Digər

Həftənin Sandviçi: Real Burgers Lutherə can atın


Ləzzətli yaxşılıq iki çörek arasında sıxışdı

Bu həftənin xüsusiyyəti, Colorado Springs -də ikinci bir yeri olan, Castle Rock, Colorado ştatında Crave Real Burgers -dən gəlir. Şirəli burgerlər, xırtıldayan qızardılmış kartoflar və keyfiyyətli maddələrlə hazırlanan köhnə sarsıntılar verməyə həsr olunmuşlar və ağız sulandırıcı maddələrlə dolu bir menyu ilə heç vaxt ac qalmayacaqsınız.

Cəlbedici burger, sandviç və yanlardan ibarət cəlbedici bir dəstəyə baxmayaraq, Crave's Luther, hamısı əriyən Cheddarda dondurulmuş donuz əti, soğan və qızardılmış yumurtanın super ulduz birləşməsi ilə diqqət mərkəzindədir. Ən yaxşı hissəsi? Çörək kimi iki şüşəli donut arasında sıxışdırılıb və yalnız 10.50 dollara sizindir.

Daha böyük bir problem axtarırsınızsa, Crave The Big Bad Wolf yemək yarışmasını keçirir. A Wolf Challenger -in soğan çubuqları ilə yığılmış donuz əti, jambon, donuz əti və pendir çəkilmiş 3 yüklənmiş 3 Little Pigs Burger yemək üçün 45 dəqiqəsi var. Əgər o, bütün yeməyi boğub udmağı bacarırsa, evin üstündədir və üzləri Qaliblər Divarında əbədi olaraq əbədiləşəcəkdir. Əks təqdirdə, burgerlər 25 dollardır və siz itirənlərin divarına gedirsiniz.

Səni bilmirəm, amma bu kiçik yazar ilk fürsətdə birbaşa Koloradoya gedir.

Digər xüsusi sandviçlər üçün buraya vurun və ya 2012 -ci ilin Sandviçlərində və Həftənin Sandviçində Slayd Şousuna baxın. Xüsusi göstərilməsi lazım olan bir sendviç bilirsinizmi? Gündəlik Yeməyə e -poçt göndərin və ya aşağıda şərh edin. Daha yaxşısı, bir töhfəçi ol və yaz sənin bu gün sevimli!


Yayın qeyri -rəsmi başlanğıcı olan Anma Günü, demək olar ki, buradadır, bu da günəş işığına, şık çalarlara və əlbəttə ki, sevimli barbekü yeməyinə xoş gəlmisiniz. Həyətinizdə (sosial məsafə) partiyanızın başlamasına kömək etmək üçün, bu yerə çatacaq iki resept təqdim edirəm: şirin və dumanlı Barbekü Toyuq Sandviçləri və onu birləşdirmək üçün çılğın yaxşı Apple Cider Coleslaw. BYO iştahı və SPF!

Bu resept, bir barbekü reseptində arzuladığınız hər şeydir-dadlı, şirin, dumanlı və payız-incə! Həm də etmək üçün bir küləkdir və ac dəstəniz bayramı səbirsizliklə gözləyərkən, növbədə isti ızgaranın üzərində dayanmaq lazım deyil. Bunun əvəzinə hər şeyi vaxtından əvvəl yavaş ocağa atın və sonra, saat sonra 8 stəkan dəyərində ətli, ətirli bir dolum əldə edin. Evimdə, turşu, xırtıldayan ləpə və əlavə bir barbekü sousu ilə yığılmış qızardılmış tam taxıl çörəkləri üzərində böyük ölçülü sammies hazırlamaq üçün duzlu, doğranmış toyuqdan istifadə etməyi sevirik. Karbohidratları azaltmaq istəyən insanlar üçün, bu da salat sarımlarında inanılmaz dərəcədə yaxşı işləyir. Əlavə salfetlər tövsiyə olunur.

Resepti buradan əldə edin.

Joy Bauer və#x27s Apple Cider Coleslaw

Xırtıldayan salat olmadan yemək bişirmək olmaz. Bu no-mayo, cazibədarlıq alma sirkəsi ilə qarışdırılır və yay üçün mükəmməldir. Və kələmin sağlamlıq faydaları ilə başlamayın: Deyək ki, bədənə real, əsl xeyir verir. Bu resept ayrı bir yan və ya sandviç (yuxarıdakı kimi!), Burger və salat üçün dadlı bir qab kimi yüngül və incə və dəhşətlidir. Mükəmməl tərəvəz-sarğı nisbəti üçün, istədiyiniz miqdara çatana qədər sarğı əlavə etməyi unutmayın, çünki çox güman ki, artıq qalıqlarınız olacaq və doğranmış tərəvəzləri çox doydurmaq istəmirsiniz. Hər şey qarışdırıldıqdan sonra dərhal xidmət edin və ya ləzzəti batırıb qarışdırmaq üçün soyuducuda bir neçə saat saxlayın.

Daha dadlı reseptlər üçün Joyun yeni yemək kitabı Joy Bauer Superfood sifariş edin!

BUGÜN -ün ortaqlıq əlaqələri var, buna görə alışlarınızdan əldə etdiyiniz gəlirin kiçik bir hissəsini əldə edə bilərik. Məhsullar bu gün deyil, pərakəndə satılır.


Burger King Səhər yeməyi sendviçləri

Dünyanın iki nömrəli fast food şəbəkəsindəki bu iki ən gizli səhər yeməyi ilə şaquli olun. Bu Burger King biskvit sendviçi və "Croissan'wich" reseptləri üçün yumurta hazırlamağın əla yolu, döyülmüş yumurtanı boş bir ananas qabından hazırlanmış yaxşı yağlanmış bir qəlibə tökməkdir. Hər iki ucunu 8 unsiya ananas qabından kəsin-bilirsiniz, içərisində əzilmiş və ya dilimlənmiş ananas olan qısa qutular. Sonra, bunu bilmədən, fast food mütəxəssisləri kimi mükəmməl yuvarlaq yumurta hazırlayacaqsınız.

Bu resept burada mövcuddur

Bunu Alın

Biskvit
  • 1 kiçik banka (5 peçenye) Pillsbury Grands Ayran Bisküvi
  • Ərimiş yağ
  • Yapışmayan bişirmə spreyi
  • 5 böyük yumurta
  • 10 unsiya yerüstü səhər yeməyi kolbasa
  • ya da 10 dilim donuz əti
  • 5 dilim Amerika pendiri.
Croissan 'wich
  • 1 ədəd 8 unsiya Pillsbury Original Crescent Rolls
  • 4 yumurta
  • Duz
  • Qara qara bibər
  • 8 unsiya yerüstü səhər yeməyi kolbasası
  • və ya 8 dilim pastırma
  • 4 dilim Amerika pendiri

Biskvit Sandviç
1. Kavanozdakı təlimatlara uyğun olaraq peçenye hazırlayın (350 dərəcədə 15-18 dəqiqə bişirin). Biskvitləri sobadan çıxardıqda hər birinin üstünə ərinmiş yağ sürtün.

2. Bir tavaya yapışmayan bişirmə spreyi ilə orta istidə püskürtün. Təmiz, kiçik, dilimlənmiş ananas qabının hər iki ucunu açın. Boş qutunun içini yapışmayan sprey ilə püskürtün və sonra qızdırmaq üçün qabı tavaya qoyun. Prosesi sürətləndirmək istəyirsinizsə birdən çox bankadan istifadə edin.

3. Yumurtanı döyün, sonra boş qaba tökün, bir az duz və istiot əlavə edin və bir tencere qapağı ilə örtün. Bir neçə dəqiqə bişirin, sonra yumurtanın kənarından bıçaq çıxarın ki, yumurtadan çıxsın. Qutu çıxarın, sonra yumurtanı çevirin və bir -iki dəqiqə bişirin. Qalan yumurta ilə təkrarlayın.

4. Kolbasa istifadə edirsinizsə, biskvitlə eyni diametrli köftələrə 2 unsiya kolbasa bölün. Kolbasa başqa bir qızardılmış tavada orta istilikdə qəhvəyi olana qədər bişirin. Donuzdan istifadə edirsinizsə, donuz ətini bişirin və kağız dəsmalların üzərinə boşaltın.

5. Bir biskviti ortadan yarıya bölün. Biskvitin alt yarısına əvvəlcə yumurta yığaraq hər bir sandviç hazırlayın. Sonra yumurtanın üzərinə kolbasa (və ya 2 dilim pastırma), sonra bir dilim Amerika pendiri düzün. Hər bir sendviçi üst biskvit yarısı ilə örtün, sonra pendirin əriməsinə kömək etmək üçün mikrodalğada 15-20 saniyə sıxın. Qalan maddələrlə təkrarlayın.

Croissan
1. Hamuru qabdan çıxarıb rulonları hazırlayın. Hamuru hər biri iki üçbucaqdan ibarət dörd hissəyə ayırın. Çapraz deşik boyunca yırtaraq üçbucaqları ayırın, sonra xəmiri ortada bir -birinə sıxaraq xarici paralel kənarları boyunca yenidən bağlayın. Bu daha böyük bir üçbucaq edəcək. Hamuru yumşaq bir şəkildə geniş ucundan başlayaraq yuxarıya doğru yuvarlayın. İndi uçları ətrafa gətirin ki, üst -üstə düşsünlər və rulon bir dairə şəklində olsun. Uçları bir -birinə sıxın və rulonu bir çörək qabına qoyun. Qalan xəmirlə təkrarlayın, sonra paketdəki aşağıdakı istiqamətləri yandırın (375 dərəcə 11-13 dəqiqə bişirin).

2. Rulonlar bişdikdən sonra, biskvit sandviç klonunun reseptində 5 -ə baxmayaraq 5 -ci addımlardan istifadə edərək sandviç hazırlayın.


Bu 20 Asan Hamburger Tarifini Edin, Çünki Üzləşin, İstədiyiniz Zamanın 90% -i Burgerdir

Redaktorum bu Sunset'in hamburger reseptlər toplusunu bir araya gətirməyimi istədikdə, mən daha çox hazır idim - mən burger aludəçisiyəm. Yaxşı bir həftədə, ehtimal ki, hamısı Los Ancelesdəki Burgers 99 -dan üç və ya dörd hamburger yeyirəm, baxmayaraq ki, trafik vuranda Burgers Never Say Die və ya Goldburger -ə gedirəm. Hamburgerin çox yönlülüyünü, doldurmaların köfteyi tamamlamasını (qalın kəsilmiş donuz ətini ver!) Və ya heç bir burger ləkəsinin eyni dadlı "xüsusi sous" a malik olmamasını sevirəm. Evdə, In-n-Out üslubunda ikiqat ikiqat pattı çırpacağam, sadə mayoya sitrus və sarımsaq əlavə edəcəyəm və üstünə donuz əti, qızardılmış soğan, evdə hazırlanan turşu və ketçup qoyacağam. Burgerimin əlimə çox sığmadığı zaman hazır olduğunu bilirəm.

Asılılığınızın rəqibləriniz mənim olsun və ya olmasın, özlem vurulduqda böyük, asan bir hamburgerə layiqsiniz. Buna görə də Sunset -in ən yaxşı burger reseptlərini bir araya gətirdim - mükəmməl birini tapmağınıza kömək etmək üçün. Protein çevikdir, buna görə də yalnız mal əti deyil, quzu və tərəvəz burgerləri də tapa bilərsiniz, məsələn, feta pendiri və ya qurudulmuş albalı kimi patty əlavələri və klassiklərdən tutmuş böyük brie ləzzətinə qədər. Üstəlik, ən çox sevdiyimiz əl yeməyimizi yeni dünyalara və xaricə aparan "xüsusi burgerlər" seçimi var.


Ani Pot Karides və Brokoli

Kiersten Hickman/Bunu Yeyin, Yox!

Karides bişirmək üçün bir çox vaxta ehtiyac yoxdur, bu səbəbdən bu Instant Pot karides və brokkoli resepti sıx bir həftə gecəsi qamçılamaq üçün mükəmməl bir reseptdir. Pirinç və ya karnabahar düyü üzərində az karbohidratlı yemək üçün xidmət edilən bu resept, təkrar-təkrar etmək istəyəcəyiniz bir reseptdir.


Şampan Ləzzətlərindən Sarahın bu vegan Sloppy Joes'u mükəmməl rahatlıq yeməyi kimi görməyin? Sarah, bu klassik sendviçin vegan versiyası üçün təzə tərəvəzlər, pomidor sousu və noxud istifadə etdi. Və yalnız 20 dəqiqədə hazırdırlar!


Mükəmməl sendviç üçün bu yumurta salatı reseptindən istifadə etmək istərdiniz

Beş dəqiqədə xidmət edə biləcəyiniz klassik yumurta salatı sendviçinin nostaljik dadlarını istədiyiniz zaman, bu yumurta salatı reseptini yoxlamaq vaxtıdır. Ən yaxşı tərəfi, baqqalda satın ala biləcəyiniz əvvəlcədən qaynadılmış yumurtaları çağırır, buna görə də bunu düzgün etmək üçün su qaynatmaq lazım deyil. Yumurtadan başqa, sadəcə mayonez, xardal, duz, istiot və seçdiyiniz çörəyə ehtiyacınız var. Tərəvəz və bir parça meyvə ilə cütləşin və özünüzü yenidən ibtidai məktəbə qayıtmış kimi hiss edə bilərsiniz.


Qardaşımın Barı


Bəli, Brother & rsquos Bar, 1870 -ci illərə qədər uzanan və Neal Cassady və Beat Generation -ı əhatə edən maraqlı bir tarixə malikdir. Ancaq Denver sakinləri burger və pivə və mdash və barmenlərdən və serverlərdən yaxşı söhbət etmək üçün gəlirlər. Yerlilər hansının daha yaxşı olduğu barədə mübahisə edəcəklər: JCB (bu sizə jalape və ntildeo krem ​​pendir), cheesier Johnny Burger və ya orijinal, qatqısız Steerburger. Hansını seçsəniz, yüksək dərəcəli bir təqdimat gözləməyin (hətta bir boşqab belə!), Ancaq qızardılmış kartof və soğan üzüklərindən ibarət qarışıq bir səbət daxil etməyi unutmayın.


Bu Maid-Rite Kopyalanmasının nə qədər asan olduğunu görün. Videoya baxın.

Maid-Rite Copycat Resepti

Tərkibi

  • 1 stəkan isti su
  • 1 xörək qaşığı qurudulmuş soğan
  • 1 çay qaşığı az sodyum mal əti bazası (və ya bulyon küpü)
  • 1 çay qaşığı az natriumlu toyuq bazası (və ya bulyon küpü)
  • 2 xörək qaşığı açıq qəhvəyi şəkərlə dolu
  • 2 xörək qaşığı alma sirkəsi
  • 1 xörək qaşığı az natrium soya sousu
  • 2 yemək qaşığı Worcestershire sousu
  • 3 kilo yağsız dana əti, bişməmiş
  • 8 hamburger çörəyi
  • İsteğe bağlı əlavələr: pendir, ketçup, turşu, soğan, xardal

Təlimatlar

  1. Yavaş ocağı yüksək səviyyəyə qoyun. Bütün maddələri əlavə edin (mal əti istisna olmaqla). Qarışdırmaq üçün qarışdırın. Donuz əti əlavə edin və hamısı qarışdırılaraq dana tamamilə örtülənə qədər qarışdırın.
  2. Üstünü örtün və 1 saat bişirin. Dana ətini parçalamaq üçün vaxtaşırı qarışdırın. Pişirmə vaxtından 1 saat sonra açın. Mayenin çox hissəsi bişənə qədər 2 və#189 - 3 saat (qapağı bağlı olmadan) bişirməyə davam edin. Zaman zaman qarışdırmağa və hər hansı bir mal əti parçalamağa davam edin.
  3. Yivli bir qaşıq istifadə edərək, isti bir çörək üzərinə yığılmış bir qaşıq xidmət edin və ən sevdiyiniz əlavələrlə yükləyin. Pendir, ketçup və turşu sevirik!
  4. Xidmət edin və zövq alın!

Açıqlama: Mesajlarda ortaq bağlantılar ola bilər. Bir məhsulu ortaqlıq linki vasitəsi ilə satın alırsınızsa qiymətiniz eyni qalacaq və Slow Roasted Italian avtomatik olaraq kiçik bir komissiya alacaq. Bizi dəstəklədiyiniz üçün təşəkkür edirik, yeni reseptlər yaratmağa kömək edir.

200 şərh:

Kıyılmış ətinizi çiy və ya bişmiş qaba qoyursunuz.

Kıyılmış ət düyü qabına bişməmiş gedir.

Donna, bunu sobada bişirə bilərsən ??

Tamamilə. Ətin uzun müddət bişirildiyinə əmin olmaq üçün diqqətli olun, çünki bişirildikcə tez əldə edilə bilməyən bu möhtəşəm yaradıcılığa çevrilir. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və bişirmə vaxtınızı izləyin. Zövq alın və bunun necə getdiyini bizə bildirin.

Böyüdüyüm yerlərdə bunlar yox idi, amma bütün rave nəzərdən keçirmələrimlə sadəcə onu buraxmalı oldum. Çörəkləri buxarlamaq üçün resepti sədaqətlə izlədim. Evdə fast-food yeməkləri üçün biftek kartofu və qara inək hazırladım. Və ləzzətli idi, amma nə bilirsən? Günün sonunda - hələ də hamburger! Təxminən 50 ildir bişirirəm və özümü çox axmaq hiss edirəm. bu hamburgerdir. Yavaş bişirmə onu heç bir şeyə çevirmir, o, bir ət və ya qızardılmış qızartma kimi deyil. Bunu yenə edərdim -sobanın üstündəki alovdan aşağı. IMO -ya saatlarla və heç bir qaba ehtiyac yoxdur.

Fikrinizdən zövq aldım, çünki düşündüyüm tam olaraq bu idi. Təxminən 15 il əvvəl Ayova ştatında böyüdülmüş ərimlə Kanzasa köçənə qədər Maid Rite haqqında eşitməmişdim. Buna görə də bütün təlaşların nə olduğunu görmək məcburiyyətində qaldım. Və mənim fikrim sizinki ilə çox oxşardı. Hamburgerdir. Yaxşıdı amma. bu hamburgerdir. Hətta bir Maid Rite restoranında olduq və heç də təsirlənmədim. Yaxşı amma əla deyil.

Bir Maid-Rite-ə ketçup qoymamalısınız. yalnız xardal və turşu.

Aydındır ki, Maid-Rite-dən təsirlənməyən Anonymous, Cedar Falls, IA-da heç vaxt Maid Rite-də olmamısınız. Mükəmməldirlər və insanlar onları əldə etmək üçün ətrafdan kilometrlərlə gəlirlər. və digər əyalətlərdə yaşayan insanlar, CF -yə qayıtdıqda ilk növbədə Maid Rite -ə baş çəkirlər.

Bu maraqlı səslənir, amma bu qulluqçu ayini deyil. Bütün sirr budur ki, ət buxarlanır. Çox az ingrediants. Soğan tozu, qara bibər və toyuq suyu. Bu belədir.

Daha da asan, 3 xörək qaşığı qaranlıq pekmez götürün. Bir fincan suda bir dana külçə kubunu həll edin. Pekmez əlavə edin və yaxşı qarışdırın. qarışığı möhürlənmiş halda bir neçə həftə soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Kıyılmış ətinizi götürün və yaxşı paslanmayan bir qabınız varsa, dana ətini buxarlamaq üçün istifadə edin. 3 kilo mal əti istifadə edirsinizsə, 1/2 stəkan qarışıqdan istifadə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Catsup həmişə qulluqçu ayinlərində YOX YOX olub

Texasda bəzi Maid-Rite müəssisələrinin olması lazım idi.

Ancaq dünən axşam internetdə sözdə & quotoriginal Maid-Rite & quot reseptləri üçün təxminən 20 resept oxuduqdan sonra bunu düşündüm.

Havalandırma açıq vəziyyətdə bir gecədə aşağıya qoyulan bir qazanda (havalandırma varsa):

3 kilo 85% arıq hamburger
3 TBSP Worcestershire (Lea & amp Perrins)
3 TBSP Kikkoman adi soya sousu
1/2 çay qaşığı şirin bibər
1/4 C alma sirkəsi
1 C Swanson 's Toyuq Bulyonu
2 kiçik sarı soğan, incə doğranmışdır
12 qramlıq Coca-colanın 1/2 hissəsi
1/2 çay qaşığı duz
1/4 çay qaşığı qara bibər

Doğranmış soğan, sarı xardal və şüyüd turşu dilimləri olan hamburger çörəyinə yivli bir qaşıq istifadə edərək xidmət edin. Ketçup isteğe bağlıdır.

Bütün bu illərdən sonra, əslində əsl şey kimi daddı!

Texasda bəzi Maid-Rite müəssisələrinin olması lazım idi.

Ancaq dünən axşam internetdə sözdə & quotoriginal Maid-Rite & quot reseptləri üçün təxminən 20 resept oxuduqdan sonra bunu düşündüm.

Havalandırma açıq vəziyyətdə bir gecədə aşağıya qoyulan bir qazanda (havalandırma varsa):

3 kilo 85% arıq hamburger
3 TBSP Worcestershire (Lea & amp Perrins)
3 TBSP Kikkoman adi soya sousu
1/2 çay qaşığı şirin bibər
1/4 C alma sirkəsi
1 C Swanson 's Toyuq Bulyonu
2 kiçik sarı soğan, incə doğranmışdır
12 qramlıq Coca-colanın 1/2 hissəsi
1/2 çay qaşığı duz
1/4 çay qaşığı qara bibər

Doğranmış soğan, sarı xardal və şüyüd turşu dilimləri olan hamburger çörəyinə yivli bir qaşıq istifadə edərək xidmət edin. Ketçup isteğe bağlıdır.

Bütün bu illərdən sonra, əslində əsl şey kimi daddı!

Həm TSRI 's, həm də Michael Young 's reseptləri möhtəşəm görünür və deyə biləcəyim maddələrə əsaslanaraq dadlı olacaq. Hər iki versiyanı da hazırlayacağam, amma fərqli həftə sonları. Bir çox yerin yerli sakinlərə xas olan özünəməxsus bir sandviç və ya yeməyi var və hamısını sınamağı sevirəm. Hər ikinizə təşəkkür edirəm :)

Kıyılmış ətə xam qazana xam və ya qızardılmış əlavə edirsiniz?

Kıyılmış mal əti bişməmiş halına düşür və qabda bişiriləcək. Zövq alın.,

Deyəsən çox yağlı olardı.

Kıyılmış ətimi qismən bişirirəm ki, həddindən artıq yağları boşaltım. Həm də keyfiyyətli hamburger alıram.

95/5 və ya 90/10 kıyma ətindən istifadə etməlisiniz, nə qədər arıqsa, o qədər yaxşı olar və heç vaxt boşalmaz, qulluqçu ayinlərində qəhvəyi şəkər və ya ketçap yoxdur. Şəkəri boşaltın, Sirkə və soya sousu kök pivəsi əlavə edin və orijinala çox yaxın bir versiyanız var

Həmişə Maid Rite sendviçləri üçün bir resept sınamaq istəyirdim - təşəkkür edirəm!

1 saat bişirdikdən sonra. və tencereyi açaraq, qabağın qabağını 2,5-3 saatlıq pişirmə vaxtına buraxırsınız?

Bəli Məryəm, bu doğrudur. Qapağı tərk etmək mayenin çıxmasına kömək edəcək. Zövq alın və bunun necə getdiyini bizə bildirin.

Əti ümumiyyətlə boşaldırsınız?

Tərkibləri bu səsi çox dadlı kimi çıxarır. Başqa birinizə əla reseptlər bağlayın!

Evimdən bir blok Maid-Rite var, amma bunu sınamağı gözləyə bilmirəm.

Kanadanın Alberta şəhərində bunu heç eşitməmişik, amma bütün maddələrim var idi, başqa qarlı bir bahar günü keçirdiyimiz üçün yavaş ocağı çıxarmaq üçün yaxşı bir gün olduğunu anladım. AMAN TANRIM. SADƏCƏ bunu yeyib qurtardıq! Ləzzətli. Çox sağ ol.

Daha əvvəl bu cür ət sendviçini eşitməmişdim, ərim bunu çox sevirdi.

Kiçik Ayova məmləkətimdə Maid-Rite ilə böyümüşəm. hələ də ora getməyi sevirəm! Bunlar Orta Qərbdəki ştapelli sandviçlərdir, bunları təsvir etməkdə əla iş görmüsünüz!

Şəhərinizdə və ya bölgənizdə bir qulluqçunuz yoxdursa, onlara Sloppy Joes da deyilir. Anam onları hər zaman hazırlayırdı. Roseanne Barr, uzun illər əvvəl Ayova ştatında qurulan, ancaq boş ət adlanan, heç bir xüsusi marka restoranı olmayan & quot; Rose Rose & quot;

Xeyr, Sloppy Joes pomidor sousu və ümumiyyətlə yaşıl bibər və ya bibər tozu istifadə edir. xidmətçi ayinləri tamamilə fərqli bir ləzzətdir!

Bunlar səliqəsiz qoyunlara bənzəyir, çünki hər ikisi də dana ətindən hazırlanır və bir çörək üzərində verilir. Ancaq oxşarlığın bitdiyi yer budur. Sloppy joes, pomidor əsaslı bir sousdan hazırlanır və yuxarıda qeyd edildiyi kimi bibər kimi qarışıqlar var. Zövq alın və bunları evdə edə bilərsiniz. Zövq alın!

Rosanne İllinoysda quruldu.

Bəli, Roseanne İllinoys ştatında qurulmuşdu, amma xatırlayırsınızsa, onların boş ət sendviç işinin başlamasının yolu, Jackie xalanın yük maşını səfərlərindən birində Ayovadan bir az geri gətirməsi və bunun bölgə üçün yeni bir şey olacağına qərar verməsi idi.

Bəli, Roseanne İllinoys ştatında qurulmuşdu, amma xatırlayırsınızsa, hekayə Jackie xalanın Ayova ştatına etdiyi yük səfərlərindən birində boş ət sandviçləri geri gətirməsidir. Hər kəs bundan zövq aldı və bunun bölgə üçün yeni bir iş olacağını düşündü.

Məlumat. Orijinal & ləzzətli ət & quot; sendviç ilk dəfə Ayova ştatının Ottumwa şəhərindəki & quot; Kantin & quot; Roseanne Barr'ın keçmiş əri Tom Arnold, IA, Ottumwa şəhərində anadan olub. Şayiə var. & quotThe Canteen & quot -də hazırlanan boş ətin tərkibində 7 qat soda var. Kantin bu gün də açıqdır və Ottumwa, IA -da 112 E. 2nd St. Dad baxımından & quotThe Maid Rite & quot sandviçinə bənzəyirlər.

Maidritlər Roseanne Tom ilə görüşməzdən əvvəl artıq məşhur idi. Roseanne onları yalnız şousu üçün kopyaladı. Maidritdə şəkər yox idi və tərkibində çoxlu maddələr var. Bağışlayın, amma siqar yoxdu! Ayovanın cənubundakı qonşum Maidrite franchise -ə sahib idi.

Əslində orijinal Maid-Rite, Springfield İllinoysda idi və indi də var. ABŞ-da 1921-ci ildən bəri xidmət göstərən ən qədim maşındır. Gizli tərkib kök pivə şərbətidir (kök pivənin özü deyil). http://en.wikipedia.org/wiki/Maid-Rite_Sandwich_Shop_(Springfield,_Illinois)

Orijinal Ayova ştatının Muscatine şəhərində idi. Springfield -dəki biri yalnız erkən idi.

Anonim 25 Mart 2015 -ci il, saat 13:33: 1920 -ci ildə Montana ştatının Missoula şəhərindən olan Carroll Dietz tərəfindən hazırlanan və 1934 -cü ildə Ayova Sioux City -də Ye Olde Tavernada Abraham Kaled tərəfindən təqlid edilən yumruq. Sandviçə adını verən son yerdir. 1926 -cı ildə & quotlouz ət 'adı altında & quottavernalı sandviç & quot; İllinoysda bu sandviç eyni zamanda boş bir hamburger sandviç olaraq da tanınır.

Orijinal * Maidrite * Muscatine'de ola bilərdi, ancaq orijinal * boş ət sandviçi * yuxarıda göstərildiyi kimi Ottumwa'daki Canteen'de hazırlandı.

Judith -ə heç vaxt səliqəsiz joes deyilməmişdi, onları sous və ya bibərsiz səliqəsiz joe kimi təsvir edə bilərsiniz. Ancaq bu barədə. KETÇUP heç vaxt və ya xidmətçi ayinində yoxdur. Həm də qəhvəyi şəkər və ya soya sousu yoxdur. Şirinlik evdə hazırlanan kök şirəsi şərbətindən gəlir. Səhv olan orijinal & quotLoose Meat & quot; İllinoys ştatının Luella Knippenburquna aid bir resept idi, əri 1921 -ci ildə Springfield IL -də Original Loose ət sendviç dükanı açdı. Original Maid Rite sendviç dükanı açdılar və 1924 -cü ildə Springfield, IL -də gəzdilər. Milli Tarix qeydlərində də var.

Vaşinqtonda, 1960 -cı illərdə "Hot Shoppe" də boş ət sendviçləri adlanırdı və üstünə cole lahana salatı verilirdi. Çox yaxşı, mən hələ də onları hazırlayıram və xardal və turşu yerinə üstündə cole lahana ilə xidmət edirəm.

Orijinal qayda KETCHUP YOXDUR! Əks təqdirdə, məğlub edə bilərsiniz! Iowa ştatının Marshalltown şəhərində yerləşən orijinal Taylor 's Maid-Rite, sendviçlərini SÖKMƏK üçün heç vaxt ketçup qoymayacaq!

Çox doğrudur. Ancaq hər kəsin öz istəyi var. Cedar Rapidsdə ziyarət etdiyimiz Maid Rite -in tezgahında ketçup var. Əslində əfsanəyə görə, tezgahda heç vaxt ketçup olmamasının səbəbi, qışda pomidor şorbası hazırlamaq üçün hoboslar tərəfindən oğurlanmasıdır, buna görə də tezgahın üstünə qoymağı dayandırdılar. Kim bilir. İstənilən halda. Zövq alın!

Razıyam, Ayovada böyüyüb bunları yeyirəm. Lazım gələrsə, ketçupdan istifadə edin, amma sonra ona Maid-Rite deməyin! Zalım!

Doğru !! Mən Marshalltown'daki Taylora getdim və ketçup BÜYÜK bir yox! Ən yaxşı sendviçlərdən biri !!

Atam orta məktəbdə oxuyanda Taylorda işləyirdi.
Marshalltown'u ziyarət edərkən ən çox getdiyimiz yer idi!
Resept & quot; üst sirr & quot; dir. amma hamı bilir ki, ketçup yoxdur

UGH. Taylor ' -da tezgahda ketçap var!

Qızardılmış kartof üçün bəli!

Taylor 's kartof kartofuna yalnız çanta paketləri vermir. Ketçap istədikdə xasiyyət hissi ilə verirlər lol Mən xardal yemirəm, buna görə ketçap istədim və xanım gülümsəyərək mənə verdi və dedi ki, sən buranı xarab etməlisən ya get!

Ayova ştatında yaşayıram və əgər ketçup onlara getmirsə, niyə onlara ketçap və fiksasiya ilə xidmət edirlər? Ketçupı qulluqçunun ayininə qoymaq çox yaxşıdır. İnsanlar illərdir ketçupla yeyirlər. Ketçapla daha dadlı olur. Şəkildə hətta ketçup var hahhhahahah

Mənim nənə və babam Ayova ştatından idilər və uşaqlıqda bunları mənim üçün hazırlayırdılar və hamburger kimi yeyərdim (ketçupla). Tamamilə dəhşətə gəldilər, amma heç vaxt Ayova ştatına getməmişəm. Hələ də ləzzətlidir.

Maid Rites, Sloppy Joes ilə qarışdırılmamalıdır. Sloppy Joes, bir növ pomidor sousu istifadə edərək hazırlanır.

Çox doğrudur! Dayandığınız üçün təşəkkürlər. Zövq alın.

Boone və Ames Iowa ştatlarında bu parçalanmış burger sandviçlərini yeyərək böyümüşəm. Həmişə gizli maddələrdən ikisinin adi köhnə quru xardal və msg olduğundan şübhələnmişəm. Onlar dünyanın ən yaxşı sandviçləridir! Pomidor sousu yoxdur, bibər tozu yoxdur - səliqəsiz joe 's Maid -Rite kimi bir şey deyil.

Çox haqlısan. Şübhəsiz ki, səliqəsiz joe deyil. Çörək üzərində dana əti haqqında eyni fikir, amma oxşarlığın bitdiyi yer budur.

Bunu sınamaq üçün gözləyə bilmirəm, Ayovanı çoxdan tərk etdim və hər dəfə evə getdiyimdə Maid Rites -i ziyarət etməyə çalışıram. Günəşli və nişanlısını götürdüm .. 3 il əvvəl onu Maid Rite ilə tanış etdim.

Qırmızı şərab sirkəsini alma sirkəsi ilə əvəz edə bilərsinizmi?

Resepti dəyişə bilərsiniz, amma dadını dəyişəcək. Hələ dadlı olacaq. Zövq alın və bunun necə getdiyini bizə bildirin.

Mən Pekin İllinoys ştatında yaşayıram və düzəltmişlər və dadına baxa bildiyim yalnız xardal soğanı və sarımsaq idi.

Qırmızı şərab sirkəsini alma sirkəsi ilə əvəz edə bilərsinizmi?

Bunu sınamağı səbirsizliklə gözləyirəm. Mən PA -dan 39m. heç eşitməmişəm, amma yaxşı görünür.

mal ətini çiy bişirdiyiniz zaman, yağ haqqında nə demək olar? bişirilir?

Yemək bişirəcək. Zövq alın və bunun necə getdiyini bizə bildirin.

Təxminən 75 nəfərlik bir gəzintiyə çıxarmağı planlaşdırıram. Sadəcə x insanlara xidmət edilən maddələri çoxalda bilərəm, yoxsa düzəlişlər olacaq?

Pişirmə vaxtını, maye və pişirmə vaxtını örtüklə tənzimləməli ola bilərsiniz. Bunun xaricində maddələr eyni olardı. Necə olduğunu bizə bildirin və zövq alın!

Bu resepti təzyiq ocağına necə uyğunlaşdırmaq barədə fikirləriniz varmı?

Düzünü desəm, heç bir fikrim yoxdur. Bunları qabda hazırlayırıq. Oxucularımızın biləcəyi bir şeylə qarşılaşsanız mənə bildirin. Zövq alın!

Keçmiş ərim Ayova sərhədi yaxınlığındakı İllinoys ştatlıdır. onun şəhərində bir qulluqçu ayini var. üzərlərində sarı xardaldan hazırlanırlar. Əvvəlcə lal idim, amma dərhal bəyəndim. Hələ də bəzən onları düzəldirəm.

Quincy İllinoys'dakı Maid Rite ən yaxşısıdır .. yəqin ki, haqqında danışırsınız

Atam bunları zarafat olaraq & quot; sendviçləri öldür & quot; deyirdi. Bunları ilk dəfə ərim üçün hazırladığımda (LA -dan olan), dəli olduğumu düşünürdü. Sonra onlardan 6 -nı yedi!

Yaxşı, mən etdim. yuxarıdakı təlimatlara uyğun olaraq. Deməyə nifrət edirəm, amma bu qulluqçu ayini deyil. Beləliklə, hələ də resept axtarırıq. Sadə olmalıdır: onlar o qədər də mürəkkəb deyillər. Cooks.com saytında daha sadə bir resept tapdım (Original Maid Rite adlanır, ümid edək ki, bu doğrudur). Bu reseptdən 3 kilo qurtardıqdan sonra bunu sınayacağam. Çalışdığınız üçün təşəkkürlər.

1 banka kök pivə + soğan + kıyma = Original Maid Rite

Bu faktdırmı? İşləyən bir restoranın tələbi ödəmək üçün sadə maddələrdən istifadə edəcəyi daha inandırıcı səslənir. 3# dana əti?

Kings Hawaii çörəyi və ya adi bir hamburger çörəyi dadlı olardı.

Kıyılmış kələm də əlavə edə bilərsiniz və bir çörək üzərində olanlardan başqa onu Runza kimi edə bilərsiniz. Runza eyni zamanda bir Orta Qərb ştapelidir (baxmayaraq ki, əsasən NE).

Aman Tanrım. Yolda gedən 18 təkərdə etmək mükəmməl. Baqqal mağazasının dayanacağında başlayın. İstirahət sahəsindəki saatda qarışdırmaq üçün, Şam yeməyi 6 -da verilir. Üstün. Təşəkkürlər.

Amesdən, Ayovadan və Maid Rite sendviçləri ilə böyüdüyüm üçün bu resepti sınamalıyam. Iowan yoldaşımın Facebook -da yayımladığı fərqli bir resept hazırladım və əsl anlaşmaya belə yaxınlaşmır. Bu resepti sınayacağam və bir az da Ayova şorbasından dadmaq üçün dadmaq üçün gözləyə bilmərəm.

Salam Roz, bu gün bu resepti sınayacağam! Bunun necə işlədiyini sizə xəbər verəcəyik!

P.S Harry Oates ailəsi Amesdə Maid-Rite-ə sahib idi/sahib idi. amma yəqin ki bunu bilirdin!

Mən Sloppy Joe -nun böyüdüyüm və sevdiyim yer olduğu Şimali Karolinadan. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi bunlar tamamilə fərqlidir. Bununla da hər zaman yeni yeməklərə və dadlara açıqam! Deyəsən bunlar qərbdə çox sevilir.

Sizcə, resepti yarıya bölmək faydalı olarmı? Hansı düzəliş etməliyəm? Bərkidilir.

Hər kəsin əvvəlcə bir resepti sınayaraq şərh etməsi faydalı olardı, sadəcə "Yaxşı görünür, sınayacağam!" Deyə tələsmək əvəzinə şərh yazsanız yaxşı olar. Bir resepti yarıya endirsəniz, tərkib hissələrini yarıya endirərsiniz.

Bəli! Və niyə o vaxt geri dönmürlər və resepti hazırladıqdan sonra faydalı bir şey söyləmirlər?

Razıyam, şərh verməzdən əvvəl cəhd edin, çox faydalı olardı.
Fərqlənirəm, bir reseptin yarısını kəsmək üçün ümumiyyətlə maddələrin yarısından bir az çoxunu kəsmək lazımdır. Səbəbini bilmirəm, amma sınaq və səhv bunun doğru olduğunu sübut etdi.
Mükəmməl bir yemək macərasına sahib olun!

Doğru olan Maidritin tərkibində heç bir şirin və turş yoxdur. Qəhvəyi şəkəri və sirkəni atlayın! Yaxın, amma siqar yox! Ayovanın cənubunda yaşadığım zaman qonşum franchise sahibi idi.
Və aranızda Rosanne'nin Maidrit'i məşhur etdiyini iddia edənlər üçün. Rosie bunu şousu üçün kopyaladı. Maidritlər Rosie -dən əvvəl məşhur idi. O və Tom çantanı əlində tutan podratçılardan ayrıldıqdan sonra restoranına himayəçilik etməzdim. Kədərli. bir çox insan bundan əziyyət çəkir.

TSRI'NI SEVİN :) Torpaq hinduşkasından istifadə edə bilərəmmi və bunun ümumi nəticəni necə dəyişə biləcəyini düşünürsünüzmü?

Bəli. Bu reseptdə gördüyüm ilk şey ketçupla çəkilmiş fotoşəkildir. Mən əvvəlcə Ayovadan & 39m.
Mənə bir müddət əvvəl dedilər ki, Maid-Rites xardal ilə verilir, ketçup yoxdur. Hansı ki, onlardan xoşum gəlir. O vaxt ev sahibi, ketçabı çıxarmağa yeni başladıqlarını söylədi. Bu axşam bu resepti hazırlayacağam. Xardal ilə alacağam. Arvadım ketçupla.

Mən 6-cı sinfə başlamazdan əvvəl Muscatine'de yaşadıq və orada çoxlu Maid-Rites tapdıq. Fred Angell 1926-cı ildə Muscatine-də Maid-Rite yaratdı. Ketçap haqqında ana və ata deyərdilər: & quot; Bir Maid-Rite-də ketçup? Ketçapı qulluqçunun ayininə qoymursan!

Mən 6 -cı sinifə getməmişdən əvvəl köçdüyümüzə qədər Muscatine, IA -da doğuldum və yaşadım. Orada yaşayanda onları çox aldıq. Fred Angell, 1926-cı ildə Muscatine-də Maid-Rite yaratdı. Ketçapa gəldikdə, anam və atam deyərdilər ki, & quot; Bir xidmətçi ayinində ketçup? Maid-Rite restoranlarının indi istifadə etdiyi "Maid-Rite" qarışığı, hər bir restoranın qarışığı özləri hazırlayacaqları əvvəlki günlərdən fərqli olaraq korporativdən aldıqları bir şeydir.

Donna, son günlərdə veb saytınıza aşiq oldum və buna görə də ona əlfəcin qoydum və tez -tez oxudum. Ailəm tərəfindən böyük bəyənmə qazanmaq üçün bir neçə resept hazırladım. Məni həqiqətən ağıllı göstərdin! Diqqətli göstərişləriniz üçün təşəkkürlər. Şərhlərdə (xüsusən bu reseptdə) ortaya çıxan suallara görə, siz təkcə böyük bir aşpaz deyilsiniz, həm də yer üzündəki ən səbirli qadınsınız. Hər halda, axşam yeməyi üçün Maid-Rites hazırlayıram və bir ailəni dəvət etdim. Hamımız bu barədə şoka düşdük. Etdiyiniz hər şey üçün təşəkkürlər! Jenny the Pirate xoxo -dan Bon Appetit və Sevgi

Bunu çox səbirsizliklə gözləyirdi. Bu gün hazırladım və çox məyus oldum, ləzzət yoxdu və reseptə görə hazırladım. Mən təcrübəsiz deyiləm, 50 ildən çoxdur ki, yemək bişirirəm və insanlar mənim yeməyimə lağ edirlər. Bağışlayın, bu bir miss idi! Mütləq həkimə müraciət etməliyəm ki, koca yemək yeyə bilsin və bütün bu ətləri atıb ata bilməz.

Resept yaxşıdır, amma Maid Rite deyil.

Greenville Ohio-dan Maid-Rite sınamısınızmı? Bibər ilə çox oxşardır

Bəli! Və yum! Əllərinizi divara vurmayın!

Ohayo ştatının Greenville şəhərində Maid-Rite mənim tanıdığım biridir və çox yaxşıdır! "Divarı sevirəm" deyin, amma əllərimi üstünə qoymayacağam. LOL. Bu resept Greenville'dən eyni Maid-Rite kimi səslənmir (Bilirəm, bu Ayova ştatındakını təqlid edir). İndi daha çox Greenville və#39s reseptinə bənzəyən bir resept tapa biləcəyimi görməliyəm. Və NO Ketçup. Bu, alçaqlıqdır. :)

Maraqlandım ki, kimsə Greenville -dən nə vaxt danışacaq! Düzünü desəm, qərbdə bu qədər populyar olduqlarını bilmirdim! lol Şəxsən mən Crabills'i Maid Rights -dan daha çox sevirəm.

Orada Noyabr 2018 idi. Əslində bir azını Gürcüstana qaytardı.
Əti buxarlamaq üçün BEER -dən istifadə edirlər.
MadeRite -dən heç bir şey düz gəlmir!

Bu çox yumşaqdır. Şirin dadı sevmirik. Adi hamburger və ya Taco ətinə yapışacağam.

50 -ci illərdə bir uşaq olaraq Iowa ştatının Fairfield şəhərində yaşadım və orada "ZIP Burger" dediklərinə xidmət edən bir yeməkxana var idi. Son 50 ildir ki, bir nəfəri istəyirdim və birini təkrarlamağa çalışırdım. Sizin reseptiniz var! Yeməkxananın sahibinin onu MaidRite -dən kopyalayıb -kopyaladığını bilmirəm, amma hər halda, nəhayət o boş ət sendviçinə sahib ola bildiyim üçün çox xoşbəxtəm. Çox təşəkkürlər!!

I lived in Fairfield in the 50's. I am Larry roach and love maid rites. I graduated from fhs in 56

Oh, and I forgot, I did add 1 1/2 teasp of cayenne pepper to make the Zip part.

I'm from Southeastern Iowa, and have lived in VA for a while. I crave these, and in the rare event I go home I have to have one. I'm beyond giddy to try this.

I grew up eating a similar sandwich called Nu Way in Wichita, Ks. and when I moved to Missouri, I was introduced to the Maid Rite and they are extremely similar, and both delicious! My simple, but almost exact recipe makes a smaller amount, but is right on! 1 lb. ground chuck, 1/4 cup onions, 1/8 c up A and W Root Beer, 1/8 cup low sodium soy sauce, 3/8 tsp Lawry's Seasoning Salt, 1/8 tsp black pepper. Brown meat until done and drain. Add remaining ingredients and steam until well done. Spread yellow mustard on both sides of bun and add 3 sliced pickles. Top with one scoop of meat mixture and one slice of yellow cheese. Wrap in waxed paper and microwave for 20 seconds. This will taste so much like the originals, that you will be amazed and they only take a few minutes to prepare! My family, friends always ask for my secret recipe!!

Hmm - that's confusing, but my comment below Rainy here was supposed to be in reply to yours of April 24. :)

If you ever go through Sioux City IA stop by Miles Inn and try a Charlie Boy Sandwich. It is a loose meat sandwich also and is very good. I was born and raised and we grew up on loose meat sandwiches. I'm trying this tomorrow for my Birthday, only missing he low sodium soy sauce so I'll use the full salt version. LOL Will give you my opinion after. Thank

Also go to the Tastee-in and out 1 block from Miles Inn. It's better than at maidrite. I grew up in Sioux City, every time I go there. Tastee is on my list of must do.

I followed your clear directions for assembly, thank you for that! Next time I'm going to use your recipe also. I have to agree with a couple posts above that fast food chains (largely manned by high school students) would tend to use simple formulas with few ingredients.

Maid Rite restaurant in Greenville, Ohio has the best Maid Rite, even better than Iowa, and people come from all over just to get one. Their recipe is similar, but it is one of those "best kept secrets," and it is hard to duplicate. Many people have tried, but they can only come close.

That is a big 10-4 I grew up in Ansonia which is about 8 miles north of Greenville and every Sat. my dad would head for the Maid Rite and he would bring home a very large sack of Maid Rites. The Maid Rite has been in Greenville,Ohio for as long as I can remember and I am 79 years old and I was always told they were steamed with vapor from beer being boiled, but as you said the recipe was always a best kept secret, and if you get to Greenville and go to the Maid Rite drive through you will see the wall up to the order window is covered with chewing gum, it has been that way for years.

I also grew up in Greenville, loving our Maid Rite sandwiches and the wall (now all the walls and some gum even higher up! Living in the Rocky Mountain west for a long time, we once stopped in the Maid-Rite at the BIG I-80 Stop in Iowa on our way to visit Greenville. The Maid-Rite sandwiches there were NOTHING like the ones in Greenville--no comparison. This month I will be in Greenville for a reunion and on schedule is a lunch at the Maid Rite--they now have a canopy with picnic tables for all the groups who plan to have a gathering there.

there is beer in the maid rite sandwich in greenville love there sandwich and you can only come close but will never be as good as going there

Razıyam! Greenville, OH has a great "Maid Rite" sandwich. I use a recipe that boils the hamburger in water, drain and then simmer in beer until all liquid has evaporated. The type of beer changes the flavor slightly. I used to use Bud Light but recently switched to Dos Equis Amber. This is a family favorite and requested often.

An even easier way is 2 or 3 pounds of ground beef with some fat content, take 1/2 cup of water, dissolve a beef bullion cube in it, ad two tablespoons of dark molasses salt and pepper and after breaking up beef in a pan add the 1/4 cup of the liquid. cook on a medium heat and continue to break up the beef. A hand held mixer works fine, After beef is fully cooked take a small strainer and fill with the loose meat, and push out the excess liquid , place on bun and add you own condiments. Store the remaining liquid in refridgerator for the next batch.

Columbia MO has a place called Mugs Up (https://www.mugsup.com/) that is a "drive-in" restaurant with car hops who take your order and bring it to you on a tray that you hang on a slightly opened car window. They serve zip burgers (exactly what your recipe is here), zip cheese burgers, fries, cheese fries, chili cheese fries, and floats (root beer is made in house) and served in a cold frosty mug. They've been in business for 51 years. Zip burgers are phenomenal and nothing better can be found in Columbia. I no longer live in Columbia and miss the zip burgers. Thanks tons for the recipe.

I know this is an old thread, it's 2019 I've been in Columbia Missouri at least 43 years. Mugs Up is still open and going strong. Usually open the season March close sometime at end of Oct.31. Yum wanting me some zip burgers and rootbeer

There used to be a Mugs Up in Riverside Mo. I worked there as a kid in 64. I still crave those damn burgers. There is still one in Independence Mo, going strong. I go there when I am in the Kansas City area. I remember adding a packet of seasoning to the hamburger meat back then that slow cooked overnight. Maidrite burgers are similar but I think Mugs Up had the best loosemeat burgers and root beer around. I still crave them..So Good!

This post reminds me of the love we Midwesterners have for White Castle hamburgers. People who didn't grow up here hear all the hype and can't wait to try them - but don't relate at all. I have seen many copycat recipes for White Castle. Some are close, but never right-on. Nothing is ever as good as the real deal. Maybe the packaging has something to do with it. Memories of our youth are very exact. We not only want the taste but also the experience. Copycat recipes can't do that. But it's still fun trying to.

It's an acquired taste. Yum!

I'm looking forward to trying this recipe. I am originally from Iowa and love a Maid Rite sandwich. Every time I go home I make sure to at least get 2 stops in before leaving. I have tried many recipes, but to no avail do they compare. (they are usually not even close). I'll try and remember to let you know how it goes. Thanks for a different recipe. Oh, and I usually just put mustard on mine:)

I received your recipe from a friend and having never prepared or tasted this before, I wondered if I could prepare this ahead of time so I could see how it tasted and then freeze the meat for use in about a week for guests. Təşəkkürlər!

I made this exactly as the recipe says today. I also went to our local Maid-Rite and bought 2 plain maid rites to do a side by side comparison. While good, this is not the Maid Rite recipe. For one thing the meat comes out too dark (from the dark soy, Worchestershire or brown sugar I assume). As to the comments it has to be easy for the Maid Rites to be able to do it, the seasoning liquid comes to Franchisees from Corporate (I asked our Maid rite owner). So the quest goes on.

WHO CARES ! Make 'em the way you like 'em .

WHO CARES!! Make them and eat them the way you like them !!

Made this for Xmas. Followed the recipe exactly except used some real onions and 5 lbs of hamburger. It came out perfectly and we all thought it tasted exactly like a maid rite. It was very easy. Çox sağ ol!

I was introduced to Maid Rite when we drove with some friends to Iowa and it was love at first bite. Unfortunately, the only ones anywhere near us closed down years before I discovered it. I don't know if I'd love them as much if they were more readily available, but I think I would. I've seen a number of copycat recipes and there are some variations. Looking at the ingredients here, I think this one sounds right. I'll definitely have to give it a try. Oh, and I'm not a fan of mustard. Maybe it's not "right", but I do love mine with ketchup and onions. I can't wait to give this recipe a try!

Any recommendation on fat to lean ratio for the beef?

Near the beginning of the comments, TSRI explained that it was best to use 95/5 or 90/10 ground beef.

Just wanted you to know. We had a 50's Date night party at Central Baptist Church in Moline, IL. There used to be a lot of Maid rights in this neck of the woods. And while they have diminished over the years, we still have a hand full of them in the general area. So everone at the the party has probably eaten quite a few of them in their lifetimes. My wife got a ton of compliments using your recipe, along with rquests for the recipe. As far as I am concerned I need look no farther for the perfect Maid Rite recipe. Oh by the way. We had to name them Maid-Rong for this event, because we prined a full menu and what ever they ordered, they got a Maid-Rong. It was a blast. THANK YOU, THANK YOU, THANK YOU!

We had a 50's date night at Central Baptist Church in Moline, IL. We had the fellowship hall decorated in a 50's style. Had a couple of places to have pictures taken.
My wife got a ton of compliments using your recipe. She also got requests for your recipe, which we will print and give them (with your permission). We used to have quite a few Maid-Rites in this area. But it has dwindled down to a hand full. None the less, I assume most everyone at the event had eaten quite a few Maid-Rites in their lifetimes. Based on their response, they (as well as I) think it's the best copy cat recipe ever. By the way, we had to take poetic license and name them Maid-Wong's. The reason being, we printed out full menus and whatever they ordered off the menu they got Maid-Wong's and fries. It was a great time and your recipe made it a great success. THANK YOU, THANK YOU, THANK YOU!

Looking really, really good

Hadn't heard of Maid-Rite before, but this was good. And so convenient! The little bit of sweet from the Kings Hawaiian bun was a good enhancement. Another keeper, thanks.

P.S. It's even better the second day after the flavors have blended more. Bob put cole slaw on of his & said that made it "gourmet". Thanks again.

The recipe I have for Maid Rites at home is:
2 lbs hamburger
1 large onion
1 c. catsup
1T vinegar
Dash of dry mustard
Duz və istiot

Brown hamburger, drain. Brown onion and add other ingredients. Let simmer for 10 min. I'm not saying this one will taste better - it is just one my parents used (they grew up in southern Iowa) and doesn't use a slow cooker.

Nə əyləncəli! Thanks so much for sharing Karla. Where in Southern Iowa? I have been receiving emails all morning about going to Ottumwa Iowa to try the Canteen's Loose Meat Sandwiches. Your parent version sounds very tasty. Let me know if y'all give this one a try.

Rosanne show loose meat restaurant was modeled after the Canteen Lunch in Ottumwa, which has been in existence since 1927. Rosanne was married to Tom Arnold of Ottumwa who took her there and gave her the idea. Most Ottumwans visit the Canteen whenever they go back home. Unlike any other place.

I don't think I heard of the loose meat sandwich until I heard and read about it because of the Rosanne show. I'd love to try it! My personal preference would be to add ketchup
(I do this with meat loaf), mustard is okay but I'd like a little ketchup. Also, I doubt I would like a sweet Hawaiian roll with a savory sandwich. But if I ever find myself in Iowa or one of its neighbor's, I'd love to try one as intended!

Sweet original King's Hawaiian rolls are the best!

It's sound delicious for both of us me and my son too WOW

I make these. My kids call it, homemade sloppy Joe's.

I've loved these for years and have tried to duplicate them. One guy said he used to work at a MR and the secret was root beer & soy sauce. Tried it and yuck. I mean, the meat was okay but definitely NOT a MR. Can't wait to try yours.

It's what's for dinner tonite.

Awesome. So, let us know how it went!

If you double the recipe, does it need extra time in the crock?

It would most likely need longer to cook. I would check it at the give time and keep an eye on it. Zövq alın və bunun necə getdiyini bizə bildirin!

Growing up I always thought these were great despite the love for them from my Dad and Grandma. Living on the East Coast now they are such a novelty. Passing this one along to the lovers.

Thank you so much for sharing, Emily. Bunun necə getdiyini bizə bildirin. Zövq alın!

As a Senior Iowan the legend was Marshalltown, Iowa, was home of the first Maid

Rite restaurant. We were told the BIG secret recipe only had ONE secret ingredient, chicken bouillon. Of course I tried that, and while good I believed there was more to the mystery than that! I am excited to try yours! I asked the owner WHY there was NO ketchup, only mustard? I was told the Hobos hopping off the train used to go in for the free ketchup, which they added to water to make tomato soup. Unless things have changed that restaurant was very small, and the few seats were needed for paying customers. I believe the tradition continues to this day. I used to put ketchup packets in my glove box, and eat my sandwich in the car, so as not to offend anyone! (Felt like desecration)! I have traveled all over our beautiful country, and can tell you truly there is nothing that comes close to a Maid

rite loose meat sandwich!! It is a yummy cuisine experience you won't forget!! I hope this adds a bit of flavor to your discussion. :)

Still there. still small.
It's called Taylor's. My family was there after my uncles funeral a couple years ago.My grandparents owned the cemetery in Marshalltown so most of us are there ) My Dad and Uncle worked at Taylor's in high school. The recipe is a secret. I think a lot of the flavor comes from the pots that they cook the burger in. they are original from 40s-50s.

As a Senior Iowan the legend was Marshalltown, Iowa was the first Maid

Rite restaurant. We were told the BIG secret was only ONE ingredient, Chicken Bouillon, by those who claimed to know. I, of course, tried that, and while good, I believed there was more to it than that! I asked the owner WHY there was NO ketchup to put on my sandwich? He told me Hobos jumping off the train used to go in to the restaurant for the free ketchup, as they had no money they would mix it with water for tomato soup. Unless it has changed the first Maid

Rite restaurant was very small, and paying customers needed the few seats. I think you will still find today they don't have ketchup available, only mustard. I would tuck ketchup packets into the glove box before going and eat my sandwich in the car, so as not to affend anyone!! (Felt like desecration)! I must say after traveling all over this beautiful country there truly is NOTHING like a Maid

Rite loose meat sandwich! It's a yummy cuisine experience you won't forget! I hope this added a bit of flavor to your discussion. :)

Debbie is correct. Taylors Miami Rite in Marshalltown Iowa was the first restaurant. It is also the best. Go in sit down ask for a Maid-Rite, wet and you will have the best Maid-Rite experience ever whether you like it with onions, mustard, or yes even kethup!

Almost perfect! Next time I'll cut down or leave out the apple cider vinegar. Made it a bit to tart compared to the real thing. I grew up on Maid Rites in Quincy IL. Walked home from school and regularly stopped for a snack of a Maid Rite on the way home. 24 cents each in 1973!!

I can't compare to anything as I've never had the real deal, but these were delicious. Love the slight bit of tartness from the ACV! Yum :)

Your recipe sounds wonderful. Never had one before but have heard of loose meat sandwiches. Now my search continues for the recipe for my beloved Lumburger recipe. Lum's was a great restaurant in Fla when I was growing up in the 1960's that had the best food - large hot dogs steamed in beer among other things but the Lumburger was the best. It was kinda a loose meat/sloppy joe kinda thing that tasted out of this world.

I made this and it tastes just like a Maid-right! I used 80/20 ground beef. In Iowa they serve them with "everything" on top. That's ketchup, mustard, pickle and chopped onion.

My husbands family is from Iowa and make these every time we are there. Nope, Not Impressed At All. Being from South Louisiana we Like Flavor, No Not everything Hot and Spicy, just Flavor! We've been making our version of loose meat burgers for years.
2# ground meat, lightly browned. Drain fat add 2 cans Campbells Onion soup. Onion powder, salt pepper. Bring to boil reduce heat cook until soup cooks down. Yes add mustard and pickles on your bun and enjoy. Now this is Much Better Than the other, and easy!

In Greenville,OH, there is a restaurant called Maid Rite and they make a loose meat sandwich that people drive for miles to get. They serve theirs with chopped onion and cheese if you want it. Çox yaxşı!

I grew up near Marshalltown, Iowa and still love to go to Taylor's when I am back in the area, you can watch them prepare the maid rites while you eat- ground beef, steamed, salt pepper and onions served with mustard and pickle. The secret is in using quality beef! They have also in recent years caved and the blasphemous unfaithful can get cheese and/or ketchup.

The best Maid-Rite is in Rolla, Missouri. We have eaten at many different ones and none compare.
A big secret is to add a bit of water to the burger when you begin cooking it and cover with a lid. Also use a good dehydrated minced onion.

We've been to many, but by far, the best Maid-Rite is in Rolla, Missouri.
Remember when cooking your meat , make sure you steam cook it! That's the one of the biggest differences in the taste of the burgers. Just add water and cook with lid on.
Also, try using minced bionic (dehydrated) onions instead of raw onion.

There is a Maid-Rite in Lexington, Missouri and the sandwiches are delicious!

There is a Maid Rite in Rolla Missouri
I am 63 and it has been there as long as I can remember

We used to have one in Waukegan, IL when I was younger, like 50 yrs ago, lol. It closed though eons ago. Iowa is the home of Maid Rites though. Yum!

Love to try this, but NO WAY would an Iowan serve a Maid Rite with ketchup. The Iowa way is mustard, pickles, onion. Dövr.

I'm from Sioux City. I would have to agree in that ketchup should not be allowed. However, my son will only eat these WITH ketchup and mayonnaise. If I! But then again, he also dips his pizza in a mixture of ketchup and mayonnaise. Eww..

I either eat my hamburgers with tartar sauce or by mixing ketchup and miracle whip together on a garlic bun! I also dip my fries in either tartar sauce or the ketchup and miracle whip mixture!

I used to work at Maid Rite and I can sau, unequivocally, that there is NO paprika, or any other spicy type of seasoning. I have been making the posted recipe for years and know that it is the correct one.

Ijust made these was so disappointed followed the recipe exactly it was not a copycat recipe I grew up in Newton Ia it needed alot more seasonings and I even added a few liquid never cooked off had to strain it, believe me I know what a maidrite should taste like and this didn't even come close!

I worked at one. The secret ingredient not listed here is beer

Even if the hamburger is lean, fat needs to be drained off, didn't see anything about doing that. Fat needs to be drained off after meat is browned and before other ingredients are added so that the other ingredient don't get thrown out with the grease.

No you never drain it use 95/5 ground beef and the meat is never browned. It is slow cooked in liquid and crumbled.

I use to watch Roseanne on tv and she made this same sandwich and called it a loose meat sandwich at her café and it is very tasty. Marie Goodson

Chicken base and chicken bouillon in this recipe can be used interchangeably, can't them? I see that they are basically the same in every aspect (except for the shape and packaging)

The original Maid-Rite was made with bull meat. Very lean. Try asking your butcher for bull meat and see what kind of response you get after he stops laughing.

Our butcher actually has bull meat but I'm in Arizona now.

My dad ran a Maid-Rite for 50 years and I worked there 12 years and all it is is boiled hamburger no ingedances

I worked for Maid rite and will tell u that this as close as it gets. People this is an amazing recipe.

I grew up on maid rites and was told to use coca cola in the recipe. My mother swore by it. Anyone ever heard that?

In Wichita, KS, there is a chain of restaurants called Nu-Way, been around forever. They make a loose-meat sandwich that sounds identical! Does anyone know if the recipes would actually be similar? They sure are yummy,

I cooked all day in my 3-1 cooker. I left the steam vent open (the vent is for pressure cooker mode) it came out fantastic. Also, I used fresh Spanish onion and grated it before putting in the mixture.

We have a Maid Rite here in Rolla, Mo. It's been here forever. Nothing else tastes like a Maid Rite.

We have a similar loose meat sandwich here in Nebraska called Tastees. Ground beef, onion, water, ketchup, mustard, salt, pepper,worcestershire sauce and cream style horseradish. Served on a bun with a pickle and mustard. I've made it a lot over the years but never in a crockpot.

Had to try it. I have to say, even the olfactory memories came rushing back while it was cooking. Loved it.

I have to comment that KETCHUP is wonderful on a Maid Rite. I've from Peoria IL and although we used to have Maid Rite a local place that serves "loosey burgers" drove them out of business. So try out "The 50's Diner" if you want the best one in central, IL.

I plan to veganize the recipe, so I will be replacing the beef with a TVP product that's already cooked. I'm assuming the first hour is not only to flavor but to cook the beef. If my protein is already cooked, would you first cook it an hour for the flavor or cook it for a shorter time, maybe 30 min.? Təşəkkürlər! Bob

I can't find a link for the video anywhere on this page. What am I doing wrong?

How much hamburger do you use for this recipe.

With the new cooker, Instant Pot, is there a version of Maid Rite loose meat for that cooker? I have an Instant Pot and everything that comes out of that is so tasty and full of flavor, and cooking time is cut down drastically! Any suggestions??

I see pointless comments here about ketchup and Made-Rite vs sloppy joe.

The distinction is cooking vs. eating. Condiments used for eating are secondary to what happens to the meat depending on how it's cooked.

Ask any Chicagoan about ketchup on Chicago-style hot dogs - you'll get the same argument. But hot dogs cook dramatically differently than ground beef (and no, I don't put ketchup on hot dogs).

I'm an Ohio native but I lived in Iowa City for 14 years. The difference between a Made-Rite and a normal hamburger is more important than the difference between a Made-Rite and sloppy joe.

I cook my sloppy joe "Made-Rite style", which means to cook the ground beef slowly, crumbing it as it cooks, so that by the time it's all browned through, it's also completely loosely crumbed. And, by the way, once its browned through and completely crumbed, it's also completely cooked.

The root beer syrup, or Coca-Cola, are acids that improving crumbing of the meat.

Steaming would work as a commercial-level alternative, since steaming heats the meat more uniformly and thus fosters crumbing better. I don't steam, though - I stir continually over very low heat, breaking up the meat with the edge of a spatula to brown it through evenly as it crumbs.

I use the "Made-Rite" cooking method also for Italian meat sauces for pasta dishes. I don't like chunks in what should be meat _sauce_.

I have two CrockPots: a slow cooker, and a pressure cooker (CP Express). When I do meat sauces for pasta, I always saute' the meat first so I can crumb it Made-Rite style.

When ground beef is not crumbed as it cooks, one has to try to crumb it after the fact, when doesn't work well, for a reason: once ground beef cooks as chunks, uncrumbed, the juices dry out so as to effectively "glue" the meat into chunks. Breaking up such chunks after browns isn't the same as crumbing the meat as it browns. Slow crumbing ground beef has a much finer "grain" than is possible in my experrience otherwise.

My younger sister, who likes to cook, refuses to learn the Made-Rite method I use, for her pasta dishes, so her ground beef is always full of big chunks, . and loose tomato sauce.

My sloppy joe doesn't have loose tomato sauce in it, nor does it have loose tomato sauce. The tomato sauce (which I add after crumbing/browning) is typically a small can of Contadina paste with italian herbs - and I brown/crumb in Worcestershire sauce (which my grandmother also always did). The WS goes in first thing (it helps with crumbing by distributing heat), the paste is added only after browning/crumbing. But that makes the difference between Made-Rite and sloppy joe a very minor difference.

I think they taste amazing. I Have it on warm in the crockpot as I type this. I did however cook mine a tad bit on the stove with the onion, beef and chicken flavoring before I put it in the crock pot. I am from Iowa, and I don’t think my husband and kids have ever had a loose meat sandwich.. I’m super excited to have them try this version since I now live in Wisconsin and there isn’t a sandwich like it around here! Thanks for the recipe! This will be great for parties as well!

Thank you for the recipe. I followed exactly. It smelled delicious through the cooking process, and everyone loved it . We have never had a maid rite sandwich so we were not concerned with it being a close match or replica to anything Out of curiosity we looked up their menu and it lists a variety of toppings they serve so some of the above comments seem really unnecessary and yes ketchup is served as an option for these sandwiches according to the maid rite menu . It was very tasty , again thank you for the recipe.

I attended college in Centerville, Iowa from 1957-59. There was a Maid-rite there, which was owned by Jean and Sol Kozlarich. I remember seeing Jean putting frozen packages of ground beef into the cooker, and occasionally stirring the meat as it cooked. The meat cooked by steam, mostly because there was a lid which covered the cooker.

Today, I live in Davenport, Iowa, and there is a Maid-rite about 2 miles from me. I think I need to pay them a visit and get a Maid-rite to renew my appreciation for what I always thought was a great sandwich.


Pastrami Sandwich Recipes, Because You Need More Than One

Friends, let's talk about pastrami. This ultra smoky, super-seasoned meat is a Jewish delicacy that's particularly delicious when served between two slices of rye bread. But that's not the only way it's glorious. Pastrami is awesome on its own, delightful with pesto -- yes, try it -- and a natural in grilled cheese sandwiches. If you don't already know this, we're glad you found us because this is your pastrami intervention.

The first thing we want you to do is go home and make your own pastrami. We're not promising that your homemade pastrami will be better than what you can find at a Jewish deli in New York -- because it likely won't be. But, making your own pastrami will give you the proper education you need to begin your journey with this smoked meat. (That journey leading to hot pastrami sandwiches, of course.)

Food52 has hosted a recipe we fully support. It's by Michael Anthony of Gramercy Tavern (who, by the way, is gifting his patrons the love of freshly smoked pastrami). Don't worry, you don't need a smoker to make this pastrami this recipe has been adapted for a conventional oven.

If you're not convinced that it's worth the effort, just take a look at what you'll be rewarded with:


Now, go make it.

Once you've successfully made your own pastrami, and you've patted yourself on the back, you can reward all your hard work with one of these seven glorious sandwiches.


Videoya baxın: BEEF BURGERTUNA EGG SANDWICH FOR DINNERLIBERTY FELICILDA (Noyabr 2021).