Digər

Tərəvəz noodle ilə ətirli donuz boynu və qara düyü ilə bulgur piramidi

Tərəvəz noodle ilə ətirli donuz boynu və qara düyü ilə bulgur piramidi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ət parçalarını şoraba qoyun və 2-3 saat buraxın, sonra yaxşıca silin və yağ və yağda yüksək atəşdə tavaya qoyun, hər iki tərəfdən rəng alsın. Sonra bir az gözləyərək ayrılırıq.

Kartofu soyun və düzgün şəkildə doğrayın, bir kartof yatağı düzəldin və üzərinə ət parçalarını əlavə edin, tərəvəz şorbası və bir az şərab qoyun və 35 dəqiqə sobaya qoyun, bitdiyini yoxlayın, əgər varsa çıxarın. 5-7 dəqiqə buraxmayın, cəhd edin.

İki soğanı doğrayın, birini bulgur üçün, digərini isə düyü üçün istifadə edin, incə doğrayın və kərə yağı və yağda qızardın. Suyu qızdırın və bulguru 10 dəqiqə qoyun, boşaltın və qovrulmuş soğanın üzərinə əlavə edin, bir az nar şərbəti və bir çimdik duz əlavə edin, amma çox deyil.

Qara düyü də qaynadırıq, diqqətli olun ki, sizi qorxutmasın deyə rəngi çıxsın, üzərinə soğanın üzərinə əlavə edib su əlavə edib bitənə qədər qaynadın.

Tərəvəzləri götürürük, yuyuruq, təmizləyirik, yenidən yuyuruq, incə juliennesə kəsirik, sonra bir az yağda qızardırıq, soya sousu və köri tozu əlavə edirik, onlar al dente olaraq qalmalıdır.

Donuz ətini hazırlayırıq, xırtıldayan hala gətiririk və həmçinin çiyələk çipsini də hazırlayırıq.

Hazırlanmağımıza əlavə olaraq bir sarğı hazırlayırıq: kərə yağı, yağ, qırmızı şərab, nar şərbəti və toxumları, duz, hisə verilmiş bibər və incə doğranmış tərxun.

Bulğuru düyü ilə qarışdırın, dilimlər üstdə olacaq, ət parçasını yanına qoyun.

Sosu süzün və şəkildəki kimi xidmət edin.

Yaxşı iştaha





Video: Ručak za sutra s Podravkom: Kotleti sa senfom (BiləR 2022).