Pişirmə

Mannick


Manna bişirmək üçün maddələr

  1. Semolina 200 qram
  2. Marqarin (və ya kərə yağı) 50 qram
  3. Şəkər 1 stəkan
  4. ½ çay qaşığı masa duzu
  5. Yumurta 3 əd.
  6. Çörək pudrası 20 qram
  7. Toz şəkər 1 xörək qaşığı
  8. 250 qram xama
  9. Giləmeyvə (zoğal, çiyələk və ya digərləri) 3 yemək qaşığı
  10. Limon siropu 2-3 yemək qaşığı
  • Əsas Tərkibi
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Saucepan, Bowl, Bıçaq, Çay qaşığı, Çörək, Çörək, Şüşə, Çörək (silikon), Soba, Soba və ya Soba, Xidmət xörəkləri

Pişirmə manna:

Addım 1: Xəmiri çörək üçün hazırlayın.

Kərə yağı bir tencerede az odda əridin. Yumurtaları axan su ilə yaxşı yuyun, bir qaba daxil edin, şəkər və duza səpin. Bu maddələri bir çırpma ilə yaxşıca çırpın və onlara kərə yağı, xama və irmik əlavə edin, sonra hamar bir kütlə yaranana qədər yenidən çırpın.

Addım 2: Addım 2: Hamuru bir çörək qabına tökün.

Xüsusi bir çörək qabını (ən yaxşı silikon) yağ və ya marqarinlə yağlayın, bişmiş xəmiri tökün və zoğal, çiyələk, albalı və ya digər təzə giləmeyvə tökün. Bunun əvəzinə mürəbbə və ya giləmeyvə souslarından (şirin və ya turş) istifadə edə bilərsiniz.

Addım 3: Addım 3: mannik bişirin.

Fırını 200 - 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Fırınınızda bir termostat yoxdursa, ocağı orta səviyyədən biraz yuxarı səviyyəyə qoymalısınız. Hamuru sobaya tökün və təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Addım 4: Addım 4: manikə xidmət edin.

Hazır manna çörək qabından diqqətlə çıxarılmalı, düz xidmət qabına qoyulmalıdır. Limon siropu ilə ətirli xəmir tökün və toz şəkərlə səpin. Bu gözəl yeməyi isti verilir və hissələrə kəsilir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Mannanı daha dadlı və havadar etmək üçün xəmiri hazırlayarkən, xama ilə irmik tökmək lazımdır ki, şişsin, yalnız bu prosedurdan sonra maddələr qarışdırılmağa və çırpılmağa davam edin.

- - Mannick çox yönlü və "mobil" çörəkdir, çünki bəzi maddələr tamamilə fərqli olanlarla əvəz edilə bilər. Məsələn, giləmeyvə əvəzinə kişmiş istifadə edə bilərsiniz və yoğrulduqda xəmirə kəsmik əlavə edə bilərsiniz.

- - Vaxta qənaət etmək üçün manna yalnız sobada deyil, həm də mikrodalğada hazırlana bilər, onu 10 - 12 dəqiqə bişirin.

- - Xüsusi bir silikon çörək qabınız yoxdursa, manna əvvəlcədən çörək kağızı ilə örtülmüş adi bir çörək vərəqində bişirilə bilər və bu da yağla yağlanır.


Videoya baxın: Mannick "La chance d'être femme" (Avqust 2021).