Digər

Hindistancevizi və yerkökü şorbası resepti


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Şorba
  • Tərəvəz şorbası
  • Kök tərəvəz şorbası
  • Havuç şorbası

Bu şorba bir az Asiya ləzzətinə malikdir və ən yaxşı halda soyudulur. İsti bir yay günündə limonlu pendir və təzə cəfəri ilə soyuq şorbaya xidmət edin.

Bunu 2 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 25 ml zeytun yağı
  • 1 dəstə doğranmış soğan
  • 400 q yerkökü, qabığı soyulmuş və doğranmışdır
  • köri tozu, dadmaq üçün
  • 750 ml tərəvəz bulyonu
  • 50 q şəkərsiz qurudulmuş hindistan cevizi
  • 50 ml hindistan cevizi südü
  • 10 q qarğıdalı unu
  • dadmaq üçün duz və istiot

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Aşpaz: 20 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Böyük bir tencerede zeytun yağını qızdırın və soğanı bişirin və qarışdırın. Dadmaq üçün yerkökü və köri tozu əlavə edin. Bir dəqiqə bişirin və qarışdırın, sonra tökün. Qaynadın, istiliyi minimuma endirin, örtün və təxminən 20 dəqiqə bişirin.
  2. Bu vaxt hindistan cevizini quru bir qabda ətirli olana qədər qızardın. İstidən çıxarın və bir kənara qoyun.
  3. Kiçik bir qabda hindistan cevizi südü və qarğıdalı ununu qarışdırın. Şorbaya əlavə edin və yenidən qaynatın. Püresi hamar olana qədər əl ilə mayeləşdirici ilə. Yenidən qızdırın və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Şorbanı isti xidmət edin və ya soyudulmuş halda soyuducuya qoyun. Xidmət verməzdən əvvəl qızardılmış hindistan cevizini qarışdırın.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)


    • Tərkibi:
    • 2-3 böyük yerkökü, xırda doğranmışdır
    • 1 ədəd soğan, xırda doğranmışdır
    • 1 çay qaşığı təzə zəncəfil, doğranmış
    • 1 1/2 çay qaşığı köri tozu
    • 1 3/4 fincan tərəvəz suyu
    • 1 14 unsiya hindistan cevizi südü
    • Dəniz duzu, dadmaq üçün
    1. İstiqamətlər: 1. Yerkökü, soğan, zəncəfil və köri tozunu tərəvəz bulyonunda 20-25 dəqiqə, yerkökü yumşalana qədər bişirin. 2. Bir az soyumağa icazə verin, sonra bir qarışdırıcıda püre edin, lazım gələrsə dəstə -hissə işləyin. İstiliyə qayıdın və yaxşı birləşənə qədər hindistan cevizi südü ilə qarışdırın. 3. Dadmaq üçün dəniz duzu ilə bol -bol səpin. 4. İsti və ya soyudulana qədər xidmət edin və gurme qəlyanaltı şorbası kimi xidmət edin. Bu yerkökü şorbası soyuduqca qalınlaşacaq, buna görə də bu havuç şorbasına soyuq halda xidmət etsəniz, bir az əlavə maye əlavə etmək istəyə bilərsiniz. Resept Saytı:

    Təzə Zəncəfil ilə Havuç-Hindistancevizi Şorbası

    Güclü bir Vitamix blenderinin bıçaqları o qədər yüksək sürətə çatır ki, maddələri sürtmək üçün kifayət qədər istilik əmələ gətirir və havuç, zəncəfil və portağal suyunun təzə ləzzəti ilə bu cür şorba hazırlamaq üçün əlverişli bir vasitə halına gətirir. Bir qabıq çörək və bir salat ilə birləşdirilmiş, təravətli bir ətsiz Bazar ertəsi yeməyi edir.

    Təzə Zəncəfil ilə Havuç-Hindistancevizi Şorbası

    Tərkibi

    • 2 osh qaşığı. zeytun yağı
    • 1 sarı soğan, doğranmışdır
    • Soyulmuş və dilimlənmiş 4 böyük yerkökü
    • 1 portağal suyu
    • 1 qutu (440 q) hindistan cevizi südü
    • 3 düym (7,5 sm) parça təzə zəncəfil, soyulmuş və dilimlənmiş
    • Kosher duzu və təzə bibər
    • Garnitür üçün Creme fraîche (isteğe bağlı)
    • Garnitür üçün doğranmış təzə soğan (isteğe bağlı)

    1. Orta istilikdə qızardılmış tavada zeytun yağını qızdırın. Soğan və yerkökü əlavə edin və tərəvəzlər yumşaq olana qədər qovurun, 5-7 dəqiqə. İstidən çıxarın və bir kənara qoyun.

    2. Vitamix blenderində portağal suyu, hindistan cevizi südü, soğan, yerkökü və zəncəfili sadalanan qaydada birləşdirin. Qapaq ilə örtün. Vitamix 1 -ə qoyun və maşını yandırın. Yavaş -yavaş sürəti maksimuma qaldırın və təxminən 6 dəqiqə qapaqdan buxar çıxana qədər qarışdırmağa davam edin. Qapağı çıxarın, şorbanı dadın və duz və istiot əlavə edin.

    3. Şorbanı 2 qaba bölün, krem ​​və soğan ilə bəzəyin və dərhal xidmət edin. 2 xidmət edir.


    Havuçlu Hindistancevizi Şorbası

    Faydalı Avadanlıqlar:

    Qışda dondurucu yemək üçün mükəmməl olan tam ləzzətli havuç kokos şorbası. Şorba mükəmməl qızdırılır və zəngin və dadlıdır.

    Tərkibi

    İstiqamətləri göstərin

    1) Holland sobası kimi böyük, möhkəm bir qazanda kərə yağını orta istidə əridin. Sonra soyulmuş və doğranmış yerkökü əlavə edin. Köri tozu və duz və istiot ilə mövsüm edin. Yerkökü yumşalana qədər bişirin və kənarları qəhvəyi olmağa başlayın.

    2) Doğranmış soğan əlavə edin və bir -iki dəqiqə bişirin. Sonra təxminən 2 fincan tərəvəz bulyonu əlavə edin və mayeni istifadə edərək bitləri cızın. Sonra qalan hissəni əlavə edin və bir qaynadək gətirin.

    3) Hindistancevizi südü əlavə edin və 15 dəqiqə qaynamaq.

    4) Şorbanı oddan çıxarın və sərinləyin. Sonra hamarlanana qədər qarışdırın (və ya batırıcı qarışdırıcıdan istifadə edin). Hamar olduqdan sonra şorbanı istiliyə qaytarın.

    5) Şorbanı duz, istiot və çili sousu ilə ədviyyat edin. Kişniş ilə bəzədilmiş şəkildə xidmət edin.

    Dondurmaq üçün: Şorbanı tamamilə sərinləyin və dörddə bir ölçülü dondurucu torbalara köçürün. Şorbanı düz qoyun və bərk olana qədər dondurun. Şorbanı əridib yenidən soba və ya mikrodalğalı sobada qızdırın.


    İnteqrativ Qidalanma Reseptləri

    Havuç, Zəncəfil və Hindistancevizi Şorbası

    Bu şirin və ədviyyatlı yerkökü, zəncəfil və hindistan cevizi şorbası rəng və ləzzətlə dolu bir izdihamdır. Sadə və hazırlanması asan olan bu ləzzətli immuniteti gücləndirən nahar yeməyini heç bir zaman kəsə bilməzsiniz!

    İsti şorbalar yalnız soyuq qış ayları üçün deyil. Çöldə günəşli olmasına baxmayaraq, şorba yüngül və qidalı bir nahar və ya şam yeməyi olaraq menyuda qala bilər. Çorba, bu əlavə tərəvəz hissələrini əldə etmək üçün çox asan bir yoldur və özünüzü hazırlamaq üçün çox sadə və əlverişlidir (hamımız evdə hazırlanan şorbanın dadını dükandan alınan şorbadan daha yaxşı bilirik). Həftənin əvvəlində böyük bir partiya hazırlasanız, həftə ərzində tez nahar etmək və ya daha uzun müddətli saxlama üçün dondurub saxlaya biləcəyiniz hissələri əldə edə bilərsiniz. Yemək bişirmək istədiyiniz son şey olduğu və dondurucuda sizi gözləyən dadlı, sağlam bir şorba çəlləyi tapdığınız zaman, həqiqətən sıx bir gündən evə gəlməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur. Gün ərzində özünü pis hiss edirsənsə, bir kupa götürmək də xoşdur.

    Burada şounun üç əsas ulduzu var: havuç, zəncəfil və hindistan cevizi. Yerkökü şirinliyi və rəngi təmin edir və liflə dolu olduğu üçün bu şorba inanılmaz dərəcədə doyurucu olur. Dəriniz üçün əla olan ən yaxşı A vitamini mənbəyidir. Hindistancevizi südü və zəncəfil ona Tayland havası verir, həm də immunitet sisteminiz üçün təbii gücləndiricidir. Hindistancevizi südü, qalan tərəvəzləri ləzzətli bir şorbaya çevirmək üçün asan bir yoldur - ətirli, oduncaq bir ləzzət əlavə edərək məxmər toxumasını yaradır. Zəncəfil və bibəri istiliyi əlavə edir və bunların hər birini istədiyiniz qədər daxil edə bilərsiniz.

    Bu resept üçün əsas olaraq tərəvəz bulyonu bəsləyici sümük bulyonunu seçə bilərsiniz (bəzən tutmaq üçün bir az çətin olur) və ya ənənəvi toyuq bulyonundan istifadə edə bilərsiniz. Qaynar suda həll edilmiş bir çay qaşığı miso pastası da həqiqətən yaxşı işləyir və Asiya ləzzətlərini tamamlayır.

    Zəncəfil, Havuç və Hindistancevizi Şorbası

    1 böyük ağ soğan, təxminən doğranmışdır

    10-12oz yerkökü, soyulmuş və dilimlənmiş

    2 xörək qaşığı zəncəfil kökü, soyulmuş və dilimlənmiş

    1 qırmızı bibər, toxumlanmış və doğranmışdır

    14oz stok - sümük suyu, toyuq və ya tərəvəz bulyonu

    dadmaq üçün bir çimdik duz və istiot

    bəzəmək üçün bir neçə cilantro və ya reyhan yarpağı

    1. Hindistancevizi yağını böyük bir qazanda qızdırın və doğranmış soğan, sarımsaq və zəncəfil əlavə edin. Soğan yumşalana qədər təxminən 3-4 dəqiqə qarışdırın.
    2. Havuç, bibər və cayenne bibəri əlavə edin, tez qarışdırın və maye maddələr hazırlayarkən ləzzətlərin çıxmasına icazə verin.
    3. Hindistancevizi südü bankasını silkələyin və seçdiyiniz stokla birlikdə tavaya əlavə edin.
    4. Yaxşı qarışdırın və qaynadək gətirin, sonra örtün və istiliyi bir qaynağa endirin.
    5. Təxminən 20 dəqiqə və ya yerkökü yumşalana qədər bişirin.
    6. Əl blenderindən istifadə edərək şorbanı istədiyiniz kremli tutarlılığa çatana qədər qarışdırın.
    7. Zövqünüzə görə mövsüm əlavə edin və bir az keşniş və ya reyhan yarpağı ilə xidmət edin. Dekorasiya üçün bir neçə ədəd doğranmış qırmızı bibər saxlaya bilərsiniz. Bir az isti olarsa, xidmət etmək üçün bir dolma xama da əlavə edə bilərsiniz.

    Resept Qeydləri:

    • Yeməyə daha çox rəng qatmaq üçün cəfəri və ya fesleğenli bir qabda xidmət edin. Chia toxumu və ya balqabaq toxumu səpərək bəzəyə bilərsiniz.
    • Bu, öz başına dayanan bir doldurma şorbasıdır, ancaq bir az daha çox şey axtarırsınızsa, yulaf çörəyi dadlı bir müşayiət olardı.
    • Yerkökü azdır? Heç bir problem yoxdur, yaşıl bir alternativ üçün brokkoli başını dəyişdirin!

    İnteqrativ Qidalanma dünyanın ən böyük bəslənmə məktəbi və Sağlamlıq Məşqçisi Proqramıdır. Yenilikçi, bir illik onlayn kursumuz vasitəsilə tələbələr sağlamlıq məşqçiliyi, iş bacarıqları və dünyanın aparıcı mütəxəssislərinin mühazirələri ilə 100-dən çox fərqli pəhriz nəzəriyyəsini öyrənirlər.


    Tay Havuç Şorbası

    Açıqlama: Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Amazon Associate olaraq, uyğun satınalmalardan qazanıram.

    Bazarda tez -tez hazırlanan şorbaların yanında gəzirəm və Tay Havuç Çorbasının bir versiyasını tapıram və həmişə çox gözəl qoxuyur! Əminəm ki, hindistan cevizi südü və ədviyyatlardır. Sadəcə evdə bir versiya hazırlamalı oldum. Budur, yerkökü ilə başqa bir resept.

    Yerkökü, saçınızı, dərinizi, görmə qabiliyyətinizi və dırnaqlarınızı qidalandıran faydalı beta karotenoidlərlə zəngindir. Ağciyərlər üçün də faydalıdır, bu da qış üçün əla bir reseptdir.

    Beta-karoten vacib bir vitamindir, ancaq əlavə formada beta-karotendən uzaq durmaq istərdiniz. Doktor Fuhrmanın qarşısını almaq istədiyiniz vitaminlərin siyahısı var. Fikrinə güvənirəm, çünki məqalələrindəki tövsiyələrə istinad etmək üçün elmdən istifadə edir.

    Oh, bilmək üçün çox şey var. Və artıq vitaminlər haqqında məlumatlı məlumatlara sahib olduğunuz üçün, bu ləzzətli, hətta şirkət üçün yaxşı olan şorbanı hazırlamağa davam edin. İsti aylarda belə bu şorbadan soyuqdan zövq ala bilərsiniz. Bəs sən, bütün il boyu şorba xoşlayırsanmı?

    İşdə havuçdan ilhamlanan daha bir neçə resept:

    Havuç yumşaldıqdan sonra bu şorbanı qarışdırmaq onu krem ​​halına gətirən şeydir, daha qalın etmək istəyirsinizsə bir az noxud, qlütensiz tez yulaf və ya kartof da əlavə edə bilərsiniz. Bişmiş noxud nəinki qaymaqlılığı artırır, həm də onu ləzzətli, zülal baxımından zəngin bir şorba halına gətirir.

    Bu şorbadakı köri, ətirli, ekzotik bir ləzzət əlavə edir. Hindistancevizi südü bütün ləzzətləri birləşdirir və bu ləzzətlə dolu şorbaya gözəl bir krem ​​komponenti əlavə edir. Yağ səbəbiylə hindistan cevizi südündən uzaq durmaq istəyirsinizsə, ləzzət üçün süd olmayan südlə qarışdırılmış hindistan cevizi ekstraktı ilə əvəz edə bilərsiniz.

    Meze olaraq və ya tək başına yarım sandviç ilə xidmət edin. Şam yeməyində bu ləzzətli şorbanı verməyi sevirəm. Şənliyə başlamaq üçün gözəl bir yol!

    Bunun üçün aşağıdakı şərhlərdə rəylərinizi eşitmək çox xoşuma gəlir Tay Havuç Şorbası! Bir şəkliniz varsa, İnstagram səhifəmdə yerləşdirin, hashtag istifadə edərək məni etiketləyin #bitkiyə əsaslanan bişirmə başlığınızda və mən qaçırmayacağam!


    Hindistancevizi və yerkökü şorbası resepti - Reseptlər

    Kremli Tayland Hindistancevizi Havuç Çorbası! Bu məxmər, ədviyyatlı şorba bahar üçün idealdır!

    Bu yazı Pacific Foods ilə davam edən ortaqlığımın bir hissəsidir. DK -nı mümkün edən markalara dəstək üçün təşəkkür edirik.

    Bu ədviyyatlı yerkökü şorbasını yumşaq bir şəkildə qoymaq yaxşı olardı. O qədər ləzzətli mürəkkəb, laylı tatlarla bursting ki, onu təkrar -təkrar etmək istəyirsən. Həm də hər şeyi qazana atmaq, pişirmə, püresi və voila etmək gülünc dərəcədə asandır! Nahar verilir.

    Yerkökü, məhsul çekmecesinin görünməmiş qəhrəmanıdır. Demək olar ki, həmişə nəhəng bir çantam var, salatlara atılmağa, evdə hazırlanmış humusla xidmət etməyə və ya bu kremli şorba hazırlamağa hazır vəziyyətdə. Bu baharda Pasxa yeməyimiz üçün, iştah açarımız üçün havuç şorbası hazırladım və yeməyin ulduzu olduğu üçün. Təravətləndirici dərəcədə parlaq və ipək kimi hamar olan BL ’s yeməkdən sonra demək olar ki, hər həftə havuç çorbası istəyərdi. Əlbəttə ki, borc verməkdən çox xoşbəxtəm. Bu şorba nəinki dadlı nahar və ya şam yeməyi hazırlayır, həm də qida maddələri ilə doludur. Bir çoxumuz yerkökünün göz sağlamlığını gücləndirməkdə faydalı olan bir fitonutrient olan beta-karoten baxımından yüksək olduğunu bilirik, amma eyni zamanda çox yaxşı biotin, K vitamini, kalium və C vitamini mənbəyidir. qidalandırıcı qidalar yemək haqqında? Sizin üçün yaxşıdır və yeməklərimi seçərkən axtardığım şeylərin inanılmaz dadına sahibəm.

    Tayland şorbalarının çoxu zənginliyi üçün tam yağlı hindistan cevizi südünə güvənir, amma mən bunun əvəzinə Pacific Food ’s Coconut Non-Südlü İçkilərə dalıram. Konservləşdirilmiş hindistan cevizi südünün təxminən yarısı kalori və yağla, daha yüngül bir seçim axtaranlar üçün ləzzətli bir alternativdir. Hindistancevizi südünün tərəvəz bulyonuna nisbəti ilə oynadım, amma 1: 1 nisbətində ən yaxşı işlədiyini tapdım. Kremli hindistan cevizi südü, üzvi tərəvəz bulyonundan əlavə zənginlik sıçraması ilə, acı qırmızı köri istiliyinin bir hissəsini kəsir. Dostlar, bu şorba bir çox səviyyədə işləyir, sadəcə cəhd etməlisiniz.

    İstidən zövq alırsınızsa, əzilmiş qırmızı bibər lopalarına qənaət etməyin. Turş əhəng suyu və şirin ağcaqayın şərbətinə gözəl ədviyyat və tarazlıq əlavə edirlər. Sadə bir yaşıl salat və ya buxarda bişmiş qəhvəyi düyü ilə birlikdə olduğu kimi zövq alın. Gözəl bir təqdimat üçün bir az hindistan cevizi südü tökün və bir qaşığın arxasından şorbaya girin. Salantro yarpaqları və əlavə qırmızı bibər lopaları ilə bəzəyin!

    Bu resepti sınayırsınızsa, mənə bildirin! Şərh yazın, qiymətləndirin və Instagram şəkillərinizi #delishknowledge ilə etiketləyin. Mən qətiliklə sevgi yaradıcılığınızı görmək. Xoşbəxt yemək!


    İstəyə biləcəyiniz reseptlər

    SuperFan nişan sahibləri ardıcıl olaraq Vaşinqton sahəsindəki idman və komandalar haqqında ağıllı, vaxtında şərhlər yazırlar.

    Mədəniyyət bilicisi nişanı

    Mədəniyyət biliciləri ardıcıl olaraq sənət, həyat tərzi və əyləncə haqqında düşündürücü, vaxtında şərhlər verirlər.

    Fakt Dama, Fakt Yoxlayıcıya suallar, məlumatlar və faktlar verir.

    Vaşinqtoloqlar ardıcıl olaraq Vaşinqton bölgəsindəki hadisələr, icmalar və meyllər haqqında düşündürücü, vaxtında şərhlər yazırlar.

    Bu şərhçi Washington Post redaktoru, müxbiri və ya prodüseridir.

    Post Forum üzvləri ardıcıl olaraq siyasət, milli və beynəlxalq məsələlər barədə düşündürücü, vaxtında şərhlər verirlər.

    Hava Müşahidələri ardıcıl olaraq iqlim və proqnozlar haqqında düşündürücü, vaxtında şərhlər verir.

    World Watchers ardıcıl olaraq beynəlxalq mövzularda düşündürücü, vaxtında şərhlər verir.

    Bu şərhçi, Washington Post qəzetinin yazarıdır. Göndərənlər işçilər deyil, məqalə və ya sütun yaza bilərlər. Bəzi hallarda töhfə verənlər bir hekayədə sitat gətirilən mənbələr və ya mütəxəssislərdir.

    Washington Post müxbirləri və ya redaktorları bu şərh və ya oxucu yazısını tövsiyə edir.

    Şərh bildirmək üçün daxil olmalısınız.

    Şərh vermək üçün daxil olmalısınız.

    Redaktorlarımızın xüsusilə faydalı və ya uyğun gördükləri şərhlərdə göstərilir Üst Şərhlər, bu nişanlar olan istifadəçilərin şərhləri kimi:. Həmin yazılara verilən cavablar, həm də işçi yazıçıların yazıları burada görünür.

    Bütün şərhlər səhifədə yerləşdirilib Bütün Şərhlər nişanı

    Avtomatik yeniləmələri dayandırmaq və yenidən başlatmaq üçün "Canlı" və ya "Durduruldu" düyməsini basın. Durdurulsa, daxil olan əlavə şərhlərin sayı barədə məlumat alacaqsınız.


    Havuçlu Hindistancevizi Şorbası

    Mən işləyən anayam. Sadəcə bunu söyləmək bir siyasi partiyaya bağlılıq kimi görünür. Yəni məşğulam. Həftədə ən azı bir dəfə müntəzəm süd tükənən və bəzən məktəbdəki xüsusi hadisələri unutdurduğum məşğuliyyət. Yağış yağdığını bilsəm də çətir almağı laqeyd yanaşdığım bir iş. Şorba Klubuna başladığımdan bəri şorba həftəmin əziyyət çəkməməsi üçün bir neçə fənd kəşf etdim. Bu havuç şorbası çox dadlıdır, amma əslində olduqca sadədir. Soyulmuş yerkökü disklərə kəsmək üçün Cuisinart üzərimdəki dilimləyici bıçaqdan istifadə edirəm ki, bu şorbanın hazırlanma vaxtını xeyli azaldır. Hindistancevizi südü krem ​​və bədən verir. // KURTNEY

    Təsadüfi Təsadüfi Nahar Partiyası, Formal Yemək Partiyası

    Resept Kurs Məzəsi, Əsas Kurs

    Pəhrizin nəzərə alınması Yumurtasız, Helal, Kosher, Fıstıqsız, Soysuz, Ağacsız, Vegetarian

    Avadanlıq Blender, Qida Prosessoru

    Beş Tərkibi və ya Az Bəli

    Dadı və Doku Kremli, Baharatlı, Şirin

    Tərkibi

    • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
    • 6 orta sarı soğan, doğranmışdır
    • 1/4 düymlük dairələrə kəsilmiş 6 kilo yerkökü
    • 6 diş sarımsaq, doğranmışdır
    • 3 litr tərəvəz suyu və ya toyuq suyu
    • 3 13,5 unsiya bankalar şəkərsiz hindistan cevizi südü, yaxşı qarışdırılır
    • 1/4 fincan soyulmuş və doğranmış təzə zəncəfil
    • Duz və yer bibəri
    • 2 stəkan qızardılmış badam
    • 2 orta baget
    • Bibər (isteğe bağlı)
    • 1 resept Curried Beet (resept aşağıda)
    • 4 xörək qaşığı qovrulmuş və püresi çuğundur
    • 1 xörək qaşığı köri tozu

    Təlimatlar

    Tencerede, yağı orta istilikdə qızdırın və soğanı yumşaq qədər təxminən 7 dəqiqə qızardın.

    Havuç əlavə edin və yumşalmağa başlayana qədər sote edin, 10-15 dəqiqə. Sarımsağı əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq 2-3 dəqiqə daha bişirməyə davam edin. Qarışığın yanmaması üçün istiliyi azaldın.

    Bulyon, hindistan cevizi südü və zəncəfil əlavə edin və qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və 10-15 dəqiqə və ya yerkökü çox yumşaq olana qədər bişirin. Dalğalı bir qarışdırıcı ilə püresi hamar qədər hamarlayın. Duz və istiot əlavə edin.

    Badam, çörək və krem ​​-kremdən dörddə birini əlavə edin.

    Yenidən qızdırın və qızardılmış badam ilə bəzəyin, bir dilim krem ​​-freyche və istəsən paprika tozunu tökün.


    Metod

    Baharat pastası üçün bütün pasta maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın (hamar pasta daha yaxşı çorba, buna görə də vaxt ayırın).

    Şorba üçün bitki yağını orta tavada böyük bir tavada qızdırın. Soğan, duz və kimyon toxumlarını əlavə edin və soğan yumşalana qədər bir neçə dəqiqə yumşaq bir şəkildə qızardın. Ədviyyat pastasını əlavə edin və ətri buraxmaq üçün təxminən beş dəqiqə bişirin.

    Pancar əlavə edin və iki dəqiqə bişirin. Bulyonu əlavə edin, qaynadək gətirin və 7-8 dəqiqə bişirin.

    Bitki mənşəli qatıq üçün qatığı təzə nanə, keşniş və xiyar ilə qarışdırın.

    Xidmət vermədən dərhal əvvəl şorba və hindistan cevizi südünü bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın (bunu əvvəlcədən etməyin, əks halda rəng qəhvəyi olacaq). Təzə doğranmış qara bibər və duz əlavə edin.

    Xidmət etmək üçün şorbanı bir neçə dəqiqə yumşaq bir şəkildə qızdırın. Qablara tökün və otlu qatığın bir hissəsini çevirin. Düz çörək ilə xidmət edin.

    Resept İpuçları

    Resepti asanlaşdırmaq üçün ədviyyatın əsasını hazırlamaq yerinə hazır yaşıl Tay pastasından istifadə edə bilərsiniz.


    Videoya baxın: Creamy Thai Coconut Soup. How To Make Recipe (Yanvar 2022).