Digər

Qızardılmış qırmızı bibər ilə kartof salatı


Tərkibi

  • 3 kilo orta boy qırmızı dərili kartof, soyulmamış, 1/2 düym qalınlığında dilimlərə kəsilmiş
  • 2 xörək qaşığı distillə edilmiş ağ sirkə
  • 2 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • 3/4 fincan incə doğranmış soğan
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
  • 1 xörək qaşığı Dijon xardal
  • 1/2 fincan incə doğranmış qurudulmuş qovrulmuş qırmızı bibər bankadan

Resept Hazırlanması

  • Kartof dilimləri yumşalana qədər, təxminən 15 dəqiqə. Böyük bir qaba köçürün. Sirkə və limon suyu ilə çiləyin. Yumşaq bir şəkildə örtün. Otaq istiliyinə qədər sərinləyin.

  • Kiçik bir qabda növbəti 5 maddəni birləşdirin; qarışdırmaq üçün çırpın. Soyudulmuş kartofun üzərinə sarğı tökün. Qırmızı bibər əlavə edin. Yumşaq qarışdıraraq qarışdırın. Kartof salatını dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. AHEAD DO 1 gün qabaq edilə bilər. Üstünü örtün və soyudun.

Zingerman's Delicatessen Ann Arbor MIReviews bölməsindən tərif


Videoya baxın: Qış üçün yağda qırmızı bibər qızartması konservası bibər salatı. Çox asan və ləzzətlidir. (Yanvar 2022).