Digər

Butternut squash və cannellini lobya köri resepti


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Əsas kurs
  • Köri
  • Tərəvəz köri

Köri ədviyyatlar və hindistan cevizi südü ilə qaynadılmış balqabaq və cannellini lobya, həftənin ortasında asan bir vegan əsas yeməyi hazırlayır.

Bunu 10 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 280 q doğranmış balqabaq balqabağı
  • 240 ml su
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı xardal toxumu
  • 1/2 çay qaşığı kimyon toxumu
  • 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri
  • 1/4 çay qaşığı yer zerdeçal
  • 1 (400ml) qalay hindistan cevizi südü
  • 1 (400ml) qalay cannellini fasulyesi, qurudulmuş və durulanmışdır
  • 10 q təzə doğranmış keşniş və ya dadmaq üçün

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 35 dəq

  1. Kərə yağı balqabağı, su, zeytun yağı, duz, xardal toxumu, kimyon toxumu, cayenne bibəri və zerdeçal bir qazanda birləşdirin; qaynadın. İstiliyi azaldın və balqabaq yumşaq olana qədər qarışdıraraq 10-15 dəqiqə bişirin.
  2. Hindistancevizi südü və lobya balqabaq qarışığına qarışdırın; Tatlar qarışana qədər, təxminən 10 dəqiqə bişirin. Üstündə təzə keşniş ilə köri verin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(5)

İngilis dilində rəylər (4)

Karabuğday Kraliçası tərəfindən

Çox yaxşı! Ədviyyat birləşməsi çox yaxşıdır. Ağ lobya yerinə chana dal istifadə etdim; əlimdə olan hamısıdır. Resept üçün təşəkkürlər.-23 Oktyabr 2016

Marcia tərəfindən

Çox yaxşı! Yemək bitməmişdən 5 dəqiqə əvvəl 1/4 fincan fıstıq əlavə etdim və bir az xırtıldadım və qəhvəyi düyü üzərində xidmət etdim. Kişnişdən cilantro buraxdım və daddıqdan sonra özümə təzə qara bibər səpdim. Əks təqdirdə heç bir dəyişiklik olmayacaq və bunun ədviyyatların düzgün birləşməsindən və miqdarından ibarət olduğunu düşündük. Bir az doğranmış toyuq əlavə etmək də yaxşı olardı.-04 Mar 2019

Brenda tərəfindən

Bir neçə yemək qaşığı fıstıq yağı əlavə etdim və fasulyənin yerinə sarı parçalanmış noxud istifadə etdim. Gözəl şorba-30 sentyabr 2017


Butternut Squash Curry Chili

Keçən gecə Martin Solveig şousuna getdim. Beta gecə klubunda idi. Əgər əvvəllər heç orada olmamısınızsa, yolda duş aldığınız üçün sizi kənara çəkərkən burada polis sirenlərini sınaya bilərsiniz. Orada olmusunuzsa, yəqin ki, xəbərsizsiniz, bilmədən polislərlə yüksək sürətlə qaçırsınız. Bu son cümlə beynimdə daha soyuq görünürdü. Ümumiləşdirmək üçün onların səs sistemi olduqca sıxdır. Yaxşı bir şəkildə olsa da sıx. Ürəyinizin titrədiyini hiss edə bilərsiniz. Məndə hələ də olduğunu biləndə həyəcanlanıram.

Cins geyimləri boykot etmək qərarına gəldiyim üçün pompalandım. Onlarla heç bir iş görmək istəmirəm. Mən çıxanda özüm olmaq istəyirəm və özümə uzanan qara taytlar da daxildir. Rəqs etmək daha əyləncəlidir. Və bu bizim etdiyimiz işdir. Laura, Sarah, Kam və mən rəqsimizi davam etdirdik. Çox aşağı çömçə ilə endirdik. Bu ya sərxoş bir çapa hərəkəti, ya da CrossFit hərəkətidir. Klassik xanımlar kimi səslənməyimiz üçün buna CrossFit hərəkəti deyəcəyik. Hər halda, o anda özünü doğru hiss edirdi.

Beta, bir insanı qocalmış hiss etmək üçün bir yerdir. Yəni, əgər yaşınız 21 -dən yuxarıdırsa. Oradakı uşaqların çoxu bir növ dərman qəbul edir və yalnız hormonla dolu, 7 -ci sinif rəqsində olduğu kimi bir -birilərini əzmək istəyirlər. Dürüstcə baxmaq gülməlidir. Xüsusilə ayıq olduğum üçün. Bir oğlan üçün belə bir xalçanın özünü yaxşı hiss etdiyini təsəvvür edə bilmirəm. Amma nə biləydim. Mən incitmirəm. Kişi orqanı da yoxdur.

Bu bibəri xüsusi bir hadisə üçün hazırladım. Amma sonra xüsusi tədbirə getmədim. Yaxşı hekayə. Buna görə də resepti paylaşa bilərəm. Bir ton çili bişirir, buna görə bir ailəniz varsa, bu çox yol gedəcək. Jason bir daha dadım yoxlayıcısı idi və 10 -dan 8.5 verdi. Bu fikri Health-Bent-dən aldım. Kopyalamağı necə sevdiyimi xatırlayın. Gülməli şəkildə yemək ağıllıdırlar. Acılı bibərinizi sərinləmək istəyirsinizsə, yuxarıdakı Health-Bent resept linkindəki avokado kremindən istifadə edin.

Və bu reseptə neçə ədviyyat girdiyindən şikayət etməyin. Bu səni axmaq bir çili.


Resept Xülasəsi

  • 2 stəkan doğranmış balqabaq
  • 1 stəkan su
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı duz
  • ½ çay qaşığı xardal toxumu
  • ½ çay qaşığı kimyon toxumu
  • ¼ çay qaşığı cayenne bibəri
  • ¼ çay qaşığı yer zerdeçal
  • 1 (15 unsiya) hindistan cevizi südü
  • 1 (15 unsiya) fasulye cannellini, süzülür və yuyulur
  • ¼ fincan doğranmış təzə cilantro və ya dadmaq üçün

Balqabaq, su, zeytun yağı, duz, xardal toxumu, kimyon toxumu, cayenne bibəri və zerdeçal bir qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və balqabaq yumşaq olana qədər qarışdıraraq 10-15 dəqiqə bişirin.

Hindistancevizi südü və fasulyəni balqabaq qarışığına tatlar qarışana qədər qarışdırın, təxminən 10 dəqiqə. Üstündə cilantro ilə köri xidmət edin.


Butternut balqabağı və cannellini lobya köri resepti - Reseptlər

Mövsümi tərəvəzlərdən yaxşı istifadə etmək kulinariya sərgüzəştlərimin vacib bir hissəsidir. Squash mənim son fetişimdir və nədənsə keçmişdə bu faydalı və çox yönlü tərəvəzə laqeyd yanaşmışam. Bir uşaqlıqda təxminən 5-6 fərqli yemək yeyən və kartofdan zövq alan qardaşım kimi demək olar ki, hər hansı bir tərəvəzdən sözün əsl mənasında "#8212 yeməli "yemək. Özüm, ət və balıqdan başqa, həqiqətən seçici bir adam deyildim, buna görə də 20 ildən çoxdur vegetarian olduğum təəccüblü deyil.

Squash yalnız sizin üçün yaxşı deyil, həm də süfrəmdə görünən tərəvəzlərin çoxundan təəccüblü bir doldurulmadır. Son zamanlarda balqabaqdan şorba hazırlayıram, amma bu dəfə çox düyü və yaşıl noxudlu bir çarpayı ilə xidmət etmək üçün çox quru isti köri balqabaq yeməyi istədim. Bu yemək üçün çatışmayan yeganə şey, hazırlamaq üçün əldə etmədiyim bəzi ləzzətli çörəklər idi. Tapa bilsəniz, şirin köftə balqabağı istifadə etməyi düşünün. İndi mənim ən sevdiyim, balqabağa bənzəyir, sınadığım balqabaqların çoxundan çoxdur.

Balqabağı qovurmaq qida maddələrini qorumağa kömək edir və təbii şirinliyi çıxarır. Hətta burada tövsiyə etdiyim balqabaq növlərinin əvəzinə balqabaq da istifadə etmək istəyə bilərsiniz.

Hind üslubunda qovrulmuş Squash Curry
Lisa Turner tərəfindən hazırlanan resept
Mətbəx: Hind
22 Noyabr 2012 tarixində nəşr olundu

İsti və ətirli hind ədviyyatlı köri içərisində qaynadılmış qovrulmuş balqabaq parçaları

  • Kərə yağı, kabocha və ya şirin köftə kimi 1 orta balqabaq (təxminən 1 lb)
  • fırçalamaq üçün yağ və ya yağ
  • 1/2 çay qaşığı zerdeçal
  • çimdik və ya iki dəniz duzu
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı, kərə yağı və ya yağ
  • 1/2 çay qaşığı qəhvəyi xardal toxumu
  • 1/2 çay qaşığı şüyüd toxumu
  • Toxumlanmış və incə doğranmış 2-3 təzə bibər
  • 1 düymlük təzə zəncəfil, doğranmış və ya qızardılmış
  • 2 çay qaşığı keşniş
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1/2 çay qaşığı amchoor tozu (isteğe bağlı)
  • 1/4 ilə 1/2 çay qaşığı cayenne
  • bir çimdik asafetida
  • 1/3 fincan qurudulmuş doğranmış şəkərsiz hindistan cevizi
  • 1 böyük pomidor, incə doğranmışdır
  • bir ovuc qurudulmuş köri yarpağı
  • 1/2 çay qaşığı dəniz duzu və ya dadmaq
  • dadmaq üçün təzə doğranmış qara bibər

Balqabağı qovurmaqla başlayın. Fırını 400 və#176 qədər əvvəlcədən qızdırın və qovurma qabını yağ və ya yağla fırçalayın. Balqabağı yarıya bölün, membranı və toxumları çıxarın və kərə yağı və ya yağla fırçalayın. Qovurma qabına köçürün, zerdeçal və duz səpin və orta rəfdə təxminən 40 dəqiqə qədər#8212 qədər bişirin. Soyulmadan əvvəl soyumağa icazə verin, sonra ısırıq ölçüsündə parçalara kəsin.

Kərə yağı, kərə yağı və ya yağı dibli bir qazanda orta istilikdə qızdırın. İsti olduqda, xardal toxumlarını və çuğundur toxumlarını tökün və 30 saniyə və ya xardal toxumları boz rəngə çevrilənə və səpilməyə başlayana qədər qarışdırın. Bibər və zəncəfil əlavə edin və başqa bir dəqiqə qarışdırın. Yerə ədviyyat və hindistan cevizi əlavə edin və başqa bir dəqiqə qarışdırmağa davam edin. Pomidor və köri yarpaqlarını əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq bir neçə dəqiqə və ya pomidor bir qədər kiçilənə qədər bişirin.

Bişmiş balqabağı tavaya əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq qaynamağa davam edin, tərəvəzin istiləşməsi üçün başqa 5 dəqiqə, lazım gələrsə bir az su əlavə edin. İstədiyiniz kimi dadın və duz və qara bibər əlavə edin. İsti xidmət edin.


Əlaqədar Video

İtalyan kolbasa parçalarını soğan ilə qovurdum, sonra kolbasa və soğanı bir boşqaba çıxardım. Sonra tavaya balqabaq, lima paxlası və s. Əlavə etdim və qalan bir az doğranmış kələm və bir parça şəkər əlavə etdim. Balqabaq qarışığını qaynadandan sonra, maye yox olana qədər açıb med/med-high üzərində bişirdim. Sonra kolbasa və soğanı tavaya qaytarıb qarışdırın. Makaron və təxminən 1/4 c əlavə edildi. rəndələnmiş parmesan və atıldı. Əlavə parmesan və əlavə əzilmiş qırmızı bibər ilə doldurulur. Mükəmməl bir cütləşmə olduğu ortaya çıxan J. Lohr Pinot Noir ilə cütləşdi. Fantastik həftəlik axşam yeməyi və mülayimdən başqa bir şey.

Bunu dəyişdirdim və lima fasulyesi və 1/2 sarımsaq əvəzinə böyük şimal lobya istifadə etdim. Sadəcə çox. Risotto ilə də yaxşı işləyir (əslində daha yaxşıdır).

Yemək qonaqları ilə söhbət edərkən bu resepti etmək çox asan idi. Əgər kəsilmiş balqabaq alsanız, bu daha da asanlaşacaq. Bulyon üçün külçə tərəvəz bazasından daha yaxşı istifadə etdim, əks halda reseptə tam əməl etdim. Çox dadlı idi-əsl Şimali İtaliyadan ilhamlanmış bir müalicə. Yüngül və orta bədənli qırmızı şərabla birləşmək üçün kifayət qədər ürəkaçandır.

Kəklikotunun əvəzinə darçın və hindistan cevizi südü ilə bulyonun 1/2 hissəsini hazırlayıram, kremli və yaşıl köri pastası əlavə edərək onu həqiqətən xüsusi edir

Bir çox insanlar kimi soya fasulyesi və tam buğda makaronundan istifadə etdim. Qırmızı bibər ləkələri yox idi, buna görə Siraça'dan istifadə etdim. Daha çox kəklikotu, başqa bir diş sarımsaq və iki qat parmesan əlavə edildi. Bəziləri ilə razıyam, bu resept o qədər də təsir edici deyildi. Sadəcə. Siracha sousundan istifadə etməsəydim, daha yumşaq olardı.

Bunu bir neçə dəfə hazırladım və ən çox xoşuma gəlir, lima fasulyəsindən çox, fermer 's bazarından təxminən iki dəfə əzilmiş qırmızı bibər ləpəsi, tam buğda penne və təzə kərə yağı ilə. Asan və ləzzətli.

Bu nə çox dadlı, nə də dadlı idi. Başqa bir şeyə ehtiyac var idi.

Lima fasulyesini soya fasulyesi ilə əvəz etməyimə baxmayaraq, sadalanan kimi hazırlanır (bunu çox tövsiyə edirəm). Olduqca dadlı idi. Tam buğda penne makaronundan istifadə etdim və bu, balqabaq balqabağı ilə çox yaxşı birləşdi. Növbəti dəfə bir az daha əzilmiş qırmızı bibər əlavə edəcəyimi düşünürəm, amma ədviyyatı çox sevdiyim üçün.

Ləzzətli və ləzzətli - soyuq, qarlı bir qış gecəsi üçün mükəmməldir- Son illər bağçasından cayenne papper, Pepperman (Frontier qidaları) və əzilmiş albalı bibəri əlavə etdim. Tərəvəzləri örtmədim və bulyonun bir az qaynadılmasına icazə vermədim - hamımız bəyəndik. Qızım tərəfindən bu həftə uşaq baxıcılığında əlində olanı istifadə etməyimə icazə verilməsəydi, heç vaxt tapa bilməzdim.

Tam olaraq təzə kəklikotu və ailəni istifadə edərək resepti izləyərək xoş bir yemək olduğunu düşündünüz, amma tezliklə bir daha soruşmayacaqsınız. İki stəkan bulyon çox maye bir tərəvəz qarışığı verdi - daha çox makaron suyu əlavə etməyi təsəvvür edə bilməzsiniz. Düşünürəm ki, bişirərkən tərəvəzlər örtülməsəydi daha yaxşı olardı. Bulyon daha çox konsentrə olardı və bəlkə də balqabaq bu qədər yumşaq olmazdı.

Çox yaxşı. Asan və dadlı. Bir neçə gün əvvəl boyunlardan istifadə edərək taraklı balqabaq resepti hazırladım. Sonra qalan əsaslardan istifadə edərək makaron hazırladım. Bu dadlı idi!

Bu mənim ən çox sevdiyim reseptlərdən biridir- sürətli, asan və dadlı. Bunu bir neçə dəfə dəyişmişik (balqabaq yerinə şirin kartof, lima paxlası yerinə noxud, daha az sarımsaq, daha çox əzilmiş qırmızı bibər və s.) Və hər dəfə əla çıxır.

ɻöyərti balqabağı mövsümüdür və mən yalnız bu qədər balqabaq şorbasına sahib ola bilərəm. Bu resept BÖYÜK sürətli və asan bir həftəlik yeməkdir. Bitirməyə başlamaq üçün bəlkə 35 dəqiqə çəkdi (balqabağı dilimləmək üçün bir Cuisinart istifadə etdim.) Salat və bam, axşam yeməyi əlavə edin. Limma paxlası daxil etmədim - az adam fanat deyil - amma son bir neçə dəqiqə ərzində bir az dondurulmuş noxud əlavə etməyi məsləhət görürəm, bunu növbəti dəfə bişirdiyim zaman edəcəyəm. Daha çox bədən vermək üçün mütləq acı bibər pulcuqlarını daxil edin (sonunda həqiqətən acı deyil) və ləzzəti daha da dərinləşdirmək üçün bir az ağ şərab əlavə etdim. Bu, xülya yeməyi deyil, axşam yeməyi üçün çox razıdır - və ertəsi gün qalan yeməklər üçün.

Canellini lobya istifadə etdim və əla çıxdı.

digər rəyləri oxuduqdan sonra başqa sözüm var. Alın və ya buraxın: qırmızı bibər lopalarından qorxmayın, gözəl bir ölçü əlavə edir. Parmesan pendiri balqabaqla yaxşı işləyir. Bunu atlasanız ləzzətləri tonlayırsınız. bir az pendirdən qorxma.

bu razı və dadlıdır. Üç dəfə hazırladım və bir dostum ona xidmət etdikdən bir həftə sonra resepti soruşdu. Soya fasulyesi ilə hazırladım, çünki məndə nə varsa. Bu, makaron olmadan bir tərəvəz yeməyi kimi yaxşı olardı. 'little qulaqları ' (yazmağı bilmirəm) makarondan istifadə etməyi sevirəm. Bu Qəyyumdur

Əlində olanları istifadə edərkən bu mövzuda bir çox dəyişiklik etdim. Yaşıl soğan istifadə etdim, bir az göyərti əlavə etdim, qarışıq dondurulmuş tərəvəzlərdən istifadə etdim və qırmızı bibəri buraxmadım. Dadlı, çox təzə və sağlam bir dad idi. Mən mütləq yenidən uğur qazanacağam.

Bunun qəribə səsləndiyini düşündüm, amma dadlı və hazırlanması asandır. Acorn balqabağı və noxud istifadə etdim. Müntəzəm olaraq olmasını gözləyirəm!

Bu gözlədiyimdən daha yaxşı oldu. Kərə yağı balqabağı çox qaymaqlı oldu, o qədər yumşaq idi və bütün ləzzətləri birlikdə sevirdim. Başqasının etdiyi kimi, noxud üçün noxud əkdik və qırmızı bibəri və pendiri atladıq. Növbəti dəfə pendiri əlavə edərdim, çünki yalnız daha yaxşı olardı! Bu, şübhəsiz ki, müntəzəm olaraq dəyişir.

Əla idi. Asan və tez hazırlanır və hamının xoşuna gəlir. Noxudu əvvəlki rəyçinin təklif etdiyi kimi istifadə etdim.

Gözəl, asan makaron yeməyi. lima lobya ilə əvəz edilmiş dondurulmuş körpə noxud. dadlı

Bu makaron yeməyi məyusluq yaratdı. Dünən axşam bir şam yeməyi üçün hazırladım və heç kim bəyənmədi, çox şey qaldı. Bir çox əlavə ləzzət əlavə etdikdən sonra yenə də yumşaq idi. Bir qonaq balqabaq yerinə balqabaqdan istifadə etməyi təklif etdi. Ancaq resepti yenidən hazırlamağa çalışacaq qədər dəyişəcəyini düşünmürəm.

Bunu balqabaq yerinə orecchiette makaron və balqabaqdan hazırladım. çox yaxşı, sadə. başqa dəfə balqabağı təzə rozmarin ilə sobada qovurdum. . lima fasulyesi ona kremli tekstura verir. çox asan, əminəm ki, tezliklə yenidən edəcəyəm.

Çəngəllərin dediyi kimi: İki çəngəl: Bəyən, sevmə. Reseptin ümumi fikri yüksək görünür, buna görə yanımdan getmə, bu resepti bəyənmədim, qalan yeməklər hələ bir həftə əvvəl soyuducuda saxlanılır.

Bunu dünən axşam yeməyi üçün hazırladım, çünki fermer 's bazarında tapdığım təzə lima lobya istifadə etmək üçün bir resept lazım idi. Ərim və mən bunu çox bəyəndik. Tərəvəz bulyonum yox idi, buna görə az natriumlu toyuq bulyonu istifadə etdim və əlavə bir sarımsaq mixəyi atdım. 15 dəqiqə və ya daha çox qaynadılmasına icazə verdim ki, balqabaq çox yumşaq, daha çox püresi kimi olsun. yum


Qovrulmuş Butternut Squash, Porcini Göbələk Bulyonu, Cannellini Fasulye Şorbası

  • Butternut Squash, Porcini Göbələyi, Cannellini Fasulye Şorbası
  • Butternut Squash, Porcini Göbələyi, Cannellini Fasulye Şorbası
  • Butternut Squash, Porcini Göbələyi, Cannellini Fasulye Şorbası

Bu şorbanın çox səmimi bir vegetarian zövqü olduğuna inanılır. Kremli və ləzzətlə doludur. Bu resept üçün bişirmə prosesi tipik balqabaq şorbalarınızdan daha uzundur. Bu şorbanın gözə çarpan olmasının səbəbi budur- qovrulmuş kərəviz balqabağı və cannellini fasulyəsinin qaymaqlılığı ilə sadə bir göbələk bulyonu. Bu üç ulduz həqiqətən yaxşı evlənir.

Kərəviz balqabağı sızma zeytun yağı, ağcaqayın şərbəti, təzə adaçayı, təzə sarımsaq, duz və istiot ilə ədviyyatlanır, sonra yumşalana qədər qızardılır və yüngül qəhvəyi olur. Qurudulmuş porcini göbələkləri daha sonra çorba üçün bulyon hazırlamaq üçün istifadə olunur və bu çox sıx amma gözəl bir ləzzətdir. Bir qutudan cannellini üzvi lobya istifadə etdim [amma əlbəttə ki, çox yumşaq olduğundan əmin olmaq üçün bir gecədə nəmləndirmək və daha uzun bişirmə vaxtı tələb edəcək quru növ edə bilərsiniz.]

Şorba maddələri daha sonra ləzzətləri bir araya gətirmək üçün təxminən 30 dəqiqə qaynadılır. Və son addım krem ​​halına gələnə qədər püresi edilir. Açıq qəhvəyi qədər zeytun yağında kimyon toxumu bişirib zəngin bir ləzzət əlavə etdim və bu, son addım olaraq püresi şorbasına əlavə edildi.

Bu şorba inanılmaz bir hit idi – yoldaşım ümumiyyətlə balqabaq şorbası yemirəm, amma dadına baxanda bu inanılmaz dadlı şorbanı yeməyi dayandıra bilmədi.

Şərhləriniz və rəyləriniz xoş gəlir. Blog yazısının sonunda Cavab bölməsini istifadə edin. Geribildiriminiz, hər kəsin edə biləcəyi daha dadlı və izlənməsi asan olan reseptlər yaratmaq üçün enerjimi artırır. Bu kimi daha çox resept və digər faydalı, sağlam və əsasən üzvi yeməklər istəsəniz, xüsusi e -poçt yeniləmələri üçün qeydiyyatdan keçin. Bizi sosial mediada izləyin: Pinterest, Instagram, Twitter, FacebookYouTube


Red Kuri Squash üçün dəyişikliklər

Reseptin arxasındakı əsas sürücü, həqiqətən, qırmızı kuri balqabağını nümayiş etdirmək və gözəl bir çəngəl/bıçaq vegetarian yeməyi yemək idi. Ancaq fotoşəkilləri düzəldərkən anladım ki, bu bayram üçün nə gözəl yemək olacaq. Həmişə təzə, fikirləri asan yığmaq üçün axtarışdayam və bu, mütləq buna uyğundur.

Onu dəyişdirin: Bölgənizdə qırmızı kuri balqabağı tapa bilməyəcəyinizi bilirəm, amma bu resept acorn squash ilə yaxşı işləyir (mənim ən sevdiyim sərt balqabaqlardan biri). Eyni şəkildə hazırlayın (mən quinoa ilə örtülmüş acorn balqabağı ilə bənzər bir resept hazırladım).

Bir az qızardılmış çörək qırıntıları əlavə edin: Bu resepti qlütensiz buraxmaq üçün qəsdən bunları tərk etdim, amma qızardılmış çörək qırıntılarının əlavə edilməsini sevirəm. Yeməyi gözəl bir şəkildə tamamlayır.

Ağ lobya: Cannellini lobya istifadə etdim, çünki daha ətli toxumanı/daha böyük lobya sevirəm, amma digər lobya, məsələn, böyük şimal, donanma və hətta noxud bu salatda işləyəcək.


Blok Səbəbi: Bölgənizdən giriş təhlükəsizlik səbəbiylə müvəqqəti olaraq məhdudlaşdırılıb.
Vaxt: Cümə, 12 İyun 2021 12:19:16 GMT

Wordfence haqqında

Wordfence, 3 milyondan çox WordPress saytına quraşdırılmış bir təhlükəsizlik plaginidir. Bu saytın sahibi, saytına girişi idarə etmək üçün Wordfence -dən istifadə edir.

Wordfence və#039s bloklama vasitələri haqqında məlumat əldə etmək üçün sənədləri oxuya bilərsiniz və ya Wordfence haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün wordfence.com saytına daxil ola bilərsiniz.

Wordfence tərəfindən Şənbə, 12 İyun 2021 12:19:16 GMT tərəfindən yaradılmışdır.
Kompüteriniz və#039 -un vaxtı:.


Tərkibi

Təxminən 1,5 düymlük parçalara kəsilmiş 400 q keşiş filesi

Yarım aya nazik dilimlənmiş 1 böyük soğan

Soyulmuş və incə dilimlənmiş 3 yağlı sarımsaq mixəyi

Bir neçə yaxşı ovuc qabığı soyulmuş və doğranmış balqabaq (təxminən 1 düym kublar)

1 çay qaşığı yer keşniş

1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon

1 çay qaşığı acı bibər

400 g qalay cannellini fasulyesi, boşaldılır və yuyulur

400 qr doğranmış pomidor

Bəzəmək üçün bir ovuc doğranmış cəfəri və ya keşniş

Qızartmaq üçün bir az tərəvəz/zeytun yağı

Xidmət etmək üçün qabıqlı çörək ** isteğe bağlı **


Balqabaq Balqabağı və Ağ Fasulye Şorbası

Şkafda tapıldı: Cannellini lobya. Paltaryuyan maşının üstündə tapılıb: 1 ədəd balqabaqlı balqabaq (soruşmayın). Dondurucuda tapıldı: ispanaq. Soyuqdan qoruyarkən qış axşamının həlli? Doyurucu, ruhu isidən bir şorba (buradan uyğunlaşdırılmışdır).

Tərkibi
Zeytun yağı
1 böyük soğan, doğranmışdır
1 kiçik balqabaq (2-2,5 kilo), soyulmuş və doğranmışdır
1 osh qaşığı doğranmış təzə rozmarin
1 dəfnə yarpağı
3 stəkan toyuq suyu
1/2-1 fincan dondurulmuş ispanaq
1 canellini lobya, durulanmış və qurudulmuş
Dadmaq üçün duz (toyuq suyu çox duzlu olarsa daha az)
2-3 çimdik Meyer limon qabığı
Ağ bibər
Bir az Pecorino və ya Parmesan pendiri (isteğe bağlı)*

Şorba qabını orta istilikdə qızdırın. Bir stəkan zeytun yağı və soğan əlavə edin və yumşaq olana qədər 2-3 dəqiqə qızardın. Balqabağı əlavə edin və bəzən qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə qızardın. Bibəriyə və dəfnə yarpağı əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha qızardın.

Toyuq suyunu tökün, bir dəfə qarışdırın və qazanı örtün. Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi azaldın və balqabaq yumşaq olana qədər 12-20 dəqiqə bişirin (kublarınızın nə qədər böyük olduğuna görə). Ispanaq və lobya əlavə edin, şorbanı bir qaynadək gətirin və təxminən üç dəqiqə daha bişirin.

Dadmaq üçün duz və limon qabığı əlavə edin (bulyonun dadlı olması üçün kifayət qədər duz var və yalnız bir az dadına baxa biləcəyiniz qədər limon qabığı var). Kassalara yuvarlayın, ağ bibər səpin və istəsəniz üstünə çox az pendir sürtün (hər qabda bir mikro təyyarədən 2-3 dəfə keçir).

*Əgər Sacramento Kooperativinin yaxınlığında yaşayırsınızsa, orada Pecorino Moliterno adlı trefelli bir pendir var. Alın, bir alma turşusu ilə birlikdə yediyiniz zaman baş verənlərdən zövq alın, bütün günü obsesif olaraq düşünün və burada da istifadə edin.


Videoya baxın: Roasted Butternut Squash and Pears with Balsamic Glaze. Yummly Recipes (Noyabr 2021).