Digər

Macaron Salonu UWS -də açılır


Gotham -ın dadlı meylləri və yeməyi daşlarından həmişə istədiyimiz bir şirin var: makaron.

Foto Kenneth Camara

Cümə axşamı günü açılan bu EV pastanesinin Columbus Ave. genişləndirilməsi ilə-cütlük və sahibləri Christina Ha və Simon Tung, makaron tutqunları üçün daha da böyük bir fırtına bişirirlər.

Foto Kenneth Camara

Klassik ləzzətlər (limon, fındıq, fıstıq, moruq şokoladı) və onların yaradıcı qarışıqları (Tay bibəri, Earl boz, ağcaqayın krem ​​pendiri ilə şəkərli pastırma və bədnam Cheetos daxil olmaqla) daha geniş çeşiddə bişmiş məhsullarla birlikdə mövcud olacaq. Müqəddəs Markın mətbəxində təzə. Yeni gələnlər arasında nəmli yaban mersini ricotta kekleri, duzlu karamelli şokoladlı tort dilimləri, alma pastası ısırıqları və PB ilə doldurulmuş şokoladlı çerezlər var.

Foto Kenneth Camara

Bölgədəki daha böyük səhər kütləsinə xidmət etmək üçün dükanda ləzzətli səhər yeməyi yeməkləri və simitlər (pastırma-gruyere, chipotle-çedar), cem tortları, vegan və glutensiz kekslər də təqdim olunacaq. Kürklü bir dostunuzla ziyarət etsəniz, evdə hazırlanan it yeməkləri də debüt etdi.

Foto Kenneth Camara

Uptown kafesi üçün ən maraqlısı, tam espresso bar əlavə etməsidir. Cütlüyün Kickstarter səhifəsindəki səxavətli donorlar sayəsində, yemək yeyənlər indi bir çox Harvey və Sons çayları ilə birlikdə Mavi Şüşə dəmlənmiş kapuçino, lattes və mochalardan (evdə hazırlanmış şokolad ganache ilə hazırlanır!) Zövq almağa dəvət olunur.

Foto Kenneth Camara

Şəhərdə yeni uşaq olmaq çətin olsa da, Ha və Tung üçün şirin bir şey işi çox asanlaşdırır. "Upper West Side məhəlləsi son dərəcə qonaqpərvər oldu" deyir Ha. "Bəzi insanlar" Hey! Çox həyəcanlıyıq! ”Əla.”

Foto Kenneth Camara

Bir ovuc heyvan xəstəxanası və ev heyvanı mağazası ilə əhatə olunan Tung, bölgəyə yeni və əyləncəli bir şey gətirmək fikrini sevdiklərini söyləyir. "Həm də fərqli bir səhnə istədik və burada daha çox bir məhəllə hissi var."

Foto Kenneth Camara

Səhər kruvasanı, günortadan sonra şəkər düzəldən və ya yeməkdən sonrakı desert üçün ideal olan Macaron Parlour'un evdə hazırlanan şirniyyatlarını qaçırmaq olmaz. Növbəti böyük "Cheetos" ləzzətinə gəldikdə?

Foto Kenneth Camara

"Hələ bunu düşünmədik" deyir Hung. "İnşallah bir dəfə məskunlaşdıq. Burada olmaqdan çox xoşbəxtik!"

Biz də.

Foto Kenneth Camara

Yer: 560 Columbus Ave.
İş saatları: Bazar ertəsi və bazar günləri: 10: 00-20: 00, Çərşənbə axşamı-Çərşənbə: 10:00-10:00, Cümə axşamı: 10:00-11:00, Cümə-Şənbə: 10:00-12:00

Macaron Salon UWS -də açılır, əvvəlcə Qaşıq Universitetində çıxdı. Zəhmət olmasa buna bənzər daha çox yazı görmək üçün Qaşıq Universitetini ziyarət edin.


Cheetos Aromalı Macarons Columbus prospektinə gəlir

UPPER WEST SIDE & mdash Fransız evli makaron çılğınlığını təqlid etmək əvəzinə, evli iş ortaqları Christina Ha və Simong Tung, Cheetos və S 'mores kimi yedikləri və mdash yedikləri Amerika yeməkləri ilə şirniyyatlarla tanış olmaq qərarına gəldilər.

İndi, 2012 -ci ilin oktyabrında debüt etdiyi Şərq Kəndindəki Macaron Salonunun müvəffəqiyyətindən sonra, cütlük 6 fevralda Columbus prospekti və West 87th Street -də ikinci bir yer açacaqlar.

Ağcaqayın krem ​​pendirli şəkərli pastırma, Cheetos, S 'Mores və Elvis, fıstıq yağı və karamelize banan və mdashdan hazırlanmış çiyələk və fıstıq kimi daha ənənəvi seçimlər kimi eklektik makaron ləzzətlərinin tam siyahısını təqdim edir.

Yuxarı Qərb tərəfinin daha çox şirniyyat və çörək bişirmək üçün ağladığını deyən Ha, "Yalnız sürətli bir ticarət yeri deyil, bir məhəllə çörəyi olmaq istəyirəm" dedi.

Təxminən bir neçə nəfərin oturması üçün bir neçə masa və otaq olacaq. Ha, qəhvə xidmət edəcək və yaban mersini ricotta kekleri, pastırma gruyere soğan çörəkləri, vegan səhər şöhrətli kekler və glutensiz banan çörəyi də daxil olmaqla genişləndirilmiş bir pasta menyusuna sahib olacaq.

"Çox yerə vurmağa çalışırıq" dedi və Şərq Kəndindən fərqli olaraq Yuxarı Qərb tərəfində daha böyük bir səhər yeməyi kütləsinə xidmət edəcəyini gözlədiyini söylədi.

İkinci bir mağazanın açılmasına gedən yol, 2009 -cu ildə başladı, indi 28 yaşında olan Ha və 31 yaşındakı Tung, hər biri sırasıyla PR və qanuni işə götürmə işlərini tərk edərək kirayə götürülmüş Bruklindən makaron hazırlamağa başladılar. mətbəx sahəsi.

Markanı buraxdıqları Hester Street Fair-də böyük bir fasilədən sonra Ha, texnikasını mükəmməlləşdirməyə kömək edərək Parisdə üç günlük macaron sinfinə sərmayə qoydu. Daha sonra həftə sonları pasta məktəbinə getdi və ikisi də konsepsiyasına vaxt və pul qoymağa davam etdilər.

2012-ci ildə altı ay ərzində Ha və Tung evləndilər və St Mark 's Place-də ilk kərpic və harç yerini açdılar.

Tung, müvəffəqiyyətlərini & quot; bir növ dəlilik & quot; kimi təsvir edərək ilk küçə macaron partiyalarına yenidən baxdı.

Evli olmaları həm əlaqələrinə, həm də işlərinə köməkçi olduğunu izah etdi.

& quot; Biz & rsquore problemlərin qarşısını almaq əvəzinə onları həll etməyə məcbur olduq & quot; dedi. & quotBir iş ortağınız varsa, oradan uzaqlaşa bilərsiniz. Getməyin & rsquo yoxdur. & Quot

Restoran, Jacob 's Pickles, Amsterdam prospekti və West 84th Street üzərindəki sənət pivəsi və Cənub yemək restoranının yeni bir baş aşbazına sahib olduğunu bildirdi. Upper West Side -də böyüyən Robbie Cohen, City Crab və Seafood, McCormick və Schmick & rsquos da daxil olmaqla Nyu -Yorkdakı müxtəlif restoranlarda mətbəxə rəhbərlik etmişdir. Restorana görə, rahat yemək yeməyi sevir və yeni menyuları sınayır.

West Side Rag xəbər verir ki, 2011 -ci ildə üç nəfərin yaralanması ilə nəticələnən yanğından sonra bağlanan Georgia 's restoranı Yuxarı Qərb tərəfə qayıdır.

Saytın bildirdiyinə görə, çörəkçilik və restoran 1 May tarixində Amsterdam prospektində West 90 -da, Famous Amadeus Pizza məkanında yenidən açılacaq.

Restoranın əvvəlki yeri, Aralıq dənizindən yeni gələn Cibo e Vino tərəfindən təmir edildi.


Cheetos Aromalı Macarons Columbus prospektinə gəlir

UPPER WEST SIDE & mdash Fransız evli makaron çılğınlığını təqlid etmək əvəzinə, evli iş ortaqları Christina Ha və Simong Tung, Cheetos və S 'mores kimi yedikləri və mdash yedikləri Amerika yeməkləri ilə şirniyyatlarla tanış olmaq qərarına gəldilər.

İndi, 2012 -ci ilin oktyabrında debüt etdiyi Şərq Kəndindəki Macaron Salonunun müvəffəqiyyətindən sonra, cütlük 6 fevralda Columbus prospekti və West 87th Street -də ikinci bir yer açacaqlar.

Ağcaqayın krem ​​pendirli şəkərli pastırma, Cheetos, S 'Mores və Elvis, fıstıq yağı və karamelize banan və mdashdan hazırlanmış çiyələk və fıstıq kimi daha ənənəvi seçimlər kimi eklektik makaron ləzzətlərinin tam siyahısını təqdim edir.

Yuxarı Qərb tərəfinin daha çox şirniyyat və çörək bişirmək üçün ağladığını deyən Ha, "Yalnız sürətli bir ticarət yeri deyil, bir məhəllə çörəyi olmaq istəyirəm" dedi.

Təxminən bir neçə nəfərin oturması üçün bir neçə masa və otaq olacaq. Ha, qəhvə xidmət edəcək və yaban mersini ricotta kekler, pastırma gruyere soğan çörəkləri, vegan səhər şöhrətli kekler və glutensiz banan çörəyi də daxil olmaqla genişləndirilmiş bir pasta menyusuna sahib olacaq.

"Çox yerə vurmağa çalışırıq" dedi və Şərq Kəndindən fərqli olaraq Yuxarı Qərb tərəfində daha böyük bir səhər yeməyi kütləsinə xidmət edəcəyini gözlədiyini söylədi.

İkinci bir mağazanın açılmasına gedən yol, 2009 -cu ildə başladı, indi 28 yaşında olan Ha və 31 yaşındakı Tung, hər biri sırasıyla PR və qanuni işə götürmə işlərini tərk edərək kirayə götürülmüş Bruklindən makaron hazırlamağa başladılar. mətbəx sahəsi.

Markanı buraxdıqları Hester Street Fair-də böyük bir fasilədən sonra Ha, texnikasını mükəmməlləşdirməyə kömək edərək Parisdə üç günlük macaron sinfinə sərmayə qoydu. Daha sonra həftə sonları pasta məktəbinə getdi və ikisi də konsepsiyasına vaxt və pul qoymağa davam etdilər.

2012-ci ildə altı ay ərzində Ha və Tung evləndilər və St Mark 's Place-də ilk kərpic və harç yerini açdılar.

Tung, müvəffəqiyyətlərini & quot; bir növ dəlilik & quot; kimi təsvir edərək ilk küçə macaron partiyalarına yenidən baxdı.

Evli olmaları həm əlaqələrinə, həm də işlərinə köməkçi olduğunu izah etdi.

& quot; Biz & rsquore problemləri aradan qaldırmaq əvəzinə onları həll etməyə məcbur olduq & quot; dedi. & quotBir iş ortağınız varsa, oradan uzaqlaşa bilərsiniz. Getməyin & rsquo yoxdur. & Quot

Restoran, Jacob 's Pickles adlı sənətkarlıq pivəsi və Amsterdam prospekti ilə West 84th Streetdəki Cənub yemək restoranının yeni bir baş aşbazına sahib olduğunu açıqladı. Upper West Side -də böyüyən Robbie Cohen, City Crab və Seafood, McCormick və Schmick & rsquos da daxil olmaqla Nyu -Yorkdakı müxtəlif restoranlarda mətbəxə rəhbərlik etmişdir. Restorana görə, rahat yemək yeməyi sevir və yeni menyuları sınayır.

West Side Rag xəbər verir ki, 2011 -ci ildə üç nəfərin yaralanması ilə nəticələnən yanğından sonra bağlanan Georgia 's restoranı Yuxarı Qərb tərəfə qayıdır.

Saytın bildirdiyinə görə, çörəkçilik və restoran 1 May tarixində Amsterdam prospektində West 90 -da, Famous Amadeus Pizza məkanında yenidən açılacaq.

Restoranın köhnə yeri Aralıq dənizindən yeni gələn Cibo e Vino tərəfindən təmir edilərək alındı.


Cheetos Aromalı Macarons Columbus prospektinə gəlir

UPPER WEST SIDE & mdash Fransız evli makaron çılğınlığını təqlid etmək əvəzinə, evli iş ortaqları Christina Ha və Simong Tung, Cheetos və S 'mores kimi yedikləri və mdash yedikləri Amerika yeməkləri ilə şirniyyatlarla tanış olmaq qərarına gəldilər.

İndi, 2012 -ci ilin oktyabrında debüt etdiyi Şərq Kəndindəki Macaron Salonunun müvəffəqiyyətindən sonra, cütlük 6 fevralda Columbus prospekti və West 87th Street -də ikinci bir yer açacaqlar.

Ağcaqayın krem ​​pendirli şəkərli pastırma, Cheetos, S 'Mores və Elvis, fıstıq yağı və karamelize banan və mdashdan hazırlanmış çiyələk və fıstıq kimi daha ənənəvi seçimlər kimi eklektik makaron ləzzətlərinin tam siyahısını təqdim edir.

Yuxarı Qərb tərəfinin daha çox şirniyyat və çörək bişirmək üçün ağladığını deyən Ha, "Yalnız sürətli bir ticarət yeri deyil, bir məhəllə çörəyi olmaq istəyirəm" dedi.

Təxminən bir neçə nəfərin oturması üçün bir neçə masa və otaq olacaq. Ha, qəhvə xidmət edəcək və yaban mersini ricotta kekler, pastırma gruyere soğan çörəkləri, vegan səhər şöhrətli kekler və glutensiz banan çörəyi də daxil olmaqla genişləndirilmiş bir pasta menyusuna sahib olacaq.

"Çox yerə vurmağa çalışırıq" dedi və Şərq Kəndindən fərqli olaraq Yuxarı Qərb tərəfində daha böyük bir səhər yeməyi kütləsinə xidmət edəcəyini gözlədiyini söylədi.

İkinci bir mağaza açmağın yolu 2009 -cu ildə başladı, indi 28 yaşında olan Ha və 31 yaşındakı Tung, hər biri PR və qanuni işə götürmə işlərini tərk etmək üçün qaşındıqda və kirayə götürülmüş Bruklindən makaron hazırlamağa başladılar. mətbəx sahəsi.

Markanı buraxdıqları Hester Street Fair-də böyük bir fasilədən sonra Ha, texnikasını mükəmməlləşdirməyə kömək edərək Parisdə üç günlük macaron sinfinə sərmayə qoydu. Daha sonra həftə sonları pasta məktəbinə getdi və ikisi də konsepsiyasına vaxt və pul qoymağa davam etdilər.

2012-ci ildə altı ay ərzində Ha və Tung evləndilər və St Mark 's Place-də ilk kərpic və harç yerini açdılar.

Tung, müvəffəqiyyətlərini & quot; bir növ dəlilik & quot; kimi təsvir edərək ilk küçə macaron partiyalarına yenidən baxdı.

Evli olmaları həm əlaqələrinə, həm də işlərinə köməkçi olduğunu izah etdi.

& quot; Biz & rsquore problemləri aradan qaldırmaq əvəzinə onları həll etməyə məcbur olduq & quot; dedi. & quotBir iş ortağınız varsa, oradan uzaqlaşa bilərsiniz. Getməyin & rsquo yoxdur. & Quot

Restoran, Jacob 's Pickles, Amsterdam prospekti və West 84th Street üzərindəki sənət pivəsi və Cənub yemək restoranının yeni bir baş aşbazına sahib olduğunu bildirdi. Upper West Side -də böyüyən Robbie Cohen, City Crab və Seafood, McCormick və Schmick & rsquos da daxil olmaqla Nyu -Yorkdakı müxtəlif restoranlarda mətbəxə rəhbərlik etmişdir. Restorana görə, rahat yemək yeməyi sevir və yeni menyuları sınayır.

West Side Rag xəbər verir ki, 2011 -ci ildə üç nəfərin yaralanması ilə nəticələnən yanğından sonra bağlanan Georgia 's restoranı Yuxarı Qərb tərəfə qayıdır.

Saytın bildirdiyinə görə, çörəkçilik və restoran 1 May tarixində Amsterdam prospektində West 90 -da, Famous Amadeus Pizza məkanında yenidən açılacaq.

Restoranın əvvəlki yeri, Aralıq dənizindən yeni gələn Cibo e Vino tərəfindən təmir edildi.


Cheetos Aromalı Macarons Columbus prospektinə gəlir

UPPER WEST SIDE & mdash Fransız evli makaron çılğınlığını təqlid etmək əvəzinə, evli iş ortaqları Christina Ha və Simong Tung, Cheetos və S 'mores kimi yedikləri və mdash yedikləri Amerika yeməkləri ilə şirniyyatlarla tanış olmaq qərarına gəldilər.

İndi, 2012 -ci ilin oktyabrında debüt etdiyi Şərq Kəndindəki Macaron Salonunun müvəffəqiyyətindən sonra, cütlük 6 fevralda Columbus prospekti və West 87th Street -də ikinci bir yer açacaqlar.

Ağcaqayın krem ​​pendirli şəkərli pastırma, Cheetos, S 'Mores və Elvis, fıstıq yağı və karamelize banan və mdashdan hazırlanmış çiyələk və fıstıq kimi daha ənənəvi seçimlər kimi eklektik makaron ləzzətlərinin tam siyahısını təqdim edir.

Yuxarı Qərb tərəfinin daha çox şirniyyat və çörək bişirmək üçün ağladığını deyən Ha, "Yalnız sürətli bir ticarət yeri deyil, bir məhəllə çörəyi olmaq istəyirəm" dedi.

Təxminən bir neçə nəfərin oturması üçün bir neçə masa və otaq olacaq. Ha, qəhvə xidmət edəcək və yaban mersini ricotta kekleri, pastırma gruyere soğan çörəkləri, vegan səhər şöhrətli kekler və glutensiz banan çörəyi də daxil olmaqla genişləndirilmiş bir pasta menyusuna sahib olacaq.

"Çox yerə vurmağa çalışırıq" dedi və Şərq Kəndindən fərqli olaraq Yuxarı Qərb tərəfində daha böyük bir səhər yeməyi kütləsinə xidmət edəcəyini gözlədiyini söylədi.

İkinci bir mağazanın açılmasına gedən yol, 2009 -cu ildə başladı, indi 28 yaşında olan Ha və 31 yaşındakı Tung, hər biri PR və qanuni işə götürmə işlərini tərk etmək üçün qaşındıqda və kirayə götürülmüş Bruklindən makaron hazırlamağa başladılar. mətbəx sahəsi.

Markanı buraxdıqları Hester Street Fair-də böyük bir fasilədən sonra Ha, texnikasını mükəmməlləşdirməyə kömək edərək Parisdə üç günlük macaron sinfinə sərmayə qoydu. Daha sonra həftə sonları pasta məktəbinə getdi və ikisi də konsepsiyasına vaxt və pul qoymağa davam etdilər.

2012-ci ildə altı ay ərzində Ha və Tung evləndilər və St Mark 's Place-də ilk kərpic və harç yerini açdılar.

Tung, müvəffəqiyyətlərini & quot; bir növ dəlilik & quot; kimi təsvir edərək ilk küçə macaron partiyalarına yenidən baxdı.

Evli olmaları həm əlaqələrinə, həm də işlərinə köməkçi olduğunu izah etdi.

& quot; Biz & rsquore problemləri aradan qaldırmaq əvəzinə onları həll etməyə məcbur olduq & quot; dedi. & quotBir iş ortağınız varsa, oradan uzaqlaşa bilərsiniz. Getməyin & rsquo yoxdur. & Quot

Restoran, Jacob 's Pickles adlı sənətkarlıq pivəsi və Amsterdam prospekti ilə West 84th Streetdəki Cənub yemək restoranının yeni bir baş aşbazına sahib olduğunu açıqladı. Yuxarı Qərb Sahilində böyüyən Robbie Cohen, City Crab və Seafood, McCormick və Schmick & rsquos da daxil olmaqla, Nyu Yorkdakı müxtəlif restoranlarda mətbəxə rəhbərlik etmişdir. Restorana görə, rahat yemək yeməyi sevir və yeni menyuları sınayır.

West Side Rag xəbər verir ki, 2011 -ci ildə üç nəfərin yaralanması ilə nəticələnən yanğından sonra bağlanan Georgia 's restoranı Yuxarı Qərb tərəfə qayıdır.

Saytın bildirdiyinə görə, çörəkçilik və restoran 1 May tarixində Amsterdam prospektində West 90 -da, Famous Amadeus Pizza məkanında yenidən açılacaq.

Restoranın köhnə yeri Aralıq dənizindən yeni gələn Cibo e Vino tərəfindən təmir edilərək alındı.


Cheetos Aromalı Macarons Columbus prospektinə gəlir

UPPER WEST SIDE & mdash Fransız evli makaron çılğınlığını təqlid etmək əvəzinə, evli iş ortaqları Christina Ha və Simong Tung, Cheetos və S 'mores kimi yedikləri və mdash yedikləri Amerika yeməkləri ilə şirniyyatlarla tanış olmaq qərarına gəldilər.

İndi, 2012 -ci ilin oktyabrında debüt etdiyi Şərq Kəndindəki Macaron Salonunun müvəffəqiyyətindən sonra, cütlük 6 fevralda Columbus prospekti və West 87th Street -də ikinci bir yer açacaqlar.

Ağcaqayın krem ​​pendirli şəkərli pastırma, Cheetos, S 'Mores və Elvis, fıstıq yağı və karamelize banan və mdashdan hazırlanmış çiyələk və fıstıq kimi daha ənənəvi seçimlər kimi eklektik makaron ləzzətlərinin tam siyahısını təqdim edir.

Yuxarı Qərb tərəfinin daha çox şirniyyat və çörək bişirmək üçün ağladığını deyən Ha, "Yalnız sürətli bir ticarət yeri deyil, bir məhəllə çörəyi olmaq istəyirəm" dedi.

Təxminən bir neçə nəfərin oturması üçün bir neçə masa və otaq olacaq. Ha, qəhvə xidmət edəcək və yaban mersini ricotta kekleri, pastırma gruyere soğan çörəkləri, vegan səhər şöhrətli kekler və glutensiz banan çörəyi də daxil olmaqla genişləndirilmiş bir pasta menyusuna sahib olacaq.

"Çox yerə vurmağa çalışırıq" dedi və Şərq Kəndindən fərqli olaraq Yuxarı Qərb tərəfində daha böyük bir səhər yeməyi kütləsinə xidmət edəcəyini gözlədiyini söylədi.

İkinci bir mağazanın açılmasına gedən yol, 2009 -cu ildə başladı, indi 28 yaşında olan Ha və 31 yaşındakı Tung, hər biri sırasıyla PR və qanuni işə götürmə işlərini tərk edərək kirayə götürülmüş Bruklindən makaron hazırlamağa başladılar. mətbəx sahəsi.

Markanı buraxdıqları Hester Street Fair-də böyük bir fasilədən sonra Ha, texnikasını mükəmməlləşdirməyə kömək edərək Parisdə üç günlük macaron sinfinə sərmayə qoydu. Daha sonra həftə sonları pasta məktəbinə getdi və ikisi də konsepsiyasına vaxt və pul qoymağa davam etdilər.

2012-ci ildə altı ay ərzində Ha və Tung evləndilər və St Mark 's Place-də ilk kərpic və harç yerini açdılar.

Tung, müvəffəqiyyətlərini & quot; bir növ dəlilik & quot; kimi təsvir edərək ilk küçə macaron partiyalarına yenidən baxdı.

Evli olmaları həm əlaqələrinə, həm də işlərinə köməkçi olduğunu izah etdi.

& quot; Biz & rsquore problemləri aradan qaldırmaq əvəzinə onları həll etməyə məcbur olduq & quot; dedi. & quotBir iş ortağınız varsa, oradan uzaqlaşa bilərsiniz. Getməyin & rsquo yoxdur. & Quot

Restoran, Jacob 's Pickles, Amsterdam prospekti və West 84th Street üzərindəki sənət pivəsi və Cənub yemək restoranının yeni bir baş aşbazına sahib olduğunu bildirdi. Upper West Side -də böyüyən Robbie Cohen, City Crab və Seafood, McCormick və Schmick & rsquos da daxil olmaqla Nyu -Yorkdakı müxtəlif restoranlarda mətbəxə rəhbərlik etmişdir. Restorana görə, rahat yemək yeməyi sevir və yeni menyuları sınayır.

West Side Rag xəbər verir ki, 2011 -ci ildə üç nəfərin yaralanması ilə nəticələnən yanğından sonra bağlanan Georgia 's restoranı Yuxarı Qərb tərəfə qayıdır.

Saytın bildirdiyinə görə, çörəkçilik və restoran 1 May tarixində Amsterdam prospektində West 90 -da, Famous Amadeus Pizza məkanında yenidən açılacaq.

Restoranın əvvəlki yeri, Aralıq dənizindən yeni gələn Cibo e Vino tərəfindən təmir edildi.


Cheetos Aromalı Macarons Columbus prospektinə gəlir

UPPER WEST SIDE & mdash Fransız evli makaron çılğınlığını təqlid etmək əvəzinə, evli iş ortaqları Christina Ha və Simong Tung, Cheetos və S 'mores kimi yedikləri və mdash yedikləri Amerika yeməkləri ilə şirniyyatlarla tanış olmaq qərarına gəldilər.

İndi, 2012 -ci ilin oktyabrında debüt etdiyi Şərq Kəndindəki Macaron Salonunun müvəffəqiyyətindən sonra, cütlük 6 fevralda Columbus prospekti və West 87th Street -də ikinci bir yer açacaqlar.

Ağcaqayın krem ​​pendirli şəkərli pastırma, Cheetos, S 'Mores və Elvis, fıstıq yağı və karamelize banan və mdashdan hazırlanmış çiyələk və fıstıq kimi daha ənənəvi seçimlər kimi eklektik makaron tatlar və mdashdan ibarət tam siyahısını təqdim edir.

Yuxarı Qərb tərəfinin daha çox şirniyyat və çörək bişirmək üçün ağladığını deyən Ha, "Yalnız sürətli bir ticarət yeri deyil, bir məhəllə çörəyi olmaq istəyirəm" dedi.

Təxminən bir neçə nəfərin oturması üçün bir neçə masa və otaq olacaq. Ha, qəhvə xidmət edəcək və yaban mersini ricotta kekleri, pastırma gruyere soğan çörəkləri, vegan səhər şöhrətli kekler və glutensiz banan çörəyi də daxil olmaqla genişləndirilmiş bir pasta menyusuna sahib olacaq.

"Çox yerə vurmağa çalışırıq" dedi və Şərq Kəndindən fərqli olaraq Yuxarı Qərb tərəfində daha böyük bir səhər yeməyi kütləsinə xidmət edəcəyini gözlədiyini söylədi.

İkinci bir mağazanın açılmasına gedən yol, 2009 -cu ildə başladı, indi 28 yaşında olan Ha və 31 yaşındakı Tung, hər biri PR və qanuni işə götürmə işlərini tərk etmək üçün qaşındıqda və kirayə götürülmüş Bruklindən makaron hazırlamağa başladılar. mətbəx sahəsi.

Markanı buraxdıqları Hester Street Fair-də böyük bir fasilədən sonra Ha, texnikasını mükəmməlləşdirməyə kömək edərək Parisdə üç günlük macaron sinfinə sərmayə qoydu. Daha sonra həftə sonları pasta məktəbinə getdi və ikisi də konsepsiyasına vaxt və pul qoymağa davam etdilər.

2012-ci ildə altı ay ərzində Ha və Tung evləndilər və St Mark 's Place-də ilk kərpic və harç yerini açdılar.

Tung, müvəffəqiyyətlərini & quot; bir növ dəlilik & quot; kimi təsvir edərək ilk küçə macaron partiyalarına yenidən baxdı.

Evli olmaları həm əlaqələrinə, həm də işlərinə köməkçi olduğunu izah etdi.

& quot; Biz & rsquore problemləri aradan qaldırmaq əvəzinə onları həll etməyə məcbur olduq & quot; dedi. & quotBir iş ortağınız varsa, oradan uzaqlaşa bilərsiniz. Getməyin & rsquo yoxdur. & Quot

Restoran, Jacob 's Pickles adlı sənətkarlıq pivəsi və Amsterdam prospekti ilə West 84th Streetdəki Cənub yemək restoranının yeni bir baş aşbazına sahib olduğunu açıqladı. Upper West Side -də böyüyən Robbie Cohen, City Crab və Seafood, McCormick və Schmick & rsquos da daxil olmaqla Nyu -Yorkdakı müxtəlif restoranlarda mətbəxə rəhbərlik etmişdir. Restorana görə, rahat yemək yeməyi sevir və yeni menyuları sınaqdan keçirir.

West Side Rag xəbər verir ki, 2011 -ci ildə üç nəfərin yaralanması ilə nəticələnən yanğından sonra bağlanan Georgia 's restoranı Yuxarı Qərb tərəfə qayıdır.

Saytın bildirdiyinə görə, çörəkçilik və restoran 1 May tarixində Amsterdam prospektində West 90 -da, Famous Amadeus Pizza məkanında yenidən açılacaq.

Restoranın əvvəlki yeri, Aralıq dənizindən yeni gələn Cibo e Vino tərəfindən təmir edildi.


Cheetos Aromalı Macarons Columbus prospektinə gəlir

UPPER WEST SIDE & mdash Fransız evli makaron çılğınlığını təqlid etmək əvəzinə, evli iş ortaqları Christina Ha və Simong Tung, Cheetos və S 'mores kimi yedikləri və mdash yedikləri Amerika yeməkləri ilə şirniyyatlarla tanış olmaq qərarına gəldilər.

İndi, 2012 -ci ilin oktyabrında debüt etdiyi Şərq Kəndindəki Macaron Salonunun müvəffəqiyyətindən sonra, cütlük 6 fevralda Columbus prospekti və West 87th Street -də ikinci bir yer açacaqlar.

Ağcaqayın krem ​​pendirli şəkərli pastırma, Cheetos, S 'Mores və Elvis, fıstıq yağı və karamelize banan və mdashdan hazırlanmış çiyələk və fıstıq kimi daha ənənəvi seçimlər kimi eklektik makaron ləzzətlərinin tam siyahısını təqdim edir.

Yuxarı Qərb tərəfinin daha çox şirniyyat və çörək bişirmək üçün ağladığını deyən Ha, "Yalnız sürətli bir ticarət yeri deyil, bir məhəllə çörəyi olmaq istəyirəm" dedi.

Təxminən bir neçə nəfərin oturması üçün bir neçə masa və otaq olacaq. Ha, qəhvə xidmət edəcək və yaban mersini ricotta kekler, pastırma gruyere soğan çörəkləri, vegan səhər şöhrətli kekler və glutensiz banan çörəyi də daxil olmaqla genişləndirilmiş bir pasta menyusuna sahib olacaq.

"Çox yerə vurmağa çalışırıq" dedi və Şərq Kəndindən fərqli olaraq Yuxarı Qərb tərəfində daha böyük bir səhər yeməyi kütləsinə xidmət edəcəyini gözlədiyini söylədi.

İkinci bir mağaza açmağın yolu 2009 -cu ildə başladı, indi 28 yaşında olan Ha və 31 yaşındakı Tung, hər biri PR və qanuni işə götürmə işlərini tərk etmək üçün qaşındıqda və kirayə götürülmüş Bruklindən makaron hazırlamağa başladılar. mətbəx sahəsi.

Markanı buraxdıqları Hester Street Fair-də böyük bir fasilədən sonra Ha, texnikasını mükəmməlləşdirməyə kömək edərək Parisdə üç günlük macaron sinfinə sərmayə qoydu. Daha sonra həftə sonları pasta məktəbinə getdi və ikisi də konsepsiyasına vaxt və pul qoymağa davam etdilər.

2012-ci ildə altı ay ərzində Ha və Tung evləndilər və St Mark 's Place-də ilk kərpic və harç yerini açdılar.

Tung, müvəffəqiyyətlərini & quot; bir növ dəlilik & quot; kimi təsvir edərək ilk küçə macaron partiyalarına yenidən baxdı.

Evli olmaları həm əlaqələrinə, həm də işlərinə köməkçi olduğunu izah etdi.

& quot; Biz & rsquore problemləri aradan qaldırmaq əvəzinə onları həll etməyə məcbur olduq & quot; dedi. & quotBir iş ortağınız varsa, oradan uzaqlaşa bilərsiniz. Getməyin & rsquo yoxdur. & Quot

Restoran, Jacob 's Pickles, Amsterdam prospekti və West 84th Street üzərindəki sənət pivəsi və Cənub yemək restoranının yeni bir baş aşbazına sahib olduğunu bildirdi. Upper West Side -də böyüyən Robbie Cohen, City Crab və Seafood, McCormick və Schmick & rsquos da daxil olmaqla Nyu -Yorkdakı müxtəlif restoranlarda mətbəxə rəhbərlik etmişdir. Restorana görə, rahat yemək yeməyi sevir və yeni menyuları sınayır.

West Side Rag xəbər verir ki, 2011 -ci ildə üç nəfərin yaralanması ilə nəticələnən yanğından sonra bağlanan Georgia 's restoranı Yuxarı Qərb tərəfə qayıdır.

Saytın bildirdiyinə görə, çörəkçilik və restoran 1 May tarixində Amsterdam prospektində West 90 -da, Famous Amadeus Pizza məkanında yenidən açılacaq.

Restoranın əvvəlki yeri, Aralıq dənizindən yeni gələn Cibo e Vino tərəfindən təmir edildi.


Cheetos Aromalı Macarons Columbus prospektinə gəlir

UPPER WEST SIDE & mdash Fransız evli makaron çılğınlığını təqlid etmək əvəzinə, evli iş ortaqları Christina Ha və Simong Tung, Cheetos və S 'mores kimi yedikləri və mdash yedikləri Amerika yeməkləri ilə şirniyyatlarla tanış olmaq qərarına gəldilər.

İndi, 2012 -ci ilin oktyabrında debüt etdiyi Şərq Kəndindəki Macaron Salonunun müvəffəqiyyətindən sonra, cütlük 6 fevralda Columbus prospekti və West 87th Street -də ikinci bir yer açacaqlar.

Ağcaqayın krem ​​pendirli şəkərli pastırma, Cheetos, S 'Mores və Elvis, fıstıq yağı və karamelize banan və mdashdan hazırlanmış çiyələk və fıstıq kimi daha ənənəvi seçimlər kimi eklektik makaron ləzzətlərinin tam siyahısını təqdim edir.

Yuxarı Qərb tərəfinin daha çox şirniyyat və çörək bişirmək üçün ağladığını deyən Ha, "Yalnız sürətli bir ticarət yeri deyil, bir məhəllə çörəyi olmaq istəyirəm" dedi.

Təxminən bir neçə nəfərin oturması üçün bir neçə masa və otaq olacaq. Ha, qəhvə xidmət edəcək və yaban mersini ricotta kekler, pastırma gruyere soğan çörəkləri, vegan səhər şöhrətli kekler və glutensiz banan çörəyi də daxil olmaqla genişləndirilmiş bir pasta menyusuna sahib olacaq.

"Çox yerə vurmağa çalışırıq" dedi və Şərq Kəndindən fərqli olaraq Yuxarı Qərb tərəfində daha böyük bir səhər yeməyi kütləsinə xidmət edəcəyini gözlədiyini söylədi.

İkinci bir mağazanın açılmasına gedən yol, 2009 -cu ildə başladı, indi 28 yaşında olan Ha və 31 yaşındakı Tung, hər biri sırasıyla PR və qanuni işə götürmə işlərini tərk edərək kirayə götürülmüş Bruklindən makaron hazırlamağa başladılar. mətbəx sahəsi.

Markanı buraxdıqları Hester Street Fair-də böyük bir fasilədən sonra Ha, texnikasını mükəmməlləşdirməyə kömək edərək Parisdə üç günlük macaron sinfinə sərmayə qoydu. Daha sonra həftə sonları pasta məktəbinə getdi və ikisi də konsepsiyasına vaxt və pul qoymağa davam etdilər.

2012-ci ildə altı ay ərzində Ha və Tung evləndilər və St Mark 's Place-də ilk kərpic və harç yerini açdılar.

Tung, müvəffəqiyyətlərini & quot; bir növ dəlilik & quot; kimi təsvir edərək ilk küçə macaron partiyalarına yenidən baxdı.

Evli olmaları həm əlaqələrinə, həm də işlərinə köməkçi olduğunu izah etdi.

& quot; Biz & rsquore problemləri aradan qaldırmaq əvəzinə onları həll etməyə məcbur olduq & quot; dedi. & quotBir iş ortağınız varsa, oradan uzaqlaşa bilərsiniz. Getməyin & rsquo yoxdur. & Quot

Restoran, Jacob 's Pickles adlı sənətkarlıq pivəsi və Amsterdam prospekti ilə West 84th Streetdəki Cənub yemək restoranının yeni bir baş aşbazına sahib olduğunu açıqladı. Upper West Side -də böyüyən Robbie Cohen, City Crab və Seafood, McCormick və Schmick & rsquos da daxil olmaqla Nyu -Yorkdakı müxtəlif restoranlarda mətbəxə rəhbərlik etmişdir. Restorana görə, rahat yemək yeməyi sevir və yeni menyuları sınayır.

West Side Rag xəbər verir ki, 2011 -ci ildə üç nəfərin yaralanması ilə nəticələnən yanğından sonra bağlanan Georgia 's restoranı Yuxarı Qərb tərəfə qayıdır.

Saytın bildirdiyinə görə, çörək və restoran 1 May tarixində Amsterdam prospektində, West 90 -da, Famous Amadeus Pizza məkanında yenidən açılacaq.

Restoranın əvvəlki yeri, Aralıq dənizindən yeni gələn Cibo e Vino tərəfindən təmir edildi.


Cheetos Aromalı Macarons Columbus prospektinə gəlir

UPPER WEST SIDE & mdash Fransız evli makaron çılğınlığını təqlid etmək əvəzinə, evli iş ortaqları Christina Ha və Simong Tung, Cheetos və S 'mores kimi yedikləri və mdash yedikləri Amerika yeməkləri ilə şirniyyatlarla tanış olmaq qərarına gəldilər.

İndi, 2012 -ci ilin oktyabrında debüt etdiyi Şərq Kəndindəki Macaron Salonunun müvəffəqiyyətindən sonra, cütlük 6 fevralda Columbus prospekti və West 87th Street -də ikinci bir yer açacaqlar.

Ağcaqayın krem ​​pendirli şəkərli pastırma, Cheetos, S 'Mores və Elvis, fıstıq yağı və karamelize banan və mdashdan hazırlanmış çiyələk və fıstıq kimi daha ənənəvi seçimlər kimi eklektik makaron ləzzətlərinin tam siyahısını təqdim edir.

Yuxarı Qərb tərəfinin daha çox şirniyyat və çörək bişirmək üçün ağladığını deyən Ha, "Yalnız sürətli bir ticarət yeri deyil, bir məhəllə çörəyi olmaq istəyirəm" dedi.

Təxminən bir neçə nəfərin oturması üçün bir neçə masa və otaq olacaq. Ha, qəhvə xidmət edəcək və yaban mersini ricotta kekler, pastırma gruyere soğan çörəkləri, vegan səhər şöhrətli kekler və glutensiz banan çörəyi də daxil olmaqla genişləndirilmiş bir pasta menyusuna sahib olacaq.

"Çox yerə vurmağa çalışırıq" dedi və Şərq Kəndindən fərqli olaraq Yuxarı Qərb tərəfində daha böyük bir səhər yeməyi kütləsinə xidmət edəcəyini gözlədiyini söylədi.

İkinci bir mağaza açmağın yolu 2009 -cu ildə başladı, indi 28 yaşında olan Ha və 31 yaşındakı Tung, hər biri PR və qanuni işə götürmə işlərini tərk etmək üçün qaşındıqda və kirayə götürülmüş Bruklindən makaron hazırlamağa başladılar. mətbəx sahəsi.

Markanı buraxdıqları Hester Street Fair-də böyük bir fasilədən sonra Ha, texnikasını mükəmməlləşdirməyə kömək edərək Parisdə üç günlük macaron sinfinə sərmayə qoydu. Daha sonra həftə sonları pasta məktəbinə getdi və ikisi də konsepsiyasına vaxt və pul qoymağa davam etdilər.

In the span of six months in 2012, Ha and Tung got married and opened their first brick-and-mortar location on St. Mark's Place.

Tung described their success as "kind of insane," when he paused to look back on their very first street batches of macarons.

Being married has helped both their relationship and their business, he explained.

" We&rsquore forced to sort problems out instead of avoiding them," he said. "If you&rsquore a business partner you can just walk away. There&rsquos no walking away."

Jacob's Pickles, the craft beer and Southern food restaurant on Amsterdam Avenue and West 84th Street, has a new executive chef, the eatery announced. Robbie Cohen, who grew up on the Upper West Side, has led kitchens at various New York City restaurants, including City Crab and Seafood and McCormick and Schmick&rsquos. He has a professed love of comfort food and is testing new menu items, according to the restaurant.

Georgia's Restaurant, which closed after a fire that injured three people in 2011 , is returning to the Upper West Side, the West Side Rag reported.

The bakery and restaurant is set to reopen on May 1 on Amsterdam Avenue at West 90th in the space housing Famous Amadeus Pizza, the site reported.

The restaurant's former location was refurbished and taken over by the Mediterranean newcomer Cibo e Vino.


Cheetos-Flavored Macarons Coming to Columbus Avenue

UPPER WEST SIDE &mdash Rather than try to imitate the French macaron craze, married business partners Christina Ha and Simong Tung decided to infuse their version of the goodies with the American junk food staples they grew up eating &mdash like Cheetos and S'mores.

Now, after the success of their Macaron Parlour in the East Village , which debuted in October 2012, the couple will open a second location Feb. 6 on Columbus Avenue and West 87th Street.

They'll feature their full roster of eclectic macaron flavors &mdash like candied bacon with maple cream cheese, Cheetos, S'Mores, and the Elvis, made of peanut butter and caramelized bananas &mdash as well as more traditional choices like strawberry and pistachio.

"W e want to be a neighborhood bakery, not just a fast-transaction place," said Ha, who noted the Upper West Side was crying out for more sweet shops and bakeries.

The space will have several tables and room for about a dozen people to sit. It will serve coffee and feature an expanded pastry menu, including blueberry ricotta muffins, bacon gruyere scallion scones, vegan morning glory muffins, and gluten-free banana bread, Ha said.

"We&rsquore trying to hit a lot of ground," she said, noting that unlike in the East Village, she expects they'll be serving a larger breakfast crowd on the Upper West Side.

The road to opening a second store started back in 2009, when Ha, who is now 28, and Tung, 31, were each itching to leave their day jobs in PR and legal recruiting, respectively, and started making macarons out of a rented Brooklyn kitchen space.

After a big break at the Hester Street Fair, where they launched the brand, Ha invested in a three-day macaron class in Paris, helping her perfect her technique. She later went to pastry school on weekends, and the two continued to invest time and money in their concept.

In the span of six months in 2012, Ha and Tung got married and opened their first brick-and-mortar location on St. Mark's Place.

Tung described their success as "kind of insane," when he paused to look back on their very first street batches of macarons.

Being married has helped both their relationship and their business, he explained.

" We&rsquore forced to sort problems out instead of avoiding them," he said. "If you&rsquore a business partner you can just walk away. There&rsquos no walking away."

Jacob's Pickles, the craft beer and Southern food restaurant on Amsterdam Avenue and West 84th Street, has a new executive chef, the eatery announced. Robbie Cohen, who grew up on the Upper West Side, has led kitchens at various New York City restaurants, including City Crab and Seafood and McCormick and Schmick&rsquos. He has a professed love of comfort food and is testing new menu items, according to the restaurant.

Georgia's Restaurant, which closed after a fire that injured three people in 2011 , is returning to the Upper West Side, the West Side Rag reported.

The bakery and restaurant is set to reopen on May 1 on Amsterdam Avenue at West 90th in the space housing Famous Amadeus Pizza, the site reported.

The restaurant's former location was refurbished and taken over by the Mediterranean newcomer Cibo e Vino.