Qəlyanaltılar

Mayonez ilə doldurulmuş yumurta


Mayonez ilə doldurulmuş yumurta hazırlamaq üçün maddələr

  1. toyuq yumurtası 6 əd.
  2. mayonez 1/2 osh qaşığı.
  3. xama 1/4 osh qaşığı.
  4. qırmızı zəng bibəri 1 pod
  5. yüngül duzlu xiyar 2 əd.
  6. masa xardal 1 tsp
  7. soğan 1 ədəd. (orta ölçülü)
  8. dadmaq üçün yer qara bibər
  9. dadmaq üçün duz
  • Əsas Tərkibi Yumurta
  • 5 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

bıçaq, qab, kəsici lövhə, qab, boşqab (hazır yeməyi üçün)

Mayonez ilə doldurulmuş yumurta bişirmək:

Addım 1: Yumurtaları qaynadın və soğanı kəsin.

Yumurtaları tavaya qoyun, su tökün və 10 dəqiqə bişirin. Soğanı soyun və yuyun. Soğanın dörddə birini kiçik kvadratlara kəsin. Qalan soğanı soyuducuya qoyun, əlverişli olmayacaq. Uzun zolaqlara kəsilmiş qırmızı bibər. Duzlu xiyar dairələrə kəsilir.

Addım 2: Doldurmağı hazırlayın.

Qaynadılmış yumurtaları yarıya bölün. Ağlara zərər verməmək üçün sarısını diqqətlə çəkin. Maş xardal və xama ilə qarışıq qarışıq yaranana qədər yoğurun. Bu kütləyə doğranmış soğan, yer qara bibər, duz qoyun və hər şeyi qarışdırın.

Addım 3: Yumurtaları doldurun.

Hazır doldurulma qablarını dırnaqlara qoyun. Sonra zülalları cüt-cüt bağlayın, onları capsicum qırmızı bibər zolaqları ilə əhatə edin. Bir boşqab götürün, üzərinə doğranmış xiyar qoyun. Sonra doldurulmuş yumurtaları yüngül duzlu xiyar dairələrinə qoyun. Hər yumurtanın üstünə bir az mayonez sıxın. Yemək hazırdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Yumurta bişirmə variantları ilə sınaq. Məsələn, yumurta pendir-sarımsaq qarışığı ilə doldura bilərsiniz. Və ya pomidor sousu ilə vetçina.

- - Mayonezlə doldurulmuş bitmiş yumurtaları otlar (şüyüd, cəfəri, cilantro, keşniş), bir dilim limon, zeytun, tərəvəz ilə bəzəyə bilərsiniz.

- - Xörək çox kalorili görünürsə, mayonez istifadə etməyin, onu çox xama ilə əvəz edin.


Videoya baxın: Sadə və asan salat cox ləzətlidi. (Dekabr 2021).