Digər

Papanaların mürəbbə və xama ilə hazırlanması üçün resept


Papanas resepti

Zərdab pendirini boşaltın, duz, şəkər (üstünlükdən asılı olaraq), vanil şəkər və portağal qabığı və bir çay qaşığı qabartma tozu olan bir qaba qoyun.

Hər şeyi bir çəngəl ilə doğrayın, qarışdırın və sonra iki yumurtanı qoyun.

Tamamilə qarışdırdıqdan sonra unu əlavə edib yoğurun. Unun miqdarı pendirə, yumurtaya görə dəyişir .... Təxminən 250 qram istifadə etdim.

Xəmir yapışqan olmamalıdır.

Tezgahın üzərinə un səpin və xəmiri 5 böyük bərabər hissəyə və 5 kiçik hissəyə bölün.

Böyükləri düzəldirik və ortada bir deşik edirik, kiçiklərə isə topa bənzər bir görünüş veririk.

Çoxlu yağ qızdırın və gözəl qəhvəyi olana qədər papanaları bir -bir qızardın.

Artıq yağı çıxarmaq üçün onları emici kağız üzərində çıxarın.

Çoxlu xama və mürəbbə ilə papanalara xidmət edirik! Mümkün qədər çox!