Digər

Acılı Düz ​​Çörəkli Pizza Resepti


Bütün buğda pide və qatıq pendiri, sağlam və sağlam bir Aralıq dənizi pizzasını tez və sadə bir şam yeməyi və ya dadlı və doyurucu bir ordövr üçün mükəmməl edir.

Tərkibi

Doğranmış 3 diş sarımsaq
Yatay olaraq yarıya bölünmüş 4 ədəd 6 düym diametrli tam buğda pide çörəkləri
dadmaq üçün duz və istiot
1/2 çay qaşığı. qurudulmuş qırmızı bibər
2 çay qaşığı. qurudulmuş oregano
3 osh qaşığı. zeytun yağı
1 fincan qabıqlı Kalamata zeytunu və ya digər duzlu suda qurudulmuş qara zeytun, incə doğranmışdır
1/2 fincan günəşdə qurudulmuş pomidor incə doğranmışdır
1 1/2 fincan doğranmış feta pendiri
6 stəkan düz Oikos Organik Yunan Qatığı və ya Stonyfield Farm Aşağı Yağlı Qatıq (2 stəkan qatıq pendiri əldə etmək üçün*)
1 lb. sümüksüz quzu ayağı nazik dilimlərə kəsilmiş 1 düym kvadrat

İstiqamətlər

*Qatıq pendiri üçün: Yoğurt pendir hazırlayıcısı və ya qatlı pendir parçası istifadə edərək, 6 stəkan qatıqdan zərdabı soyuducuda 3-6 saat süzün. Bu, təxminən 2 stəkan qatıq pendiri verməlidir. Fırını 400 ° -ə qədər qızdırın. Quzu 2 xörək qaşığı zeytun yağı, sarımsaq, doğranmış qırmızı bibərlə birlikdə atın. Qızartma qabını qızdırın. Quzu əlavə edin, orta bişirin, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Sərinləsin. Pide qalan zeytun yağı ilə fırçalayın. Kenarlar qəhvəyi olana qədər 4 dəqiqə bişirin. 1 stəkan feta və qatıq pendiri birləşdirin. Qatıq qarışığını 1/8 düym qalınlığında bişmiş pide dairələrinə yayın. Zeytun, günəşdə qurudulmuş pomidor və quzu ilə örtün. Qalan feta, oregano, duz və istiot səpin. Xidmət verməzdən əvvəl 4 dəqiqə bişirin.


Videoya baxın: italyan ustalarin usulu ile orijinal Pizza resepti,coxsu xemirini sehv usulla edir, bu usulla edin (Noyabr 2021).