary producers and livestock farmers in conventional farming to ensure produce and animals grow – and turnover profit – as quickly as possible. When you have the option, try to buy organically grown and additive-free produce and grass-fed meats where possible This should be clearly marked on the packaging but if it isn’t, make sure to ask an assistant.

10. Be willing to forgo convenience

Supporting a sustainable food system isn’t easy. When you commit to buying locally-produced foods and Fair Trade foods and adhering to other tenants of sustainable living, these conscious choices may cost you time and money. But ultimately, you’re working toward a greater cause that will ensure you pass on a healthy earth to future generations.

Contributing to a sustainable food system may require a personal investment on your part, but when you weigh the benefits, it’s well worth the effort. With just a few minor tweaks to your daily life, you could have a huge impact on the way the food system develops in the coming decades. So pick one or two of these steps that you can take to do your part in living (and eating) more sustainably.


10 Ways We Can Make the Food System More Sustainable

But what does a sustainable food system refer to, exactly?

The answer is complex and composed of many moving parts, but at its heart, a sustainable model in the food system promotes the physical health of the public, the economic health of farmers and producers and the fair treatment of the earth, animals and people.

A sustainable food system also refers to an approach that makes the most of the earth’s resources for future generations. It guards against depleting these resources. Why, then, has sustainability not yet been achieved? Perhaps it’s because not enough folks know how to achieve it.

Here are 10 ways that consumers, food producers and legislators can work together to make the food system more sustainable.

1. Local eating

The cost of transporting food across the globe isn’t measured just in dollar signs, but in carbon emissions too. When you buy food from local farmers, you’re contributing to your community’s economy and also decreasing your impact on Mother Nature. Qazan-qazan.

Tip: If you really want to reduce your food miles, we recommend growing your own herb garden. It’s easy, economical and sustainable. Check out this post on growing herbs.

2. Encourage cooking

Since sustainability promotes better health among consumers, learning to cook at home more skilfully — and more frequently — is an essential component. When people have control over their own food, they can eliminate ingredients like added sugars and fats. This, in turn, creates a healthier public.

Tip: Check out the video below that we created to encourage people not only to cook vegan, but to grow their own food too!

3. Design menus to follow seasons

Eaters like to enjoy fruits and veggies year-round which is part of the reason foods are imported from all over the world: to gratify the appetites of consumers. This however is unsustainable. If you stick to seasonal produce, however, you’ll be able to buy almost everything locally — and make sure that you get more variety in your diet over the course of a year. This practice will help to reduce your carbon footprint and boost your health.

4. Rotate crop varieties regularly

When farmers plant the same crops again and again, they eventually suck the nutrients out of the soil, making it near useless and often necessitating chemical-laden fertilizers. There’s a simple, natural and time-tested trick to avoid this, though. Farmers can plant different crops every few years to keep the soil healthy. Consumers just have to get on board with mixing up their diet too.

5. Waste less

If you added up all the food to be produced from now until the year 2050, the sum would equal the same amount of food that’s been consumed over the past 8,000 years. Clearly, as the food industry grows, so will its impact on the earth. In order to offset this impact, consumers should strive to toss out less food at home and make the most of their groceries. Businesses, supermarkets and industry should stop throwing out food too and strive to donate to charity or other organisations.

Tip: It’s important that food isn’t sent to landfill as it adds to the carbon pollution problem as rotting food in landfills help to create methane, a greenhouse gas. So make sure to compost your food. To learn more about the food waste problem, we recommend reading this post which runs through the issue in great detail.

6. Support Fair Trade

Foods that bear the Fair Trade label have been produced in a way that ensures fair treatment of employees and the earth. So if you’re committed to the sustainable food movement, you should opt for Fair Trade foods whenever possible to support the right kinds of producers.

Tip: If you really want to support a sustainable food system, make sure to choose more plant-based foods, reduce your meat intake or try a vegetarian or vegan diet.

7. Consider food’s true cost

The “true cost” of food refers to the often unseen environmental and social impacts that mass food production creates. Although unsustainable foods may be cheaper at the supermarket, they ultimately have a higher “true cost” in their negative impact on people and planet. It’s important to keep this issue in mind when you buy food.

Tip: If it’s more sustainable to support local grocers, farmers and primary producers, why not quit the big supermarkets? This post offers some helpful advice.

8. Invest financially

The Netherlands is a small nation, but it exports the second-highest amount of food in terms of value, after the United States. Necə? The Dutch have invested in sustainable agriculture. They get innovative, using indoor farming techniques to make the most of every square inch of land. They also forgo most chemical pesticides so they can keep their soil fertile.

Tip: Vertical farming is a great example of indoor farming. Not sure what it is? This beginner’s guide will bring you up to speed.

9. Avoid additives, pesticides and go organic

Synthetic pesticides, fertilizers and antibiotics take a toll on the earth and on animals, but are used frequently by primary producers and livestock farmers in conventional farming to ensure produce and animals grow – and turnover profit – as quickly as possible. When you have the option, try to buy organically grown and additive-free produce and grass-fed meats where possible This should be clearly marked on the packaging but if it isn’t, make sure to ask an assistant.

10. Be willing to forgo convenience

Supporting a sustainable food system isn’t easy. When you commit to buying locally-produced foods and Fair Trade foods and adhering to other tenants of sustainable living, these conscious choices may cost you time and money. But ultimately, you’re working toward a greater cause that will ensure you pass on a healthy earth to future generations.

Contributing to a sustainable food system may require a personal investment on your part, but when you weigh the benefits, it’s well worth the effort. With just a few minor tweaks to your daily life, you could have a huge impact on the way the food system develops in the coming decades. So pick one or two of these steps that you can take to do your part in living (and eating) more sustainably.


Videoya baxın: Etiket Nasıl Tasarlanır? Adobe Illustrator Programında (Yanvar 2022).