Digər

Barbeküdə hazırlanan xərçəngkuyruğu resepti


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Dəniz məhsulları
  • Kabuklu balıq
  • Xərçəng

Barbeküdə bişirilmiş xərçəngkuyruğu, limon və sarımsaqla yüngülcə ədviyyata salınmışdır. Qısa zamanda hazırdır və inanılmaz dərəcədə dadlıdır!

Bunu 399 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 2

  • 1 limon suyu və ya dadmaq üçün
  • 110 ml (4 fl oz) zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 1/8 çay qaşığı ağ bibər
  • 1/8 çay qaşığı sarımsaq qranulları (və ya 1 doğranmış sarımsaq)
  • 2 (280g) xərçəng quyruğu

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 10 dəq› Hazırlıq: 25 dəq

  1. Yüksək istilik üçün barbekü əvvəlcədən qızdırın.
  2. Kiçik bir qabda limon suyunu sıxın və yavaş -yavaş zeytun yağı ilə çırpın. Duz, bibər, ağ bibər və sarımsağı çalın. Xərçəng quyruğunu uzun boylu bir bıçaqla doğrayın və quyruğun ətini limon qarışığı ilə fırçalayın.
  3. Yüngül yağlı bişirmə ızgarası. Quyruqları, ətini aşağıya, əvvəlcədən isidilmiş barbeküyə qoyun. 10 ilə 12 dəqiqə bişirin, bir dəfə çevirin və tez -tez limon qarışığı ilə bişirin. Xərçəng qeyri -şəffaf və toxunuşda möhkəm olduqda edilir.

Video

Barbekü balığı xərçəngkuyruğu

Barbeküdə hazırlanmış xərçəngkuyruğu

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(463)

İngilis dilində rəylər (337)

KARPOWELL tərəfindən

AMAN TANRIM! Bu zəhmli idi. Lobsterin başqa cür olmasını istəməzdim. Yalnız bir təklif, inanmıram ki, ıstakoz 12 dəqiqə bişirsin. qril üzərində. Qabığa yapışdı və çıxarmaq çətin oldu. Onları əvvəldən götürməliydim. Sevgilim və mən reseptlərimizi qiymətləndiririk və bu A+aldı. Yenə şirkət və ya partiya üçün edəcəyik. Bir az bahalı, amma pula dəyər! Baqqal mağazasında satışa çıxana qədər gözləyin və bu pis uşaqları yığın! -15 Fevral 2007

PhillyKev tərəfindən

Fantastik. Sadə və dadlı. Başqalarının dediyi kimi, əridilmiş kərə yağına ehtiyac yoxdur. İlk dəfə xərçəng bişirmək çox asan idi. İki ipucu: qabığı kəsmək üçün mətbəx qayçılarından istifadə edin və qabığı kəsdiyiniz yerdən ətin yarısına qədər kəsdiyinizə və kəpənəyin ortada bişməsinə əmin olun. Dediklərimdən biraz daha uzun çəkdi, amma bu, aldığım quyruqların ölçüsü və ya ızgaranın istisi ola bilərdi. Nəmli qalması üçün daim yeməyi yediyinizə əmin olun. Yağ ızgaraya düşəndə ​​alovlanmalara diqqət yetirin (bir sprey şüşəsini əlinizdə saxlayın) .- 25 May 2007