Digər

Zəngin və incə alma qırıntıları


Bu yaxınlarda, şəxsi reseptlər blogunda blogger Piera Jolly -yə ev sahibliyi edərək ən çox sevdiyim reseptləri paylaşdım. Xama, nənənin klassik reseptində tapa bilməyəcəyiniz zəngin və incə bir ləzzət əlavə edir!

Qeydlər

Şəkillər və orijinal resept burada yerləşdirilib.

Tərkibi

Crumb Topping

  • .5 stəkan un
  • .5 fincan qəhvəyi şəkər
  • .5 fincan kərə yağı
  • 1 çay qaşığı darçın
  • .25 Çay qaşığı duz
  • .5 fincan ağ şəkər

Pasta doldurulması

  • .75 Fincan dənəvər şəkər
  • .5 Çay qaşığı darçın
  • 1 çimdik duz
  • 8 unsiya xama
  • 3 Lirə Nənə Smith və ya Qızıl Ləzzətli Almalar
  • 2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • 3 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası

Tərkibi

Tərkibi:

1 Hazır 9 düymlük Pasta Xəmiri (evdə və ya mağazada satın almaq yaxşıdır)

Crumb Topping:

- 1/2 fincan un
- 1/2 fincan ağ şəkər
- 1/2 qəhvəyi şəkər
- 1/2 fincan yağ
- 1 çay qaşığı darçın
- 1/4 çay qaşığı duz

Doldurma:
- 2/3 stəkan dənəvər şəkər
- 3 osh qaşığı qarğıdalı nişastası
- 1/2 çay qaşığı darçın
- Bir çimdik duz
- 8 unsiya xama
- 2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
-3 kilo Nənə Smith və ya Qızıl Ləzzətli Elmalar (təxminən 7-8 alma), soyulmuş, özəkli və 1/4 düymlük dilimlərə kəsilmiş

Porsiyalar 6

Xidmətə görə Kalori 746

Folat ekvivalenti (cəmi) 45μg11%

Riboflavin (B2) 0,2 mg 13,2%


Resept Xülasəsi

  • 2 hazırlanmış pasta qabığı
  • 4 stəkan soyulmuş və dilimlənmiş alma
  • 2 stəkan zoğal
  • ¾ fincan ağ şəkər
  • 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı, xırda doğrayın

Fırını 400 dərəcə F (200 dərəcə C) qədər qızdırın.

Bir pasta qabığını 9 düymlük bir pasta qabına yerləşdirin və dilimlənmiş alma qabığına düzün. Zoğalları alma üzərinə yayın. Kiçik bir qabda şəkər, qarğıdalı nişastası və darçını çırpın və qarışığın üzərinə qarğıdalı səpin. Kərə yağı parçalarını pasta doldurulması üzərində paylayın. Qalan qabığı doldurmanın üzərinə qoyun, hər iki qabığı bir -birinə bükün və buxarı çıxarmaq üçün bir neçə yarığı üst qabığa kəsin.

Pasta qəhvəyi olana qədər və meyvə doldurulması köpüklənənə qədər 45 dəqiqədən 1 saata qədər bişirin.


Kremli tortlar

Alma Kremi, Şokolad, Banana, Limonlu Beze, Toll House və Fıstıq Yağı Pirogu Milad üçün mövcuddur.

Alma Kremli Pasta

Qabığımızda şəkər, darçın və hindistan cevizi ilə bəzədilmiş öz təzə alma ilə bəzədilmiş ləzzətli krem ​​dolumu var.

Şokoladlı krem ​​pasta

/> Bir graham kraker pasta qabığı, evdə hazırlanmış krem ​​və kremli şokoladın çökmüş birləşməsi. Möhtəşəm bir bayram deserti hazırlayır!

Bananlı krem ​​pasta

Zəngin vanil kremi ilə birlikdə təzə bananlardan hazırlanan kremli klassik. Bu şirin pasta hər hansı bir xüsusi hadisəyə zəriflik qatacaq.

Limon beze pastası

Zəngin və qaymaqlı, limonlu beze pastamız təzə limon suyu və limon qabığının köməyi ilə hazırlanan təzə və ləzzətli bir tort dolması ilə partlayır.

Ödənişli ev tortu

Nestle® Toll House® şokolad cipsinin şirin gooey yaxşılığını özündə cəmləşdirən çerez pastası.

9 və#8243 ölçüdə mövcuddur

Fıstıq yağı tortu

Evdə hazırladığımız şirin fıstıq yağı bir qreym kraker qabığı ilə doldurulur və üzərinə kremli şokolad ganache əlavə olunur!

9 və#8243 ölçüdə mövcuddur

Açar Lime Pasta

Amerikanın bütün zamanların sevimlisi olan bu möhtəşəm kremli və yarı turş pasta əsl Key limon suyu ilə hazırlanır. Hamar və təravətli bir desert hazırlayır!

Çiyələkli krem ​​pasta

Şirin, dolğun yerli çiyələk, yüngül və havadar evdə hazırlanan çırpılmış krem ​​ilə birlikdə məşhur əl istehsalı pasta qabığımızın içərisindədir. Yalnız yerli çiyələk mövsümündə mövcuddur!

Blueberry Kremli Pasta

Yerli sevimlilərimizdən olan, özünəməxsus blueberry krem ​​pastası növbəti xüsusi münasibətiniz üçün idealdır.

Şaftalı krem ​​pastası

Şirəli şaftalılar və yüngül və havadar evdə hazırlanan kremimiz məşhur ləzzətli pasta qabığımızı doldurur.


Hal -hazırda Populyar

Bir Kupada Şokoladlı Proteinli Tort

Şokoladlı Avokado pastası

Vegan Limonlu Kekslər

Ananaslı tort


Şəkil Krediti:

Fırını 425 ° -ə qədər qızdırın. Alma qabığını soyun və ¼ düym qalınlığında doğrayın və təmiz bir qaba qoyun. Üzərinə limon suyu tökün.

Ayrı bir qabda şəkər, darçın, hindistan cevizi və qarğıdalı nişastasını birləşdirin.

İş səthinizi yüngülcə unlandırın və daha böyük bir cüt qabıqlı xəmir xəmiri 12-13 düymlük bir dairəyə yuvarlayın, mərkəzdən yuvarlanın və gedərkən xəmiri çevirin. 10 düymlük bir pasta boşqabına köçürün ki, əlavə xəmir hər tərəfə asılsın.

Dibinə 1 düymlük düz bir alma təbəqəsi qoyun və bir qat şəkər qarışığı səpin. Bütün alma və şəkərdən istifadə edənə qədər təkrarlayın.

Hamurun ikinci hissəsini yuvarlayın və alma ilə örtün. Üst xəmirin üst qabığının təxminən 1 düymlük kənar kənarlarını alt qabığın altına bükün və büzün.

Yumurtanı pasta səthinə şəkərlə səpin. Buxarın çıxması üçün dekorativ kəsiklər edin. 20 dəqiqə bişirin.

Fırının temperaturunu 375 ° -ə endirin və təxminən 25 dəqiqə daha qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.


Yulaf ezmesi ilə birlikdə alma pastası

Nənənin əvvəllər bişirdiyi kimi! Ev tərzi və dadlı!

Tərkibi

  • PIE PASTA ÜÇÜN:
  • & frac12 stəkan Kərə yağı
  • 1-⅓ fincan Unu
  • & frac14 stəkan Buzlu Su
  • DOLUM ÜÇÜN:
  • 8 bütün nənə Smith alma, soyulmuş və incə dilimlənmişdir
  • & frac12 stəkan Şəkər
  • 1 çay qaşığı Qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı tarçın
  • 1 çay qaşığı zəncəfil
  • KRUMB TOPPING ÜÇÜN:
  • & frac12 stəkan Un
  • 1 stəkan Yulaf ezmesi
  • & frac12 stəkan Açıq Qəhvəyi Şəkər
  • ⅓ fincan Kərə yağı

Hazırlıq

Pasta pastası üçün:
Kərə yağını xəmir qarışdırıcı və ya çəngəl ilə un halına salın və hissəciklər kiçik noxud ölçüsündə olsun. Ortada bir quyu düzəldin və buzlu su tökün. Hamuru çox işlətməmək üçün diqqətli olun. Düz bir disk halına salın və unlu lövhəyə qoyun. Ters çevrilmiş pasta qabından təxminən 2 düym daha böyükdür. Xəmiri yarıya qatın və pasta qabına qoyun. Xəmiri açıb yeməyə uyğunlaşdırın. Alt və yan tərəflərə möhkəm basdırın. Qıvrım kənarları.

Doldurma üçün:
Fırını 375ºF -ə qədər qızdırın.

Alma qabığını soyun və incə doğrayın. Böyük bir qabda şəkər, hindistan cevizi, darçın və zəncəfili qarışdırın. Dilimlənmiş alma əlavə edin və şəkər qarışığı ilə yaxşıca çırpın. Pasta ilə örtülmüş pasta boşqabına çevirin.

Qırıntıların doldurulması üçün:
Orta ölçülü bir qabda un, yulaf ezmesi, qəhvəyi şəkər və yağı bir çəngəl və ya pasta qarışdırıcı ilə qarışdırın. Alma üzərinə xəmir astarlı pasta boşqabına qırıntı səpin.


& quot; Bunu Şükran Günü yeməyinə gətirdim və bir hit oldu! Baharatlı, şirin və çox ətirli idi

& 2021 Discovery və ya onun törəmə və filiallarını kopyalayın.

Bu resepti paylaşın:

Nəticə yoxdur

Hey Orda!

Sevdiyiniz reseptlərdən birini axtarırsınız? Recipe Box -un indi çağırıldığını görəcəksiniz QƏNAƏT EDİR və reseptləriniz təşkil olunur KOLLEKSİYALAR.

Üstəlik, bütün şəxsi qeydlərinizi indi reseptlər səhifəsində təlimat altında tapa bilərsiniz.


# Şirin kartof pastaları

Şükran günü pastası reseptlərinə gəldikdə, şirin kartof pastaları xüsusi bir yer qazandı. Adının şirinliyi ilə, tərkib hissəsi bir bayram deserti üçün yeni reseptlər sınamaq üçün idealdır.

Şirin kartof beze pastası

Balqabaq pastasına bənzəsə də, əsas doldurucu maddə şirin kartofdur. Tarifi və tərkib hissəsini ölçüyə uyğun olaraq izləyin və hər il Şükran Günü üçün hazırlayacağınız ləzzətli bir müalicə alacaqsınız. Tam resept Qida və Şərabda.

Şəkil: Tine Rupp/Qida və Şərab

Qoz Topping ilə şirin kartof pastası

Şirin kartof pastası Şükran Günü üçün ən yaxşı desert reseptlərindən biri olduğu üçün bu klassik desertin Şükran günü yemək masanızda olması təbii haldır. Sadə, dadlı və qoz ləzzətli bu şirin kartof pasta reseptini sınayın. Tam resept Cookie Rookie -dədir.

Ancho Chile Şirin Kartof Pastası

Yemək və mədəniyyətin mükəmməl birləşməsi olan bu Ancho Chile Sweet Potato Pie ağız sulandırır. Hazırlanması və bişirilməsindən təxminən bir saat yarım vaxt keçdikdən sonra, bu pasta Şükran günü yemək masanıza yaxşı bir əlavə edəcək. Tam resept The Kitchn -də.

Şəkil: Joe Lingeman/The Kitchn

Şirin kartof pastası

Bu sadə və asan resept, desert hazırlamağa çox vaxt ayırmayan və balqabaq pastasının pərəstişkarı olmayanlar üçündür. Həmkarlarından daha yüngül, lakin daha kremlidir. Bu Şükran Gününü sınayın. The Kitchn -də resepti əldə edin.

Şəkil: Lauren Volo/Kitchn


LA Times Test Mətbəxindən 52 pasta resepti

Şokolad sevənlər üçün mükəmməl olan bu çox zəngin pastada şokoladın qoz və rom ilə birləşməsini çox bəyəndik! Hər bir dilim böyük bir stəkan süd ilə bir az isidilmiş şəkildə verilir.

(Bob Chamberlin / Los Angeles Times)

(Gary Fridman / Los Angeles Times)

(Glenn Koenig / Los Angeles Times)

Darçın ətirli zəngin alma və qoz dolması olan əl pastaları. Pastalar əla qəlyanaltı və ya desert hazırlayır. Resept üçün bura vurun. (Bob Chamberlin / Los Angeles Times)

Klassik, beze ilə örtülmüş və bir graham kraker qabığında bişmiş.
Resept: Açar əhəng pastası
(Allen Schaben / Los Angeles Times)

Bunu kəsin və bu mükafat qazanan alma pastası, hamısı yumşaq bişmiş alma meyvələri, səxavətli hunks, şirin, ədviyyatlı bir şir ilə zənginləşdirilmiş saf, təmiz ləzzəti ilə əlaqədardır. Resept üçün bura vurun. (Gina Ferazzi / Los Angeles Times)

Maury Rubin'in balqabaq pastası qabığa parlaq bir yanaşma göstərir.
Resept: Maury Rubin balqabaq pastası
(Ricardo DeAratanha / Los Angeles Times)

Doğru miqdarda tang ilə şirin.
Resept: Bahar əhəng beze pastası
(Kirk McKoy / Los Angeles Times)

Bu adi bir şirin kartof pastası deyil. Kremli püresi şirin kartoflar qoz -fındıq, darçın və vanil pastası ilə yüngülcə ədviyyatlanır və möhtəşəm bir dad qarışığı üçün bal, şəkər və Muscavado qəhvəyi şəkər (zəngin, tünd, süzülməmiş qəhvəyi şəkər) ilə şirinləşdirilir. Çox şirin deyil və həddindən artıq ədviyyatlı deyil. Bir sözlə: mükəmməl. Resept üçün bura vurun. (Anne Cusack / Los Angeles Times)

Yabanı göbələklər, ispanaq və pendir o qədər zəngin və doyurucu bir pastada birləşir ki, heç vaxt vegetarian olduğunu təxmin edə bilməzsiniz. Resept üçün bura vurun. (Anne Cusack / Los Angeles Times)

Möhkəm, yetişmiş əriklər zəngin albalı ilə tökülür, tatlar vanilya ilə tamamlanır. Resepti oxuyun

(Spencer Weiner / Los Angeles Times)

Momofuku'nun çörək pastası olan bu dadlı cazibəyə müqavimət göstərməyə çalışın. Doldurulması ooey-gooey və kərə yağıdır. Qabıq yulaf çerezindən ilhamlanır. Resept üçün bura vurun. (Kirk McKoy / Los Angeles Times)

Klassik toyuqlu pasta bu reseptdə İspan chorizo ​​ilə ədviyyatlı bir bükülmə verilir. Resept üçün bura vurun. (Rick Loomis / Los Angeles Times)

Qalıqlardan istifadə etmək üçün əla bir yoldur.
Tarif: Biskvit qabığı olan Türkiyə qazan pastası
(Los Angeles Times)

Şokoladlı peçenye qabığı ilə demək olar ki, köpük kimi bir toxuma. Resept: Fıstıq yağı kremli pasta

(Kirk McKoy / Los Angeles Times)

Bu təzə çiyələk pastasından və ağızdan bir loxma, portağal və romun parlaq notları ilə tamamlanan çiyələk ləzzətinin yüngül harmoniyası və sərin bir nanə işarəsi ilə vurulur. Resept üçün bura vurun. (Gary Fridman / Los Angeles Times)

Üç giləmeyvə pastası ilə təzə bir yay dadı.
Resepti oxuyun

Qalan bütün hinduşka ilə nə etməli? Onu ləzzətli bir pastanın ulduzu halına gətirin.
Resept: Türkiyə qazan pastası
(Kirk McKoy / Los Angeles Times)


Apple Crumble Pie Resept İpuçları

  • Yaxşı bişmiş alma seçin. Şirin turş ətirli və möhkəm bir quruluşa sahib olanları bişdikdə şəklini saxlayacaqsınız. Gala, Honeycrisp və Granny Smith alma ən sevdiyim məhsullardır.
  • Almaları incə doğrayın. Bu şəkildə dilimlər bir -birinə daha yaxşı uyğunlaşır, buna görə də hər bir pasta parçasında daha çox alma olur. Üstəlik, bərabər şəkildə bişirirlər. Alma dilimləri çox qalın olarsa, qabığın və qırıntıların üstü ilə eyni dərəcədə bişməzlər.
  • Xəmirinizi soyudun. Əlbəttə ki, pasta xəmir qorxuducu olmamalıdır, amma onu soyutmaq lazımdır. Soyuducu vaxtın işləməsi asan olan qabıqlı bir qabığa sahib olmaq üçün vacibdir. Burada, soyuducuda 30 dəqiqəlik iki soyutma dövrü çağırıram. Onları qısaltmayın!
  • Ədviyyat edin. Mən burada dolum üçün darçın çağırmıram, amma bu, əlavə edə bilməyəcəyiniz demək deyil. Əslində, zəncəfil, hindistan cevizi, bibər və/və ya kakule çimdikləri də çox dadlı olardı.
  • Kəsmədən əvvəl sərinləyin. İnanın, bilirəm ki, sobadan çıxan kimi isti, ətirli pasta dilimlənməmək çox çətindir. Ancaq bir saat soyumağa icazə versəniz, gözləməyə dəyər. Alma doldurulması daha sıx və daha az sulu olacaq və şirin, ədviyyatlı dadı yalnız pasta oturduqca yaxşılaşacaq.

Vanil dondurma və ya hindistan cevizi çırpılmış krema ilə bu alma parçalanmış pasta dilimlərini verməyi çox tövsiyə edirik. Şükran günü, gəldik!


Videoya baxın: الوصفة الوحيدة APPLE PIE التي ستحتاج إليها (Yanvar 2022).