Çərəzlər

İngilis pudingi

İngilis pudingi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İngilis puding edilməsi üçün maddələr

  1. Kərə yağı 100 qr.
  2. Şəkər 100 qr.
  3. Un 100 qr.
  4. Çörək qırıntıları -100 qr
  5. 2 yumurta
  6. Çörək pudrası 0,5 tsp
  7. Süd 150 qr.
  8. Bir çimdik duz
  9. Kişmiş, quru ərik 300 qr.
  10. Şərbət, dadmaq üçün çırpılmış qaymaq.
  • Əsas Tərkibi
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi İngilis mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Saucepan, Buxarlayıcı, Mikser, Çanaq, Kəsmə taxtası, Bıçaq, Qaşıq, Folyo, Pişirmə qabı (tercihen ayrıla bilər)

İngilis pudingini bişirmək:

Addım 1. Kərə yağı un və çörək qırıntıları ilə qarışdırın.

Soyuducudan kərə yağı çıxarın və yumşalmaq üçün buraxın. Sonra kiçik parçalara kəsin və ya qaba qızardın. Yağ, un, kraker və çörək tozunu qırıntılar görünənə qədər əllərinizlə qarışdırın.

Addım 2. Yumurtaları şəkərlə döyün.

Yumurtaları yuyun, ayrı bir qaba parçalayın, şəkər, bir çimdik duz əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə bir qarışdırıcı ilə döyün.Bu bir növ nogogol-mogul əmələ gətirməlidir.

Addım 3. Testin hazırlığını başa çatdırırıq.

Xəmirə döyülmüş yumurta əlavə edin, yoğurun. Sonra orada süd tökürük, yenidən yaxşı qarışdırırıq. Qurudulmuş əriklərim, bir kəsmə taxtasında bıçaqla çox kiçik hissələrə kəsdik. Yuyulmuş və qurudulmuş kişmiş ilə birlikdə xəmirə əlavə edin. Hamısı yaxşı qarışdırılır. Gavalı xəmir hazırdır. Biz onu bir çörək qabına köçürürük (silikon və ya sökülə bilər), yağlanmış. Formanı yuxarıdan folqa ilə örtün və yaxşı düzəldin.

Addım 4. Gavalı yandırın.

Puding su banyosunda hazırlanır. Bunu etmək üçün suyun töküldüyü geniş və dərin bir pan istifadə edin. Su puding formasının yarısına çatmalıdır. Tencerenin alt hissəsində, altına xəmir ilə bir qab qoyduğu bir saucer qoya bilərsiniz. Tencereyi bir qapaq ilə üstə. Bir qazan su və puding orta istilikdə qoyulur və su qaynadıqda istini azaldır. Xörək 3 saat atəşə tutulur, vaxtaşırı suyun buxarlanmadığını yoxlayır. Su əlavə etmək lazımdır. Pudinq hazırlamaq üçün ikiqat qazan istifadə edə bilərsiniz.

Addım 5. İngilis pudinginə xidmət edin.

Hazır puding soyudulur, kalıbdan bir plaka üzərinə köçürülür, şirin meyvə siropu ilə sulanır və çırpılmış qaymaqla bəzədilir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Puding xəmirinə bir portağal və grated muskat əlavə edə bilərsiniz.

- - Pudra etmək üçün sobadan istifadə edə bilərsiniz. Pişirmə müddəti - 160 dərəcəlik bir soba temperaturunda 1 saat 1 saat 20 dəqiqə.

- - Pudlanı formadan çıxartmağı asanlaşdırmaq üçün yağlanmış formanın altına çörək qırıntılarını səpmək olar.