Digər

Təzə qarağatlı tort resepti


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Meyvəli tortlar
  • Berry tort
  • Blueberry tortu

Təzə yaban mersini ilə doludur, tələsik olsanız, bu çörək bişirmə tortunu çırpmaq asandır. Bunu sınayan hər kəs tərəfindən bəyənilir.

Bunu 18 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 16

  • 300 qr sadə un
  • 300 q şəkər tozu
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı duz
  • 240 ml süd
  • 120 ml bitki yağı
  • 2 yumurta, döyülmüş
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 300 q təzə yaban mersini
  • 2 çay qaşığı düz un və ya lazım olduqda
  • Sır
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmiş
  • 2 xörək qaşığı şəkər tozu

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 30 dəq› Hazırlıq: 45 dəq

  1. Fırını 190 C / Qaza qədər qızdırın 5. Çörək qabını yağlayın və unlayın.
  2. Bir qabda 300 qr un, 300 q şəkər tozu, qabartma tozu və duzu birlikdə ələyin. Süd, bitki yağı, yumurta və vanil ekstraktı əlavə edin; qarışdırmaq
  3. Yaban mersini ayrı bir qabda 2 çay qaşığı una atın; tort qarışığına qatlayın; hazırlanmış çörək qabına tökün.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada, tort az qəhvəyi olana qədər 25-30 dəqiqə bişirin. Tortun üzərinə ərinmiş yağı sürtün və təxminən 2 xörək qaşığı şəkər səpin. Qızıl qəhvəyi olana qədər və ortasına qoyulmuş şiş 5-10 dəqiqə daha təmiz çıxana qədər bişirməyə davam edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(67)

İngilis dilində rəylər (59)

Sara Jo tərəfindən

Böyük bir tort yerinə bu reseptdən keks hazırlamağı seçdim. "Turş" laktozsuz süd istifadə etdim və iki çay qaşığı qurudulmuş limon qabığı əlavə etdim-başqa heç bir dəyişiklik etmədim. Bu reseptdən tam 16 orta ölçülü keks aldım. 350 dərəcə bişmiş, düz 20 dəqiqədə bişmişlər. Bu sürətli çörək resepti tamamilə gözəldir. Kekler yemək jurnalının önündə gördüyünüz bir şeyə bənzəyirdi! Muffins nəm çıxdı, mükəmməl miqdarda yaban mersini ilə mükəmməl tatlandırıldı. Bütün ailəm bunları sevirdi! -11 İyun 2012

shainadurbin tərəfindən

Əla resept üçün təşəkkürlər. 2 fincan yaban mersini olmadığından 1 fincan yaban mersini və 1 stəkan çiyələk etdim və çox dadlı idi. Əla bir səhər yeməyi tortu və ya əylənmək üçün hazırlayacaqsınız. Tort və giləmeyvə şirin olmadığına görə mütləq yağ və şəkəri məsləhət görürəm.

amy14_1 tərəfindən

Asan - Bəli! Bunları kekler halına gətirdik. Yağ/şəkər toppingini mütləq bəyəndim. Bu qədər şəkərə ehtiyac var. 12 kek ilə bitən yarım partiya hazırladı. Bir az büzülmüş görünməyə başlayan 1-1/4 fincan yabanmersini istifadə etdim. Əla çıxdı! Yaban mersini çıxarkən 22 dəqiqədə onları sobadan (350) çıxardı! Yum! Digər araşdırmada qeyd edildiyi kimi, bitmiş görünmürlər - qəhvəyi olmalarını gözləyirdim, amma nəhayət çox qurudulmadan onları çıxarmağa qərar verdim. Yenə edəcək. Hubby, "pis deyil" olduqlarını düşündü, bu ondan gələn ədalətli bir iltifatdır. Onlar dünyanın ən yaxşısı deyil, amma hələ də "dünyanın ən yaxşısını" tapmadığım üçün saxlamağa dəyər. -11 İyun 2012


Qidalanma faktları

Topping

  • 1 fincan (250 mL) qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
  • 1 çay qaşığı (5 ml) darçın
  • 2 osh qaşığı (30 ml) əridilmiş kərə yağı
  • 1/2 fincan (125 mL) yağ, yumşaldılmış
  • 1 stəkan (250 ml) dənəvər şəkər
  • 2 yumurta
  • 1 çay qaşığı (5 ml) vanil
  • 2 stəkan (500 ml) çox məqsədli un
  • 2 çay qaşığı (10 mL) qabartma tozu
  • 3/4 çay qaşığı (4 ml) duz
  • 2/3 fincan (170 ml) süd (1%)
  • 2 fincan (500 ml) yabanı, təzə və ya dondurulmuş yaban mersini

Bu Blueberry Cake Tarifini nə təşkil edir?

»Məqsədli Un : tortun quruluşu və toxuması üçün tələb olunur.

" Qabartma tozu : tortun yüksəlməsinə səbəb olan maya açan vasitə.

" Duz : bütün digər maddələrin ümumi dadını artırır.

»Duzsuz yağ : zəngin və yağlı dad üçün. Kərə yağının otaq temperaturunda olduğundan əmin olun.

" Krem pendir : tam yağlı krem ​​pendirdən istifadə edin. Bu torta kremli və məxmər bir toxuma verir.

" Şəkər tozu: şirinlik üçün.

»Yumurta: tort xəmirinin quruluşunu və sabitliyini təmin edir. Emulsifikator rolunu oynayır və maddələri bağlayır.

»Su: nəm üçün.

»Limon qabığı: parlaq sitrus aroması əlavə edir.

» Və unutmamaq üçün BLUEBERRIES!

Şəxsən mən bu yaban mersini reseptində yaban mersini sevirəm, çünki formalarını yaxşı saxlayırlar, gözəl bir bənövşəyi rəngdən mavi rəngə qədər bişmiş məhsullarda buraxırlar və bütün bu şirəli giləmeyvə gözəl bir təqdimat təşkil edir.


Blueberry Tortu

Elise 2003 -cü ildə Simply Recipes -i qurdu və 2019 -cu ilə qədər sayta rəhbərlik etdi. Stanford Universitetində Qida Araşdırması üzrə magistr dərəcəsinə malikdir.

Bol yaban mersini varmı? Mövsüm gəldikdə, edə biləcəyiniz müddətdə onlardan həqiqətən zövq almalısınız, elə deyilmi? Budur təzə yaban mersini ən çox istifadə edən sevimli bir yaban mersini tortu (istəsən dondurulmuş istifadə edə bilərsiniz).

Əslində, demək olar ki, yaşaya biləcəyim bir problem olan bu tortda tortdan daha çox yaban mersini var!

Çox vaxt bişmiş mallardakı yaban mersini ilə bağlı problem, bişirdiklərinizin altına batmasıdır. Yaban mersini unla örtmək, onları saxlamağa kömək edir, lakin yenə də giləmeyvə batma riski var.

Giləmeyvələri meyvənin üstünə səpərək və bişirdikləri halda batmalarına icazə verərək bu tortdakı cazibə qüvvəsindən istifadə edirik. Nəticə budur ki, giləmeyvələrin ən azı yarısı tortun üstündə, qalanları isə aşağıda bir yerdə üzür. Möhtəşəm!


  • tavanızı yağlayın və unlayın
  • sobanı əvvəlcədən qızdırın
  • yalnız yaban mersini qatlayın
  • meyvələri yuyandan sonra kağız dəsmal ilə silin
  • əvvəlcə şəkər və yumurtanı kremləşdirin
  • hər hansı bir tort qarışığı bu əsas reseptlə işləyəcək
  • Aşağıda təklif edildiyi kimi fərqli bir meyvə istifadə edin
  • İçindəki puding ilə qarışan tortlar da yaxşı işləyir


Təlimatlar

  1. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. İki ədəd 9 düymlük iki qabın dibini və yanlarını yağlayın. Üzəri unla toz halına salın, sonra ters çevirin və artıqlığı çıxarın.
  2. Tort hazırlamaq üçün: KEK MAGİCİ ilə birlikdə çırpın! KEK MIXI və 1 çay qaşığı. qabartma tozu. Qatıq, yağ, su və yumurtaları nəmlənənə və heç bir parça qalmayana qədər qarışdırın. (Çox qarışdırmamaq üçün diqqətli olun.) Püresi yaban mersini qarışdırın. Hazır xəmiri tavalar arasında bölün.
  3. Qatlar üst -üstə bərabər qızılı rəng alana qədər bişirin və bir neçə nəm qırıntıları tortun ortasına qoyulmuş şişə yapışsın, 40-45 dəqiqə. (Tortlar bişirilərkən vanil şərbəti hazırlaya bilərsiniz.)
  4. Vanil şərbəti hazırlamaq üçün: Kiçik bir tencerede 1/2 fincan dənəvər, 1/2 fincan su və bir çimdik duz birləşdirin. Orta istilikdə qızdırın və bir qaynağa gətirin. Təxminən 5 dəqiqə qaynatın. Şəkəri həll etmək üçün qarışdırın, sonra vanili qarışdırın və istidən çıxarın. Sərinləmək üçün kənara qoyun. Şərbəti isti istifadə edin və ya otaq temperaturuna çatana qədər örtün. Vanil şərbəti 1 həftəyə qədər soyuducuda saxlanılır. İstifadədən əvvəl kiçik bir qazanda aşağı istilikdə yenidən qızdırın.
  5. Tortları sobadan çıxarın və bir düym aralığında bir şiş və ya bıçaqla tortların üstünü deşin. Vanil şərbətini isti təbəqələrə tökün və ya bolca fırçalayın, bacardığınız qədər bərabər bölün. Nəmlənmiş təbəqələri (hələ də tavalarda olarkən) tel soyuducuya köçürün və tamamilə soyudun. Soyudulduqda və toxunmaq üçün artıq yaş olmadıqda, bir və ya iki saat ərzində tavalardan diqqətlə çıxarın və yığın və donun.
  6. Kremli pendirdən dondurma hazırlamaq üçün: Kərə yağı, krem ​​pendir, duz və 2 stəkan şirniyyat şəkərini böyük bir qabda birləşdirin və təxminən 1 dəqiqə daxil olana qədər aşağı sürətlə elektrikli mikserlə çalın. Qalan şəkər əlavə edin və donma solğunlaşana və taxıllanmayana qədər təxminən 2 dəqiqə orta sürətlə döyün. Vanil əlavə edin və don çox yüngül və tüklü olana qədər çalın, təxminən 2 dəqiqə.

*Tort MAGIC etmək! KEK MIXI:

  • 2 1/2 fincan çox məqsədli un
  • 1 1/2 fincan toz şəkər
  • 3/4 çay qaşığı. çörək soda
  • 3/4 çay qaşığı. qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı. sofra duzu (Qeydə baxın)

Qeyd: Keks qarışığında süfrə duzu istifadə etmək vacibdir, digər növlər nəticədə qarışıqdan çıxacaq.

**Kitabın 126-cı səhifəsindən: "Bu reseptlər tam yağlı, düz yoğurt tələb edir. Ətrafınızda yoxdursa, bərabər miqdarda qurudulmuş ayran və ya xama yaxşı işləyəcək. Yunan tərzi kimi süzülmüş qatıq, başqa bir layiqli əvəzedicidir-adi qatığın tutarlılığını təxmin etmək üçün bir az süd və ya su ilə incələyin "


10 Yaban mersini qəhvə tortu tərifləri

Yazılar sponsor ola bilər. Bu yazıda ortaq bağlantılar var, yəni tıkladığınızda və satın alsanız sizə heç bir əlavə xərc ödəmədən komissiya verəcəyəm. Amazon Associate olaraq, uyğun satınalmalardan qazanıram.

Bunları sevəcəksən blueberry qəhvə tortu reseptləri! Qəhvə içmək üçün insanlarımız olanda, onunla birlikdə getmək üçün bir dilim qəhvə tortundan daha xoş bir şey yoxdur. A axtarsanız da blueberry crumb qəhvə tortu və ya a blueberry limon qəhvə tortu, aşağıda bəyəndiyiniz bir resept tapa bilərsiniz. Üstəlik, ailəmlə birlikdə#8217 -nin ən sevimli Maple Blueberry Coffee Cake -ini sizinlə paylaşıram.


Blueberry Tortu

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa açıqlama siyasətimi oxuyun.

Salam dostlar! Əli, burada. Sizi bu günki yazıların arxasında çörəkçi/yazıçı/fotoqraf kimi işləyən, tanıdığım ən yaxşı 15 yaşlılardan biri ilə tanış etməkdən çox həyəcanlanıram. Adı Maya və illərdir birlikdə kilsəyə getmişik. Ancaq yalnız bu yaxınlarda öyrəndim ki, —, ləzzətli, ağıllı, xeyirxah və super istedadlı bir yeniyetmə olmaqla yanaşı, həm də aşbaz olmaq arzusunda olan əsas yemək və istedadlı aşpazdır. Ona görə də onu bir neçə həftə əvvəl yanına gətirdim və günümüzü yemək bişirib çörək bişirdik, fotoqrafiya və yemək haqqında blog öyrəndik və həyat haqqında söhbət etdik. Yolda, bu ciddi ulduz yaban mersini tortunu da bişirdik. Bu gün bu barədə sizə məlumat vermək üçün burada qonaq bloggerə xoş gəldiniz …Maya!

Hamıya salam, mən Maya! Əliyə bir gün kölgə salmaq və onunla yemək bişirmək üçün inanılmaz bir fürsət tapdım. Bişirməyi sevirəm. Müəllimlər "Böyüyəndə nə olmaq istəyirsən?" Məşhur sualını verdikdən sonra hər şey məktəbəqədər yaşda başladı. Bütün oğlanların ürəkləri peşəkar idmançı olmağa başlamış, qızlar isə baytar və müəllimlə oynayarkən, "aşpaz" olmaq istədiyimi qürurla bildirdim. Ləzzətləri qarışdırmaq və insanlarla yaxşı yeməklər paylaşmaq sevgim gənc yaşlarımda alovlandı. Böyük bir önlük və kağız aşpaz şapkası olan bir taburetdə oturmuşam, salat qarışdırıram və ya ızgara pendir çevirirəm. İllər keçdikcə aşpaz kitabları kolleksiyam artdı və yemək haqqında biliklərim də artdı.

Beləliklə, 15 yaşım var, böyük tatlar və reseptlər dünyası haqqında daha çox məlumat əldə etməyə hazıram. Əli mənə yemək bloqu haqqında hər şeyi öyrətdi və yol boyu digər faydalı məsləhətləri də öyrəndim (məsələn, kərə yağı necə düzgün əritmək və qaba yağlamaq). Və birlikdə dadlı bir Blueberry Bundt Cake hazırladıq. (Bəli, a buuundt tort, filmdən zövq alan hər kəs üçün dəliyi olan tortu bilirsiniz Mənim Böyük Yağlı Yunan Toyum!) Ancaq sizi inandırıram, hətta ortada olmadığını düşünürsünüz, yenə də adi bir tort kimi dadlıdır!

Bu meyvəyə bir dəstə təzə yaban mersini tökdük və oradakı bütün şirin giləmeyvə ilə mükəmməl yay tortu hazırlayırıq. Söz veririk!

İndi yaban mersini ən çox sevdiyim giləmeyvədir, amma onları daha yaxşı seçməyi sevirəm. Kansas City -nin kənarında, ailəmlə yaz aylarında getməyi sevdiyimiz gözəl bir giləmeyvə yamağı var. Ən yaxşı giləmeyvə tapmaq isti və çətin bir işdir, amma ailəmlə birlikdə olmaq həmişə əyləncəlidir …Və tortlar, keklər və tortlara çevrilmək üçün təzə yaban mersini çantaları və çantaları ilə qayıdırıq!

Bu yay ailəniz və ya dostlarınızla əyləncəli bir şey axtarırsınızsa, yerli bir giləmeyvə yamağı tapmağı, dadlı giləmeyvə götürməyi və bu möhtəşəm yaban mersini hazırlamaq üçün evə qayıtmağı təklif edirəm!

Əli ilə mənim bunu necə etdiyimizə baxaq:

İlk addım xəmir hazırlamaqdır. Bu, vanilya və gizli tərkibimiz olan badam ekstraktı (yaban mersini ilə yaxşı gedir) ilə yaxşı bir kiloqram pasta hamurunuzdur. Xəmirinizi hamar və hamar olana qədər qarışdırın, sonra yumşaq iki pint təzə yaban mersini içinə qatın.


Sonra Əlinin mənə öyrətdiyi fəndlərdən birini tətbiq edin. Tava qabınızı yemək spreyi ilə aşağı səpin və sonra tavaya bir az un səpin və tavanın içini unla örtmək üçün çevirin. Bu, tortu çıxardığınız zaman tavaya yapışmamasına kömək edir.


Keksimizi sobadan çıxardıqda ləzzətli qoxu gəlir və daha da dadlı görünürdü! Bir tort qabına ters çevirməzdən əvvəl səbirli olmalı və soyumasını gözləməli idik. Sonra qarağatla dolu tortun üstünə qoyduq və qorxduq. Nəhayət, onu şəkər tozu ilə bəzədik.


Bu şirniyyat mütləq tortun üzərindəki buzlanma idi. )

Və görün nə tapdıq içəri tort. Yaban mersini bolca.

Bu yaban mersini sevməliyəm.

Və orada var ... ailəniz və dostlarınızla bölüşmək üçün zövqlü bir yay tortu! Ümid edirəm ki, bu tortu mənim etdiyim qədər bəyənmisiniz. Zövq alın!

Bu yazını mənimlə bişirməyə, yazmağa və fotoşəkil çəkməyə kömək etdiyi üçün Mayaya bir daha təşəkkür edirəm. Əla iş gördü, elə deyilmi? :)


Sıyıqdan Blueberry Dump Cake Resepti Necə Hazırlanır?

  1. Yaban mersini yayın– Düzbucaqlı bir tort qabında.
  2. Şəkər və ədviyyat əlavə edin Buraya dənəvər şəkər və darçın daxildir.
  3. Qarışdırın– Birləşənə qədər.
  4. Tort qarışığı əlavə edinən yuxarda– qarışdırmayın.
  5. Kərə yağı əlavə edinkublar– Bacardığınız qədər bərabər yerləşdirin.
  6. Bişirin– Qızıl qəhvəyi qədər.
  7. Zövq alın! Dondurma ilə.

Fırını 325 dərəcəyə qədər qızdırın. 9 x 13 x 2 düymlük bir tavanı yaxşıca yağlayın.

Krem yağı və dənəvər şəkər. Yumurtaları bir -bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşı döyün. Quru maddələri süzün və yumurta qarışığına tədricən unla bitən xama əlavə edin. Vanil və 1 fincan yaban mersini qarışdırın.

Xəmirin yarısını tavaya tökün. Qalan giləmeyvə ilə örtün və qəhvəyi şəkər səpin. Qalan xəmiri əlavə edin.

45-50 dəqiqə bişirin. Tava içərisində 10 dəqiqə sərinləyin. Soyudmağı başa çatdırmaq üçün tel çarxına çıxarın.


Videoya baxın: what i eat in a week realistic u0026 intuitive (Oktyabr 2021).