Digər

Ghebe ilə pizza


http://www.bucataras.ro/retete/pizza-de-post-19366.html Xəmir buradakı reseptə görə hazırlanır.

Pastrami və kaizeri parçalara ayırırıq.

qaynadılmış yağını doğrayırıq, amma çox da kiçik deyil.

zeytunu dilimlərə kəsdik.

yuxarıdakı xəmirin yarısını götürün.

yuvarlaq bir təbəqə yayırıq və bir yerdən bir yerə sancırıq.

bir az yağla örtülmüş yuvarlaq bir tepsiyə qoyuruq.

bir az pomidor sousu götürün və bir az bibər və qurudulmuş cəfəri ilə qarışdırın.

üstünü bu sousla yağlayın.

pastrami kaizer, sonra ghebele, zeytun ilə qoyduq.

yuxarıda pendiri doğrayırıq.

yumurtanı bir az duz ilə çalın və pizza üzərinə tökün.

isti sobaya qoyun və bişənə qədər orada buraxın.

hazır olanda götürüb xidmət edirik!



Ham, zeytun və göbələk ilə pizza

Ham, zeytun və göbələk ilə pizza hamının sevdiyi pizzadır.
Pizza resepti üçün əsas xəmirimiz olan Jamie Oliverin pizza xəmirindən istifadə etdik. Gri buraxıla bilər və unla əvəz edilə bilər.

Resepti bəyəndinizsə, pizza rulonlarını və ya qızardılmış pizza sınayın.


Pizza göndər

Oruclu pizza, klassik və xırtıldayan və ya calzone & ndash yumşaq və tüklü cüzdanlar. Tərkibinizə və ya cibinizə görə içərisində bir az xırtıldayan və tüklü, hər cür tərəvəz və ədviyyatla doldurulmuş xəmir: pizza soğan, balqabaqlı pizza, badımcan, bolqar bibəri, qarğıdalı, göbələk, zeytunvə dadmaq üçün daha şirin və ya ədviyyatlı hellip.


Kürəkli

Ghebele seçilir, quyruqlarından təmizlənir və bol soyuq su ilə yuyulur.

Son suya bir az sirkə qoyun.

Gebeyi incə doğrayın və bir az duz ilə aşağı istilikdə (susuz) qoyun və 10-12 dəqiqə bişirin.

Soğanı soyun, xırda doğrayın və bir az yağda qızardın.

Ghebe əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha birlikdə bişirin.

Sarımsaq sousu ilə xidmət edin və ya bir kaşığı un və 400 ml xama ilə ağ sous hazırlayın.

3-4 dəqiqə daha qaynadıqdan sonra ocaqdan götürün və bir çox incə doğranmış yaşıl cəfəri əlavə edin.

Kavanoza qoyulan bankalar yaxşıca yuyulur, bir neçə dəqiqə qaynadılır, sonra üzərinə 3 stəkan (300 ml) su, 1 stəkan sirkə, 1 çay qaşığı duz, 10-15 qaynar yem tökülən təmiz bankalara qoyulur. giləmeyvə bibər və dəfnə yarpağı.

Qapaqları qoyun və kilerdə sərinləyin.

Çox yaxşı isti, soyuq və ya soyuq polenta ilə, isti polenta ilə.


Kərə yağı yaxşı yuyulur və təmizlənir. Çox kiçik olduqda kəsilə bilər və ya tamamilə tərk edilə bilər. Odun üzərinə bir qazan su qoyun, bir az duz əlavə edin və qaynayanda ghebele əlavə edin. Təxminən 20-30 dəqiqə qaynadılır, sonra suyu boşaltmaq üçün ələkdən keçirirlər. Bu vaxt soğanı doğrayın və isti yağda qızardın. Bir neçə dəqiqədən sonra ghebele əlavə edin və suyu tərk etməyə başlayana qədər odda saxlayın. Tomat pastası və su əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və yemək qalınlaşana qədər hər şeyi odda saxlayın.

Sarımsaq mixəkləri təmizlənir, üyüdülür və səpilir oruc yeməyi. Duz, istiot və kəklikotu dadın və üzərinə şüyüd və ya yaşıl cəfəri yarpaqları əlavə edin.

Xidmət etmək yolları

1. Oruc yeməyi polenta ilə xidmət edilə bilər və ya tost dilimlərinə yayıla bilər.

2. Baharatlı ghebe ilə yapışqanlar: bu yemək üçün ədviyyatlı bir sous hazırlayın, qarğıdalı və qızardılmış bibər əlavə edin və hər şeyi yapışqanla sarın. Eyni yemək, amma fərqli bir təqdimatla yaxınlarınızı heyran edəcək.

Ghebe yeməyi poçtdan hazırlamaq asandır, oruc günlərinə fərqli bir dad verir və çox kalori ehtiva etmir.


1/2 kq ghebe, 2 kartof, 1 soğan, 1 şüyüd, 1 cəfəri, bibər, duz, 1 çay qaşığı soda, 250 q irmik, 3 diş sarımsaq, yağ.

Fasulye təmizlənir və yuyulur, sonra qaynadılır. Sonra incə doğrayın və daha böyük bir qaba qoyun. Kartof təmizlənir, yuyulur və qaynadılır (bir az yumşalması üçün). Sarımsağı birlikdə doğrayın və sarımsaqla qarışdırın. Soğan, cəfəri və şüyüd, təmizləyin, yuyun və mümkün qədər kiçik doğrayın. Kompozisiyanı əlavə edin və qarışdırın. Çörək soda bir az sirkə içində həll edin və duz və istiot ilə birlikdə kompozisiyanın üzərinə tökün. Yaxşı qarışdır. Sonda irmik əlavə edin və yenidən qarışdırın.
Sonra, bir qaşıq köməyi ilə köftələr meydana gəlir. Bir az yağla yağlayın və çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun. Tepsiyi sobaya qoyun (əvvəlcədən isidilmiş) və təxminən 20 dəqiqə və ya köftələr qəhvəyi olmağa başlayana qədər buraxın. İsteğe bağlı olaraq, çörəkçilik zamanı geri qaytarıla bilər.

Bu video reseptini də sınayın


Ghebe murate

O da bəyənə bilər:

Zacusca de ghebe (və ya digər göbələklər)

Zacusca de ghebe: pomidor, ghebe, bibər, yağ, soğan, duz, şəkər. Tərkibi: 1 kq pomidor 1/2 kq ghebe 6-7 bibər (yağ, capia, donuts) 3-4 xörək qaşığı yağ 2 soğan duz şəkər (isteğe bağlı) Hazırlanması: Kartofu soyun və doğrayın və duzlu suda qaynadın. Əks halda, zacusca kimi davam edin […]

Gebe ilə dəniz məhsulları necə hazırlanır (VİDEO)

Ghebe ilə dəniz məhsulları: Ghebe ilə dəniz məhsulları necə hazırlanır: Yaxşı iştaha!

Zacusca ghebe və donuts ilə

Gebe və donuts ilə Zacusca: ghebe, donuts, soğan, yağ, tomat pastası, duz, istiot, dəfnə yarpağı. Tərkibi: 1,5 kq köftə 1 kq donuts 500 q qurudulmuş soğan 250 ml yağ 400 q tomat pastası duz bibər giləmeyvə dəfnə yarpağı Hazırlanması: Köftələri 3-4 suda yuyun və […]

Gələn axtarış şərtləri:

  • şəfqət
  • marine edilmiş ghebe
  • zəhmət olmasa
  • qış üçün turşu ghebe
  • qış üçün sirkə içərisində
  • otetdə murate
  • resept ghebe murate
  • ghebe murate reseptləri
  • qış üçün bir qabda
  • sirkə ilə bir bankaya qoyun

Digər reseptlər:

7 şərh

Turşularımdan nə çıxdığını görək

Turşu belə hazırlayıram:

-2 kq yuyulmuş ghebe
-400 ml 9 dərəcə sirkə
-40 q duz
-20 q bibər
-dadmaq üçün gips.

Ghebele, oktyabrın əvvəlində yetişən və xüsusilə yarpaqlı meşələrdə böyüyən payız göbələkləridir. 200 ml sirkə ilə 3 litr su qaynadın və qaynadıqda göbələk əlavə edin. Taxta bir qaşıq ilə davamlı olaraq qarışdırın və maye yenidən qaynamağa başlayanda qazanı kənara qoyun və 10 dəqiqə örtün. Sonra göbələkləri soyuq su ilə bir qaba qoyun və çox yaxşı yuyun. 2-3 soyuq suda yuyun, sonra bir az sarımsaq əlavə edərək başqa bir qaba qoyun. Ayrı olaraq qalan 200 ml sirkəni 1/2 litr su, dəfnə yarpağı, duz və istiotla qaynadın və qaynadıqda göbələklərin üzərinə tökün. Maye qəbul etsinlər və bir saatdan sonra bankalara qoyub selofanla bağlasınlar.


ZACUSCĂ DE GHEBE. Ən yaxşı ZACUSCĂ resepti! Dadlı çıxacaq!

ZACUSCĂ DE GHEBE. Ən yaxşı ZACUSCĂ resepti! Dadlı çıxacaq!

RESEPT ZACUSCA DE GHEBE. Evdar qadınlar artıq qış üçün mürəbbə, cem və zakuska hazırlamağa başlayırlar. Yeni bir şey sınamaq istəyirsinizsə, hazırlaşın ZACUSCA DE GHEBE.

QAYNA: REALITATEA.NET

Müəllif: REALITATEA.NET

ZACUSCA DE GHEBE. Tərkibi:

3 kq zeytun yağı
1 kq soğan
3 kq bolqar bibəri və ya bişmiş donuts
1 L pomidor suyu və ya 400-500 q bulyon
bibər noxudu
duz
Dəfnə yarpaqları
600-700 ml yağ

ZACUSCA DE GHEBE. Hazırlanma üsulu:

Yuvanın alt hissəsini çıxarın. Qum, yarpaqlar və torpaq çıxana qədər bol su ilə yuyun. Yaxşı seçildikdən və yuyulduqdan sonra duzlu suda qaynadılacaqlar. Qaynama zamanı əmələ gətirdikləri köpük çıxarılacaq. Qaynadıqdan sonra yağ bir ələkdə axan suyun altında yuyulur və sonra süzülür.

Soğanı soyun, doğrayın və ya doğrayın və yüngül bir temperləmə üçün isti yağa qoyun, şüşə halına gəlməyə başlayanda isti su əlavə edin və qaynadın, vaxtaşırı qarışdıraraq yandırmamağa diqqət edin. Soğan yaxşı bişdikdən sonra dilimlənmiş bibər əlavə edin və ya kıyıcıya qoyun.

Soğan ilə yaxşıca qarışdırın və 1-2 dəqiqədən sonra bir az qaynar su əlavə edin və aşağı düşənə qədər və səthdə yağ çıxmağa başlayana qədər qaynadın. Duzla uyğun gəlir. Bu vaxt, yaxşı qurudulmuş gables kıyıcıdan keçir. Bibər və soğan əlavə edin, yaxşı qarışdırın və demək olar ki, davamlı olaraq. Pomidor suyu, bibər və dəfnə yarpağı əlavə edin.

Tencerenin altına yapışmamaq üçün daim qarışdıraraq bişirməyə davam edin. Zakuska yağ səthə çıxanda hazırdır. Qapaqları olan bankalara qoyun, isti və soyuduncaya qədər yataqlarda yaxşı örtün. Kim istəsə zakuska olan bankaları üstündə qabıq əmələ gələnə qədər sobaya qoya bilər.


Yağ yaxşı yuyulur və ayaqlardan təmizlənir. Bir qazana su və duz qoyun və su qaynadıqda gebeli atın.

Təxminən 30 dəqiqə qaynadın və sonra bir ələkdən boşaltın.

Onları doğrayıcıya qoyun və daha da üyütmək üçün bıçaqla doğrayın.

Ağ soğanı, qırmızı soğanı və doğranmış bibəri incə doğrayın.

Yağı tavada qızdırın və tərəvəzləri qızardın.

3-4 dəqiqədən sonra doğranmış zəncəfili əlavə edin və su çıxmağa başlayana qədər bərkiməyə buraxın.

Pomidor sousunu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Gebenin üzərinə 1 barmağınızla örtüləcək qədər isti su əlavə edin.

Su yaxşı düşənə qədər odda saxlayın, sonra bıçaq bıçağı ilə əzilmiş sarımsağı əlavə edin və incə doğrayın.

Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Ghebe yeməyi, fasulye güveçinin tutarlılığına sahib olmağa başlayanda hazırdır :).


Video: Bırak Hamur Açmayı Bu Sırla İtalyan Şefler Gibi Pizza Yapacaksın. Evde Pizza Nasıl Yapılır? (Oktyabr 2021).