Qəlyanaltılar

Mikrodalğalı fişlər


Mikrodalğalı çiplər Tərkibi

  1. Kartof 3 əd.
  2. Zeytun yağı (və ya bitki) 2 osh qaşığı. qaşıqlar
  3. Duz və ədviyyat dadmaq üçün
  • Əsas Tərkibi Kartof
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Peeler (və ya kartof üçün qızartma), Colander, Bowl, bişirmə perqament, kağız dəsmal, qaşıq, boşqab, mikrodalğalı soba

Mikrodalğalı sobada bişirmək:

Addım 1: Kartofu hazırlayın.

Başlamaq üçün kök yumruları suda yaxşıca yuyulmalıdır. Bunun üçün xüsusi bir fırça və ya təmiz bir süngərin kobud tərəfi istifadə olunana qədər edilə bilər. Ümumiyyətlə, bu prosedurdan sonra kartofda heç bir kir və toz olmamalıdır. Sonra soyulmuş və ya soyulmaya bilər: hamısı sizin seçimlərinizə bağlıdır. Kəskin bir bıçaq, tərəvəzlər üçün soyma və ya xüsusi bir qızartma ilə, kartofu çox incə turlara doğramaq lazımdır. Bıçaqla bu ən çətindir, buna görə sadalanan digər doğaçlama cihazlarından birini istifadə etmək yaxşıdır. Sonra, doğranmış kartofu yenidən yuyun, qabını qoyun, sonra duz edin və zeytun və ya bitki yağı əlavə edin. Dairələri hərtərəfli qarışdırın və qabın tərkibini bir neçə dəqiqə israr edin. Sonra kartofu bir süzgəcdən atırıq və yağın yaxşı qurudulmasına imkan veririk.

Addım 2: yeməyi mikrodalğalı sobada bişirin.

Düz mikrodalğalı plakanı çörək perqamenti ilə örtməlisiniz. Əlinizdə olmasa da, bu sənədsiz edə bilərsiniz. Kartof turlarını bir təbəqəyə bir plaka qoyun və mikrodalğaya göndərin. 700 fiş tutumu 2 ilə 5 dəqiqəyə qədər hazırlanır. Burada hamısı sobanın xüsusiyyətlərinə və kəsik qalınlığına bağlıdır. Pişirərkən mətbəxdən çıxmamaq yaxşıdır, amma prosesi müşahidə etmək lazımdır. Çiplərin gözəl və incə bir qızıl rəng əldə etdiyini görən kimi dərhal sobanı söndürün və kartof dilimlərini kağız dəsmallarına və ya artıq yağ əmən qalın salfetlərə köçürün. Bütün kartoflarla eyni şeyi edin.

Addım 3: Mikrodalğalı sobada fişlərə xidmət edin.

Aşırı yağ qurudulduqdan və dilimlər bir az soyuduqdan sonra fişləri ən çox sevdiyiniz ədviyyatlarla (məsələn, qurudulmuş paprika) səpib bir boşqaba köçürməlisiniz. Onları ədviyyat olmadan da tamamilə istifadə edə bilərsiniz - hətta bu formada çox dadlıdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Çipləri hazır bitki və ya ədviyyatlarla səpin və ya zeytun yağı ilə qarışdırıb içindəki xam kartofu infuziya edə bilərsiniz.

- -Fiqurunuzun təhlükəsizliyindən narahat olursunuzsa, aşağı kalorili çip versiyasını da hazırlaya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə bir qram duz və yağ istifadə etmirik. Və yalnız yuyulmuş kartof düz bir plaka qoyulur və mikrodalğada bişirilir.

- - Evdə hazırlanmış çipləri təxminən 4 gün saxlamaq olar, ancaq unutmayın ki, hazırladıqdan sonra ilk gündə xırtıldayan və kövrək olacaqdır.