Quş

Toyuq qabları


Toyuq Potu Tərkibi

  1. Toyuq filesi 1 kq
  2. Kartof 1 kq
  3. Yerkökü 200 qr.
  4. Soğan (soğan) 200 qr.
  5. Tomat pastası (və ya ketçup) -5 yemek kaşığı dadmaq üçün
  6. Dadmaq üçün qızartmaq üçün bitki yağı
  7. Dadmaq üçün duz
  8. Dadmaq üçün bibər
  • Əsas Tərkibi Toyuq
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Tencere - 6 miqdarda, Qızartma qabı, Kəsmə otağı, Mətbəx bıçağı, Qızartma, Taxta və ya dəmir spatula, Plitələr

Toyuq bişirən qablar:

Addım 1: Toyuq bişirin.

İlk addım soğan və yerkökü soymaqdır. Bundan sonra, soğanı incə doğrayın və bir qaba qızartma üzərində üç yerkökü. Toyuq filesi axan suyun altına atın və kiçik parçalara kəsin. Üzərinə bitki yağı tökdükdən sonra tavanı qızdırmaq üçün atəşə qoyduq. Tava qızdırıldıqdan sonra doğranmış soğanı içinə qoyun və biraz qızardın. Sonra yerkökü əlavə edin və həmçinin yüngülcə qızardın. Bundan sonra toyuq parçaları əlavə edin, duz və istiot verməyi unutmayın və yüngülcə qızardın. Tomat pastası və ya ketçup əlavə edin və təxminən 20 dəqiqə qaynamaq Sonra istidən çıxarın.

Addım 2: Kartofu hazırlayın.

Kartofu şirin almağa üstünlük verirəm, yaxşı qaynayır və çox incə bir dadı var. Təmizlənməlidir, yuyulmalı və kiçik kublar və ya kublar şəklində kəsilməlidir. Tava içərisinə bitki yağı tökdükdən sonra atəşə qoyduq. Sonra kartof, duz, istiot qoyun və qızıl qəhvəyi qədər qızardın (yarım bişmişə qədər qızardın).

Addım 4: Toyuq qablarını bişirin.

Fırını əvvəlcədən 200 dərəcəyə qoyduq. Tencereleri götürüb əvvəlcə qızardılmış kartofu qoyuruq və üstünə toyuq filesi yayırıq. Hər şeyi qaynar su ilə doldurun (qazanın yarısı), bir qapaq ilə örtün və sobaya qoyun. Təxminən 30-40 dəqiqə bişirin.

Addım 5: Toyuq qablarına xidmət edin.

Toyuq qablarımız hazır olduqdan sonra onları çıxarırıq və üstünə incə doğranmış göyərti ilə səpirik. Həmişə isti verilir. Toyuq və kartofu bir plaka üzərinə sürtməyin. Qazandan birbaşa yemək yeyə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Sobada toyuq olan kartofun qazana yapışacağından qorxursan, qabları əvvəlcədən kərə yağı ilə bitki yağı ilə örtmək olar.

- - Qapağın əvəzinə qabları köftə xəmiri ilə bağlaya bilərsiniz. Xörək hazır olduqda, yaranan tortu diqqətlə kəsməlisiniz. Tort yeməyin ətri ilə doyduğundan, çörək əvəzinə yeyilə bilər.

- - İlk dəfə bir qazanda bişirənlər üçün məhsul qoymadan 15-20 dəqiqə əvvəl, qabları islatmaq lazımdır (soyuq suda saxlayın). Hazır yeməyin dadı yaxşılaşacaq, şirəçəkən olacaq!

- - Tencereyi pişirmə bitməsindən təxminən 10 dəqiqə əvvəl aça bilərsiniz ki, qabığın qızardı.


Videoya baxın: COVER Yeni çıxmış cücələr üçün sadə yem qabı (Avqust 2021).