Digər

Təzə balqabaq püresi resepti


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Tərəvəz
  • Squash
  • Balqabaq

Bir neçə il ABŞ -da yaşadıqdan sonra Halloween evimizdə bir qurum halına gəldi. Balqabaq ətini yeməmək üçün onu daha sonra cheesecakes, tortlar, şorbalar və ya kekler üçün istifadə etmək üçün püresi halına gətirirəm.

Bunu 1 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 10

  • 1 balqabaq
  • 250 ml su
  • 3 xörək qaşığı şəkər tozu (isteğe bağlı)
  • 1 çimdik duz
  • 1 çimdik darçın
  • 1 çimdik qoz -fındıq

MetodHazırlıq: 5 dəq ›Aşpaz: 20 dəq› Hazırlıq: 25 dəq

  1. Balqabağı iti bıçaqla dilimlərə kəsin, toxumları və lifləri çıxarın və qabığını kəsin. Balqabaq ətini böyük dilimlərə kəsin.
  2. Suyu buxar rejimində bir təzyiq ocağına və ya böyük bir tencereye tökün. Balqabağı əlavə edin və təxminən 20 dəqiqə yumşalana qədər buxarlayın.
  3. Təzyiq qazanının təhlükəsizlik valfını açın və ocağı açın. Balqabağı böyük bir qaba tökün. Duz, darçın və hindistan cevizi istifadə etsəniz, şəkər əlavə edin və elektrikli bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.
  4. Püresi sərinləyin. İndi reseptlərdə istifadə etməyə hazırdır və ya sonrakı istifadə üçün dondurmağa hazırdır. Dondurmaq üçün hissələri möhürlənə bilən dondurucu torbalara qoyun və dondurucuya qoyun.

Digər fikirlər

Halloween balqabağınızı oyarkən toxumları zibilliyə atmayın! Balqabaq toxumu dadlı və sağlam bir qəlyanaltı hazırlayır, həm də salat və keklərin üzərinə səpilən bir müalicə verir. Balqabaq toxumlarını necə qızartmaq barədə məqaləmizə baxın.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Təzə Balqabaq Püresi Resepti

Nədənsə 100% təzə və evdə hazırlanan balqabaq pastası hazırlamaq əhvalım var idi. İndi, cənubda sıfırdan bişirməyi sevirik, amma insanlar iki dəfə düşünmədən bir qutu Libby ’s çırpacaqlar. Hətta heç vaxt bankalardan bişirmədiklərinə and içənlər.

Böyüdükcə ailəm həmişə Libby ’s konservləşdirilmiş balqabaq püresi istifadə edirdi, təbii ki mən də bunu edirəm, amma bu kiçik şəkər balqabağı və ya “pie balqabağı ” ilin hər vaxtında hər yerdədir. Buna görə də onlardan faydalana biləcəyimi və özümü çörəkçilik üçün balqabaq toxumlarından bişirmək üçün evdə hazırlanan təzə balqabaq püresi hazırlaya biləcəyimi düşündüm.

Sənə yalan danışmayacağam, təzə balqabaq püresi və konservləşdirilmiş məhsullardan hazırlanan tortlardan ciddi şəkildə fərqlənə bilmərəm. Daha dadlı olduqlarını söyləmək istəyirəm, amma bu, ağlımın üstümə oyun açmaq ola bilər. Hər halda, təzə balqabaq püresi hazırlamaq çox asandır və bir çox payız və qış reseptləri bunu tələb edir, buna görə niyə bir vuruş verməyəsən, eh?

Yalnız 100% evdə hazırlanmış balqabaq pastası hazırladığınızı söyləməklə “bragging hüquqları ” üçün. Ha! Bunu nə qədər adam deyə bilər!

Təzə balqabaq püresi hazırlayarkən pasta balqabağından istifadə etməyinizə əmin olun. Şirin və digər balqabağa nisbətən daha az dənəvər bir quruluşa malikdirlər. Halloween bəzəkləriniz üçün əldə etdiyiniz daha böyük balqabaqlardan istifadə etməyin (dərs alındı)

İndi təzə balqabaq püresi ilə dolu bir neçə dondurucu çantam olduğu üçün sabah bu balqabaq çörəyini bişirməyi planlaşdırıram, sonra bir dostum üçün cızıqdan hazırlanmış balqabaq pastası və Şükran günü üçün bu balqabaqlı cheesecake. Əlimi balqabaq yağı ilə sınamaq üçün daha çox balqabaq üçün mağazaya qayıda bilərəm. Bütün həftə alma yağı yedikdən sonra simitim dəyişməyə hazırdır.


Niyə Bu Balqabaq Çerezlerini Sevirsiniz

  • Doku: Çeynənən bir çerez hazırlamaq üçün maddələrlə oynadığımız balqabaqlı şokoladlı çerezlərimdən fərqli olaraq, bu gün ’s çərəzləri yumşaq və ceytlidir. Ənənəvi peçenye kimi sıx və çeynənmirlər. Onları bir tort kimi tüklü kimi təsvir etməzdim – (Kiçik kekli peçenye kimi.)
  • Ləzzət: Çeynəmək/sıxlıqda çatışmayan şeyləri ləzzətlə tamamlayırlar. Əlavə darçın, balqabaqlı ədviyyat və yer zəncəfilindən istifadə edərək, adi ağ şəkərdən daha çox qəhvəyi şəkər istifadə edərək, bunların əvvəllər etdiyiniz hər hansı bir ənənəvi balqabaq çerezindən daha dadlı olacağına zəmanət verirəm. Balqabaqdan artıq maye çıxarırıq, buna görə də daha çox konsentratlaşdırılmış ləzzətlə ayrılırıq.
  • Asanlıq: Soyuducu peçenye yoxdur! Bir neçə dəqiqə ərzində qabdan sobaya qədər qarışdırırlar, bu xüsusilə uşaqlarla çörək bişirirsinizsə və ya mənim kimi səbirsiz olsanız faydalıdır.

Təzə balqabaq püresi istifadə üçün göstərişlər

Bu dadlı püresi işə salmağın bir çox yolu var. İşdə ən sevdiyimlərdən bəziləri:

1. Payızın təzə dadı və kremli toxuması üçün səhər yulaf ezmesinin bir hissəsini qaşıqlayın. Bu, proteinlə zəngin bir səhər yeməyinə çoxlu vitaminlər əlavə edir.

2. Təzə balqabaq püresi əlavə edin. Sadə bir ləzzətə gözəl bir əlavə dad və kremlik əlavə edirsiniz.

3. İçkilərdə istifadə edin. Balqabaq püresinin isti sakitləşdirici dadı, qaymaqlı içkilərdə istifadə olunmasını təmin edir. Bu balqabaq pastası martini bir seçimdir.

4. Səhər hamarına əlavə edin. Bir məşqdən sonra və ya yolda səhər yeməyi olaraq zövq almağın hamar və sağlam bir yoludur.

5. Çili reseptinə əlavə edin. Yeməyə inanılmaz dərəcədə yeni bir dünya dadı vermək üçün bir neçə fincan əlavə edə bilərsiniz. Bu balqabaq bibəri reseptini sınayın.

6. Bir simitin üzərinə yayın. Krem pendirini unudun. Soğan simitinin üzərinə bir qaşıq balqabaq püresi sınayın, səhər yeməyi tamamilə yeni alın!

7. Pancake hamuruna əlavə edin. Onu vaflidə istifadə etmək səhər yeməyi üçün başqa bir fikirdir.

8. Bu & rsquos köri vaxt! Balqabaq püresi hər hansı bir köri reseptinə gözəl bir köntöy ləzzət qatır.

9. Bir Çoban & rsquos Pie Top. Bu, adi deserti Paleo yaradıcılığına çevirir.

10. Əlbəttə ki, balqabaqdan tortdan trüfə qədər hər cür ləzzətli desertlər hazırlamaq üçün istifadə edin.

İndi bu təzə balqabaq püresini payız reseptlərinizdə istifadə etməyin vaxtı gəldi!


Daha çox Balqabaq Tarifləri

    - Əlavə qaymaqlı balqabaqlı mac və pendiri 1 saatın içində necə hazırlamaq olar. Mükəmməl payız yeməyi! - Biz bu balqabaqlı pancake sevirik: bir az da ədviyyatla çox şirin deyil. - Bu nəmli ədviyyəli balqabaq kekslərini döymək çətindir. - Starbucks -dan ilhamlanan ən yaxşı ədviyyəli balqabaq çörəkləri necə hazırlanır. — Bu sürətli çörək balqabaq, portağal və doğranmış şokoladla doludur. Çox şirin deyil, son dərəcə nəmli və payız üçün mükəmməl! — Balqabaq püresi, qəhvə, süd və payız ədviyyatları ilə evdə ən yaxşı balqabaq ədviyyatı necə hazırlanır. Mağazadan daha yaxşıdır!

Resept yeniləndi, ilk olaraq 2013 -cü ilin oktyabr ayında yayımlandı. 2013 -cü ildə bu məqaləni yayımladığımızdan bəri bir resept videosu əlavə etdik və reseptin daha aydın olması üçün onu düzəltdik. - Adam və Joanne


Şəkər Balqabağı nədir?

Texniki olaraq hər hansı bir balqabaqdan evdə hazırlanmış balqabaq püresi hazırlaya bilsəniz də, evdə hazırlanan balqabaq püresi resepti üçün pasta balqabağı və ya şəkər balqabağı tövsiyə edirəm.

Daimi balqabaqların nəm miqdarı daha yüksəkdir və dadı daha az şirin olur. Şəkər balqabağı və pasta balqabağı daha qatılaşdırılmış bir ləzzətə malikdir və dilimlənməsi də daha asandır.

Şəkər və pasta balqabağı bayram mövsümündə demək olar ki, hər bir baqqal mağazasında (Trader Joe ’s, Whole Foods və s.) Mövcuddur.


Konserv yerinə Təzə Balqabaq İstifadəsi

Bu payızda və ya ilin istənilən vaxtında kulinariya üfüqlərinizi genişləndirmək istəyirsiniz? Konservləşdirilmiş balqabaq püresi yerinə təzə balqabaq istifadə etməyə çalışın. Təzə balqabaqla bağlı, balqabaqlı torta və ya başqa bir yeməyə əlavə etsəniz də, döyülə bilməyən bir şey var.

Başlamaq üçün bir neçə balqabaq seçin. Kiçik olanları seçin-böyük, fənərli fənərlər tez-tez qeyri-adi zövqlərə və toxumalara malikdir. Yeməklidirlər, amma ipli, sulu və dadı alışdığınız ənənəvi dad əvəzinə mülayim ola bilər. Buna görə daha kiçik bir balqabaq seçməlisiniz. (Balqabaq püresi istehsalçısı Libby's öz Select Dickinson balqabaqlarını təklif edir.)

Bir "şəkər balqabağı" və ya "pasta balqabağı" seçin. Bəzilərinin Ghost Rider, Baby Pam, Autumn Gold, New England Pie Balqabağı, Lumina, Zoluşka və Nağıl kimi adları var. Dörd ilə səkkiz kilo arasında bir çəki seçin, xaricində darıxdırıcı görünsə, heç bir problem yoxdur, çürüklərdən və yumşaq ləkələrdən çəkinin.


Addım 1: Balqabaq

Şəkər balqabağı ümumiyyətlə çörək bişirmək üçün tövsiyə olunur, çünki onlar daha böyük balqabaq qədər sıx deyil, həm də daha şirin olmalıdırlar.

Hər ikisindən hazırlanan püresi ilə bişirdim və daha kiçik ölçülərinə görə şəkər balqabağının idarə olunmasının asan olması ilə yanaşı böyük bir fərq görmədim. Ancaq neçə stəkan püresi ehtiyacınız olduğuna görə, bir böyük balqabaq bir neçə kiçik şəkər balqabağından daha ucuz ola bilər.

1 şəkər balqabağı adətən 3-4 fincan püresi verə bilər.


Bir balqabaq rulonunu sıfırdan necə etmək olar

Nənənin mətbəxindən və təzə balqabaq püresi ilə hazırlanan bu reseptlə sıfırdan bir balqabaq rulonunun necə hazırlanacağını öyrənin. Bu, balqabaq ədviyyatlı bir pendir tortu ilə evlənməyinizi təmin edən krem ​​pendir doldurulması ilə asan bir balqabaq rulonu resepti və#8230 aka, yaşadığınız ən yaxşı şeydir. Zarafat yoxdur!

Yoldaşımın nənəsi bu balqabaq rulonlarını hazırlamaqla tanınır, düşünürəm ki, bir iş aça bilər və il boyu məşğul ola bilər. Əslində insanların onlara sifariş verməsi çox yaxşıdır.

İlk dəfə bu resepti özüm həll etməyə qərar verəndə uşaqları və balqabaq püresini yığdım və dərs üçün nənəmin evinə getdim. Düzünü deyim ki, yuvarlanan hissə məni qorxuddu və mən bir balqabaq rulosunu ilk anda çatlamadan yuvarlamağı öyrənmək istədim.

İndi hər kəs bir dərs üçün nənənin evinə girə bilməz, amma bu əyləncəli bir partiya olardı! Şanslıyam ki, onun məsləhətlərini və reseptini sizinlə bölüşməliyəm.

Nənəmdən, böyük nənəmdən və köhnə üsullu çörəkçilik məsləhətləri və reseptlərindən daha çox istəyirsiniz? (cavab bəli, çox vaxt sıfırdan çox dadlı sınaqdan keçirilə bilməz) sonra hamısını almaq üçün bura gedin Əl istehsalı: Çizilmədən Yaşamaq üçün Müasir Bələdçisıfırdan evdə hazırlanan çöreklərin necə hazırlanacağına dair bonus videolarımız da daxil olmaqla!

Jelly rulonlu bir tava, xüsusən də 15 və#21510 jelly rulonlu bir qab olmalıdır və bunun poladdan hazırlandığını bildirir, əks halda çox qalın və ya çox incə bir tortunuz olacaq və Goldilocks, tam olaraq istəyirik. (Bağışlayın, nağıl sözünə müqavimət göstərə bilmədim)

Bunu etmək üçün Instant Pota ehtiyac olmasa da, bütün balqabağı püresi halına gətirməyi çox asanlaşdırır. Yalnız 1 stəkan su ilə 16 dəqiqə içinə tökün, əl ilə buraxın (buxardan ehtiyatla), balqabaq soyuduqdan sonra onu isti yağdan daha asan dilimləyin, toxumları çıxarın və balqabaq hazırdır blenderə tökün.

Təxminən 2 stəkan bişmiş balqabağı 1/4 fincan su ilə istifadə edib qarışdırıram!

Nüsxənizlə asanlıqla sıfırdan necə edəcəyinizi öyrənin Əl istehsalı: Çizilmədən Yaşamaq üçün Müasir Bələdçi Nənəmin mətbəxdə olması, sağa döndüyünə əmin olmaq üçün!

Nənənin Balqabaq Roll (paylaşıldı Əl istehsalı s. 207)

Bu üsulu gördükdən sonra heç vaxt mağazada satın alınan balqabaqlı balqabaqdan istifadə etməyəcəksiniz! Balqabaq Püresi Təzə Balqabaqla Sürətli Hazırlamağın Asan Yolu

Tort tavadan çıxan kimi, tortun qısa ucuna başqa bir təmiz un torbası qoyun və yuxu çantası kimi yuvarlayın. Tel ızgarada təxminən 30 dəqiqə sərinləyin.

Krem pendiri, şəkər tozu, yumşaldılmış kərə yağı, vanil və ağcaqayın şərbətini birlikdə krem ​​çəkərək doldurun. Soyudulmuş tortu açın və doldurulmasını səthə bərabər şəkildə sürtün. Tortu yenidən yuvarlayın, örtün və soyuducuda soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl, istəsən toz şəkərlə səp.

Resept uyğunlaşmaları və qeydləri:

Bu reseptlə yazılmış təzə torpaqdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq unu 1/4 fincan artırmalısınız. Öz ununuzu üyütmək haqqında daha çox məlumat üçün Təzə Zəmin Unu Bələdçisinə baxın

Şəkər miqdarı ilə oynamaqdan çəkinməyin, xüsusən də doldurarkən. Şəkərin yarısını və az miqdarda Stevia istifadə etdiyim məlumdur.


Bir çox balqabaq:

37. Good Life Eats -dan balqabaqlı yulaf ezmesi (3/4 fincan)
38. Sadəcə təriflərdən balqabaq çörəyi (1 stəkan)
39. Heavenly Homemakers -dən balqabaq çubuqları (1 stəkan)
40. Bitchin ’ Camero -dan balqabaq qanadı (1 stəkan)
41. 52 Mətbəx Macərasından yumşaq balqabaqlı ədviyyatlı çərəzlər (1 stəkan)
42. Pişirmə Sevincindən balqabaqlı ədviyyatlı tort (1 stəkan)
43. Blissful xırtıldayan balqabaq quinoa dənli (1 stəkan)
44. Balqabaq mac və pendir, Inspired Taste (1 stəkan)
45. Sağlam Xoş Həyatdan balqabaqlı alma qozu düyü (1 stəkan)
46. ​​The Cooking Photographer -dən dadlı balqabaqlı pizza xəmiri (1 stəkan)
47. Little Bitty Bakes -dən balqabaq nar kuskusu (1 stəkan)
48. Şokoladlı balqabaqlı mərmər tortu kəsmə taxtasına qədər (1 1/4 fincan)
49. Better Homes and Gardens -dən balqabaq marmeladı (2 stəkan)
50. 52 Mətbəx Macəralarından Qəhvəyi Yağlı Şaxta ilə Balqabaq Ədviyyatı Cupcakes (2 stəkan)


Videoya baxın: Balqabaqli yulafli siyiq, balqabaq puresi +6 ay (Noyabr 2021).