Digər

Şirin cheesecake


Cheesecake'ləri çox sevirik və bu bir zövqdür :))

  • 4 yumurta
  • 150 q şəkər
  • 500 qr pendir (Ricotta istifadə etmişəm)
  • 80 qr kərə yağı
  • 100 q qatıq
  • bir çimdik duz
  • 6 xörək qaşığı '00' tipli ağ un
  • 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • toz şəkər

Porsiyalar: 8

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Şirin cheesecake:

Yumurtaları və şəkəri bir qaba qoyun və köpüklənənə və şəkər əriyənə qədər qarışdırın.

Pendir əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.

Kərə yağı otaq temperaturunda olmalıdır. Kassaya əlavə edin və qarışdırın.

Qatığı əlavə edin (təbii olaraq şirin birindən istifadə etdim) və bütün maddələri yaxşıca qarışdırın.

Ayrı olaraq unu və qabartma tozunu qarışdırıb qaba əlavə edin.

Çörəkçilik kağızı ilə bir tepsi divar kağızı və kompozisiyanı tökün. Hər şeyi bir spatula ilə düzəldin.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 45 dəqiqə 180 dərəcəyə qoyun.

Hazır olduqda soyudun, şəkər tozu ilə səpin və dadına görə paylayın.

Yaxşı iştaha!



Məsləhət saytları

1

Rikottanı təzə kəsmik ilə əvəz edə bilərsiniz.


Video: Как приготовить Чизкейк Нью-Йорк! New York Cheesecake (Yanvar 2022).