Digər

Kafeslə doldurulmuş albalı pasta çubuqları


Klassik albalı pastası, şəkərli peçenye qabığının üstündədir. Zoe Bakes -dən hazırlanmışdırDAHA+Az-

İlə etmək

Betty Crocker Cookies

1

paketi Betty Crocker ™ şəkər çerez qarışığı

1

duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış

1

kaşığı Gold Medal ™ ağartılmamış çox məqsədli un

6

stəkan təzə və ya dondurulmuş albalı, köklü və çuxurlu

1

bir kaşığı təzə qızardılmış zəncəfil

1

Pillsbury ™ Soyudulmuş pasta qabığı

1

yumurta, döyülmüş + 1 xörək qaşığı su (yumurta yuma)

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın (qaranlıq və ya yapışmayan bir qab üçün 350 ° F). Yağ və un (yalnız dibində un) 10 düymlük bir kvadrat çörək qabını qoyun və kənara qoyun.

  • 2

    Böyük bir qabda və ya bir qarışdırıcı qabda, şəkərli çerez qarışığını, kərə yağı, unu və yumurtanı birləşdirənə qədər qarışdırın. Səthi düzəltmək üçün bir spatula və ya barmaqlarınızla xəmiri hazırlanmış çörək qabının altına bərabər şəkildə qoyun.

  • 3

    Qabığı 10 dəqiqə və ya kənarları açıq qızıl olana qədər və hamur qoyulana qədər bişirin (tam bişməyəcək). Fırından çıxarın və sərinləmək üçün kənara qoyun.

  • 4

    Bu vaxt, yüksək bir atəşdə orta bir qazanda albalı, zəncəfil, şəkər və qarğıdalı qaynadın. İstiliyi bir qaynadək azaldın və qarışıq qalınlaşana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin, bəzən qarışdırın (təxminən 2 1/2 ilə 3 fincan doldurulmalı).

  • 5

    Qarışığı istidən çıxarın və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin; qabığı bərabər şəkildə doldurun və 20 dəqiqə qoyun.

  • 6

    Bu vaxt, qəfəs qabığını düzəldin: Pasta qabığını yaxşı unlu bir səthə açın və barmaqlarınızla 10 ilə 10 düymlük bir kvadrat halına salın (yalnız əlinizdən gələni edin; mükəmməl olmaq lazım deyil).

  • 7

    Kəskin bir bıçaq və ya pizza kəsici istifadə edərək kvadratı 14 bərabər zolağa kəsin. Bir perqament kağızına 1 düym aralı 7 zolaq qoyun. Xarici zolaqdan başlayaraq, hər bir şeridin alt kənarını qaldırın və yarısına qatlanmaq üçün yuxarı kənarına gətirin. Qalan 7 zolaqdan birini götürün və şeritlərin ortasına üfüqi olaraq perqament kağızına qoyun. Üfüqi zolaqlar üzərində qatlanmış zolaqları açın.

  • 8

    Daha əvvəl bükülməmiş şeritlərin alt kənarlarını qaldırın və yarıya qatlanmaq üçün yuxarı kənarına gətirin. Qalan şeritlərdən birini götürün və üfüqi şeridin 1 düym altına qoyun. Üfüqi zolaqlar üzərində qatlanmış zolaqları açın. Tam bir qəfəs qabığına sahib olana qədər qalan zolaqlar ilə təkrarlayın.

  • 9

    Kabuğu və perqament kağızını bir çörək qabına qoyun və bərkiməsi üçün dondurucuya qoyun.

  • 10

    Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Doldurulmuş qəfəsin üstünə qoyun, lazım olduqda kənarları kəsin ki, doldurulmanın üstünə gözəl otursun. Yumurta yuma ilə tez fırçalayın və istəsəniz qaba şəkər səpin. 30 dəqiqə bişirin və ya qəfəsin üstü açıq qızıl qəhvəyi rəng alana qədər və doldurma köpüklənənə qədər bişirin. Fırından çıxarın və kəsmədən əvvəl soyuducuya qoyun.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Klassik bir albalı pastasından daha Amerikalı bir şey yoxdur.

    Orijinal pasta resepti olduğu kimi mükəmməldir və hamı sevir. Buna görə ənənəvi resepti götürüb pasta halına gətirməyə qərar verdim - çünki niyə yaxşı bir şeylə qarışdırırsınız? Gözləmək…

    İstənilən halda, bu Kafes Üstü Albalı Pasta Barları, klassik tortdan zövq almağın yeni sevimli yoludur. Şəkərli peçenye qabığı, şirin albalı dolması və kərə yağı (və yaraşıqlı) ızgara pasta qabığının üstü ilə, tortu dostlarınız və ailənizlə bölüşməyin yeni yoludur.

    Yeni "klassik" i necə düzəltmək olar:

    Əvvəlcə Betty Crocker Sugar Cookie Mixini hazırlanan çərəzlər üçün paket təlimatlarına uyğun olaraq hazırlayın.

    Xəmiri yağlanmış və un halına salınmış dördbucaqlı bir çörək qabının altına bərabər paylayın. Səthin hamar və bərabər olduğundan əmin olmaq üçün bir spatula və ya barmaqlarınızla istifadə edin.

    Qabığı bərkiyənə qədər bişirin və çox az qızıl rəngə sahib olun. Tamamilə bişirmək istəmirik, çünki daha sonra sobaya qayıdır.

    Albalı doldurun, qalınlaşmaq üçün bir az sərinləyin, sonra qabığa bərabər paylayın.

    Kafesin üst hissəsini düzəldərkən bu bir az asılsın. Bir pasta qabığını yaxşı unlu bir səthə yuvarlayın və qabığını 10 düymlük bir kvadratın içinə yumşaq bir şəkildə sıxın (mükəmməl bir kvadrat halına gəlməzsə narahat olmayın; yalnız bacardığınız şeyi edin). Kəskin bir bıçaq və ya pizza kəsici istifadə edərək, qabığı 14 bərabər zolağa kəsin.

    Bir kağız parçasına 7 zolaq qoyun və hər birini digərinin üstünə bükün. Qalan zolaqlardan birini götürün və perqament kağızının üzərindəki şeritlərin ortasına üfüqi şəkildə qoyun. Üfüqi zolaq üzərində qatlanmış zolaqları açın.

    Digər zolaqları qatlayın və perqament kağızı üzərindəki şeritlər arasında başqa bir şeridi yatay olaraq qoyun. Üfüqi zolaq üzərində qatlanmış zolaqları açın. Bütün zolaqlar tükənənə qədər və xülya ilə dolu bir qəfəs pasta qabığına sahib olana qədər proseduru təkrarlayın. Pasta qabığını və perqament kağızını bir çörək qabına qoyun və bir qədər bərkiyənə qədər dondurun ki, yaxşı köçürə biləsiniz.

    Sərtləşdirilmiş qəfəsin üst hissəsini albalı dolumunun üzərinə qoyun və kənarlarını kəsin ki, üstə yaxşı uyğun olsun. Kafesi yumurta yuma ilə fırçalayın və istəsəniz qaba şəkər səpin.

    İndi hamısını gözəl və qızıl qəhvəyi olana qədər doldurun və köpüklənənə qədər bişirin.

    Və indi yeməyə başlayın.

    Stephanie (aka Girl Versus Dough) mətbəxdəki macəralarını bölüşmək üçün Tablespoon -a qatıldı. Stephanie'nin Tablespoon üzv profilinə baxın və Tablespoon -da öz şəxsi reseptlərini yoxlamağa davam edin!


Bourbon albalı xırtıldayan

Albalı ən yaxşı vəziyyətdə nümayiş etdirmək üçün hər yay ən az 1 albalı deserti etməyə çalışıram. Albalı pastası ümumiyyətlə mənim standart seçimimdir.

Ancaq bu il albalı desertinə qərar verməkdə çətinlik çəkdim, buna görə də ən son hazırladığım resept sınağımda xahiş etdim: (1) streusel ilə bişmiş xırtıldayan və ya (2) peçenyeli ayaqqabı. Nəticələr olduqca bərabər idi, lakin əksəriyyət xırtıldayan istiqamətə doğru əyildi. Ayaqqabıçı üçün çox sevgi var, amma yulaf ezmesi yığınlarına qədər heç nə yaşaya bilməz. Biskvit heç vaxt streusel olmayacaq.

Saytımda məzmun yaratmağa kömək etdiyiniz üçün təşəkkür edirəm!

DAHA ÇERRİ DESERTLƏRİ


Le Grand Pie yeməyi Emile Henrydən

Emile Henry qabları, yemək hazırlamaq və qorumaq üçün nəsillərdən bəri istifadə edilən təbii bir material olaraq gil ənənələrinə hörmətlə yanaşır. İllər keçdikcə Emile Henry, qabların mexaniki və termal şoklara daha davamlı olması üçün qab -qacaq xəttində texnoloji inkişaflar etdi. Emile Henry qabları əvvəlcədən dondurucudan isti sobaya aparıla bilər, qabları qabaqcadan hazırlamağa, dondurmağa və lazım olduqda sadəcə qızdırmağa imkan verir.

Eksklüziv Ceradon & reg prosesi sayəsində Emile Henry & rsquos cazibədar və rəngarəng çörək qəlibləri çipə davamlıdır və böyük temperatur fərqlərinə yüksək müqavimət göstərir. Le Grand Pie Dish (yuxarıdakı şəkil), yeməyi ürəyinizə yumşaq bir şəkildə yayır, reseptlərinizi daha da dadlı və ən sevimli albalı pastasını hazırlamaq üçün mükəmməl edir!

Hər dəfə mükəmməl qabıqlı pasta!

Emile Henry, xəmirinizi 5 dəqiqə ərzində 250 ° C -də 5 dəqiqə bişirməyi məsləhət görür və xəmirin dadlı və qabıqlı olmasını təmin edəcək.


İki qatlı pasta üçün pasta

Orta bir qabda un və duzu qarışdırın. Bir pasta qarışdırıcıdan istifadə edərək parçaları noxud ölçüsünə qədər kəsin. Un qarışığının bir hissəsinə 1 xörək qaşığı soyuq su səpin. Nəmlənmiş xəmiri qabın kənarına itələyin. Bütün un qarışığı nəmlənənə qədər eyni vaxtda 1 xörək qaşığı su istifadə edərək təkrarlayın (cəmi 8-10 yemək qaşığı). Xəmiri yarıya bölün. Hər yarısını top halına salın. Yüngül unlu bir səthdə əllərinizlə 1 xəmir topunu bir az düzləşdirin. Hamuru mərkəzdən kənarlara 12 düymlük bir dairəyə yuvarlayın. Xəmiri köçürmək üçün onu 9 düymlük bir pasta boşqabına qoyun. Xəmiri pasta boşqabına asanlaşdırın, xəmirin uzanmamasına diqqət edin. Pasta boşqabının ağzı ilə belə xəmir kəsin. Pasta doldurun və göstərişlərə uyğun olaraq davam edin.


Mən sizə pasta xəmirini kəsməməyi söyləyən yeganə çörəkçi ola bilərəm, amma pasta xəmirini kəsməyin. İcazə ver izah edim. Kafes yaratdıqdan sonra, pastanın bütün ətrafında artıq pasta xəmiriniz olacaq. Bu yaxşı bir şeydir! Mükəmməl yivli pasta qabığının kənarını yaratmaq üçün bir çox əlavə pasta xəmirindən istifadə etməyi sevirəm, buna görə heç vaxt kəsmərəm. Bunun əvəzinə, zolaqları yenidən pastaya qatlayın və alt pasta qabığı ilə birlikdə çimdik. Bunun bir o qədər də məntiqli olmadığını başa düşürəm, amma yuxarıdakı video təlimatı bunu necə etdiyimi göstərir.

Bir tərəfdən baş barmağımla şəhadət barmağımla, digər tərəfdən də göstərici barmağımla kənarları necə çırpdığımı da izləyə bilərsiniz. Çörəkli pasta xəmiri, gözəl bir tarak dizaynı ilə üst və alt qabıqları bağlayır.


Turş albalılarının qısa bir mövsümü var. Təzəsini tapa bilmirsinizsə, tez dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş gilas istifadə edin.

Bu pastada təzə Bing albalıları qurudulmuş tart albalıları, konservləşdirilmiş Morello albalıları və bütün ədviyyatlarla birləşərək dərin qırmızı rəngli, ətirli bir pasta yaradır.

1995 -ci ildən bəri, Epicurious gündəlik mətbəx məsləhətləri, əyləncəli yemək videoları və bəli, 33.000 -dən çox reseptlə ev aşpazı üçün ən yaxşı qida qaynağıdır.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Epikur satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Lattice Toyuq Potpie'nin ləzzətləri heyrətamizdir. Kartof şorbasının pendiri və kremindən qaynaqlanan zəngin, ləzzətli tatlar qazana nüfuz edir. Fransız qızardılmış soğan əlavə edilməsi də bu möhtəşəm reseptə əlavə zövq verir. İllər əvvəl uşaqlarımız hələ evdəykən, bu möhtəşəm güveç bir Evin Dadı yemək kitabında tapdım.

Həqiqətən möhtəşəm bir rahatlıq yeməyidir. Reseptdə olanları hər cür tərəvəzlə əvəz edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, biz bunları çox sevirik. Ancaq bağ məhsullarından istifadə etməlisinizsə, bunu sınamaq üçün resept budur.

Bu möhtəşəm Lattice Chicken Potpie toyuq, brokoli, gül kələm və yerkökü, pendir, kartof şorbası və fransız qızardılmış soğan ilə doludur. Sonra bir qutu aypara rulonundan bir qəfəs qabığı düzəldin və üstünə yayın.

Doyurucu, dolğun, əsaslı və ləzzətlidir. Həm də asandır. Toyuğumun hazır olması üçün qabda bişirməyə başlayıram, sonra digər maddələrlə qarışdırın, tavaya tökün, qəfəs qabığını çəkin və bişirin. Toyuq bişib kub halına gətirildikdən sonra qalanını hazırlamaq üçün cəmi 15 dəqiqə çəkir.

Çox asan bir əsas yemək toyuq güveç resepti axtarırsınızsa, bu ləzzətli xörəkdən daha uzağa baxmayın. Ailəniz ləzzətlərin birləşməsini bəyənəcək. Bir tövsiyə verərəm və təxminən 15 dəqiqə bişdikdən sonra qabığın həddindən artıq qızarmasının qarşısını almaq üçün xörəyi folqa ilə çadırlayın. Bundan başqa, bu resept olduqca sadədir.

Bu resepti ilk dəfə 2012 -ci ilin iyununda dərc edəndə bloquma təzə başlamışdım. Həmin il sonra şəkilləri yenidən çəkdim, amma yenə də o qədər də yaxşı deyildi, çünki iPhone 3 -də yaxşı Canon və ya Nikon kamera imkanları yoxdur.

Nəticədə, mən daha yaxşı şəkillər əldə etmək üçün iPhone ilə çəkilmiş və reseptləri yenidən düzəltmiş köhnə birinci il blog yazılarımdan sistemli şəkildə geri qayıtdım.

Bu məqsədlə, bu yaxınlarda qabımda bişirdiyim toyuq qalıqlarım olanda bu resepti yenidən hazırladım. Bu yeni şəkillər birincilərdən daha yaxşı görünür. Bu resept əvvəllər olduğu kimi hələ də asan və hələ də ləzzətlidir. Ümid edirəm zövq alırsınız.

Bu resept buradakı bütün pulsuz güveç reseptlərində təqdim olunur.

Lattice Chicken Potpie, ailənizin mütləq zövq alacağı dadlı bir yeməkdir.

Bu xörək bişirmək də nisbətən asandır. Toyuğu bişirdikdən sonra çörək bişirmək üçün 10-15 dəqiqə əlavə vaxt lazımdır.

Bu güveçdəki ləzzətlərin birləşməsi heyrətamizdir. Bu xidmət bir az toxumanı göstərir. Lattice Chicken Potpie toyuq, tərəvəz, fransız qızardılmış soğan və süd, pendir və kartof şorbası kremindən hazırlanan qaymaqlı sousla doludur.

Bu maddələrdən istifadə etdim.

Hazır olana qədər toyuq və ya sümüksüz toyuq göğsü qaynadın. Qabımdan istifadə etdim və təxminən 3 1/2 saat yüksəkdə 4 toyuq göğsü bişirdim. Bişmiş toyuq ətini kiçik ölçülü parçalara ayırın və böyük bir qaba qoyun. Böyük bir qab qabı bir qarışdırıcı qabdan daha yaxşıdır və ya bütün maddələri qarışdırmaq üçün kifayət qədər yeriniz olmayacaq!

Dondurulmuş brokoli, gül kələm və yerkökü, çedar pendiri və fransız qızardılmış soğan paketi əlavə edin.

2 banka Campbell ’s kartof şorbası, Lawry ’s ədviyyatlı duz əlavə edin.d süd. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.

Yemək spreyi ilə püskürtülmüş 8 合 ″ nömrəli çörək qabına maddələr əlavə edin.

Bir qutu aypara rulonlarının içindəkiləri çıxarın və dəzgahınıza yayın. Delikləri yaxşı bağlayın.

Aypara xəmirini nazik zolaqlara kəsin.

Toyuq qarışığının üzərinə aypara xəmirinin şeridlərini qoyun.

350 ilə 40-45 dəqiqə bişirin və ya tərəvəzlər bişənə qədər və qabığı qızılı olsun. Təxminən 15 dəqiqə bişdikdən sonra qabığın üstünə bir parça folqa qoymağınızı məsləhət görürəm ki, qabıq çox qəhvəyi olmasın.

Qəfəsli Toyuq Potpie hazırlamaq, bəzi qablara nisbətən bir az daha asandır, çünki qəfəs üstü üçün aypara rulonlarından istifadə edirsiniz.

Reseptə riayət etməyi və tərəvəzlər üçün brokoli, gül kələm və yerkökü istifadə etməyi üstün tutsaq da, hər zaman tərəvəzləri tərəvəzlərlə əvəz edə bilərsiniz, xüsusən də balqabaq, noxud, qarğıdalı, və ya yaşıl lobya.

Lattice Chicken Potpie, yeməyə ehtiyacı olanlar üçün almaq üçün əla seçimdir. Yalnız bişirmək üçün maddələri qovurma qabına qoyun və yeməklərinizi geri almaqdan narahat olmayın.


Resept Xülasəsi

  • 3 3/4 fincan ağartılmamış çox məqsədli un, üstəlik toz üçün
  • 1 1/2 çay qaşığı kosher duzu
  • 1 1/2 çay qaşığı şəkər
  • Kiçik parçalara kəsilmiş 3 çubuq (1 1/2 fincan) soyuq duzsuz yağ
  • 1/2 ilə 3/4 fincan buzlu su
  • 3 pint təzə yaban mersini
  • 1 limonun incə doğranmış qabığı, üstəgəl 1 xörək qaşığı təzə suyu
  • 1/2 fincan şəkər
  • 3 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • 1/4 çay qaşığı kosher duzu
  • 1/4 çay qaşığı darçın
  • 2 xörək qaşığı duzsuz yağ, dilimlərə kəsin
  • 1 yumurta, yüngülcə döyülmüş
  • Şəkər zımpara, bəzək üçün

Pate Brisee: Un, duz və şəkəri bir qida prosessorunda birləşdirin. Qarışıq qaba yeməyə bənzəyənə qədər kərə yağında nəbz edin, təxminən 10 saniyə. Maşın işləyərkən, hamur bir yerdə qalana qədər yavaş və sabit bir axınla 1/2 fincan buzlu su əlavə edin. Test etmək üçün xırda -xırda olduqda bir az sıxın, 1/4 fincana qədər buzlu su əlavə edin. 30 saniyədən çox emal etməyin.

Hamuru təmiz bir səthə çevirin və üç bərabər hissəyə bölün. Hər birini bir plastik parçanın üzərinə qoyun, disklərə düzəldin və sıx bağlayın. İstifadədən əvvəl ən azı 1 saat soyudun. Xəmir 1 aya qədər saxlanıla, dondurula bilər.

Doldurma: Fırını ortada raf ilə 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Kəsilmiş bir çörək qabını folqa ilə örtün və əvvəlcədən qızdırmaq üçün rəfə qoyun.

Orta bir qabda, yaban mersini, limon qabığı və suyu, şəkər, qarğıdalı nişastası, duz, darçın və kərə yağı yumşaq bir şəkildə atın.

Yüngül unlu bir səthdə, bir xəmir diskini 9 düymlük bir pasta qabına 13 düymlük yuvarlaq bir formaya yayın. Kafes hazırlayarkən soyudun. İkinci bir xəmir diskini 11 düymlük bir kvadrat halına salın. Kenarları kəsin, sonra kvadratı 1 düym genişliyində on diskə kəsin, qalan disklə təkrarlayın.

Qəfəsləri perqamentlə örtülmüş büzməmiş bir çörək qabına yığın. Bu nümunəni yaratmaq üçün xəmirin iki zolağı ilə tək bir zolaq arasında dəyişəcəksiniz. Perqamentin ortasına çapraz olaraq bir -birinə toxunan iki zolaq çəkin. İki zolağın üstünə başqa bir zolaq qoyun, əks istiqamətdə diaqonal olaraq gedin. Qarşı diaqonal istiqamətlərdə ikiqat və tək zolaqların nümunəsini izləyərək toxuculuq etməyə davam edin. Tək zolaqları düzəltmək üçün işləyərkən ikiqat zolaqları geri qatlamalısınız, sonra bir qəfəs nümunəsi toxumaq üçün açın. Qalan xəmir zolaqlarınız ola bilər. Vərəqi qəfəs yaxşı soyudulana qədər dondurucuya köçürün, təxminən 30 dəqiqə.

Yaban mersini qarışığını hazırlanmış pasta qabına köçürün. Yumurtanın yuyulması ilə qabığın kənarlarını fırçalayın. Soyudulmuş qəfəsləri alt qabığa yapışdırmaq üçün doldurma kənarlarına qoyun. Mətbəx qayçılarından istifadə edərək xəmiri 1 düymlük çıxıntıya kəsin. Kənarları kənarlarla eyni hündürlüyə qalxın. Yumurta yuma ilə qəfəsə fırçalayın və zımpara şəkəri səpin.

Əvvəlcədən isidilmiş çörək qabında 20 dəqiqə bişirin, sonra sobanın temperaturunu 375 dərəcəyə endirin və doldurma qabarana qədər və qabığı bərabər qəhvəyi olana qədər bişirməyə davam edin (çox tez qızardıqda kənarları folqa ilə örtün), 60 ilə 75 dəqiqə. Tel telə köçürün və tamamilə soyudun.


Cənubi Sevimlilər və Klassik Cənub Tarifləri

Amazon Associate olaraq Deep South Dish, uyğun satınalmalardan qazanır. Ətraflı məlumat üçün tam açıqlamaya baxın.


Salam, hamınız! Yaxşı bir ole, evin cənub yeməklərinə xoş gəldiniz. Bir kreslo çəkin, bir az buzlu çay götürün və cənubda dediyimiz kimi 'bir az otur'. Deep South Dish -i ilk dəfə ziyarət edirsinizsə, EMAIL və ya RSS kanalı vasitəsi ilə PULSUZ yeniləmələrə üzv ola bilərsiniz və ya Facebook və Twitter -də bizimlə əlaqə saxlaya bilərsiniz!

© Copyright 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Bütün Hüquqlar Qorunur

Əhəmiyyətli Açıqlama: Bu sayt, Amazon.com -a keçid etməklə saytların reklam haqqı qazanması üçün bir vasitə təmin etmək üçün hazırlanmış Amazon Services LLC Associates Proqramının iştirakçısıdır. Başqa cür qeyd edilmədiyi təqdirdə, qeyd olunan mal və xidmət təminatçıları ilə əlaqələr qurduğunuzu, ortaq əlaqələr qurduğunuzu və/və ya digər maddi əlaqələr qurduğunuzu və provayderdən satın aldığınız zaman mənə kompensasiya verilə biləcəyini düşünməlisiniz. Mənim reseptlərimdən istifadə edərkən heç bir şey almaq öhdəliyi daşımırsınız və İnternet və ya oflayn olaraq hər kəsdən mal və ya xidmət almadan əvvəl hər zaman lazımi araşdırma aparmalısınız.

DISCLAIMER: Bu əyləncə üçün hazırlanmış bir resept saytıdır. Bu saytdan və bu reseptlərdən istifadə edərək, bunu öz riski ilə etdiyinizi, bu saytdan əldə edilən hər hansı bir reseptin istifadəsi ilə əlaqədar hər hansı bir məsuliyyət daşımağınızı və Mary Foreman və Deep South -u tamamilə və tamamilə azad etdiyinizi qəbul edirsiniz. Dish LLC və ya hər hansı bir qurumla əlaqəli bütün tərəflər, bu saytdan və bu reseptlərdən istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq hər hansı bir məsuliyyət daşıyır.

BÜTÜN MÜNDƏRİCAT DİJİTAL MİLLENİYYƏTLİ MÜALİFƏ HÜQUQUNDA QORUNUB. İSTİFADƏ OĞURLUĞU, İSTİFADƏ VƏ ELEKTRONİK, FEDERAL TƏHSİLDİR. Tariflər yalnız şəxsi istifadə üçün çap oluna bilər və başqa yerdə, çapda və ya hər hansı bir elektron vasitələrlə ötürülə, yayılmaya, yenidən yerləşdirilə və ya nəşr edilə bilməz. Bu saytdakı hər hansı bir məzmunu, o cümlədən qismən alıntıları istifadə etməzdən əvvəl, açıq şəkildə bu saytdakı xüsusi yazılarla əlaqələndirmə tələb edən açıq icazə alın. Bütün pozuntulara görə əlimdədir və hərəkət etməyə də davam edəcəyəm.


Meyvə Pie Qalınlaşdırıcı Bələdçisi

Həvəslə möhtəşəm meyvə pastasını kəsdin və… Xeyr! Doldurma suyu dənizində yuyulur. Nə qədər qatılaşdırıcı istifadə edəcəyinizi səhv qiymətləndirdinizmi? Bu lazımlı təlimatı izləyərək alma, yabanmersini, albalı və digər meyvə pasta doldurmalarınızın mükəmməl şəkildə qalınlaşdığından əmin olun.

Bu fəsildə.

Beş favoritimiz

Çox məqsədli un kilerinizdə olduğundan əmin olduğunuz üçün asan bir həlldir. Nişasta daha aşağı olduğundan daha yüksək nişasta qatılaşdırıcılarından daha çox istifadə edəcəksiniz.

Tez bişirilən tapyoka Doldurmağı parlaq və aydın edir, həm də bir az əyilmiş və bir qədər yapışqan bir toxuma verir. Tapyokanın yumşalması üçün tapioka ilə qarışıq doldurulmanın bişirmədən 15-30 dəqiqə əvvəl istirahət etməsi lazımdır.

Dərhal ClearJel dolumları bir çox temperatur aralığında qalın saxlayaraq, dondurulmuş pirojnalar üçün, bişirmədən əvvəl və ya sonra ideal hala gətirir.

Pasta doldurma gücləndiricisi meyvə pastası doldurmalarını Instant ClearJel -də olduğu kimi qalınlaşdırır. Üstünlüyünə askorbin turşusu (parlaq, turş not əlavə edən) və yığılmasının qarşısını alan çox incə şəkər əlavə olunur. Pie Filling Enhancer təxminən yarı şəkərdir, buna görə reseptinizdəki şəkəri buna uyğun olaraq azaltmaq istəyəcəksiniz.

Qarğıdalı nişastası Instant ClearJel -ə bənzər qalınlaşdırıcı gücə malikdir. Un kimi, buludlu, yarı şəffaf bir görünüş verir. Doldurmağa nişastalı bir dad da verə bilər. Tam effektivlik üçün, pastadan sobadan çıxarmadan əvvəl pasta doldurulmasının qabığın içindən köpükləndiyinə əmin olun.

Daha az şirəli olduqları üçün ən az miqdarda qatılaşdırıcıya ehtiyac var. Təbii pektin baxımından da yüksəkdirlər.

Çox şirəlidirlər və donmuş olsalar, daha çox maye buraxırlar, almadan daha qatılaşdırıcıya ehtiyacları var.

Bunlar çox miqdarda pektin ehtiva edir, digər giləmeyvələrə nisbətən bir qədər az qatılaşdırıcıya ehtiyac duyarlar.

Təzə albalı konservləşdirilmiş və ya dondurulmuşdan bir qədər az qalınlaşdırıcıya ehtiyac duyacaq.

Alma qədər çox pektin yoxdur, onlar da daha şirəlidirlər, buna görə daha çox qatılaşdırıcıya ehtiyac olacaq.

Ən az miqdarda pektin olan ən şirəli meyvə ən çox qatılaşdırıcıya ehtiyac duyar.

İmtina:Bu cədvəldəki məlumatlar digər reseptlərdən fərqli ola bilər. King Arthur reseptini izləyirsinizsə, ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün reseptdə göstərilən miqdarı izləyin.