Digər

Hind üslubunda xardal resepti


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Tərəvəz yan yeməklər

Köri gecəyə yaşıl bir yaxşılıq əlavə etməyin sürətli və dadlı yolu. İsveçrə pazı və ya kələm hind ədviyyatları, yaşıl bibər və sarımsaq ilə qovrulur.

Bunu 8 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 4 böyük budaq İsveçrə pazı və ya kələm
  • yemək üçün yağ
  • 1 çay qaşığı kimyon toxumu
  • 2 yaşıl bibər
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 çimdik asafoetida tozu
  • 1 xörək qaşığı köri tozu
  • 1 çay qaşığı zerdeçal
  • dadmaq üçün duz
  • 1 xörək qaşığı limon suyu

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Aşpaz: 20 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Palıd (və ya kələm) parçalara ayırın, budaqları və yarpaqlı yaşıl hissələri ayırın.
  2. Böyük bir qızartma qabda bol yağ yağdırın. İsti olduqda kimyon toxumu, bibər, sarımsaq və asafoetida əlavə edin. Pazı, köri tozu və zerdeçalın ağ hissələrini əlavə edin; qarışdırın, sonra bir az su əlavə edin. Qapağı örtün və yüksək istilikdə 5-6 dəqiqə bişirin.
  3. Şüyüd yarpaqları əlavə edin və qarışdırın. Dadmaq üçün duz edin, örtün və orta istilikdə 10 dəqiqə bişirin. Sonda limon suyunu qarışdırın və istidən çıxarın. İsti xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Videoya baxın: Xardal yağı (Noyabr 2021).