Digər

Kərə yağı və bal ilə pancake


Liqanın ərəb pancake (Baghrir) əsərini çox bəyəndim, buna görə özümə kömək edə bilmədim və tətbiq edə bildim. 1000 deşik çıxmadı, əksinə çox yaxşı idi. Onları sobada bişirdim, amma tava versiyasını da sınadım. Fərq göz qabağındadır (tavada olanların daha çox deşikləri vardı, amma bunun yerinə yapışdılar, mən ocağın yanında qaldım).

  • Kompozisiya üçün bizə lazımdır:
  • 1 stəkan ağ buğda unu
  • 2 yemək qaşığı şəkər (və ya dadmaq üçün)
  • 3 stəkan irmik
  • 2 stəkan süd
  • bir kaşığı qoz yağı
  • bir çimdik duz
  • bir çay qaşığı qabartma tozu
  • bir kaşığı quru maya
  • nə qədər su ehtiva edir (pancake xəmirinin xüsusi toxumasını əldə etmək üçün)
  • Pancake çarşaflarını yağlamaq üçün bizə lazımdır:
  • keyfiyyətli yağ
  • Bal

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Kərə yağı və bal ilə pancake:

Bir qabda bütün quru maddələri qarışdırın, sonra süd və suyu əlavə edin. Kompozisiyanı tam homojenliyə qədər qarışdırın.

Bir cilanın köməyi ilə alınan kompozisiyadan bir az götürün, qaynar bir tavaya tökün və öz növbəsində pancake təbəqələrini çevirmədən yandırın. Sonra bir plaka üzərinə çıxarırıq və dadmaq üçün kərə yağı və bal ilə yağlayırıq.

Zövqlə xidmət edin!



Məsləhət saytları

1

Teflon tavada bişirin


Akasiya balı olan pancake & # 8211 tam və sağlam bir yemək

Bir valideyn olaraq, uşağınızın eyni zamanda sağlam və balanslı elementlərlə zəngin bir pəhrizdən necə zövq almasını özünüzdən tez -tez soruşursunuz. Şıltaq kiçiklər üçün, qida maddələrindən məhrum olmamaq üçün yemədikləri müxtəlif maddələri birləşdirməyi öyrəndim. Pendir yeməyin ən yaxşı yolunun evdə hazırlanmış papanalar olduğunu öyrəndim. Kiçiklərimin səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün ən tam menyunun, şəxsən mənim bir desert hesab etmədiyim pancake üzərində olduğunu, lakin tam, sağlam və son, lakin ən az balanslı bir yemək olduğunu öyrəndim. Niyə? Çünki tərkibində süd, yumurta, un və bal var.

Baxaq görək, pancake bişirməyi bilməyən varmı? Yəqin ki, ən sadə yeməklərdən biridir, amma çox səbrə əsaslanır. Əlbəttə ki, pancake reseptləri çoxdur, sizə ailəmin və mənim tez -tez istifadə etdiyimiz resepti təqdim edəcəyəm.


Bal reseptləri

• Arılardakı maye qızıl dərinizi bir çiçəyə çevirir •

Kleopatra dövründən bəri arı balı gözəlliyi qorumaq üçün əsas məhsula çevrildi. Xüsusilə göyərti ilə birləşdirsəniz, dəriyə təsiri müstəsna olur. Fruktoza və baldakı mineral duzlara əlavə olaraq bir neçə təzə vitamin möcüzələr yaradır.

İnək pendiri, bal və cəfəri ilə normal dəri maskası

Bir yumurta sarısı, yarım çay qaşığı bal, bir çay qaşığı təzə kəsmik, bir çay qaşığı qarğıdalı yağı (bəlkə də zeytun yağı), yarım çay qaşığı limon suyu, bir çay qaşığı krem, üç doğranmış cəfəri sapı. Üzünüzə, boynunuza və dekolteinizə maska ​​kimi süründürülən bütün məhsulları qarışdırın, 20 dəqiqə saxlayın, sonra ilıq su ilə yuyun.

Yoğurt, bal və şüyüd ilə quru dərilər üçün maska

Bir çay qaşığı qatıq, bir çay qaşığı bal, bir çay qaşığı qarğıdalı, üç doğranmış şüyüd sapı. Məhsulları yaxşıca qarışdırın və yuxarıda göstərilən reseptdə olduğu kimi davam edin.

Süd, bal və kahı ilə qarışıq dəri üçün maska

Bir çay qaşığı qarğıdalı unu, bir çay qaşığı bal, iki doğranmış kahı yarpağı, bir az isti süd. Bütün maddələri qarışdırın və maska ​​kimi tətbiq edin.


Şirin bir həftə sonu: bal və qoz -fındıq ilə yoxlayın

Havanın ardınca gedirik və payız reseptlərinə keçirik. Yəni payız ləzzətləri və hədiyyələrlə dolu şirin qəlyanaltılar. Məsələn: bal və qoz -fındıqlı tort.

Bu gözəl tortu hazırlamaq üçün 250 qram un, qabartma tozu zərfi, 150 qram kərə yağı, 100 qram şəkər, üç yemək qaşığı bal, iki yumurta, yaxşı yetişmiş banan, daha böyük, bir çay qaşığı darçın tozu lazımdır. və bir çay qaşığı qoz -fındıq, 50 qram kişmiş və 50 qram qoz -fındıq.

Bütün bu maddələrdən böyük bir tort və ya iki kiçik tort alınır. Payız qoxusu verən bu tortu hazırlamaq üçün (yumşaq) yağı şəkərlə yaxşı qarışdıraraq başlayın. Bal əlavə edin və qarışdırın. Bütün bunları mikserlə deyil əllə edin, çünki daha yaxşı çıxacaq. Əvvəldən yaxşı əzilmiş bananı, sonra skotç, hindistan cevizi və qabartma tozunu əlavə edin. İncə doğranmış kişmiş və qoz və son olaraq unu əlavə edin.

Kompozisiyanı keks qabına tökün (bir az yağla yağlanmış və unla örtülmüş) və tortu bal və qoz-fındıq ilə, aşağı istilikdə, 40-45 dəqiqə isti sobada bişirin.

Soyuduqdan sonra tortu çevirin. Çox yaxşıdır, tüklüdür və isti və gözəl bir payız qoxusu gəlir!


Arı ballı tort

Gina Bradea & bdquoAlbiniţa & rdquo ilə ən yaxşı iştah və ən çox bal ilə yapraklar. Ən çox axtarılan bal arı və rdquo & çarşaflar. Çarşaflar: 500 qram süzülmüş ağ un (000 və ya 480), üç xörək qaşığı şəkər və beş bal, 50 q yağ, bir çimdik duz, iki.

Yağlı və qozlu gənc kruvasanlar, tortlar, mətbəx, mascarpone. Ballı çarşaflar Hər hansı bir tortda, ən çətin hissəsi, o hissəsi. Evdə hazırlanan peçenye, kərə yağı və ya kərə yağı ilə & # 8211 sadə və banal və klassik bir şey.

Bal ilə incə yarpaqları necə etmək olar. Bu tortda bal, bir az yağ və kərə yağı var. Tercihlərimin zirvəsindədir! Qoz və bal və krem, yarpaqların yumşalmasına kömək edir, birini verin. Evdə hazırlanan desert desertlər və şirniyyatlar üçün müxtəlif reseptlər təqdim edir. Qoz və bal, eləcə də krem, yarpaqların yumşalmasına kömək edir. Evdəki arı ballı tort və maddələrdən # 8211. Kərə yağı və səxavətli təbəqəsi olan kövrək xəmir təbəqələri olan sadə bir alma tortu resepti.

Göy qurşağı tortu resepti, incə yarpaqları, qozun üstü və qurudulmuş meyvələrlə.


Balı kərə yağı ilə birləşdirin və bədəndəki kalsiumu düzəltmək üçün gündəlik istehlak edin!

Ileana Mladinoiu tərəfindən bir məqalə

Dr. Nic. N. Mihailescu, bədəndəki kalsiumu düzəltmək üçün bu iki məhsulu birləşdirməyi məsləhət görür. Xüsusilə sümük quruluşundakı rolu ilə tanınan kalsiumun bədən üçün nə qədər vacib olduğunu kim bilmir, həm də ürək dərəcəsi və ya çəki nəzarətinə təsir edir.

Kalsiumla zəngin müxtəlif məhsullar istehlak edirik, ancaq tibbi müayinələrə gedəndə əsas vitamin çatışmadığını görürük.

Həkim kalsium fiksasiyasının olmadığını izah edir və təsirli olub -olmamasına görə müxtəlif reseptlər yazır.

Xüsusilə hazırkı materialda təklif olunan məhsulun əks göstərişləri olduğu üçün onu dinləməməyə çağırmadan mütəxəssisin reseptlərini dəyişdirməyə çalışıram.

Doktor Mihailescu "Bal və sağlamlıq" kitabında izah etdiyi kimi, iki maddəni - yağ və balı birləşdirməkdən ibarətdir.

Xüsusilə 100 qr kərə yağı, 100 qr bal lazımdır.

Bir şüşə və ya şüşəli keramika qabda, otaq temperaturunda təxminən 20-30 dəqiqə qalan təzə kərə yağı və balı hamarlanana qədər qarışdırın.

Gündə bir çay qaşığı 6 aydan 3 yaşa qədər olan uşaqlara verilir. Yaşlı uşaqlara və böyüklərə yaşa və çəkiyə görə gündə 2-6 çay qaşığı verilir.

Əvvəldən dedim ki, kərə yağı bal ilə birlikdə kalsiumu düzəltməyə kömək edir. Ancaq kalsium çatışmazlığından qaynaqlanan bütün spazmofilik, tetanoz xəstəliklərində, iştahı olmayan zəif uşaqlarda, zəiflik, raxit, normal kilo itkisi, sağalma, hamiləlik və şəhvətdə göstərilir.

Təsvir edilən dərman şəkərli diabet, sarılıq və digər qaraciyər, böyrək, kolibasilloz, piylənmə xəstələrində kontrendikedir.

Hazırlıq 2 ilə 12 saat arasında faydalı fəaliyyətini itirir, buna görə təkrar edirəm, mümkün qədər təzə istehlak edilməlidir.


Bal və qoz -fındıq ilə pancake resepti

Pancake, hər kəsin həyatında ən azı bir dəfə daddığı ləzzətlərdir.

Həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən sevilir və hər hansı bir ev xanımı tərəfindən asanlıqla hazırlanır və bal və qoz içdikləri maddələrə çevrildikdə, asılılıq verən əsl ləzzətlərə çevrilir.

Aşağıda bal və qoz -fındıqlı pancake reseptimizi təqdim edirik:

Südü bir qaba tökün və tədricən unu, üç yumurtanı və vanilin mahiyyətini əlavə edin. Sonda kompozisiya qalın krem ​​kimi olmalıdır (çox incə olarsa daha çox un əlavə edin və çox qalınsa daha çox süd əlavə edin)

Tencereyi qızdırın və bir az kərə yağı əlavə edin (tavaya yapışmamaq üçün), sonra tavanın hər tərəfinə yayılan bir kompozisiya cilası qoyun. Pişirməyə icazə verin (çox deyil) sonra pancake digər tərəfə çevirin (indi bacarıq lazımdır). Onları düz bir plaka üzərinə bir -birinin üstünə qoyun.

Bir az soyuduqdan sonra bal ilə yağlayın və yer qozu səpin. Çox bal qoymaq lazım deyil, çünki isti olanda çox maye olur və pancake dən axır.

Bal və qoz -fındıqlı pancake üçün bu resept, ailə üçün dadlı bir desert hazırlamaq istəyən hər bir evdar qadın tərəfindən hazırlamaq asandır.


Dam tortu üçün resept

Krem üçün 4 vanil pudingi, 1,5 litr süd, 250 qram şəkər, 250 qram kərə yağı lazımdır. Ayrıca 300 qram ev şokoladına, 3 xörək qaşığı süd və ya kremə və təxminən 50 qram kərə yağına ehtiyacınız olacaq.

Unu, şəkəri və yağı bir qaba qoyun və maddələri yaxşıca qarışdırın. Sonra yumurta, ərinmiş bal, süd və soda əlavə edin. Homojen bir xəmir alana qədər qarışdırmağa davam edin.

Xəmiri iki bərabər hissəyə bölün. Birinci hissəyə iki yemək qaşığı kakao əlavə edin. Yenidən qarışdırın və sonra xəmiri 12 bərabər hissəyə bölün, onlardan tepsinin arxasına bişirin, yemək qabının ölçüsündə 12 çubuq. Tepsinin ölçüsü 28 × 40 santimetr olmalıdır).

Çörək bişdikdən sonra çubuqları çörəkçilik kağızına qoyana qədər kənara qoyun. Xəmirin digər yarısından tepsinin arxasına iki təbəqə bişirəcəksiniz.

Tepsini ilk bişmiş təbəqə ilə çıxardıqdan sonra, orta zolağın ən geniş olması üçün uzunluq boyunca üç zolağa kəsməlisiniz. Çarşafları bir spatula ilə soyduqdan və ya daha uzun bir bıçaq istifadə etdikdən sonra diqqətlə çörəkçilik kağızına qoyun.

Xəmirin ikinci hissəsi ilə də eyni şeyi edəcəksiniz. Kremin hazırlanması üçün hazırlıq işləri aşağıdakı kimidir. Kremi yaxşı hazırlayacağınız qabları aşağıdakı qaydada yuyun.


2 yumurta 2 1/2 çay qaşığı süd 2 1/2 osh qaşığı. 1 çay qaşığı sirkə. çörək soda 2 osh qaşığı. çiy bal 3 çay qaşığı. qabartma tozu 1 osh qaşığı. duz 4 çay qaşığı. zeytun yağı 1/2 çay qaşığı. vanil ekstraktı 2 1/2 osh qaşığı un Əlavələr üçün: Təzə və ya dondurulmuş böyürtkən (və ya digər giləmeyvə) Kərə yağı Çiy bal

Bütün maddələri (un istisna olmaqla) homojen bir kütlə yaranana qədər mikserlə qarışdırın.

Unu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Tava içərisinə 1/2 fincan tökün və bir sonrakı tökməzdən əvvəl bir dairədə yayılsın.

Bir pancake içərisində çoxlu baloncuklar olduqda, digər tərəfdən çevirin, təxminən 40 saniyə gözləyin, sonra bir az qəhvəyi göründüyünü görmək üçün bir künc qaldırın.

Bir boşqabı açın. Sevdiyiniz əlavələri əlavə edin (çiy bal və təzə böyürtkən məsləhət görürük).


Bal və şokoladlı tortlar & # 8211 çılğın birləşmə

İstənilən vaxt hazırlana və xidmət edilə bilən ləzzətli bir tort. Bu ləzzətli desertlə hər kəsi heyran etməyə hazır olun. Şübhəsiz ki, qonaqlarınızdan hər biri başqa bir dilim istəyəcək.

Tezgah üstü maddələr:

  • 400 q ağ un
  • 150 q şəkər
  • 80 q duzsuz yağ
  • 4 yemək qaşığı süd
  • 2 xörək qaşığı bal
  • 1 və ya
  • yarım çay qaşığı qabartma tozu

Doldurma üçün maddələr:

  • seçdiyiniz bir banka mürəbbə
  • Otaq temperaturunda 500 ml vanil pudingi
  • 180 q köhnə toz
  • 250 q duzsuz yağ

Şokoladlı buzlanma üçün:

Hazırlanma üsulu:

  1. Böyük bir tavaya şəkər, yağ, süd, bal və yumurta qoyun. Tərkibi əriyənə qədər daim qarışdıraraq bir qaynadək gətirin. Sonra çörək soda əlavə edin və köpüklənənə qədər qarışdırmağa davam edin. Yanğını dayandırın.
  2. Yarım miqdarda un əlavə edin. Unun qalan hissəsini iş səthinə köçürün və sonra bütün qarışığı tökün və bir xəmir hazırlayın. İki bərabər yarıya bölün və iki düzbucaqlı yaradın. Çox incə bir xəmir vərəqi alana qədər yuvarlayın. Ən böyük çörək qabını tapın və ilk xəmiri içinə qoyun.
  3. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 C -yə 10 dəqiqə qoyun. Hazır olduqda çıxarın və doldurmadan əvvəl tamamilə soyumağa icazə verin. Xəmirin ikinci yarısı ilə proseduru təkrarlayın.
  4. Puding doldurulmasını hazırlamaq üçün şəkər tozunu mikserdən istifadə edərək yumşaq kərə yağı ilə qarışdırın. Qalın bir qarışıq əldə olunana qədər tədricən puding əlavə edin (otaq temperaturunda).

İlk tortu soyuducuya qoya biləcəyiniz bir tepsiyə qoyun. Üstünü puding dolğusu ilə örtün (bir neçə yemək qaşığı krem ​​saxlayın). İkinci keks tepsisini üstünə qoyun və yarıya bölün. Mürəbbəni yarımdan birinə qoyun. Qalan pudingi və sonra artıq doldurulmuş tortun ikinci yarısını əlavə edin. Soyuducuda bir gecədə buraxın.

Şokolad şirəsi:

Çırpılmış kremi bir qaynağa gətirin. Doğranmış şokoladın üzərinə tökün və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Şokolad pudrası əlavə etmək üçün soyuducuya qayıdın.


Video: فطاير الطاسه الى حققت 2مليون مشاهده على قناتى اتحداكى هتقومى تعمليها بعد متشوفى الفيديو (Yanvar 2022).