Digər

Doldurulmuş bütün 'mərmi'


Kıyılmış ət (mənim qoçum var idi, mən onu doğradım) incə doğranmış bütün maddələrlə yaxşı qarışdırılır. Sos üçün pomidor suyunu şərab, sarımsaq və ədviyyatla qarışdırın.

Makaronu yapışmaması üçün təxminən 7-8 dəqiqə yumşaq olmaması üçün yarıya qədər, aşağı istilikdə qaynadın.

Diqqətlə çıxarıb ət tərkibi ilə doldurdum və yena qabına qoydum. Üzərinə sousu tökdüm və qabı alüminium folqa ilə örtdüm. Təxminən 30 dəqiqə 200 dərəcəyə qədər sobaya qoydum, sonra üzərinə rəndələnmiş pendir səpdim və daha bir neçə dəqiqə sobaya qoydum.

Daha 10 dəqiqə istirahət etsin, sousdan çıxarın, sonra böyük bir iştaha ilə yeyin!

Bu dəlilikdir!


Kateqoriya məqalələr: Qabıqlar

Kabukların hazırlanması: dəniz suyunun qoxusu gəlməlidir. Yalnız canlı qabıqlar istifadə olunur, qabıq bağlı və bütövdür.

Qabıq açıqdır və basıldıqda öz -özünə bağlanmırsa, qabıq ölüdür və atılmalıdır. Pişirməzdən əvvəl qabığı yaxşıca yuyun, qırılmış və ya açıq qabıqları atın. Bunlar bir neçə növdür: midye, istiridye, müqəddəs jak, istiridye.

Günün resepti: Portağal souslu qabıqlar

Portağal sousu olan qabıqlar: qabıqlar, kolza yağı, çörək qırıntıları, portağal qabığı, cəfəri, mayonez, xardal, sarımsaq, sirkə, portağal suyu, kəklikotu, acı bibər, zeytun yağı, duz, istiot. Tərkibi: 10 qabıq 2 xörək qaşığı kolza yağı 5 1/2 yemək qaşığı çörək qırıntıları 1 portağaldan soyulur 1 1/2 yemək qaşığı doğranmış cəfəri 1 1/2 yemək qaşığı [& hellip]

Günün resepti: Kərə yağı sousu ilə qızardılmış qabıqlar

Kərə yağı sousu ilə qızardılmış midye: midye, yağ, kərə yağı, reyhan, duz, istiot. Tərkibi: 18 qabıq 1 1/2 yemək qaşığı yağ 1 1/2 yemək qaşığı kərə yağı 1/2 çay qaşığı qurudulmuş reyhan duz bibəri Hazırlanması: Qabıqları soyuq suda yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Kərə yağı ilə reyhan birləşdirin. Əllərinizlə qarışığı yuvarlayın [& hellip]

Parmesan ilə midye

Parmesan olan midye: midye, soğan, sarımsaq, zeytun yağı, pomidor, ağ şərab, pırasa, rozmarin, parmesan, limon, duz, istiot və acı bibər. Tərkibi: 1/2 kq midye bir soğan iki diş sarımsaq 150 ml zeytun yağı 4 pomidor 250 ml yarı quru ağ şərab bir pırasa budağı rozmarin budağı 300 g [& hellip]

Xama və ağ şərab olan qabıqlar

Xama və ağ şərab olan qabıqlar: qabıqlar, zeytun yağı, soğan, ağ şərab, su, duz, istiot, cəfəri, sarımsaq. Tərkibi: 2 kq təzə qabıq, qabıqda 125 ml zeytun yağı 2 orta soğan, incə doğranmış 250 ml quru ağ şərab 4 xörək qaşığı qaynar su duz və istiot dadmaq üçün 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri 1 [& hellip]

Parmesan ilə doldurulmuş qabıqlar

Parmesan ilə doldurulmuş qabıqlar: qabıqlar, bibər, soğan, sarımsaq, keşniş, pomidor, çörək qırıntıları, parmesan, limon, yağ, duz, istiot. Tərkibi: qabıqda 500 q qabıq 4 baş bibər bir soğan iki mixək sarımsaq iki xörək qaşığı doğranmış keşniş iki pomidor 350 q çörək qırığı 100 q parmesan limon zeytun yağı duz bibəri Hazırlanması: [& hellip]

Fıstıq qabığı qabıqları

Fıstıq qabığının qabıqları: pastırma, fıstıq, yaşıl soğan, rozmarin, duz, istiot, qabıqlı balıqlardan. Tərkibi: 10 dilim bişmiş donuz ¼ fincan fıstıq 1 xörək qaşığı yaşıl soğan 1 xörək qaşığı təzə rozmarin 1 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı qara bibər 15 böyük qabıq Hazırlanması: Donuz əti, fıstıq, yaşıl soğan və rozmarini bir [& hellip] ilə birləşdirin

Kapari soslu qabıqlar

Kaprus sousu olan qabıqlar: kapari, kişmiş, yağ, kərə yağı, gül kələm, duz, istiot, hindistan cevizi, şeri sirkəsi, qabıqlar, cəfəri. Tərkibi: 1/3 fincan kapari + 1 xörək qaşığı maye 1/3 fincan kişmiş yağı 4 xörək qaşığı duzsuz yağ 1 gül kələm, dəstələrə bölünmüş duz bibəri 1/4 çay qaşığı təzə qızardılmış hindistan cevizi 1 xörək qaşığı şirə sirkəsi 12 qabıq cəfəri [& hellip]

Tartar sousu ilə istiridyə

İstiridye, tartar sousu ilə: istiridye, yumurta, soğan, xardal, bibər, limon, ağ şərab sirkəsi, yağ, limon, duz və istiot. Tərkibi: 12 təzə istiridye 1 yumurta 1/2 soğan 1/2 çay qaşığı xardal 1/2 paprika 2 limon 1 çay qaşığı ağ şərab sirkəsi 1 stəkan zeytun yağı duzu və ağ bibər Hazırlanması: Qaynayın [& hellip]

Acı bibərlər

Acılı istiridyələr: qabıqlar, yağ, sarımsaq, bibər, şərab, duz, istiot. Tərkibi: bir kq ağ qabıq (istiridye) bir kaşığı yağ bir mixək sarımsaq acı bibər 100 ml ağ şərab duz bibəri Hazırlanması: Qabıqları yaxşıca təmizləyin və duzlu suda 30 dəqiqə saxlayın. Sonra boşaltın və yaxşıca yuyun [& hellip]

Hasmatuchi sousu olan qabıqlar

Hasmatuchi sousu olan qabıqlar: salatlar, jambon, zeytun yağı, un, şərab, xardal, hasmatuchi, duz, istiot, qabıqlar. Tərkibi: 3 şüyüd 100 q vetçina 2 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı un 150 ml quru ağ şərab çay qaşığı xardal qaşığı doğranmış hashtaglər böyük duz bibər 1 kq qabıqlı qabıqlar Way [& hellip]

Pomidor sousu ilə taraklar

Pomidor soslu tarak: tarak, balıq bulyonu, portağal çuvalı, quru ağ şərab, ağ şərab sirkəsi, şəkər tozu, qara bibər, zeytun yağı və reyhan yarpaqları. Tərkibi: 10-15 tarak qabığı Sos üçün: 225 q pomidor 50 ml balıq suyu 1 portağaldan 2 xörək qaşığı şərab [& hellip]

Truffle ilə Saint-Jacques mərmi

Truffle ilə Saint-Jacques qabıqları: qabıqlar, trüf, kərə yağı, soğan, duz, bibər, qabıqlar, becərilən göbələklər, hasme, xama, yağ, şərab. Tərkibi: 24 böyük tarak Saint-Jacques 1 trüf 40 qr kərə yağı bir neçə iplik doğranmış soğan duzu təzə yer bibəri Sos üçün: 300 q qabıq 4 göbələk 2 hamam 200 ml maye krem ​​20 q kərə yağı 150 ml [& hellip]

Hamsi ilə doldurulmuş midye

Midye, hamsi ilə doldurulmuş midye: midye, çörək qırıntıları, sarımsaq, hamsi, pomidor, yağ, duz, istiot, oregano. Tərkibi: bir kq midye 150 q çörək qırıntıları 4 mixək sarımsaq bir hamsi yağda 4 yetişmiş pomidor zeytun yağı duz bibər oregano Hazırlanması: Midiyələri çox yaxşı yuyun, sonra atəşə qoyaraq açın [& hellip]

Truffle ilə qabıqlar

Truffle olan qabıqlar: qabıqlar, truffles, kərə yağı, soğan, duz, istiot, qabıqlar, becərilən göbələklər, hasmlar, xama, yağ, şərab. Tərkibi: 24 böyük tarak Saint-Jacques 1 trüf 40 qr kərə yağı bir neçə iplik doğranmış soğan duzu təzə yer bibəri Sos üçün: 300 q qabıq 4 göbələk 2 hamam 200 ml maye krem ​​20 q kərə yağı 150 ml [& hellip]

Soğan ilə toyuq şişləri

Soğan ilə toyuq şişləri: tarragon, cəfəri, sarımsaq, soğan, zeytun yağı, duz, istiot, tarak, balıq filesi, soğan. Tərkibi: 2-3 tarragon budağı 1/2 dəstə cəfəri 2 diş mixək sarımsaq 3 kiçik soğan 3 yemək qaşığı zeytun yağı duz təzə yer bibəri 20 qabıq Saint Jacques qabıqdan çıxarılır 400 [& hellip]

Trüf və şərab olan qabıqlar

Trüf və şərab olan qabıqlar: qabıqlar, trüf, kərə yağı, soğan, duz, bibər, qabıqlar, becərilən göbələklər, hasme, xama, yağ, şərab. Tərkibi: 24 böyük tarak Saint-Jacques 1 trüf 40 qr kərə yağı bir neçə iplik doğranmış soğan duzu təzə yer bibəri Sos üçün: 300 q qabıq 4 göbələk 2 hamam 200 ml maye krem ​​20 qr kərə yağı [& hellip]

Ağ şərabdakı qabıqlar

Ağ şərabdakı qabıqlar: midye, sarımsaq, şərab, yağ, cəfəri, bibər. Tərkibi: bir kq midye 3 diş sarımsaq 350 ml quru ağ şərab 2 xörək qaşığı yağ bir dəstə cəfəri bir bibər tozu Hazırlanması: İsti yağda dilimlənmiş sarımsağı sərtləşdirmək üçün qoyun. Bir dəqiqədən sonra midye əlavə edin və qarışdırın. Bax [& hellip]

Shells St. Cəfəri sousu ilə Jacques

Shells St. Cəfəri sousu olan Jacques: qabıqlar, zeytun yağı, acı bibər, cəfəri, yaşıl soğan, qırmızı şərab sirkəsi, limon suyu, zeytun yağı, su, tabasko sousu, duz. Tərkibi: 8-10 mərmi St. Jacques (yalnız ət) 2 xörək qaşığı zeytun yağı 1/2 çay qaşığı isti bibər Sos üçün: 1/2 dəstə cəfəri, incə doğranmış 1 [& hellip]

Avokado ilə qabıqlı salat

Avokado ilə qabıqlı salat: qabıqlar, pomidor, acı bibər, qırmızı soğan, qırmızı bibər, sitrus suyu, duz, avokado, keşniş. Tərkibi: ½ kq qabıqlar, kublar ¼ qırmızı fincan, dörddə birinə kəsilmiş 1 acı bibər, doğranmış ¼ fincan qırmızı soğan, doğranmış ¼ fincan qırmızı bolqar bibəri, doğranmış ½ fincan sitrus suyu (portağal, limon və ya [& hellip]

Sous və qabıqlı makaron

Soslu və qabıqlı makaron: makaron, qabıq, zeytun yağı, yağ, sarımsaq, pomidor, ağ şərab, cəfəri, limon suyu, duz, istiot. Tərkibi: 300 q makaron 10 qabıq 1 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı kərə yağı 1 mixək sarımsaq 1 pomidor, doğranmış 1 stəkan ağ şərab 1 cəfəri kökü, doğranmış suyu [& hellip]

Kabuklar və karides ilə Paella

Kabuklu və karidesli Paella: toyuq ayağı, düyü, yağ, midye, karides, noxud, soğan, zəfəran, şərab, bibər, bibər, sarımsaq. Tərkibi: 1 sümüksüz toyuq ayağı 150 q düyü 30 ml yağ 8 midye 10-12 karides 2 yemək qaşığı dondurulmuş noxud 1 soğan 1 pomidor 2-3 zəfəran sapı 50 ml quru ağ şərab 1/2 çay qaşığı [& hellip]

Günün resepti: Pomidor və qabıq sousu ilə Pasxa

Pomidor və qabıq sousu ilə makaron: makaron, dəniz qabığı, zeytun yağı, yağ, sarımsaq, pomidor, ağ şərab, cəfəri, limon suyu, duz, istiot. Tərkibi: 300 qr makaron 10 qabıq 1 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı kərə yağı 1 mixək sarımsaq 1 pomidor, doğranmış 1 stəkan ağ şərab 1 cəfəri kökü, doğranmış suyu [& hellip]

Portağal suyu ilə dəniz məhsulları salatı

Portağal suyu olan dəniz məhsulları salatı: karides, qabıqlı balıq, bibər, portağal suyu, yağ, reyhan, duz, ananas. Tərkibi: 2 xörək qaşığı qırmızı portağal suyu 1 xörək qaşığı əhəng suyu 1 çay qaşığı təzə rəndələnmiş zəncəfil 1/2 çay qaşığı bibər 3 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı zeytun yağı 2 xörək qaşığı reyhan duzu [& hellip]

Günün resepti: Hindistancevizi südü olan qabıqlar

Hindistancevizi südü olan qabıqlar: toyuq şorbası, köri pastası, balıq sousu, hindistan cevizi südü, keşniş, basmati düyü, qabıqlar. Tərkibi: 1 l toyuq şorbası 1 xörək qaşığı köri pastası 2 çay qaşığı balıq sousu 1 stəkan hindistan cevizi südü ¼ fincan təzə keşniş, doğranmış basmati düyü 1 kq qabıqlı [& hellip]

Şərab və yulaf ezmesi ilə midye

Şərab və yulaf ezmesi olan midye: midye, şərab, yumurta, sarımsaq, yağ, duz, istiot. Tərkibi: bir kq midye 300 ml ağ şərab 2 diş sarımsaq 2 yumurta 200 q duz bibəri qızartmaq üçün yulaf ezmesi Hazırlanması: Midye çox yaxşı təmizlənir və yuyulur, olanları atın [& hellip]

Kabuklar və dəniz ilbizləri

Şimali Avropada yüksək qiymətləndirilən kardium qabıqları artıq o qədər də populyar deyil. Atlantik sahillərində, həm də cənubda Aralıq dənizinə doğru böyüyürlər. Busycon dəniz salyangozlarının spiral qabığı var. Onlar ətyeyənlərdir və əti son dərəcə güclüdür və mərmilərdən fərqli olaraq [& hellip]

Düyü ilə qabıqlar

Düyü olan qabıqlar: qabıqlar, düyü, pomidor, soğan, yağ, dəfnə yarpağı, duz, istiot. Tərkibi: qabıqsız 200 q qabıq 2 stəkan düyü 1 qutu soyulmuş pomidor 1 xırda doğranmış soğan 1 stəkan yağ 1 dəfnə yarpağı duz bibəri Hazırlanması: Qabıqları bir tencerede kərə yağı ilə yüngülcə qızardın. Soğanı yağda yaxşı qızardın [& hellip]

Hamurda qızardılmış qabıqlar

Hamurda qızardılmış qabıqlar: qabıqlar, süd, un, yumurta, yağ, duz, istiot. Tərkibi: 1 kq qabıq 1/2 fincan şirin süd 1 stəkan buğda unu 1 döyülmüş yumurta 1 xörək qaşığı yağ duz bibəri Hazırlanması: Qabıqları qabıqdan çıxarın və bir neçə dəfə soyuq su ilə yaxşıca yuyun, hər biri [& hellip]

Shells St. Donuz ilə Jacques

Shells St. Jakon ilə pastırma: qabıqlar, donuz əti, limon, yağ, bibər. Tərkibi: 500 g qabıqlar St. Böyük Jacques (qabıqdan çıxarılır) 300 g dilimlənmiş pastırma 1 limon (meyvə suyu) 2 xörək qaşığı təzə zeytun yağı Hazırlanması: Limon suyunu yağ və istiotla qarışdırın, qabıqların üzərinə tökün və buraxın [& hellip]

Dunay qabıqlıları

Tuna qabıqlı balıqları: Dunay qabıqlı əti, soğan, düyü, cəfəri, şüyüd, bulyon, yumurta, bibər, bibər, yağ. Tərkibi: 1 kq Dunay qabığı 3 böyük soğan 250 q düyü 1 dəstə cəfəri 1 dəstə şüyüd 2 xörək qaşığı bulyon 3 yumurta bibər noxudu yer bibəri duzu [& hellip]

Acı bibər ilə qabıqlar

Acı bibər olan qabıqlar: soğan, jambon, bibər, yağ, şeri, istiridye. Tərkibi: 5 soğan 60 q jambon 1 kiçik qırmızı acı bibər 2 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı yarı quru şeri 60 xırda balığın Hazırlanması: Soğanı soyun və nazik halqalara kəsin. Hamuru kublara kəsin. Acı bibər [& hellip]

Kabuklu balıq

Kabuklu balıqlar: qabıqlı balıq, soğan, düyü, cəfəri, şüyüd, bulyon, yumurta, bibər, duz, yağ. Tərkibi: 1 kq qabıqlı balıq 3 böyük soğan 250 q düyü bir dəstə cəfəri bir dəstə şüyüd 2 xörək qaşığı bulyon 3 yumurta bibər noxudu və əzilmiş duz 3 xörək qaşığı yağ Hazırlanması: 30 [qaynadək]


Milad üçün doldurulmuş qabıqlar

Qabıq Milad bayramının ulduz yeməklərindən biridir. Ləzzətlidirlər, ətləri sayəsində bir anda qızartmaq üçün mükəmməldirlər, amma bu gün sizə öyrətmək istədiklərimiz onları ləzzətli dolmalarla bişirməkdir və bu Milad üçün mükəmməl bir yeməkdir.

Hazırlıq

Qabıqları qabıqdan çıxarıb mərcanın ətli hissəsini qırmızı hissədən ayıraraq təmizləyirik. Qabıqları yaxşı yuyuruq, çünki bu, örtük məktubumuz olacaq.

Bir boşqaba bir damla zeytun yağı qoyun və qabıqların ağ hissəsini hər tərəfdən bir dəqiqə qızardın. Hazır olduqdan sonra onları hər qabığın ortasına yerləşdiririk.

Soğanı doğrayın və karidesini doğrayın. (Bəzəmək üçün 6 karides ayırın). Soğanı qaynadın və şəffaf olduqda karidesləri qaynadın. Bir kaşığı un əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Balıq bulyonunu az -az əlavə edin və qalınlaşana qədər qarışdırmağa davam edin. Bechamel əmələ gələnə qədər eyni şeyi südlə edirik.

Qabıqların mərcanlarını daxil edirik ki, son anda hazırlansın.

İndi qabıqları hazırladığımız beşamel qarışığı ilə doldurmalı və üstünə çörək qırıntıları səpməliyik. Karideslə bəzəyin və sobada 3 dəqiqə bişirin.

Məqalənin məzmunu redaksiya etikası prinsiplərimizə hörmət edir. Səhv bildirmək üçün bura vurun.

Tam məqalə: Recetin »reseptləri» Dəniz məhsulları reseptləri » Milad üçün doldurulmuş qabıqlar


Bişmiş qabıqlar

Bişmiş qabıqlar reseptlər: necə bişirmək olar bişmiş qabıqlar və Rumıniya bişmiş yeməkləri, qabıqlı balıqlar və karides şorbası üçün ən dadlı reseptlər.

Sadə və dadlı bişmiş qabıqlar

Yeməklər, Dəniz məhsulları yeməkləri -2 kq təzə qabıq, -bir yarım soğan, -bir diş sarımsaq, -bir neçə cəfəri budağı, -bir yarım limon, -bir kaşığı zeytun yağı. -duz bibəri.

Düyü, yerkökü və parsnips ilə doldurulmuş qabıqlar

Ət yeməkləri yeməli qabıqlar 1 soğan 1 havuç 1 cəfəri 50 qr düyü bibər şüyüd və yaşıl cəfəri duz yağı

Gəmidəki qabıqlar

1 kq qabıqlı balıq 3 diş sarımsaq 2 dəfnə yarpağı 1 stəkan ağ şərab duzu zeytun yağı qara bibər suyu 1 limondan

Acılı qabıqlar

Sarımsaq, Limon, Limon 2 diş sarımsaq 1 dəstə doğranmış cəfəri 2 incə doğranmış qırmızı acı bibər 4 xörək qaşığı zeytun yağı 500 qr böyük qabıq 120 ml quru ağ şərab 6 dilim qızardılmış qara çörək suyu bir limon

Kabuklar ilə Pasxa

Makaron və pizza -250 q dondurulmuş qabıq -1 soğan -4 diş sarımsaq -200ml pomidor sousu -300ml su + makaron qaynadılması üçün su -duz -duz -1 çay qaşığı şəkər -4 xörək qaşığı pendir -yağ yağı

Neapolitan midye şorbası (Supa de scoici tipic napoletan)

Balıq yeməkləri, Ət şorbaları -1 kq midye -300 q pomidor püresi -2 diş sarımsaq - zeytun yağı - yaşıl cəfəri - duz - istiot - 6 və ya 8 dilim tost

Kabuklu ətli spagetti

Bir nəfər üçün makaron və pizza makaronu (spagetti istifadə etdim) 1 yarım qutu qırmızı kublar 2 diş sarımsaq 1 çox kiçik soğan bir ovuc qabıqlı balıq

Qanlı Mary mərmi

Dəniz məhsulları 2 xörək qaşığı zeytun yağı 500 q albalı pomidoru 2 kərəviz sapı, incə doğranmış 3 diş sarımsaq, əzilmiş 2 xörək qaşığı tomat pastası 100ml araq 2 xörək qaşığı worcestershire sousu 1 xörək qaşığı tabasko 1 kq qabıq

Qabıqlı düyü

1 kq -dan çox qabıqlı balıq yeməkləri 300 qr düyü 1 stəkan şərab 2 dəfnə yarpağı 1 soğan 2 diş sarımsaq bibər noxud yaşıl cəfəri duz yer bibəri

Tərəvəz qabıqları-Wok

Qabıqsız 1 kq -dan çox dondurulmuş qabıqlı yeməklər 325 qr dondurulmuş tərəvəz qarışığı 1 banka 425 qr tropik meyvə kokteyli zeytun yağı soya sousu çörək sousu bibər duzu

Gəmidəki qabıqlar

Dəfnə yarpağı, Limon, Limon 1 kq təzə bütün qabıqlar 3 diş sarımsaq 1 stəkan ağ şərab yağı 2 dəfnə yarpağı bibər noxudu limon duzu.

Kabuklu toyuqlar (Frango com Am ^ eijoas)

Zəfəran, Toyuq üçün 4 nəfər: 1 böyük toyuq duzu bibər kimyon isteğe bağlı hind zəfəran menteşəsi

2 böyük stəkan ağ şərab 9-10 yemək qaşığı yağ m

asline 2 pomidor 500 qr. mərmi

Qara qabıqların sıçrayışları

Üçün balıq yeməkləri 4 nəfər - qara qabıqlar 1 qəpik / iştahaaçan kimi xidmət edilərsə 1 kq, - və ya bir yemək kimi təqdim edildikdə 2 kq - sarımsaq 3 bala - zeytun yağı - pomidor və ya konservləşdirilmiş pomidor - 400 ml 2 banka qoydum. 2 kq qabıq üçün.

Şərabda çəkilmiş karides və midye ilə Penne

Makaron və pizza 200 qr penne 250 qr karides və midye 30 qr kərə yağı yarım acı bibər 40 ml quru qırmızı şərab suyu iki əhəngdən bir əl arugula bir kaşığı zeytun yağı duz bibəri

Makaron və qabıq və şalgam ilə şorba

Şorbalar və bulyonlar, Ət şorbaları 200 q şalgam, 250 q əvvəlcədən hazırlanmış qabıqlar, 2 qırmızı soğan, 1 qırmızı bibər, 1 sarı bibər, 1 yerkökü, 1 ədəd kərəviz, 50 ml zeytun yağı, duz, istiot, cəfəri, 100 f makaron

Sousda çay qabıqları.

500 qramdan çox çay qabığı olan yeməklər. 50 ml ağ şərab. 50 ml zeytun yağı. 1 dilim çörək. 3 diş sarımsaq bir neçə budaq cəfəri. 1 toyuq həbi. 1 uc qida boyayıcı bıçaq.

Tərəvəz ilə qabıqlar

500 q -dan çox qabıqlı qablar (dondurulmuş) 1/2 qırmızı kapia bibəri 1/2 sarı bolqar bibəri bir parça pırasa (ağ hissə) 1 orta pomidor 3 böyük diş sarımsaq 1 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı çörək sousu 1 çay qaşığı soya sousu bibər sousu (isteğe bağlı)

Dəniz qabıqları Emmentaler ilə

2 -dən çox (2x12) "alma badamı" qabığı, 200 ml ağ şərab, 3 incə doğranmış göbələk, 50 qram kərə yağı, 150 qram xama (istifadə etdiyim yağın 15% -i), kiçik rende üzərində 100 qram rəndələnmiş emmentaler, 2 xörək qaşığı doğranmış yaşıl cəfəri, istiot.

Ağ şərabda qabıqlar və ya dəniz midye

Yeməklər, Dəniz məhsulları yeməkləri 1 kq qabıq, bir ovuc doğranmış cəfəri, iki doğranmış soğan, iki stəkan ağ şərab, 30 qram yağ, 125 ml xama, 4 diş sarımsaq

Düyü əriştə ilə qabıqlar

300 qr-dan artıq dondurulmuş qabaq qabıqları olan qablar 150 q düyü əriştə 1 qırmızı kapiya bibəri 2 acı bibər (yaşıl) 2 yaşıl soğan 3 diş sarımsaq 8 böyük zeytun 2 xörək qaşığı zeytun yağı soya sousu worcester sousu

Göbələk və düyü ilə qabıqlar

Üçün balıq yeməkləri midye 500 g midye 3 orta göbələk 1 bolqar bibəri 1 acı bibər 1 pırasa ipi 1 xörək qaşığı zeytun yağı 4 mixək sarımsaq 1 çay qaşığı soya sousu 1 dilçi worcester sousu 1 xörək qaşığı tomat pastası 100 ml düyü üçün su: 3 stəkan su 1 stəkan düyü ilə.

Krem pendir ilə ədviyyatlı qabıqlar

500 q -dan çox donmuş qabıqlı qablar 1 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı bibər yağı 50ml ağ şərab 50ml konyak duz bibəri 4 diş sarımsaq 2 sm zəncəfil 2 xörək qaşığı krem ​​pendir şirin yarpaq soğan yaşıl əriştə ani

Fransız xəmir qabıqlarında qızılbalıq

Mezeler, Balıq qəlyanaltıları, Fransız xəmirində balıq 1 doğranmış pırasa 1/2 bolqar bibəri, 1 xörək qaşığı kərə yağı 2 xörək qaşığı un, bir az köri tozu, dadmaq üçün duz və istiot 4oo ml noxud südü (əvvəlcədən qaynadılmış), karides təmiz, hisə verilmiş parçalar qızılbalıq

Tərəvəz ilə düyü ilə qabıqlar

Yeməklər, Dəniz məhsulları yeməkləri 250 q qabıqlar 2 kərə yağı 1 yaşıl soğan ipi - yalnız yaşıl hissə 6 diş sarımsaq 1 limon 1 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı bibər 1/2 link yaşıl cəfəri 1 stəkan uzun taxıl düyü 1 ovuc dondurulmuş tərəvəz.

Karides və qabıqlı balıqlardan ibarət spagetti

Makaron və pizza 600 q makaron 500-600 q təzə karides 200 q qabıqlı balıq 150 ml ağ şərab zeytun yağı tavanın dibini örtmək üçün kifayətdir kiçik dəstə cəfəri 3 diş sarımsaq ədviyyatlı ədviyyat duz dadmaq üçün

Mürekkep balığı mürəkkəbi və qabıqlarla Pasxa

Makaron və pizza maddələri 2 porsiyon: 250 makaron 350 q qabıq 2 xörək qaşığı zeytun yağı 2 iplik incə doğranmış yaşıl soğan 1 mixək doğranmış sarımsaq 1 incə doğranmış təzə bibər 70 ml ağ şərab qaynar makarondan 30 ml su 1 xörək qaşığı kərə yağı və ya əl.

Parmigiano Reggiano və Parma ham ilə qabıqlar

Yeməklər, Dəniz məhsulları yeməkləri 16 qabıq 10 g dilim trüf 50 q parmigiano reggiano əlavə sızma zeytun yağı 1 acı bibər 8 dilim parma jambonu 1 orta soğan 50 q qaynadılmış lobya cəfəri duz bibər suyu limondan

Kolbasa ilə doldurulmuş bibər

Bişmiş yeməklər, Əsas yemək 450 q donuz əti kolbasası 220 q qaymaqlı pendir 1 stəkan parmesan, rəndələnmiş 450 qr iri baş bibər, yarısına kəsilmiş və toxumsuz

Kabuklar və karides ilə şorba.

18 -dən çox karidesli yeməklər (dondurulmuş dondurulmuş) 20 çay qabığı 1 banka qaynadılmış noxud (400 q) 1 qırmızı bibər 1 pırasa 1 yaşıl bibər 2 diş sarımsaq 1 stəkan qurudulmuş 1 çay qaşığı bibər 50 ml ağ şərab 1 dəfnə yarpağı duzu 50 ml zeytun yağ 4 stəkan balıq şorbası.

Noxud və nanə ilə qabıqlar və risotto

Dəniz məhsulları 15q kərə yağı 1 xörək qaşığı zeytun yağı 300 q qabıq nanə risotto üçün təzə nanə yarpaqları: 1,2 litr toyuq və ya tərəvəz şorbası 75 q yağ 8 incə doğranmış yaşıl soğan 225 q düyü risotto 50 ml quru ağ şərab 225 q noxud 2 xörək qaşığı nanə, doğranmış 25 q.

Adaçayı və şabalıd ilə doldurulmuş alma

1/2 xörək qaşığı zeytun yağı 40 qr kərə yağı 1/2 soğan, incə doğranmış 80 q bişmiş şabalıd 4 xörək qaşığı çörək qırığı 2 xörək qaşığı təzə doğranmış cəfəri kəklikotu yarpağı 10 təzə adaçayı yarpağı, incə doğranmış muskat 1/2 limon - qızardılmış qabığı 8 alma

Pirinç əriştəsi olan qabıqlar

Dəniz məhsulları yeməkləri, Yeməklər, Çin yeməkləri -160 q qabıqlı balıq. - 1 soğan, - bir neçə təzə keşniş yarpağı, - 1 balqabaq, - 2 dilim mango, daha sonra doyunca kəsilmiş, - yarım əhəng suyu, - bir neçə dilim acı bibər. - dadmaq üçün duz və istiot - bir kaşığı qaşığı.

Kabuklar, Yaşıl Fasulye və Bıldırcın Yumurtaları ilə Somon Salatı

Salatlar, 3 xörək qaşığı soya sousu 25 q təzə zəncəfil, incə doğranmış 1 acı bibər, doğranmış 5 yaşıl soğan, dilimlər 200 q qabıq 200 qr qızıl fileto, doğranmış 500 q yeni kartof 200 q yaşıl lobya 150 q dondurulmuş soya 150 q albalı pomidor, kəsilmiş.

Spagetti bəzəkli qabıqlar

Balıq tərkibli yeməklər: yağlı sousda hazır olan 1 paket qabıq (carrefour). Qarğıdalı unundan 500 spagetti (makaron d'oro, qlütensiz makaron 100% qarğıdalı). 50 qr kərə yağı. 50 ml yarı quru ağ şərab. duz, təzə doğranmış çəhrayı bibər, tərxun.

Kələm rulonları

Bişmiş yemək, Əsas yemək 12 kələm yarpağı 1 stəkan qaynadılmış düyü 1 yumurta, döyülmüş 1/4 fincan süd 1/4 fincan doğranmış soğan 450 q kıyılmış mal əti 1 1/4 çay qaşığı duz 1 1/4 çay qaşığı qara bibər 220 q pomidor sousu 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər 1 xörək qaşığı limon suyu 1 çay qaşığı.

Gazpachuelo malaqa

300 qramdan çox karides olan qidalar 300 qram qabıq 2 kartof mayonez (dadmaq üçün) duz 1,5 l su

Noxud və tarak ilə yumurta rulonu

80 q noxud, 1 xörək qaşığı duz, 5 yumurta, 2 xörək qaşığı sace və ya ağ şərab, 2 çay qaşığı şəkər, qızartma qab üçün 40 q qaynadılmış tarak yağı.

Dəniz və Dağ Gnocchi

Makaron və pizza gnocchi 150 q midye 100 q göbələk göbələk 50 q süngər 30 q sarımsaq 5 qr zeytun yağı 20ml duz 3-5q bibər 3-5gr arugula 10 yaprak

Gazpacho və qulançar ilə dəniz lövhəsi

Acılı karides balıq yeməkləri: 125 g çörək qırıntıları 1/2 çay qaşığı bibər 3 xörək qaşığı əzilmiş kimyon toxumu 1/3 çay qaşığı acı bibər əhəng suyu yarım kq qabıqlı qabıqlı un 1 döyülmüş yumurta ədviyyatlı qabıqlar: 2 diş sarımsaq 1 dəstə doğranmış cəfəri 2.

Scots Saint Jacques (Tarak)

10 qabıq müqəddəs jak 10 albalı pomidor 1 badımcan zeytun yağı limon suyu duz doğranmış yaşıl cəfəri

Telemea pendirli makaron

Makaron və pizza 500 q qısa makaron (salyangoz qabığı) 250 q telemea 50 q ərinmiş pendir və ya feta 1-2 xörək qaşığı xama 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı duzu

Paella

Balıq yeməkləri - 20 karides - bir neçə dilim kalamar - bir kq qabıq - 2 pomidor - 2 qırmızı bibər və bir az qırmızı bibər - bir fincan düyü - zəfəran - bir az zeytun yağı

Təzə qabıqlar

-2 yumurta sarısı -6 xörək qaşığı şəkər -4 xörək qaşığı xama -1 qabartma tozu ilə çanta -250 qr. marqarin ittifaqı - qızardılmış limon qabığı - bir çimdik duz - tərkibindəki un - doldurulması üçün gavalı mürəbbəsi

Clam Spagetti

Makaron və pizza, Makaron 1 kq təzə qabıq 1 dəstə cəfəri 4 diş mixək sarımsaq 10 albalı pomidor bir stəkan ağ şərab 400 q spagetti duz bibər zeytun yağı 1 qurudulmuş acı bibər

Midye ilə Spagetti

Makaron, makaron və pizza 400q spagetti 2 xörək qaşığı zeytun yağı 3 soğan, incə dilimlərə kəsilmiş 1 dəstə cəfəri 2 diş sarımsaq, incə doğranmış 250 ml quru ağ şərab 2 kq midye və ya qabıq 3 pomidor

Qabıqlı spagetti

Makaron və pizza 1 qr sarımsaq 2 qr cəfəri 100 qr spagetti 2 q peperonncino 3 q dəniz duzu 150 q istiridye 10 ml əlavə zeytun yağı

Pırasa və hisə verilmiş ət ilə makaron

1 nömrəli makaron və pizza qısa makaron (400-500 q) - salyangoz spiral qabıqları və s. # 1 pırasa # 1 soğan # 1 kiçik hisə verilmiş ciolan (350-500 g) # 4-5 böyük pomidor # 2-3 qırmızı kapia bibəri / donuts # 1 bibər # 50 qr pendir / mozzarella / parmesan # 4-5 xörək qaşığı yağ # duz.

Dəniz məhsulları ilə spagetti

Makaron və pizza -supermarketdə tapdığınız dondurulmuş və ya ayrılmış dəniz məhsulları (kalamar xərçəngi) və s. -3 və ya daha çox yetişmiş pomidor suyu, sarımsaq cəfəri bir stəkan ağ şərab yağı 3 xörək qaşığı -spagetti 400 q

Dəniz məhsulları ilə risotto

Yeməklər, Dəniz məhsulları yeməkləri 200 qr düyü, 2 balqabaq, 1 soğan, 4 pomidor, 1 bolqar bibəri, 300 q qabıq və karides (müxtəlif dəniz məhsulları) 1 link yaşıl cəfəri 50 qr marqarin duzu, bibər, köri

Vanil və qoz sousu ilə makaron

100-150 qr makaron (hutton qabıqlarından istifadə etdim) 1 stəkan süd 3 xörək qaşığı şəkər 1 xörək qaşığı nişasta 1 çay qaşığı vanil ekstraktı qızardılmış limon qabığı 4-5 xörək qaşığı qoz 1 çay qaşığı yağ + yağlı qab 1 çay qaşığı kapuçino


Video: Bu Tariften Sonra Tavuk Yememişim Diyebilirsin:. Ramazan Tarifleri-4 (Noyabr 2021).