Digər

Məhsulun diqqət mərkəzində: Aquafarm


Öz evinizdə yeməli göbələk yetişdirməyinizə imkan verən Back To the Root's Mushroom dəstini necə sevdiyimizi əvvəllər sizə söyləmişdik. Başlanğıcın ən yeni məhsulu, özünü təmin edən akvaponik bağ olan Aquafarm, evinizdə artan qidaları bir addım daha irəli aparır.

Suvarma və ya gübrələmə olmadan təzə otlar və marullar, üstəgəl bir ev heyvanı balığı? Bəli, zəhmət olmasa!

Aquafarm əsasən bir balıq tankının üstündə oturan kiçik bir bağdır. Tank, əslində tullantı döngəsini bağlamaq üçün hazırlanmışdır - balığın yaratdığı tullantılar gübrələmə üçün bitkilərə süzülür və təmiz su yenidən balıqlara axır. Buna görə bitkinin suvarılması və ya gübrələməsi lazım deyil, üstəlik çirkli balıq çənlərini təmizləmək lazım deyil.

Bu, yeməyi və ya bağı sevən dostlar və ailə və ya bir bitkini və ya balığını diri saxlaya bilməyən zarafat edənlər üçün böyük bir kiçik hədiyyədir; balığı yedizdirdiyiniz müddətcə hər şey yaxşıdır. Ətrafda olmaq səliqəli kiçik bir şeydir və həqiqətən işləyir - sınadıq. Bitkilər şist qayaları ilə dolu süzgəcə bənzər zənbillərdə böyüyür. Səbətlər suda/balıqdan hazırlanan gübrədə oturur və kökləri qayalara öz-özünə yetişir. Tankı günəşli bir pəncərənin üstünə qoyun və otlar və marul yetişdirə bilərsiniz.

"Bunun ən yaxşı tərəfi bütün bunların heç bir torpaq və ya kimyəvi gübrə olmadan baş verməsidir. Bitkilər yalnız qayalarda böyüyür və bütün qida maddələri balığın içindən gəlir "dedi.

Arora və iş ortağı Alejandro Valezin maraqlı bir hekayəsi var. Başlanğıcda investisiya bankiri olmağı hədəfləyən ikisi sahədəki işlərdən imtina etdi və ev təsərrüfatlarının dayanıqlı qida istehsalı üçün məhsullar yaratmağa diqqət edərək şans qazandı.

Videoya baxaraq və ya veb saytına daxil olaraq Aquafarm haqqında daha çox məlumat əldə edin.


Hubbs Sea World balıqçılıq planı.

Hubbs SeaWorld -in qələmini YT -ni satmaq üçün sularımızda bir balıq təsərrüfatı qurmağı planlaşdırdığı LA Times məqaləsini başqa kimsə görür?

Linki yazmaqdan çekinmeyin. Texnologiyadan çox məlumatlı deyiləm.

O təşkilatı bir daha bəyənməyəcəyimi düşündüyüm zaman onlar barda qaldılar.

& quotHər halda MLPA nədir? Onlar indiyə qədərki ən pis insanlardır! & Quot;

Mike mitchell

Çox Göndərirəm, amma bunu düzəldə bilmirəm

Hismosa

Çox Göndərirəm, amma bunu düzəldə bilmirəm

San Diego sahilində təklif olunan açıq okean balıq ferması federal sularda ilk ola bilər

Mike mitchell

Çox Göndərirəm, amma bunu düzəldə bilmirəm

Kapitan C. Delany

Etdiyim yeganə balıqçılıq İnternetdə gəzməkdir


SAN DIEGO »San Dieqodakı bir araşdırma institutu və Long Beachdəki bir investisiya qrupu, Kaliforniyanın cənubundakı federal sularda ilk açıq okean balıq fermasının nə ola biləcəyini təklif etmək üçün bir araya gəldi.

Hubbs-SeaWorld Araşdırma İnstitutu və Pacific6 Enterprise, Sakit Okean AquaFarm-ı təklif etdi və bu ayın əvvəlində layihə üçün federal icazə müraciəti təqdim etdi, San Diego Union-Tribune bazar günü xəbər verdi.

Rəsmilərin dediyinə görə, təsərrüfat San Dieqodan təxminən 4 mil dəniz kənarında olacaq və təxminən 11 milyon porsiyon üçün kifayət qədər 5000 mt suşi dərəcəli sarı balıq istehsal edəcək. Tərəfdaşlar, balıq üçün yerli bir qaynaq təmin edəcək və 75 -ə yaxın iş də daxil olmaqla müxtəlif iqtisadi imkanlar yaradacaq layihə ilə öyünürlər.

Hubbs-SeaWorld prezidenti Don Kent, tikintinin və bazara hazır məhsulun qrafiki bir neçə il daha artıra biləcəyini söyləyərək, Milli Okean və Atmosfer İdarəsi, iki ilə qədər davam edə biləcək təklifin ekoloji araşdırmasına rəhbərlik edəcək.

"İnsanların Kaliforniya sahillərində yetişdirilən sarı quyruqdan zövq almasından beş il əvvəl danışırıq" dedi Kent. Layihənin, ABŞ Ordusu Mühəndislər Korpusu və ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi də daxil olmaqla, yarım onlarla əyalət və federal qurum tərəfindən yoxlanılması lazım olduğunu söylədi.

Ətraf mühit qrupları, əvvəllər dənizdə yetişdirilən balıqçılıq əməliyyatlarına qarşı çıxaraq, yırtıcı, çirklənmə və balina, yunus və köpək balığı kimi digər dəniz növlərinə təsirləri ilə əlaqədar narahatlıqlarını əsas gətirmişlər.

Kent, bu layihənin dəniz heyvanlarına və ya balıqçılara zərərli təsirlərin qarşısını almaq üçün hazırlanacağını və Meksikada oxşar bir əməliyyata başladıqdan sonra bölgədə iş yerlərinin açılmasını və qida təhlükəsizliyini artıra biləcəyini müdafiə etdi.

Hubbs-Seaworld artıq Carlsbad-da bir kuluçka zavodu fəaliyyət göstərir və Cənubi Kaliforniyada istiridye yetişdirən və göbələk yetişdirən təsərrüfatlar var. Ancaq ABŞ -ın federal sularında dənizdən 3 ilə 230 mil aralığında başqa bir balıqçılıq layihəsi yoxdur.

Pacific6 qurucusu John Molina, problemin daha uzun bir zaman çizelgesi olduğunu və ədalətli bir gəlir əldə etdiklərini soruşan investorların tərəddüdünü söylədi. Layihə, federal hökumətin, ilk olaraq Cənubi Kaliforniya və Baja əyalətində, ölkə daxilində planlaşdırılan 10 su yetişdirmə imkanı sahəsi yaratdığını elan etməsi ilə ortaya çıxdı.

Proqram NOAA tərəfindən nəzarət ediləcək və May ayında Prezident Trump tərəfindən imzalanan bir icra əmrinə tabedir.


11-17 Avqust tarixləri üçün yemək məlumatları

Tapas & amp Taps, çərşənbə axşamı və cümə axşamıTango:Escondidodakı Tango Restaurant & amp Lounge, çərşənbə axşamı və cümə axşamı günləri saat 16 -dan 9 -a qədər tapas və amp taplarını təqdim etdi. salonda Tapalar 7 dollarlıq və ya dörd dollarlıq 21 dollara birdir, hər həftə menyu dəyişir, lakin son seçimlərə Qızardılmış Toyuq Sosis, Asiya Barbekü, Aralıq dənizi Couscous Salatası, Seared Ahi və daha çox daxildir. Sangria, şüşə başına 7 dollar və ya sürahi başına 14 dollar üçün də mövcuddur. Tango, www.tangoongrand.com saytına gedin və ya 760-747-5000 nömrəsinə zəng vurun.

Deyv Günü:Məşhur Dave's Vista, Dave, David və ya Davy adında olanlar üçün pulsuz bir giriş və bazar günü ortaq adı olanlara (etibarlı bir şəxsiyyət vəsiqəsi gətirmək) üçün yarı qiymətli bir giriş təklif edir. Www.famousdaves.com saytına daxil olun.

Evdən Dəstək:The Coffee Bean & amp TeaLeaf, Sentyabrın 12 -dək davam edəcək Beşinci il üçün Evdən Dəstək kampaniyasını geri qaytardı. Bu müddət ərzində, Coffee Bean, məhdud sayda buraxılışının hər satışından 1 dollar alacaqdı HomeBlend dən çəkilmiş qəhvə və Evdən Seylon Çaydan Dəstək. FisherHouse Vəqfi, yaralanan veteranları və ailələrini dəstəkləmək üçün qaynaqlar təmin edir. Müştərilər eyni zamanda bir çanta bağışlaya bilərlər. Və Coffee Bean, Fisher HouseFoundation -a satılan hər evdən dəstək üçün 1 dollar bağışlayacaq. Www.coffeebean.com saytına daxil olun.

Cafe Merlot nahar üçün açıqdır:Cafe Merlot atBernardo Winery, axşam 5 -dən 8 -ə qədər nahar üçün açıq olacaq. hər ilk Cümə-7 Oktyabr.

Harney, nahar yeməyinə başladı:Harney Sushi, hər ilk çərşənbə axşamı Old Town yerində yemək yeyəcək. Yeməklər aşbaz Anthony Sinsay tərəfindən hazırlanan 10 yeməkdən ibarət unikal bir yeməkdə müasir və orijinal yeməkləri dadmaq üçün xüsusi bir kabinədə əyləşə bilərlər. və səkkiz nəfər üçün nəzərdə tutulmuş məhdud sayda cüt nömrələrdə mövcuddur. Www.harneysushi.com saytına daxil olun və ya 619-295-3272 nömrəsinə zəng edin.

Pei Wei nahar hissəsini əlavə edir:Pei Wei Asiya Restoranları indi 6.50 dollardan başlayaraq 11.00-dan 16.00-dək nahar ölçüsündə porsiyalar təqdim edirlər. Yeməkçilər beş favoritdən birini seçə və dörd kiçik plaka seçimindən biri ilə birləşdirə biləcəklər (qablar Honey Seared, Monqol, Kung Pao, PeiWei və ya Acılı toyuq, mal əti və ya tərəvəzlər və tofu kiçik lövhələr Asiya lahanası, bahar rulonu, fincan wonton şorbasından və ya bir fincan isti və turş şorbadan). Www.peiwei.com saytına daxil olun.

Delicias yay özəllikləri:Delicias Restaurantin Rancho Santa Fe, əl istehsalı təzə makaron və odun odunlu pizza təklif etmək üçün yay menyusunu genişləndirdi. Həmçinin, cümə axşamı günorta yeməyində, qonaqlar verandada hamburger və barbekü (çəkilmiş porkandwiches daxil olmaqla) yeyə bilərlər və Fiesta Friday nahar menyusunda 3 dollarlıq küçə takoları özünəməxsus taco barda var. Www.deliciasrestaurant.com saytına daxil olun və ya 858-756-8000 nömrəsinə zəng edin.

Bazar günü Gün Brunch:San Diegonun Şərq Kəndindəki Enasteca & ampCucina Toast, evdə Padres oyunlarından əvvəl bazar günü brunch təklif edəcək. Brunchlar, 11.30 -dan 14.00 -dək təklif olunur. 21 Avqust, 4 Sentyabr, 18 Sentyabr və 25 Sentyabr, Toast Benedict (yumurta benedict, focaccia, prosciuttoand rozmarin hollandaise), omlet, səhər yeməyi Panini (yumurta, salam, mozzarella və albalı pomidor) kimi məhsullar, breakfastpizzas, Nutella və Banana Crepes və s. Toastenoteca.com saytına gedin və ya 619-269-4207 nömrəsinə zəng edin.

Pivə və burger çərşənbələri:La Valencia Hotelin La Jolla, 11.30 -dan 15.00 -dək Çərşənbə günü Bira və Burger təklif edəcək. və 5 -dən 10 -a qədər 15 dollara, yemək yeyənlər hər həftə yeni bir burger və sənətkarlıq pivə cütlüyü əldə edə bilərlər, son zamanlarda Lost Abbey Red Barn Ale ilə birləşdirilmiş pancetta çipi və yerli ferma yumurtası ilə doldurulmuş RoastedPoblano-Infused 1/2 Angus Burger alındı. Tolavalencia.com saytına daxil olun və ya 858-551-3761 nömrəsinə zəng edin.

Payız Fireside Menyuları:1 Sentyabrdan etibarən La Jolla'daki RoppongiRestaurant & amp Sushi Bar, çöldəki yanğın çuxurlarının yaxınlığında yemək üçün mükəmməl olan Fall FiresideMenus təklif edəcək. Menuitemlər saat 15: 00 -dan sonra mövcud olacaq. 31 dekabrdan hər günə qədər. Qovurulmuş Qısa qabırğalı və Tempura Scallions ilə xurma Cranberry Criss ButtercotchGelato Abalone Göbələk Potsticker Kailua Donuz Bahar Roll və daha çox ilə Walla Walla Şirin Soğan Şorbası daxildir. Www.roppongiusa.com saytına daxil olun.

We Olive Wine Bar açılır:We Olive Wine Bar, La Jolla'daki 1158 Prospect St. ünvanında theolive yağ dequstasiya çubuğunu müşayiət edərək qapılarını açdı. Şərab barında Kaliforniya şarablarının əl ilə seçilmiş şərabçıları və kran üzərində yarım onlarla bira var. Biz Olive səhər 10 -dan axşam 6 -ya qədər isopen edirik. gündəlik lajolla.weolive.com saytına gedin və ya 858-551-8250 nömrəsinə zəng edin.

Blues, Brews və Barbekü:Sycuan Golf və TennisResort, 5 -dən 9 -a qədər Blues, Brews və Blues təklif edir. Sentyabrın 30 -u Cümə günü. 21 dollara qonaqlar ev salatı, bişmiş lobya, qarğıdalı bişmiş kartofdakı qarğıdalı, üstəgə qarğıdalı çörəyi və ya Texas tostu və desertdən hazırlanan evdə hazırlanan barbekü ət və souslarda yemək yeyə bilərlər. Www.sycuanresort.com saytına daxil olun.

Ləzzət qrupu şərab barı və lounge açır:Team Flind Del Mar, Flavor Del Mar-da SIP açmaq üçün restoranın arxasındakı bir məkanı ələ keçirdi. 27 nəfərlik səmimi salon (verandada çoxlu oturacaqlar), şüşə ilə 8 dollardan 30 dollara qədər 40 şərab və ixtisas seçimləri təklif edir. pendirlər və evdə qurudulmuş yeməklər. SIP saat 16.30 -dan etibarən açıqdır. Bazar ertəsi Cümə günü və 12:30 da bağlanacaq. Şənbə və Bazar günlərini bağlamaq üçün hər gün saat 16.30 -dan 18.30 -a qədər xoşbəxt saat. Flavordelmar.com saytına daxil olun.

Yuvarlaqlaşdırın:Cohn Restoran Qrupu 2009-cu ildə başladılan Round It Up America proqramına qoşuldu və bu proqram, xüsusi xeyriyyə təşkilatları ---- bu halda The Balboa Park Trust-a gedən dəyişikliklə ümumi hesablarını toplamağa imkan verir. Www.dinecrg.com saytına daxil olun və ya 619-236-1299 nömrəsinə zəng edin.

Diamond Lounge tapas menyusunu təqdim edir:Valley mərkəzindəki Harrah's Rincondakı DiamondLounge, saat 3 -dən 7 -dək tapasmenyu açdı. Fiore Barda. Tapaslara Sitrus və Lavanda Marinalı Zeytun ($ 4.50), Tayland Baharatlı Karides və Mango Salsa ($ 7), Enginar, Qovurulmuş Bibər və Keçi Pendir ($ 4.50), Heirloom Pomidor Bruschetta ($ 4) və daha çox daxildir. Goharrahsrincon.com saytına daxil olun.

Cohn Restaurant Group, Vintana'yı elan edir:TheCohn Restaurant Group, fevral ayında Lexus Escondido kompleksində açılacağı ən son restoranı olan Vintana'yı elan etdi. 25 dollardan aşağı seçmələri özündə cəmləşdirən menyu, aşpaz Deborah Scott tərəfindən hazırlanan CaliforniaModern Mətbəxini təqdim edəcək. Restoran nahar, şam yeməyi və bazar günü brunch təklif edəcək, mümkün menyu seçimləri ilə Qısa qabırğalı orecchiette, qovrulmuş qoz -fındıqlı balıWalapeno Jelly, sarımsaqlı kərə yağı ilə milçək lobya daxildir. Www.dinecrg.com saytına daxil olun və ya 619-236-1299 nömrəsinə zəng edin.

İndi açın:İyulun sonunda Crana Italian Cuisine andLounge SolanaBeach -də keçmiş Sakit Okean Sahil Grillini ələ keçirdi. 180 yerlik restoranda yerli mənbələrdən hazırlanan, ilkin kokteyllər, 160-dan çox şərab və daha çox olan İtalyan ilham verən mövsümi mətbəx təqdim ediləcək. Kulinariya komandasında icraçı aşbaz Jason Colabove (əvvəllər Chico Crush və The Black Crow) və baş aşpaz Mike Lina ( əvvəllər Azul La Jolla). Yeməklərə Crush Bruschetta, Scampi Prawns, Lamb Shank, Pappardelle Carbonara və daha çox daxildir. Www.solanabeachcrush.com saytına daxil olun və ya 858-481-2787 nömrəsinə zəng edin.

Yeyin, Coco'da oynayın:Coco's Bakery Restaurantat Oceanside 3905 Mission Ave., uşaq masaları və stulları, kitablar və oyuncaqlar, boyayıcı səhifələr və karandaşlar, şarlar və uşaq proqramlarını yayımlayan bir televiziya ilə ailə dostu bir bölgə təqdim etdi. Newkids menyusuna Happy Face Multigrain Pancake və Gobble Gobble Turkey Burger daxildir.

Aşpaz məsləhət şurasına təyin edildi:Ocağın Alchemy of Chef Şefi ArleenLloyd, üzvləri yeni məhsul xətləri hazırlamağa, mövcud məhsulları təhlil etməyə və köhnə məhsulları canlandırmağa kömək edən KraftFoods Məsləhət Şurasına təyin edildi. Www.alchemyofthehearth.com saytına daxil olun.

Cavaillon şərab uçuşu xüsusi:Saat 17: 00 -dan başlayaraq Bazar ertəsi -Çərşənbə gecələri, 7 Sentyabr tarixinə qədər, Cavaillonwill bir şərab uçuş menyusu təqdim edir. 23 dollara yemək yeyənlər üç şərab və üç pendirdən istifadə edə bilərlər. Www.cavaillonrestaurant.com saytına daxil olun və ya 858-433-0483 nömrəsinə zəng edin.

Sea Rocket brunchını təqdim edir:Sea Rocket Bistroin North Park, Sürətli Yaz Pazar günlərini təqdim edəcək: TheRocket -də səhər 10 -dan 15 -dək Brunch. Bazar günləri. Məhsullara Brandade Cakes (hisə verilmiş cod kartoflu tortlar) Karides n Grits French Toast MB & ampJSandwich (limon çörəyində mövsümi mürəbbəsi olan macadamia qoz yağı) və daha çox daxildir. Sea Rocket brunchları da qanlı mary menyusu və digər kokteyllər təklif edir. Searocketbistro.com saytına daxil olun və ya 619-255-7049 nömrəsinə zəng edin.

Bazar günü çərşənbə axşamı, Tapas gecələri:Carlsbaddakı Twenty/20Grill & amp Wine Bar oktyabr ayının ilk həftəsində BrewsdayTuesdays və Tapas Cümə axşamı günlərini təqdim etməyə davam edəcək. Çərşənbə axşamı, yemək yeyənlər xüsusi bir menyu ilə birləşdirilmiş o həftənin seçki seçimlərindən istifadə edə bilərlər. Xüsusi biralar bütün gecə xoşbəxt saat qiymətləri ilə təqdim olunur. Və saat 5 -dən başlayaraq Cümə axşamı, terasta 1 dollardan 6 dollara qədər olan kiçik lövhələr mövcuddur. Www.twenty20grill.com saytına daxil olun və ya 760-827-2500 nömrəsinə zəng edin.

IHOP, "Casus Uşaqlar" qrupu:Avqust ayına qədər, IHOPis, "Spy Kids: Dünyanın Bütün Zamanı 4D" filminin teatral buraxılışını qeyd etmək üçün bu dəfə "SpyKids" mövzusunda Kids Eat Free proqramını geri gətirir. 4 -dən 10 -a qədər. hər gün, 12 yaşdan kiçik uşaqlar, uşaq yeməklərindən istifadə edərək uşaq menyusundan pulsuz yeyə bilərlər. Yeməklə birlikdə uşaqlara "Casus Uşaqlar" temalı fəaliyyət kitabı və məktəbə gediş kuponları veriləcək. Ayrıca, 30 Sentyabr tarixinə qədər ailələr "SpyKids" in direktoru Robert Rodriguezlə tanış olmaq üçün dörd nəfərlik bir səyahət qazanmaq şansı, üstəlik yaxınlıqdakı ailə cazibələrinə və daha çox şeyə girə bilərlər. Www.ihop.com/skykids saytına daxil olun.

Karl Strauss Boardwalk Black Rye -i buraxır:KarlStrauss Brewing Co., ən son pivə olan Boardwalk Black Rye adlı bir Amerikalı qara ale buraxdı. Məhdud bir qaralama buraxılışı və 22 onsluq bombardmançıların 800 işi indi www.karlstrauss.com saytından əldə edilə bilər.

Wine Pub, doggie menyusu əlavə edir:Shelter Adasındakı Wine Pub, yalnız balalar üçün bir menyu ilə itlərə getdi. Lulu (ağ düyü ilə qovrulmuş toyuq), Sockey Dog (təzə tərəvəz, toyuq və kəpəkli undan hazırlanan iki böyük biskvit) və Frankie (üç təbii fıstıq yağı və kətan toxumu peçenyesi) kimi ixtisaslar daxildir. Açıq verandada menyu mövcuddur www.thewinepubsd.com.

Leroyun Mətbəx + Salonu açılır:Leroy's Kitchen+ Lounge, Coronadoda Orange Ave 1015 ünvanında açıldı. Leroy, davamlı və təbii mənbələrdən şəhər eklektik qidaları, qarışıq içkilər və daha çoxunu təqdim edir. Yeməklər arasında BucheronCheese və Lavanda Vinagrette Quzu Brochette ilə MintChimichurri və Duroc Sümüyü Donuz Əti ilə Burbon Glaze ilə Donuz Ətində Leroy's hər gün səhər 11-dən gecə yarısına qədər açıqdır.

Bourdain San Diegoya səfər edəcək:Aşpaz və müəllifAnthony Bourdain (eyni zamanda Səyahət Kanalının "NoRezervasyonları" nın aparıcısı) Spreckels Teatrında 8 -də çıxış edəcək. 28 oktyabr. Bourdain işi və səyahətləri haqqında fikirlər təqdim edəcək və tamaşaçılara sual-cavab sessiyası təqdim edəcək. Biletlərin qiyməti 52.25 dollar olan VIP paketləri 152.25 dollardır və Bourdain ilə ameet-and-greet, hors d'oeuvres, foto fürsəti və tur afişası daxildir. Ticketsmaster.com saytına daxil olun və ya 800-745-3000 nömrəsinə zəng edin.

Dəniz Otağının ruhları:Dəniz Otağı, Noyabr ayından etibarən Əmək Günü münasibətilə payız kokteyllərini elan etdi. Payız kokteylləri arasında Caramel Apple-tini, SpicedFig-Citrus Martini, Smashed Balqabaq və "Rum-bunctious" da var. Ayrıca, Dəniz Odası, Sentyabr ayında Kaliforniya Şərab Ayına xüsusi "Üzümdən Şüşə" şərab siyahısı ilə qatılacaq. .marineroom.com və ya 858-459-7222 nömrəsinə zəng edin.

Stadion İdman Barının özəllikləri:Encinitasdakı Stadium Sports Bar & amp Restaurant yeni gündəlik endirimlər elan etdi. Bazar ertəsi bütün günü yarım qiymətə burger çərşənbə axşamı $ 1.50 streettacos, üstəgəl 3 dollar pivə, tekila və margaritas Çərşənbə 50 qəpikdir Cümə axşamı 1 dollar sürgülər Cümə karaoke şənbə səhər açılır və səhər 9-da futbol və bazar üçün açılış patiobarbecue, üstəgəl uşaqlar pulsuz yemək yeyirlər. Stadion, həmçinin 15: 00 -dan 18: 00 -a qədər xoşbəxt saatlar təklif edir. Bazar ertəsindən cümə gününə qədər və 9 -da. gecə bağlamaq. 760-944-1065 nömrəsinə zəng edin.

MOGL təqdim edir:Solana Beach-də yerləşən MOGL, iştirak edən restoranlarda 10 % nağd pul geri, hər iştirak edən restoranda 1 nömrəli yemək üçün aylıq "cekpot" lar təqdim etdi. MOGL, bir MOGL müştərisinin xərclədiyi hər 20 dollar üçün FeedingAmerica San Diegoya yemək bağışladı. Www.MOGL.com saytına daxil olun.

İncəsənət + Mətbəx:Hər Cümə axşamıdan 22 Sentyabra qədər Prado restoranı və Fotoqrafiya Sənəti Muzeyi, muzeyə girişdən başlayaraq restoranda üç yemək yeməyi ilə bitən bir əməkdaşlıq təklif edəcək. Şam yeməyi seçiminə şüyüd qabıqlı Loch Duart Salmon, Forest Wild MushroomRisotto və Triple Chocolate "Threat" və axşam yeməyi seçilmiş şərab daxildir. Tədbir, cütlük başına 79.95 dollardır topradobalboa.com saytına daxil olun və ya 619-557-9441 nömrəsinə zəng edin.

24 Avqustda açılacaq:STACKED restoranı 24 avqustda Fashion Valley ticarət mərkəzində açılacaq. Restoranda Amerika yeməkləri ---- burger, pizza, salat və kolbasa ---- hər masada iPad vasitəsilə sifariş etmək mümkündür. Bir serverdən sifariş vermək istəyənlər bunu edə bilərlər. Www.stacked.com saytına daxil olun.

Şirkət açılır:Company Pub və Kitchen 13670 Poway Road ünvanında Powayda açıldı. Gastropub, balıq 'n' cipsi, ploughman lövhəsi, burger, qovrulmuş toyuq, banger və püresi, midye mouclade, berrychampagne salatları və daha çoxu kimi klassiklərdə "modernistlər" təklif edir. Şirkət bazar ertəsindən şənbə gününə qədər 11 -dən gecə yarısına qədər və 11 -dən 11 -ə qədər açıqdır.Bazar günü. Www.companypubandkitchen.com saytına daxil olun və ya 858-668-3365 nömrəsinə zəng edin.

Applebee şirniyyat əlavə edir:Applebee restoranlarının menyusunda başqa bir desert var: Darçın alma dövriyyəsi. Thedessert, dadlı qabığın içərisində karamel sousunda darçınlı ədviyyatlı alma, üstünə ballı krem ​​pendir sousu qoyulur və vanil dondurma ilə verilir. Yemək Maple Butter Blondie, DessertShooters, Chocolate Chip Cookie Sundae və Triple ChocolateMeltdown -a qoşulur. Www.applebees.com saytına daxil olun.

Mission Hills -də yeni aşpaz:Red Door və The Wellington restoranları yeni icraçı şefləri Daniel Manrique'i elan etdilər. Manrique əvvəllər Jayne Gastropub -un icraçı şefi idi və Mission Hillsrestaurants -da aşpaz idi. Www.thereddoorsd.com saytına daxil olun.

S'Mores bayramı:NationalS'mores Gününü qeyd etmək üçün (10 Avqust idi), Devine Pastabilities, S'mores masasının yanında Avqust ayına qədər 1.49 dollara təklif edəcək. Www.torpasta.com saytına daxil olun və ya 619-523-5441 nömrəsinə zəng edin.

Dad dadmaq üçün menyular:Flavor Del Mar, yazın qalan hissəsində dadmaq üçün menyular təqdim etdi. Üç kurslu adamlar adambaşına 50 dollardır (əlavə 16 dollar üçün içki cütlükləri mövcuddur). Www.flavordelmar.com saytına daxil olun.

• Avqust:Chino Farms Heirloom Pomidor və Şirin Qarğıdalı (Heirloom Tomato Trio, Cornmeal Crusted Maine DiverScallops, Sweet Corn Pudding)

Ovçu pivə yeməyi:Hunter Steakhouse in Oceanside, 18.30 -da Sierra Nevada ilə birlikdə yemək və amp birliyi ilə birlikdə şam yeməyinə ev sahibliyi edəcək. Cümə axşamı, adam başına 25 dollar. Dinersriors mövsümi dörd bira və dörd məzə ölçüsü kursu, üstəgəl aSierra Nevada stəkanı alın. Kurslara Beer Hamur Karides, Ispanaq Salatı, Acılı 'n' Acılı Toyuq və Şokolad Unudulması daxildir. 760-433-2633 nömrəsinə zəng edin.

Diqqət mərkəzində şam yeməyi:La Jolla Playhouse, xüsusi evlərdə beş diqqət mərkəzində axşam yeməyi təqdim edəcək. Thedinners 50 nəfərlə məhdudlaşır və yaradıcı komanda üzvlərinin yaxınlaşan bir istehsalın təqdimatını ehtiva edir. Biletlərin qiyməti 350 dollardır, hər bir şəxs lajollaplayhouse.org/spotlight-dinner saytına daxil olun və ya 858-550-1070, daxili nömrəyə zəng edin. 141.

• 18:30 Cümə axşamı:"Şəkər kimi süd"

Rancho Valencia Şərab Yeməyi seriyası:Rancho Santa Fe'deki RanchoValencia, 69 dollardan başlayaraq, şərab fabriklərini ziyarət etməklə birləşdirilmiş çoxlu yeməkli bir şam yeməyi seriyası təqdim edir. Rezerv etmək üçün 858-759-6216 nömrəsinə zəng edin.

• Cümə axşamı:Uzaq Niente Şərab Zavodu

• 14 sentyabr:Miura Bağları

• 12 oktyabr:Darioush Şərabçılıq

• 9 noyabr:Pahlmeyer Şərab Zavodu

BrewFest Encinitas:BrewFest Encinitas saat 16: 00 -dan 19: 00 -dək olacaq. Şənbə, MiraCosta Kollecinin San Elijo kampusunda, Encinitasdakı 3333 Manchester Ave. Xüsusi pivə zavodlarına StoneBrewing Co., Karl Strauss Brewing Co., Pizza Port, Lightning, Ballast Point, Iron Fist, Green Flash və s. Dörd ərzaq satıcısı da olacaq: MIHO GastroTruck, Devilicious, Flippin 'Pizzaand PubCakes. Biletlərin qiyməti 40 dollardır və giriş, xatirə nümunəsi götürmə şüşəsi, 10 dequstasiya və dayanacaq gəlirləri altı yerli xeyriyyə təşkilatının xeyrinədir. Www.brewfestencinitas.com saytına daxil olun və ya 760-944-4449 nömrəsinə zəng edin.

İkinci Ferragosto:Kiçik İtaliyalı Amici Park, saat 6 -dan etibarən ikinci Ferragosto'yu qəbul edəcək. şənbə gecəsinə qədər.Venedikli maskarad mövzusu olan bu bayramda Toast Enoteca və Acqua al 2, Craft andCommerce, Tre Porcellini, Vigilucci’s, Bencotto Italian Kitchen və daha çox səssiz auksion və lotereya canlı musiqi və sairdən 100 metrlik bir kanal yeməyi daxildir. Biletlərin qiyməti 100 dollardır www.ferragostosd.com saytına daxil olun və ya 619-234-4820 nömrəsinə zəng edin.

BICE Mövsümi Mərkəzli Seriyası:Gaslamp Quarter-dəki BICE restoranı ikinci Mövsümi CentricSeries-in təqdimatına başlayacaq. Dörd-altı yeməkli yeməklər aylıq olaraq təqdim olunur və bir tərkibə diqqət yetirilir. Www.bicesandiego.com saytına daxil olun və ya 619-239-2423 nömrəsinə zəng edin.

Bazar ertəsi:Fasulye və Donuz əti (beş dənə) $ 49 (seçimlərə Pan Seared Patates Gnocchi, PastaE Fagioli Çorbası və İncə Dilimlənmiş Karabuta Donuz əti daxildir)

12 sentyabr:Kings Mushrooms (beş kurs) $ 51 (seçimlərə Beef Steak Tartare, StuffedRavioli və Pumpkin Crumble Cake daxildir)

Şərab dadmaq üçün fandreyzer:University Heights -da Bourbon Street, 16 -cı illik Mama's Kitchen WineTasting Event -ə 6 -dan 9 -a qədər ev sahibliyi edəcək. 18 Avqust. İştirakçılar şərab şənlikləri, ordövrlər və səssiz auksion alacaqlar, gəlirləri birbaşa HİV/AİDS və ya xərçəngdən təsirlənənləri yeməklə təmin edən Mama's Kitchen -ə gedəcək. Həm də bir şərab şüşəsi üzük atışı olacaq, şərab şüşələri də daxil olmaqla mükafatlar və Mama'nın Mətbəxinə bağışlamaq üçün beş məhsul gətirən daha çox qonaq üç pulsuz üzük alacaq. Biletlərin qiyməti 55 dollar və ya 65 dollardır, qapıda www.mamaskitchen.org saytına daxil olun və ya 619-233-6262 nömrəsinə zəng edin.

Şam yeməyi və bir filmin toplanması:Carlsbad Parks & amp Recreation şəhəri, saat 18: 00 -dan 22: 00 -dək Carrillo Rancho Trust Fund -dan faydalanmaq üçün illik nahar və əyləncə fondu toplayacaq. 19 Avqust Leo Carrillo Ranch Tarixi Parkında. "AmericanEmpire" filminin nümayişi üçün biletlər 30 dollardır (cəmi 150 ədəd mövcuddur). Www.leocarrilloranch.org saytına daxil olun və ya 760-476-1042 nömrəsinə zəng edin.

Daş ildönümü və pivə festivalı:StoneBrewing Co., 19 Avqust və 20 Avqust tarixlərində Cal StateSan Marcos kampusunda Stone 15th Anniversary Celebration & ampInvitational Beef Festival keçirəcək. Tədbirlərə Avqust 6 -da Brewers Resepsiyonu daxildir. 19 və 20 Avqustda 40-dan çox pivə fabrikası ilə 10 4-ouncetasters (Arrogant Bastard Ale Soğan Üzükləri də hazır olacaq) ilə iki üç saatlıq sessiya. Www.stonebrew.com/anniv fortickets ünvanına daxil olun.

Del Mar ərzaq maşını festivalı:Günortadan axşam 6 -ya qədər Del Marraces'a gedin. Avqustun 20 -də Cənubi Kaliforniyadan 40 -dan çox yük maşınının iştirakı ilə təşkil edilən Gourmet Food TruckFestival üçün. Devilicious, Nom Nom və The LimeTruck, Flippin 'Pizza, Bacon Mania, Lobsta Truck, Super Q Truck və digərləri iştirak edir. Www.delmarscene.com saytına daxil olun və ya 858-755-1141 nömrəsinə zəng edin.

Rossinin şərab yeməyi:Rossi's, San Marcosdakı 156 S. RanchoSanta Fe Road ünvanında, Rotta Vineyard sahibi MikeGiubbini ilə saat 5: 30-da dörd yemək şərab yeməyi qəbul edəcək. Avqust 20. Kurslara Sezar salatı, lazanya, toyuq parmigiana və şokoladlı tort daxildir. Nahar üçün 40 ABŞ dolları məbləğində www.meetup.com/The-San-Marcos-Wine-Meetup-Group/events/23290781/ yazın.

Qaranlıqdan sonra sənət "n" layihələri:AIRR Supper Club, gecənin 6 -da Alzheimer Dərnəyinin Xatirələrini ArtProgramda Yaratmaq üçün Bedlam'da Bir Gecəni təqdim edəcək "Dark 'After Drafts" proqramına ev sahibliyi edəcək. 23 avqust. 100 dollar qarşılığında yemək yeyənlər iki kokteyl, üç yeməkli şam yeməyi və bir qutu qutudan istifadə edə bilərlər. Totickets.arts-n-drafts.com saytına daxil olun.

Chula Vista Rotary Şərab və Qida Festivalı:Doqquzuncu illik Chula Vista Rotary Şərab və Qida Festivalı saat 6 -dan 9 -a qədər olacaq. 27 Avqust Otay Ranch Town Center -də iştirak edən restoranlara Brigantine Seafood, FirehouseAmerican Eatery & amp Lounge, King's Fish House, Miguel's Cocina, The Brew House at Eastlake, Via Lago Trattoria və daha çox daxildir. Brewing Co., Stone Brewing Co., TailGate Beer və daha çox iştirak edən şərab fabriklərinə Barefoot Wine & amp Bubbly, LaSerenissima Vineyards & amp Winery, Wiens Family Cellars və daha çox daxildir.

Kiwanis pul yığımı:Greater EncinitasKiwanis Club, illik pul yığımına 5.30 -dan 21.00 -a qədər ev sahibliyi edəcək. 27, Encinitas Elks Lodge, Cardiffdəki 1393 Windsor Road.Tədbir 35 dollardır və luau bufet yeməyi, səssiz və lotereya, luau kostyum yarışması və əyləncə daxildir.

Bağda Nahar Partiyası:RanchoBernardo Inn-də El Bizcocho, axşam saat 7-də beş kurslu Bağlı Şam Yeməyi Partiyasına ev sahibliyi edəcək. 27 Aragon Çəmənliyində $ 105 (şərab cütlüyü ilə 150 ​​dollar). Kurslara Qüds Ənginarı Çorbası, Farmer Tim's HeirloomSalad, Sonoma Foie Gras Torchon, Kömür Izgara Elysian FieldsLamb və Wild Berry Clafoutis daxildir. Toranchobernardoinn.com/elbizcocho ünvanına gedin və ya 858-675-8550 nömrəsinə zəng edin.

Orfila üzüm sapı:Orfila Üzüm Bağları və Wineryin Escondido, 18 -ci illik üzüm ayağına ev sahibliyi edəcək. 27 (yalnız 21 yaş və yuxarı). Stampa şərab dadma qəbulu, ordövrlər, bufet yeməyi və stomp daxildir. Şam yeməyi seçimlərinə Couscous Salatası, Fırında Qovurulmuş Limon-Ot Bitmiş Toyuq Göğsü, Izgara Dəmir Biftek, Tərəvəz Lazanya, Çiyələkli Kek və daha çox daxildir. Biletlərin qiyməti 85 dollardır, www.orfila.com saytına daxil olun və ya 760-738-6500 nömrəsinə zəng edin. 7.

Koydan dadın:San Diego SportsMedicine Vəqfi, Covefirdə 5.30 -dan 9 -a qədər 10 -cu illik Dadı keçirəcək. 31 Avqust, La Jolla Koyundakı Scripps Parkında. Theevent 30 -dan çox restoran, barlar, moda nümayişi, hərraclar və daha çoxunu təqdim edəcək. 10 -dan ibarət olan cədvəllər 3000 dollardır və www.tasteatthecove.com saytına daxil olun.

Mal əti və Brew:La Jolla Strip Club -da axşam saat 6 -da biftek və pivə cütlüyü keçiriləcək. Şef James Stephennson, ədviyyat, qızartma və daha çox şeylər üçün məsləhətlər və tövsiyələr paylaşacaq. Arlan Arnsten, Stone Brewing Co.-dan sənətkarlıq pivə seçimlərini tökəcək. Diners, sənət biraları ilə birlikdə 4 onsluq dörd biftek alacaq. Www.lajollasteak.com saytına daxil olun və ya 858-450-1400 nömrəsinə zəng edin.

İllik Barbekü Fondu:Palomar MountainVolunteer Yanğından Mühafizə Hissəsi illik barbekü fandreyzerinə ev sahibliyi edəcək. 3. Tədbirə canlı musiqi, yanğınsöndürənlərin çağırışı, hərrac, rəsmlər, qədim yanğınsöndürmə maşınları, barbekü və s. Daxil olacaq. Www.palomarfire.org saytına daxil olun.

Vault: Müasir İncəsənət və Gözəl Şərab:Art San Diego 2011 Müasir İncəsənət Sərgisinin Aspartı olaraq, HiltonSan Diego Bayfront Hotel, 6 -dan 8 -ə qədər The Vault: Contemporary Art & Fine Wine -ə ev sahibliyi edəcək. Sentyabr 3. 30 -dan çox şərab fabriki öz məhsullarını nümayiş etdirəcək. Biletlərin qiyməti 35 dollardır: www.artsandiego-fair.com.

Şəhərin Dadı:Taste of Downtown, 5 -dən 9 -a qədər 50 -dən çox San Diego restoranından (GaslampQuarter, Financial District, East Village və Little Italy) nümunələr alacaq. 8 sentyabr. Hər bir məhəlləyə gediş -gəliş pulsuz olacaq. Biletlər əvvəlcədən 30 dollardır və hadisə günü 35 dollardır www.mcfarlanepromotions.com saytına daxil olun və ya 619-233-5008 nömrəsinə zəng edin.

Pivə Festivalı:17 -ci illik San DiegoFestivalı Bira, 6 -dan 11 -ə təyin edildi. Sentyabrın 9 -da San Dieqoda Columbia və Bstreets -də. 70 -dən çox pivə fabrikində iştirak edəcək, yemək, şərab və canlı musiqi də olacaq. Biletlər 30-dan bazar gününə qədər, 1-31 avqustdan 35 dollara və sentyabrın 1-dən başlayaraq 40 dollara, giriş, 10 ədəd 4 unsiya dadına baxanlar və ilk 6000 iştirakçı üçün xatirə hədiyyəsi verən kupa daxildir. Www.sdbeerfest.org saytına daxil olun.

Meksikanın ruhları:Old Town San Diego, agave ruhlarını nümayiş etdirmək üçün 11-18 Sentyabr tarixlərində Meksika Ruhlarına ev sahibliyi edəcək. The Weekklong tədbirində seminarlar, tekila dequstasiyası, kokteyl sınaqları, Meksika yeməkləri və mükafatlandırma mərasimi olacaq. Həftə saat 15: 00 -da başlayır. 11 Sentyabr Tequila Trail ilə qonaqlara Barra Barra Salon, Cafe Coyote, Miguel's Cocina, Old Town Mexican Cafe, El Fandango, TheCosmopolitan, Casa Guadalajara, La Pinata və Rockin 'Baja Lobster yeməklərinin yanında nümunələr təqdim etməyə imkan verir. Tədbir ”saat 17.30 -da 17 Sentyabr, Barra BarraSaloon -dan 200 -dən çox agave spirt və kulinariya üslubu ilə. Hadisələrin siyahısı üçün www.polishedpalate.com saytına daxil olun.

Restoran Həftəsi qayıdır, nahar əlavə edir:San DiegoRestoran Həftəsi, 18-23 Sentyabr tarixlərində 10, 15 və ya 20 dollarlıq nahar menyularının əlavə edilməsi ilə geri dönəcək (şam yeməyi menyuları hələ də 20, 30 və ya 40 dollar olacaq). Www.sandiegorestaurantweek.com saytına daxil olun.

Qida və Şərab Kulinariya Həftə sonu Magistrləri:Park Hyatt Aviara Resort, Sentyabrın 24 -də Masters of Food & amp WineCulinary Weekend tədbirinə ev sahibliyi edəcək. Tədbir Carlsbad Aquafarm turunu (istiridye və Sauvignon Blanc dadmaq üçün), su akvarmasında Midye Eclade naharını və "Cal. -Vivace -də Seghesio Ailə Üzüm Bağları olan İtalyan şərab yeməyi. Tur və nahar adambaşına 145 dollar, şam yeməyi adam başına 185 dollar və hər iki hadisə 300 dollardır. Www.parkaviara.hyatt.com/hyatt/hotels/news ünvanına gedin -details.jsp? newsId = 41203870 ya da 760-448-1234, daxili 5056 nömrəsinə zəng edin.

San Diego Zoo Qida və Şərab Şənliyi:TheSan Diego Zoo, 19.30 -da Qida və Şərab Şənliyinə ev sahibliyi edəcək. 24 sentyabr zooparkda. Rəqs, canlı musiqi və heyvan görünüşləri olacaq. Biletlər 90 dollardır və 150-dən çox qida, pivə və şərab satıcılarından nümunələr daxildir www.zoofoodandwine.com saytına daxil olun və ya 619-744-3313 nömrəsinə zəng edin.

North Parkın dadı:Üçüncü illik Taste of North Park, 11 -dən 16 -dək keçiriləcək. Oktyabr 1. Qatılan restoranlara Caffe Calabria, El Take It Easy, It Postino, Sea Rocket Bistro, The Linkery, The Smoking Keçi, Tornado San Diego, Urban Solace, Urbn Coal Fired Pizza, ZenseiSushi və s. Biletlər əvvəlcədən 30 dollar və ya hadisə günü 35 dollardır www.tastenorthpark.com saytına daxil olun və ya 619-233-5008 nömrəsinə zəng edin.

Gourmet Təcrübəsi:Biletlər 11: 00 -dan 17: 00 -dək San Diegonun yemək və ev əyləncəli vitrini olan The Gourmet Experience üçün satılır. 8-9 oktyabrda Del MarFairgrounds-da. Sərgidə xüsusi yeməklər, ev məhsulları, kulinariya səyahətləri və bu il daha çox yağ və üzüm dadlı pavilyon, gurme ət pavilyonu, uşaq fəaliyyət mərkəzi, ızgara sahəsi və daha çox olacaq. Bir günlük biletlər 25 ABŞ dolları və ya qapıda 30 dollar iki günlük biletlər əvvəlcədən 40 dollar və ya 45 dollardır (12 və daha kiçik uşaqlar pulsuzdur). Www.thegourmetexperience.com saytına daxil olun.

Wine D’Vine yeməkləri və şərab dadması:GrandDel Mar kurortu, səkkizinci illik Wine D'Vine yeməyinə və şərab dadına görə 6 -dan 9 -a qədər ev sahibliyi edəcək. 12 oktyabr. Şərabçılıqda Duckhorn Üzüm Bağları, Rombauer Üzüm Bağları, Maddalena Üzüm Bağları və digər restoranlara Truluck's, Pamplemousse Grille, The GrandDel Mar, Union Kitchen + Tap, Red Tracton's və s. Daxildir. Həm də musiqi və auksionlar olacaq, gəlirlər bir himayədar ailə və övladlığa götürmə agentliyi olan Walden FamilyServices -dən faydalanacaq. Biletlərin qiyməti 150 dollardır www.waldenfamily.org və ya 619-727-5887.

OktoberWest:Carlsbaddakı Bistro West və West Steak and Seafood, OktoberWest -i günorta saat 15.00 -a qədər qonaq edəcək. 15 oktyabr. Tədbir zamanı aşpaz Eugenio Martignago, təsərrüfatından adam başına 50 dollara yeddi yemək və şərab cütü yaradacaq. Hər biletin on faizi, Make-A-Wish Vəqfindən faydalanır www.bistrowest.com və ya 760-930-8008 və ya 760-930-9100 nömrələrinə zəng edin.

San Diego Bay Şərab və Yemək Festivalı:Səkkizinci illik San Diego Bay Şərab və Yemək Festivalı geri qayıdır 16-20. Tədbirdə 800 -dən çox şərab, 70 aşpaz və restoran, 30 gurme qida şirkəti, tanınmış aşpaz və daha çox şey var.Festivalı şöhrətli aşbaz yemək dərsləri, şərab dadma seminarları, Böyük Dadma tədbiri və s. Biletlər artıq satışda deyil, www.worldofwineevents.com saytına daxil olun və ya 858-578-9463 nömrəsinə zəng edin.

Ocağın Simya:Yemək dərsləri 960 Rancheros Drive, Suite L, San Marcos -da təklif olunur. The World of Alchemy səhər 10 -dan axşam 9 -a qədər açıqdır. Bazar ertəsindən cümə gününə qədər və 10:00. 4 -ə qədər Şənbə. Qiymət üçün toalchemyofthehearth.com saytına daxil olun və ya 760-233-2433 nömrəsinə zəng edin.

• Cümə axşamı səhər 10:Əsas Kek Montajı və Dekoru II: Tort Pişirmə Elementləri

• 18:00 Cümə axşamı:Krep: dadlı və şirin

• Cümə 10.00:Öz qida əsaslı işinizə necə başlamaq olar

• 6 səh. . Cümə:Əsas Tərkibi

• Şənbə günü səhər 10:Əsas Bıçaq Bacarıqları

• 13:30 Şənbə:Mövsümün Tərəvəzləri: Yemək 102

• Bazar ertəsi-avqust saat 10.00. 18:Uşaqlar üçün səhər yeməyi klubu düşərgəsi

• 13:00 Bazar ertəsi-avqust. 18:Uşaqlar üçün Candy LandCamp

• 18:00 Bazar ertəsi:Tarts və Tartlets: Pişirmə 101 və Pasta Sənəti Seriyası

• Çərşənbə axşamı səhər 10:Düz çörəklər: Çörək 101Seri

• 18:00 Çərşənbə axşamı:Əsas Bıçaq Bacarıqları: Yemək bişirmək101

• Çərşənbə günü səhər 10:Scratch -dan Ravioli

• 18:00 Çərşənbə:Usta texnikası: stoklar və şorba

• 18 Avqust, səhər 10:Scratch -dan ətirli makaron

• 18:00 18 avqust:Yazın tənbəl günləri

• 19 Avqust, səhər 9:ServSafe Sertifikatlaşdırma Təlim və İmtahan

• 18:00 19 avqust:Calzone və Stromboli: İtaliyanın Doldurulmuş Çörəkləri

Alta Vista bağları:Mary Dralle, Vista -da Alta Vista Gardens, 1270 Vale Terrace Drive -da yemək dərsləri təklif edir. Dərslər 20 dollardır (qeyd edilmədiyi təqdirdə) və dad və reseptlər daxildir [email protected] ünvanına daxil olun.

• Şənbə günü səhər 10:Little Red Hen Bread (uşaq sinfi ölçmək, qarışdırmaq, yoğurmaq və çörək bişirmək) uşaq başına 5 dollar

• 13:30 27 avqust:Klibs ilə yemək

Deanna Fortin ilə yemək kursu:Chef DeannaFortin, səhər 9-dan günortaya qədər yarı özəl bir yemək dərsinə ev sahibliyi edəcək. SAE Kitchens 17, 2515 Pioneer Ave., Suite 5, Vista'da 75 dollara. Sinifdə reseptlər, evə aparmaq üçün yemək qabı, arafl mükafatı və daha çox şey var. İştirakçılar xülya şəkər bəzəkləri ilə yemək hazırlamağı öyrənəcəklər. Dərslərin sayı məhduddur760-612-4952.

Kulinariya kubokları:La Jollaalso'daki cupcake lounge, 7857 Girard Ave-də dərslər təklif edir. Cupslj.com saytına gedin və ya qiymətlər və qeydiyyat üçün858-459-2877 nömrəsinə zəng edin.

• 18:00 Cümə axşamı:Günahsız Yaz Fırında 65 dollar

• 14:30 Şənbə:Mükəmməl Piknik $ 65

• 18:00 Çərşənbə axşamı:Valideynlərin Gecəsi: Cupcakes, Nahar və Film $ 28

• 14:00 Çərşənbə:Uşaq Aşpaz Məktəbi: CandyMaking & amp; Digər Şirniyyatlar $ 45

• 21 Avqust, səhər 10:Bazar-Cədvəl 55 dollar

• 14:30 27 avqust:Yaz makaronu $ 65

• 14:00 31 avqust:Uşaq Aşbaz Məktəbi: Ana və ata üçün 45 dollarlıq şam yeməyi hazırlamaq və xidmət etmək

Dallmann Şokolad Butiki: Del Mardakı FlowerHill Promenade mərkəzində yeni açılan Dallmann Şokolad Butikinin sahibi Isabella Valencia, mağazada dequstasiya dərsləri təklif edir. Dərslər 18: 30-20: 00 arasıdır. Fərqli mövzularla Çərşənbə və Cümə axşamı gecələri. Dallmannconfections.com saytına gedin və ya 858-720-1933 nömrəsinə zəng edin. İşdə qarşıdakı cədvəl:

• 18:30 Çərşənbə:Şokolad və Port

• 18:30 31 avqust:Şokolad və Pivə

Payız Məhsulu Yemək Sınıfı:Chef andrestaurateur Su-Mei Yu, səhər yeməyi saat 10: 00-dan 13: 30-a qədər Mission Hillsdəki Hindistan Caddesindəki zəfəranın üstündəki Tayland yemək kursu təqdim edəcək. 22 oktyabr. Su-Mei, Şimali Tayland tərzli ədviyyatlı toyuq şorbası (Çin bostanı ilə), qızardılmış balqabaq salatı, məhsul yığmaq və daha çox daxil olmaqla ənənəvi Tay texnikası ilə hazırlanan yerli bazar maddələrini araşdıracaq. Dərs 95 dollardır və Kiçik İtaliya fermer bazarına (tələbələrlə görüşəcəkləri) ziyarətlə başlayır. İ[email protected] ünvanına e-poçt göndərin və ya 619-574-0048 nömrəsinə zəng edin.

Franco'nun Ev Aşbaz Pizza Dərsləri:San Franciscodakı Beynəlxalq Pizza Məktəbinin məzunu Frank Latino, taxta və qaz sobaları üçün pizza hazırlamaqda davam edən bir və iki günlük dərslər təklif edir. Yeddi-səkkiz saatlıq dərslər altı ilə məhdudlaşır və nahar daxildir. Forfees və yerlər üçün [email protected] saytına daxil olun və ya 619-890-4984 nömrəsinə zəng edin.

Əla Xəbər! Endirimli Qablar və Yemək Məktəbi:San Diego məktəbi, www.great-news.com və ya 858-270-1582, daxili 1788Garnet Ave.də (Pacific Plazada Garnet Avenue və JewellStreet) yemək yemək dərslərinə ev sahibliyi edir. 3. Erkən sinifləri tez doldurun.

• Cümə axşamı, səhər 10:30:HomemadePasta'nın əsasları 59 dollar

• 18:00 Cümə axşamı:Yay Meyvəsi ilə Bişirmək $ 54

• 18:00 Cümə:Cümə Gecəsi Yemək Partiyası: Yaz Tay Ləzzətləri

• Şənbə günü səhər 11:Qril üzərində dəniz məhsulları 59 dollar

• 18:00 Bazar ertəsi:Croce'nin Mövsümi Sevimliləri $ 59

• 18:00 Çərşənbə axşamı:Toskan Yay 54 dollar

• 18 Avqust 11:30Tez və asan nahar: Aralıq dənizi ləzzətləri 34 dollar

• 18:00 18 avqust:Əllər üzərində Crazy Rolls

• 18:00 19 avqust:New Orleanda axşam 54 dollar

• 20 Avqust 11:00:Biftek sevgisi üçün 59 dollar

• 23 Avqust 10:30Tofu necə 54 dollar

• 18:00 23 avqust:Tapas və Paella Partiyası 54 dollar

• 24 avqust saat 10:30:Suzie's Organic FarmTour 15 dollar

• 18:00 24 avqust:La Tavernada bir axşam 59 dollar

• 25 Avqust 10:30İsti Hava Salatları $ 54

• 18:00 25 avqust:Caribbean Cookout $ 54

İlhamlı Gurme:Inspired Gourmet, Murrieta'daki 29373 Broken Arrow Way ünvanında şənbə günü saat 11: 00 -da yemək dərsləri təklif edir. Dərslər 45 dollardır inspiredgourmetcooking.com və ya 951-894-7551 nömrəsinə daxil olun.

Ro Z -in Şirin Sənət Studiyası:Rosanne Zinniger'in 277 S. Rancho Santa Fe Road, SanMarcosdakı tort bəzək dükanı və studiyası, tort bəzəmək dərsləri təklif edir. Tarixlər üçün hər ayın bir şənbə günü 7 ilə 11 yaş arasında bir uşaq tortu bəzəmək klubu da var. Mağaza saatları 10:30 - 18:30. Bazar ertəsindən cümə gününə qədər və 10 -dan 14 -dək. Şənbə. Visitrozsweetartstudio.com və ya 760-744-0447 nömrəsinə zəng edin.

• 20-21 avqust saat 9.00:Zərif toy tortları 480 dollar

• 27 Avqust səhər 9 -da:Saten Ice: Basic RolledFondant 150 dollar

• 17 sentyabr, səhər 9:210 $ -dan Lambeth/Overpiping -ə giriş

• 18:30 21 sentyabr-oktyabr. 26:Tort Dizaynı: Fondandan 175 dollar

• 18:30 27 sentyabr:Əsas Cake Pişirmə 101 (altı həftəlik kurs) $ 125

San Diego Nəbatat Bağı:Aşpaz ElizabethPodsiadlo, "Opera oxuyan aşpaz", SanDiego Botanika Bağında (qeyd edildiyi kimi fərqli müəllimlər) yemək dərsləri keçirir, üzvlər üçün 25 dollar, üzv olmayanlar üçün isə 30 dollardır (qeyd edilmədiyi təqdirdə) və reseptlər və dadlar. 760-436-3036, daxili zəng edin. 206 və ya tosdbgarden.org/classes.htm ünvanına daxil olun.

• 13:30 17 sentyabr:İtalyan: AutumnDishes

SDSU Şərab Kəşfiyyatı kursu:SDSU Genişləndirilmiş Araşdırmalar Kolleci, 6 -dan 9 -a qədər qabaqcıl köməkçi Lisa Redvinlə birlikdə Şərab Kəşfiyyatı kursu təqdim edəcək. Çərşənbə axşamı, Çərşənbə axşamı. Kurs tarixin və mədəniyyətdəki şərabın rolu və təsirinə ümumi bir baxış, həmçinin tarix, üzüm sortları, üzümçülük, dil və etiketləmə və daha çox mövzularda müzakirələr təqdim edir. Tələbələr 21 yaşdan yuxarı olmalı və kurs 9 Avqustdan əvvəl 299 dollardır. 329 dollar sonra. Www.neverstoplearning.net saytına daxil olun və ya 619-594-6924 nömrəsinə zəng edin.

Cədvəl:Carlsbad yeri, 1915 Calle Barselonada (Forum mağazalarında) yemək dərsləri təklif edir. [email protected] və ya 800-243-0851 nömrəsinə zəng edin:

• 18:30 Cümə axşamı:Tarix Gecəsi: MoroccanNights 69 $

• 18:30 Cümə:Bobby Flay's Grill It! Üç hissəli seriya 215 dollar

• Şənbə günü saat 10:30:Cib tortları $ 69

• 14:30 Şənbə:Julia Uşağı 79 dollar qeyd edir

• Bazar günü səhər 11:Veranda Pikniki 69 dollar

• 15:00 Bazar günü:Əsas Bıçaq Bacarıqları $ 59

• 18:30 Bazar ertəsi:Julia Uşağı 79 dollar qeyd edir

• 18:30 Çərşənbə axşamı:Çikaqonun möhtəşəm restoranlarından ən çox sevilən reseptlər 79 dollar

• 18:30 Çərşənbə:Şirin və ləzzətli krep 69 dollar

• 18:30 18 avqust:Hər Aşpazın 5 Qril Tarifləri Bilməli $ 69

• 18:30 19 avqust:Qrildəki hər şey 79 dollardır

• 20 Avqust 10:30Evdə hazırlanan Pendir və Süd Emalatxanası 79 dollar

• 17:30 20 avqust:Tarix Gecəsi: Yaz Sörfü Turfu 79 dollar

• 14:00 21 avqust:SAVEUR Aşpazlar: Meyvəli Doldurulmuş Yaz Tortları $ 69

• 18:30 22 avqust:Fransız Bistro Pişirmə 69 dollar

• 18:30 23 avqust:Sadəcə Toyuq 69 dollar

• 18:30 24 avqust:Həftə Arası Yeməklər 69 dollar

• 18:30 25 avqust:EveryCook Bilməli Beş Balıq Tarifi 79 dollar

Çay dərsləri:Barbara Barker of Memories EnglishTea Garden in Vista, özəl Vista bağçasında temalı dərslər və günortadan sonra çaylar təklif edir. İstiqamətlər üçün 760-945-0476 nömrəsinə zəng edin.

Twenty/20 Summer Barbekü seriyası:Carlsbad'daki Twenty/20 Grill & amp Wine Bar-dan StevenPatrick aşpazlıq texnikası, ipuçları, ümumi və bənzərsiz maddələr, içkilər və dadlardan ibarət yay ızgara dərsləri keçirəcək. Www.twenty20grill.com saytına daxil olun və ya 760-827-2500 nömrəsinə zəng edin.

• Çərşənbə:Perulu Barbekü

• 24 avqust:Aşbazın Yüklədiyi Burger Bar

• 31 Avqust:TheBarbecue tərəfindən Pendir və Meyvə

• 7 sentyabr:Alyaska Barbekü və Yerli GrowersGrill

Acqua Al 2:Gaslamp Quarter restoranı, hər ayın ilk çərşənbəsi, San Dieqoda, 322 Beşinci Ave.də "Unkorked" zamanı şərab dequstasiyasına ev sahibliyi edir. 20 dollara qonaqlar dörd qəlyanaltı ilə birləşdirilmiş fourwine/spirti seçirlər. Rezervasyon tələb olunur.


Aqua Farm Balıq Tankı

Bu məhsul nəzərdən keçirməkdən zövq aldığım ən sevimli məhsullardan biridir. Aqua Farm Balıq Tankı, bitkilər yetişdirmək və suyunu təmizləmək üçün balığın tullantılarından istifadə edən, qapalı döngəli dayanıqlı Aquaponics sistemidir. Sözün həqiqi mənasında yemək yetişdirən bir balıq tankıdır!

Cihaz vahid masa üstü Aquaponics sistemidir. Aquaponics, Azteklər tərəfindən hazırlanmış qədim davamlı bir əkinçilik üsuludur. Ənənəvi əkinçilik üsullarından NINETY PERCENT daha az su istifadə edir və akvakulturanı (balıq və digər su heyvanlarını yetişdirmək) hidroponik (bitkilərin suda becərilməsi) ilə birləşdirir.

Kompakt qurğunun alt hissəsi üç galonluq bir balıq tankıdır. Balıqlar, yüksək səviyyədə zəhərli ola biləcək bir maddə olan ammonyak olan tullantılar istehsal edir. Bu sistemdə onların tullantıları daha sonra bitkilərin olduğu yuxarıdakı bir böyümə qabına tankın iç borusundan vurulur.

Bitki kökləri, faydalı bakteriyaların balıq tullantılarındakı zərərli ammonyakları nitritlərə, sonra bitkilər tərəfindən qida olaraq əmilən nitratlara parçaladığı bir biofiltr kimi çıxış edir. Qalan təmiz su yenidən balıq tankına qaytarılır, buna görə də balığa yem vermək kifayətdir ... tamamilə sıfır təmizləmə tələb olunur! Bu nə qədər rahatdır?

Evdə göyərti yetişdirməyin daha davamlı bir yolu yoxdur. Cəfəri, keşniş, nanə, raket, qarışıq göyərtidən buğda otuna qədər hər şeyi yetişdirə bilərsiniz.

Bir mənzildə və ya blokda yaşayan birinin evinə bir az da yaşıllıq gətirmək üçün belə gözəl bir hədiyyədir. Bu sevimli cihaz mətbəxdə, sinifdə və ya ofisdə hər hansı bir yer üçün idealdır.

Uşaqlar üçün də əladır. Onlara nəinki sizi ovladıqları ev heyvanı verirsiniz, həm də onlara sağlam qida istehsal üsullarını öyrədərkən sağlam, təzə məhsullar yeməyə təşviq edirsiniz.

Bu, hər hansı bir ev üçün təlaş olmadan əla bir əlavədir.

AquaFarm və Fluid Growers haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün onların veb saytına buradan daxil olun.


Yeyə biləcəyiniz hər şey

Şəkil: Jamie Goldenberg

Qapağı qaldıranda Qırmızı Lobsterin arxasındakı yaşıl zibil qutusu demək olar ki, boş idi. Dünənki şam yeməyinin təsiriylə bir neçə yaraşıqlı mavi qutu oturdu. Özümü kənara vurdum, əyildim və birini götürdüm.

Mən müntəzəm zibil atan deyiləm. Məni bilik aclığı idarə edirdi. D écor, ambiyans, soundtrack — -dən başqa hamısının dənizin qoxusu gəldiyi restoranın içərisində Red Lobster və#8220sonsuz karidesdən ilk boşqabı qoyan serverdən soruşdum. haradan gəldilər.

“Bu təsərrüfatlar haradadır? ” soruşdum.

“Fərqli yerlər. ” Çiyinlərini çəkdi. “Daha bir pivə istəyirsiniz? ”

Red Lobster ’s “endless ” tədarükündən yalnız səkkiz ızgara karides yedim. Kafamda bir şey ilişdi. Bir saat əvvəl, Texasdakı Brownsville şəhərindəki bir cəmiyyət salonunda qırx üç qəzəbli, gözyaşardıcı Amerika karidesinin yanında idim. Karidesə bürünmüş bir ölkədə iflasa uğradılar. Daha pis xəbər eşitmək üçün toplaşmışdılar: tuta biləcəklərini məhdudlaşdıran ciddi yeni qaydalar.

“Qırmızı Lobster necə? ” Qrupdan soruşdum.

“Qırmızı Lobster! ” bir adam qışqırdı. “Onlar bizim düşmənimizdir. 1980 -ci illərdən bəri karides almadılar. ”

Restoranın divarları karides gəmiləri ilə örtülmüşdü və dənizdə, gün batımı siluetlərində trolçuların çarpıcı fotoşəkilləri#8212 idi. Meksika Körfəzi bir mil aralıda idi. Yenə də yemək yeyərkən, əsl karides gəmiləri paslanaraq oturdu, ayaqları təslim olmuş kimi qalxdı.

Zibil qutusundan mənə bir ipucu verdi: “Ekvador məhsulu. Farm Yüksəldildi. ”

Mən təsərrüfatla məşğulam. Bu sözlərin nə demək istədiyi üçün bir nostalji bəsləyirəm. O bədxassəli qutunu tutaraq özümün clueless istehlakımı soruşmağa başladım. Həm təmiz, həm də#239ve tramplindən, hər şeyi yeyə biləcəyiniz karidesə girmişəm.

Nyu Yorkun yuxarı hissəsindəki gəncliyimdə olan KREMP nadir və bahalı idi. 1960 -cı illərdə Rockefeller Mərkəzinin üstündəki Gökkuşağı Otağında krevet kokteyli xatırlayıram. Tariximi və üzümü xatırlamıram amma bir imtiyaz qoxusu xatırlayıram. Başqa bir karides səhnəsi zehnimə kəskin şəkildə həkk olunmazdan otuz il keçəcəkdi. Oktyabrın sonu Carolinalarda idi. Yelkənli qayığımı İntrakoastal Su Yolu üzərindəki bir kəndin qarşısındakı köhnə bir taxtaya bağladım. Ətrafımda gün batanda qızıl rəngli bataqlıq otlar yavaş -yavaş axan sulardan çıxırdı. Gəmidə yaşamağa bir ay qalanda, kənddən bir adam bir vedrə və bir top toru ilə doka girəndə xoşbəxtliyimi tost etmək üçün bir pivə açdım.

Təcrübəli bir arabesklə toru atdı. Bir dairəni dappled və batan on metrlik bir paraşütə çevrildi. Bir neçə saniyə ərzində xətti çəkdi və isladıcı canlılar doka töküldü. Onları sıraladı, bir neçəsini atdı və hərəkəti təkrarladı. Yarım atışdan sonra çömçə iki ovuc karides tutdu.

“Yuxarı, ” dedi və getdi.

Səhnə sehrli, demək olar ki, bibliya idi: lütfü və lütfü, nisbət hissi — bir kişi, bir yemək — davamlı bir okeanı oyatdı. Daha cənuba doğru üzdükcə hər yerdə karides görməyə başladım. Karides gəmiləri gecə -gündüz üzür. Yol kənarında soyuduculardan karides satılır. Bir neçə dollara karides büfələri yeyə bilərsiniz. 1884 -cü ildə bildirilən federal bir araşdırmada, bu suların tərkibində “ böyük məktəblər və#8221 karides var idi, buna görə də bir çox adam xoş bir axşam kolları tuta bilər. ” Heç bir şeyin dəyişmədiyi ortaya çıxdı. Əslində, karidesin aşağı bölgə tariflərindən əllə tutulduğu bir əsr ərzində Amerikanın ən çox sevdiyi dəniz məhsullarına dəyişdi.

1913 -cü ildə, adamın ağ atdığını izlədiyim sahildən yüz mil aşağıda, Massachusetts balıqçı kapitanı Billy Corkum, su samuru trolunu Floridanın Amelia Adasına təqdim etdi. İplərin, kabellərin, taxta qapıların və torların ağılsız bir şəkildə düzəldilməsi, trol okeanın dibində, ağzı balina kimi açılmış suda sürükləndi ’s. Çamurda yaşayan karidesə əyilmiş bir zəncir ilə dəyişdirilərək, dizel çəkilmiş trollar karidesləri milyardlarla yığdı.

“Biz heç vaxt bir çox karidesə belə ləkə gətirməmişik Onları çətinliklə sata bilmədiniz və onlarla heç nə edə bilmədiniz. ”

Karides, üç dəqiqə ərzində bişirilə bilən bir əzələ ortaya qoyaraq asanlıqla bükülən baş və karapas ilə qurulmuş mükəmməl bir protein çatdırma sistemidir. Çinlilər və Yunanlar onları sevirdi. Apicius, karidesləri Roma yemək kitabına daxil etdi. Ancaq Amerika Cənubunun xaricində karidesin iştahını açması onilliklər çəkdi. Buz barellərində qablaşdırılmış və dəmir yolu ilə göndərilən karides, 1914-cü ildə Nyu Yorkun ştatında lalə eynəklərində “kokteyllər və#8221 olaraq təqdim edilmişdir. Yemək kitablarına Low Country reseptləri, konservləşdirmə və 1943-cü ildə karides soyma maşını və#8212 əlavə edilmişdir. Karides ətinin rezin çəkməsiylə qabığından necə asanlıqla çıxarılacağını fərq edən Luiziana ştatının Houma şəhərində yeniyetmə JM Lapeyre tərəfindən icad edilmiş və#8212 karidesin ölkə daxilində satışa çıxarılması.

Trollar tezliklə cənub sularının dayazlıqlarını boşaltdı və daha da dərinləşdi. Yetmiş il ərzində böyüyən böyük gəmilər bir qızıl zərbədən digərinə keçdi, çünki karides damarları Louisiana (ağ, 1933), Meksika (qəhvəyi, 1940), Quru Tortugas (çəhrayı, 1949) və Key Westdə aşkar edildi. 1957 -ci ildə nəhəng, kral qırmızı karides min fut aşağıda aşkar edildi.

“Böyük sərvətlər İspaniya sahilində batan bütün qızıllardan daha çox yetişdirilir. National Geographic 1957 -ci ildə. Bir çox karides milyonçu oldu.

Meksikanın sularına basqınları təsvir edən Texas əyalətinin Brownsville əyalətindən olan Wallace Beaudreaux, səksən bir, qanundan kənar adamlar idik. Qayıqların bir səfərdə 10.000-25.000 dollar qazanması qeyri -adi deyildi.

Özümü varlı hiss edirdim, 1998 -ci ildə Key Westdə dayandığım yerin yaxınlığındakı gəmilərdən yalnız üç dollara bir kilo karides alanda. Yalnız bir sualım var idi: minlərlə gəminin sonsuzca gəzməsi və mənim kimi milyonlarla insanın sonsuzca gümbürsülməsi ilə dənizdə necə bir karides qala bilərdi?

“Karides buğda kimi bir bitkidir, ” karides cavab verdi. “Onları çox balıq tuta bilməzsiniz. ”

Səhv sual verirdim. Bütün bu karideslərin haradan gəldiyini və bir funtunun üç dollara necə başa gələ biləcəyini düşünməliydim. Sonsuz karides xəyallarına bağlı olan və onları kor edən bir mədəniyyətin çöküşünə şahid olmaq üçün Dərin Cənubda vaxtında üzdüm.

KREDİ Gondvanadan bəri ətrafda olub. Onların izləri dinozavrların yanında tapılır ki, bu da onların heyrətamiz müxtəlifliyini və dünyanın hər bir suyunda iki mindən çox növün#8212 növünü izah edir. Tuz Gölü qağayıları, okean balinaları, Körfəzdəki qırmızı snapper — üçün demək olar ki, hər dəniz canlısı üçün əsas yem mənbəyidir və bu onları ideal yemə çevirir.

Ancaq karideslərin həyat dövrü yalnız 1960 -cı illərdə başa düşüldü. Karides, əvvəllər düşündüyümüz kimi, çaylara çıxmadı, amma prosesi mürəkkəb və incə bir dövrdə geri çevirdi. Yetkin karides bir-birindən ayaq tutaraq dərin suda cütləşir. Bir sperm kapsulu qoyur və suya tökülən südə bənzəyən yarım milyon mikroskopik yumurta tökür. Bu körpələr hörümçək kimi bir çox kiçik canlıları tökürlər və nəhayət bir ay ərzində karidesə bənzəyirlər.

Sirli bir instinktlə su sütununda yuxarı və aşağı hərəkət edir, dalğaları, cərəyanları və küləkləri tutaraq dayaz körfəzlərə aparır. Körfəzdə bu dövr şimaldan cənuba küləklərin keçməsi, körfəz sularının istiləşməsi və duzluluğu azaldan çaylardan şirin su axınının artması ilə üst -üstə düşür. Bu qamış və üzvi bataqlıqla qorunan bu acı, zəngin ağızlarda diatom adlanan bir hüceyrəli yosunları yeməyə başlayır və ayda bir düym sürətlə böyüyür. Duzluluğun artması ilə ortaya çıxan iki və ya üç ayda, sözün əsl mənasında gəzməyə başlayırlar və quyruğunu dənizə doğru sürükləyərək iki yüz mil məsafə qət edirlər. Tək qaldıqda, bir karides altı ilə səkkiz düym uzunluğunda böyüyür və bir adamın baş barmağı qədər böyük bir quyruğu inkişaf etdirir. Bu mərhələdə dərin suda olurlar, ölməzdən əvvəl və ya yırtıcı tərəfindən yeyilməyə hazırdırlar.

Bütün bunları bir May günü Mobile Bay -da Leslie Hartman -ın qaçışında öyrəndim. İlin hər həftəsində olduğu kimi orda idi, uzun qəhvəyi at quyruğu kəmərdən miniatür bir trol çıxardıqca sarkaç kimi yellənirdi. Alabama ’s karides bioloqu olaraq, Hartman'ın işi, dənizə qayıdan karidesin ölçüsünü davamlı olaraq nümunə götürmək və dövlətin karides mövsümünü açmaq üçün nə qədər böyük olduqlarını təyin etməkdir.

On beş dəqiqədən sonra gəmini dayandırdı, tora atdı və ağ kovaya tulladı. Diz çökdü və parlaq həyatını barmaqla göstərdi. Kiçik şüalar, buynuzlu üfürmə balığı, körpə snapper və bir dəstə yengeç geri atıldı. Altda sol yarım santimetr uzunluğunda şəffaf kürəciklərdən iki santimetrə qədər balaca karidesə qədər dəyişən canlılar dəsti qaldı. Nümunəni saydı, ölçdü və qeyd etdi və başqa bir yerə sürüklədi.

Alabamada qanuni karides üçün eşik, hər kilo üçün 68 karidesdir. A 󈬴 ” karides olduqca kiçikdir, çox vaxt konservləşdirilir, makaron salatına atılır və ya “popcorn ” karides kimi qızardılır. Karides kokteylləri hər kiloqram üçün minimum 40-50 ölçüdə istifadə edir. Bir baqqal qutusunda karidesə baxanda adətən kiçik barmağımın ölçüsünü 󈬄 󈞅 və ” seçirəm. Hartmanın vəzifəsi, nümunələrinin ortalaması 68 -ə çatanda hesablamaq idi. O, həmişə sənayenin dostu hesab etdiyi üçün bu nöqtəyə çatmaq üçün narahat idi.

“Biz nəvələrimizin yüz əlli ildən sonra karides olmasını istəyirik ” dedi.

“GO, ” SHOUTED JOE SKINNER, iki vinç idarə edən əyləcləri buraxdı. Böyük bir dizelin çırpınan yatağında stres altında qığılcımlar, əziklər, kabel və ip səsləri suya yaşıl ağların sıçramasını boğdu. Kabellər çıxanda torlar gəminin arxasında itdi. 2005 Alabama karides mövsümünün əvvəlində səhər 6 -da A.S. Skinner trawling idi.

Mobile Bay -da idik. Duman içində çətinliklə yanan yüksələn bir günəş, formasız bir üfüqə çəhrayı bir bant əlavə etdi. Ətrafımızda qayıqlar və#8212 trolları, skiflər, xarici gəmilər və#8212 sirk açılış gününə çıxdı. & Quot; Bir dəlixanadır ”, Joe ’s qardaşı Mike Skinnerin başında olduğunu söylədi. Bir mil qətnamədə qurulmuş qara radar ekranı qırx-əlli yaşıl hərəkətli ləkələrlə nöqtələnmişdi. “Bu gün bitəndə sevinərəm. ”

A.S. Qayığın adını verdiyi Skinner, oğlu kimi zərgər idi. Ancaq nəvəsi Gary, sərvəti karideslə axtarmaq üçün vitrində qızıl buraxdı. Böyük nəvələri Mike və Joe beş yaşında ona qoşuldu. Liseyə gəldikdə, axtardıqları son rəsmi təhsil, gəmiləri özləri çıxarırdılar. Liseydən çıxanda yaxşı işlər gördük, ”, uzun boylu və bucaqlı, mavi-jean şortik və ağ köynək geyinmiş Mayk dedi. İlk il 200 min dollar gəlir əldə etdilər. “Bu qədər çox çalışmadıq. Atamın iki yaxşı ili oldu və sonra düşməyə başladı. ”

Otuz iki və otuz yaşlarında, hər birinin bir yaşında oğlu olan Skinnerlər mənə Qərbdən tanıdığım kovboyları xatırlatdı, hələ də tikanlı məftillərdən əvvəl otlaq sahələrindədirlər. İstismar etməkdən azad olan ortaqlıq xəyalları, bir zamanlar bizim milli DNT -mizə toxunmuş bir yuxu idi, biz də onlar kimi onun keçməsinə yas tutduq. Hər yaz bir mifdən sonra qaçdılar, ancaq dünyanın dəyişdiyini tapdılar.

Dəniz 1980 -ci illərdə verməyi dayandırdı. Tutqunlar bütün dünyada düzəldildi. Əslində dənizdə bu qədər çox karides var idi. Və yarım əsr ərzində çox balıq tutduğuna görə, Körfəzdə tutulan ortalama karides ölçüsü 󈬢 ” -dən 󈬻 -ə qədər kiçildi. ”

Karideslərin tutduqlarından daha çox israf etmələri də artan bir narahatlıq idi. Aşağıda, Union Admiral Farragut tərəfindən məşhurlaşdırılan kanalda ağlayır, “ Torpedaları lənətləyir. Tam sürətlə irəlidə, ”, dəniz təmizləmə işlərindən başqa bir şey olmayan bir növ “ balıqçılıq ” idi.

Qızıl dalğalı günlərdə, Joe və Mike doğulmadan əvvəl, karideslər Körfəzdə ildə bir milyard lirəyə çatan hər kilo yığılmış karides və#8212 tullantı üçün on kilo dəniz həyatını öldürdü. Bir vaxtlar “trash, ” indi “by-catch adlanır, ” bu dəniz həyatı, yox olmaq ərəfəsinə sürüklənən dəniz tısbağaları və yaxşı yeyən balıq olan balaca qırmızı balığı əhatə edirdi. Ağlarda qaçış lyuklarının olmasını tələb edən ətraf mühit qaydalarına görə, Skinnerlər əkiz torlarını göyərtəyə atanda hələ də təəccübləndirici bir mənzərə olan karides tutma nisbəti dördə birə endirildi. Taxıl kürəklərindən istifadə edərək, bu çömçə yığınını Cargil Boat və Boil duzu ilə qarışdırılmış böyük bir taxta dəniz suyu qutusuna köçürdülər. Karides dibinə batdı və əksəriyyəti ölü olan balıq ovu səthə qalxdı. Bunu skimled və dənizə atdılar.

Dənizin son kovboyları olan Körfəz karidesləri, 2006-cı ildə ABŞ hökuməti, körfəzin ekosistemini canlı bir ticarət balıqçılığı üçün davamlı karides tədarükü ilə balanslaşdırmağa çalışdıqda, federal sular karides filosunu iyirmi yeddi ilə bağladıqda düzəldildi. yetmiş beş yüz yüksəklikdə bir qızıl dalğasından aşağı düşən yüz qayıq və federal məmurların təsadüfən tutmaq üçün gəmiyə yerləşdirilməsini əmr etdi. NOAA Balıqçılıq Xidməti Galveston Laboratoriyasının rəhbəri Dr. Jim Nance tərəfindən modelləşdirildiyinə görə, hədəf, ildə təxminən 110 milyon lirə olan və 22 milyard karides buraxan maksimum davamlı məhsul idi. Agentliyin keçmiş rəhbəri Bill Hogarth, bu rəqəmin gəlməsindən əvvəl təbii karides əhalisinin yarısı olduğunu təxmin etdi.

Skinnerlər, açılış günündə 1000 dollar qazandı —, gənclik illərində aldıqları qiymətin yarısı olduğunu öyrənənə qədər pis bir yol olmadığını düşündüm. Dauphin adasında yol kənarında dayanan atalarına satdıqları karidesləri sataraq həyatlarını təmin etdilər. Son bir neçə ildə, biz yalnız yanacaq üçün pul ödəyirik, ” dedi Joe, gəmilərinin mason divarı üzərində qurulmuş federal lisenziyalarının altında oturaraq. “Dükan üçün olmasaydı ’t. . . ” Səsi kəsildi.

Körfəz Sahili boyunca Mobile Bay, Brownsville, New Orleans, Biloxi və Bayou la Batre'de karidesləri diz çökdürən və gözyaşlarına səbəb olan Skinnerlərin xəyallarına son qoyan şey tənzimləmə və ya çatışmazlıq deyildi. karides, lakin yaxşı köhnə qlobal tələb və tələb. “Uzaq Şərqdən gətirilən, yetişdirilən karides səbəbiylə, ”, Joe Skinner, “ ABŞ -da topdan satış karides qiymətlərinin, atamın otuz il əvvəl başladığı ilə eynidir. ”

FARMED SHRIMP HEKAYƏSİ, “ rəqs edən karides və ” adlı bir Yapon yeməyi ilə başlayır, içərisindəki qapağın üstünə vurulan bir şeyin səsi ilə masanıza gəlir. İsti düyü yatağında tullanmaq, Kuruma karidesləri — canlıdır. Məqsəd, çubuqlar arasından birini tutub ağzına salmaqdır. Yapon dənizində məhdud miqdarda tapılan iri, ətli karides, bir funtunu yüz dollara satır. Yetmiş beş il əvvəl bu nadirlik Tokio Universitetində bir ixtioloq tələbəsini Kurumanı əsirlikdə böyütməyə çalışmağa vadar etdi.

1933 -cü ilə qədər, Motosaku Fujinaga ilk dəfə laboratoriyada karides yetişdirdikdə və yetişdirdikdə, balıqçılıq qədim sənətkarlıq praktikası idi. Gelgitler balıqları və karidesləri ağız boşluğuna sürtdü və qaçmalarının qarşısını almaq üçün çəmənliklər quruldu. Karides təbii olaraq doldurulmuş sularda yeyilən ölçülərə çatdı.

Karides, elementlərindən asılı olaraq, kövrək və xəstəliklərə meylli olan hiyləgər yeyənlər olduğunu sübut etdi. Yetkinlik yaşına qədər on kiloqram karides yetişdirmək üçün İkinci Dünya Müharibəsi ilə kəsilən Fujinaga iyirmi beş il çəkdi. 1967 -ci ildə Birləşmiş Millətlər Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının Mexiko şəhərində keçirilən karides mədəniyyəti mövzusunda ilk dünya konfransında danışanda Fujinaga, kapitalizmin və altruizmin sonsuz bataqlıqlarda, bataqlıqlarda və ya cəngəlliklərdə birlikdə yaşaya biləcəyi bir dünya təsəvvür etdi. tropiklər. ” Karides fermalarının insan nəslinə artan heyvan zülalı tədarükünə böyük töhfə verəcəyini proqnozlaşdırdı. ”

Gözəl fikirdi. Mavi İnqilab. Ancaq müvəffəqiyyəti, zülalın və qazancın bir tərəfə və şimala pullu tərəfə axdığı qlobal bir tutuşa səbəb oldu. Çıxışından bir il sonra bir qrup yapon iş adamı Fujinaga ’s texnologiyasını alıb, ABŞ patentini qazandı və pul üçün DuPont -a yaxınlaşdı. DuPont imtina etdi, ancaq meydançanı eşidən iki səlahiyyətli Paul Bente və John Rutledge Cheshire, işlərini tərk edərək Cheshire ’s ailənin 200.000 dollar pulunu qoydular və Florida ştatının Panama City yaxınlığındakı bir körfəzdə Marifarms açdılar.

Cheshire ’s kitabına görə, Galvestondakı ABŞ laboratoriyasında aparılan araşdırmaların köməyi ilə Marifarms, 1970 -ci ildə 6 min lirə məyus etdi.Karides Fermerinin xatirəsi. Elə həmin il, başqa bir müəssisə olan Sea Farms, karides yetişdirmək üçün Floridada bir kanal qazdı.

Ətraf mühit məsələləri səbəbiylə — Marifarms, hamilə ağ karidesləri toplayıb ictimai bir körfəzdə bağladı, Dəniz Fermaları Mərkəzi Amerikadan yerli olmayan karideslə uçduqda, Florida tezliklə qadağan edilən bir təcrübə olaraq cənuba köçdü. USAID, Dünya Bankı kreditləri və inkişaf etməkdə olan dünya məmurları tərəfindən dəstəklənən korporativ nəhənglər United Fruit, Armor, Conagra və Ralston Purina, Karidesdən Bob Rosenberry tərəfindən toplanan şifahi tarixlərə görə Honduras, Braziliya, Panama və Ekvadorda karides fermaları qurdu. Beynəlxalq Xəbərlər. Gedərkən öyrəndikləri kimi, yetişdirilən karides sənayesi mangrovları, balıqçılıq cəmiyyətlərini və ekosistemləri məhv etdi. Ağlıma “plundering ” sözü gəlir.

Karides ferması, duzlu su yemi olan bir yerdir. 1 ilə 2 metr dərinlikdə olan 1 hektarlıq bir gölməçədə 170.000 qədər karides sürfəsi ola bilər. Sözdə sıx gölməçələr 3-6 ay ərzində həmin hektarda 6000-18000 kilo karides verə bilər. (Yaxşı bir buğda məhsuldarlığı hektardan 3600 funt təşkil edir.) Bu sıxlıq, üzdükləri tullantılar və xəstəliklərə qarşı həssaslıq səbəbiylə, əkilən karideslərin çoxu antibiotiklərlə müalicə olunur, yalnız bəziləri ABŞ -da geniş zəhərlərdir. İstenmeyen dəniz həyatını öldürmək və yenidən istifadə etmək üçün gölməçələri təmizləmək üçün istifadə olunur və İctimai Vətəndaşın "kimyəvi kokteyl" adlandırdıqlarını yaradır. ” İthal edilən karideslərin təsadüfi nümunələrində ABŞ, Yaponiya və Avropa Birliyinin səhiyyə işçiləri xloramfenikol tapdılar. yeməkdə qadağan edilən təhlükəli bir antibiotik.

Sənaye, dünyanın yüz minlərlə hektar mangrovunun 5 faizinin karides gölməçələri yaratmaqla məhv edildiyini qəbul edir. Bəzi ağızlarda mangrovların 80 faizi yox olur. Ümumi mülklər özəlləşdirildi, sənətkar balıq ovu məhv edildi və yerli balıqçılar karides yetişdirmək üçün işə cəlb edildi. Ağacların qalın sahil baryerini aradan qaldıraraq, karides fermaları qasırğa və sunamidən zərərləri daha da ağırlaşdırdı. Və duzun girməsi bir dəfə məhsuldar olan ağız boşluqlarını sterilizasiya etmişdir.

Ən yaxşı işləyən təsərrüfatlarda belə, iki-dörd kilo dəniz həyatı tutulur və hər kilo karides üçün yem olaraq üyüdülür. Ölüm nisbəti yüzdə 30'dur. Ölü karides, karides nəcisi və kimyəvi qatqılar tez -tez sahil sularına axıdılır.

1970 -ci illərin ortalarında, Cənubi və Mərkəzi Amerikadan, Körfəz karidesinin yarısından az qiymətə yetişdirilən karides, Red Lobster restoranlarına və#8212 -ə və başqa hər yerə gəlməyə başladı. Hamınızın yeyə biləcəyiniz karides yeməkləri həm bel xəttini, həm də Red Lobster kasasını dolduraraq standart hala gəldi. Zibil qutusundan aldığım o karides qutusu bir funtuna 2,50 dollara başa gəldi və mənim vəziyyətimdə bir funtunu 25 dollara satdı və bu, pivəni daha yaxşı edən bir əlavə idi.

Sakitcə, əkilmiş karides bazarı mənzərəli, lakin əslində batan karides filosunun motivinin arxasında gizlənmiş bazarı ələ keçirdi. 1980 -ci ilə qədər Amerikanın karides istehlakının yarısı xarici fermalardan gəlirdi. 2001 -ci ilə qədər, karides Amerikanın ən sevimli dəniz məhsulları olaraq konservləşdirilmiş orkinosdan keçdi. Bu gün karidesimizin 90 % -i ildə 1 milyard liradan çox — xarici fermalardan gəlir. Demək olar ki, hər hansı bir restoran şəbəkəsi, Kapitan D ’ -dən Red Lobsterə qədər, yetişdirilən karidesə xidmət edir. Xarici yetişdirilən karides, Alabamadakı Milli Karides Festivalı'nda satıcılar tərəfindən illərlə satıldı və#8212 tutulana qədər və Meksikanın Körfəz Balıqçılıq İdarəetmə Şurasının 2005 -ci ilin mart ayında Birminghamda (Alabama) hökumətinin toplantısı üçün xoşbəxt saatda satıldı. səlahiyyətlilər iyirmi yeddi yüz karides gəmi lisenziyasına on illik dondurulmasını yekunlaşdırdı. Hökumət bioloqlarının Amerika karidesində yeyildikdən sonra Vyetnam karidesini yudumlaması, kokteyl sosundan daha kəskin bir ironiya idi. Bir ovuc yüksək səviyyəli aşpazların Luiziana karidesləri ilə öyündükləri Yeni Orleanda belə, əksər restoranlarda idxal edilən karides normadır. Yeni bir Luiziana qanunu, restavratorlardan soruşulacağı təqdirdə həqiqəti söyləmələrini tələb edir.

ABŞ sahillərində çəhrayı sunami hiss etmək üçün hər il gələn beş milyon konteyner arasında bir neçə min karideslə dolu olan Kaliforniya ştatının Long Beach şəhərinə uçdum. .

Ziyarət etdiyim gün, 5 gəmi 9 konteyner və#8212 412.000 lirə — karideslə Peru, Ekvador, Venesuela və Çindən yığdı. Bir konteyner, bir yarı traktor yükü, heyrətamiz bir miqdar saxlayır. Gömrük anbarında yerləşdirilən 30.000 kilo karides tutan qutular, sinə boyu 12-100 fut olan bir sahəni əhatə etdi. Orta istehlakımıza əsaslanaraq, bu bir konteyner ildə 12000 Amerikalı üçün karides tədarükünü təşkil etdi.

Sözügedən konteyner, İndoneziyada yetişdirilmiş "#8220farm" etiketli mağazaya hazır dondurulmuş xam karides çantalarının əslində gəldiyindən şübhələndiyi üçün ələ keçirildi və açıldı. Çin və Sinqapurda yenidən etiketləndi, gömrük işçilərinin “transplantasiya adlandırdığı adi bir pişik-siçan oyunu. ” Bir çanta, mənbəyini təyin edə biləcək yeni bir qoxu aləti sınamaq üçün Corciya, Savannahdakı bir hökumət laboratoriyasına göndərildi. . Transshipping, 2007 -ci ildə malaxit yaşıl, gentian bənövşəyi və digər kanserogenlər əkilən balıqlarda tapıldıqdan sonra Çin karidesinə və digər dörd növə tətbiq edilən xüsusi idxal vergilərindən və ya məhdudiyyətlərindən yayınmaq üçün istifadə olunur.

Cərimələr, cərimələr və məğlubiyyətlər üzrə direktor müavini Jeff DeHaven, bir köçürmə problemini sübut etmək çox və çox çətin olduğunu söylədi. Onların iş həcmi o qədər böyükdür ki, idxalçılar ələ keçirilən konteynerlərdən uzaqlaşırlar. Üstəlik, ABŞ gömrükləri əsasən ərzaq təhlükəsizliyi deyil, vəzifə məsələləri ilə əlaqədardır. “Bu qədər karidesə baxmırıq ” icra başçısını qəbul etdi.

İdxal olunan qida təhlükəsizliyindən məsul olan Qida və Dərman İdarəsi, 2007 -ci ildə Ev Enerjisi və Qida Təhlükəsizliyi dinləmələrinə sədrlik edən ABŞ Nümayəndəsi John Dingellə görə, 1 milyard funt sterlinqin yüzdə 1 -dən az bir nümunəsi, “sorry ” rekordu Ticarət Komitəsi. Çindən gələn zəhərli dəniz məhsullarından qaynaqlanan istehlakçı qorxularını nəzərə alaraq, Wal-Mart, Red Lobster və çoxmillətli dəniz məhsulları idxalçıları tərəfindən yazılan Global Aquaculture Alliance — sənaye qrupu, tətbiq olunarsa təmiz istehsal edə biləcək standartlar yazdı. insanlara və ətraf mühitə zərər vermədən təhlükəsiz karides. GAA prezidenti George Chamberlain qəbul etdi, amma bunun üçün illər lazım olacaq. Yalnız 45 karides ferması alyans tərəfindən sertifikatlaşdırılmışdır və dünya miqyasında 100.000 -dən çox#8212.

BUGÜN, Körfəz Sahilindən yüz mildən çox məsafədə yaşayırsınızsa, çox güman ki, yediyiniz karides xarici bir fermadan gəlir. Supermarketinizdə dəniz məhsulları dondurucunuzda dayanıb yazıları oxuyarkən bu fermaları gəzə bilərsiniz. İlk on idxalçı ölkə Tayland, İndoneziya, Ekvador, Çin, Vyetnam, Malayziya, Meksika, Hindistan, Banqladeş və Guyanadır. Karideslərinin topdan satış dəyəri ildə 4 milyard dollardır.

Bu gəlirə baxmayaraq, inkişaf etməkdə olan ölkələrdə vətəndaşlar#8212 saylı karides fermalarına etiraz etdilər və buna görə öldürüldülər. İnqilabın Blues, 2003 -cü ildə ətraf mühit və yerli qruplardan ibarət bir konsorsium tərəfindən nəşr olunan bir kitabda, tikanlı məftil və gözətçi qüllələri və silahlı mühafizəçilərlə əhatə olunmuş Honduras karides təsərrüfatları təsvir edilmişdir. 1992-1998 -ci illərdə Fonseca körfəzində, böyük karides təsərrüfatlarının yaxınlığında, 󈫻 balıqçıları güllə və ya bıçaq xəsarəti ilə ölü tapıldı. . . heç kim məsuliyyətə cəlb edilməyib. ”

Titrəyə bilməyəcəyim kitabdan bir hekayə, 7 Noyabr 1990 -cı ildə Harin Khola yaxınlığındakı yeni bir karides fermasına qarşı çıxan Banqladeşli qadın Korunamoyee Sardar ilə əlaqədardır. Başından vuruldu, parçalara ayrıldı və Banqladeş çayına atıldı. Onun öldürüldüyü yerdə bir abidə var. Burada deyilir: “Həyat mübarizədir, mübarizə həyatdır. ”

Dünyanın 5 faiz karidesini alan Red Lobster, Banqladeşin ən böyük ABŞ müştərisidir. Restoran dəfələrlə müsahibə tələblərinə cavab vermədi.

Doqquz kitabın müəllifi, mükafatlı jurnalist Jim Carrier National Geographic və New York Times-da nəşr etdirmişdir. Madison, Wisconsin şəhərində yaşayır

Şərhlər

Dünyanın müxtəlif ölkələrindən olan qeyri-hökumət təşkilatları, Dünya Vəhşi Təbiət Fondunun (WWF) Su Məhsulları İdarəetmə Şurasını (ASC) yaratmaq niyyətlərindən dərindən narahatdırlar. Son bir çox belə son sertifikatlaşdırma təşəbbüsləri arasında ən sonuna qarşı güclü müqavimət, karides yetişdirmə sənayesinin mənfi təsirlərinə qarşı mübarizə aparmaq və mövcud sertifikatlaşdırma proseslərindəki böyük qüsurları aradan qaldırmaq üçün illərlə işləyən kollektiv təcrübəmizə əsaslanır. ASC-ni, Big International QHT-nin dayanıqsız sənaye karides yetişdirilməsi problemlərini həll etmək üçün düşünülməmiş bir plan hazırlamaq üçün etdiyi başqa bir cəhd olaraq görürük. Bu cür vasitələr, atılacaq addımların müəyyən edilməsi prosesində yerli icmaları və xalq hərəkatlarını əhatə etmir və buna görə də Lampung, İndoneziya və ya Muisne, Ekvador, Khulna, Banqladeş və ya Choluteca, Honduras.

Keçən ilin oktyabr ayında Latın Amerikası Şəbəkəsi, RedManglar tərəfindən Latın Amerikası Şəbəkəsi, RedManglar tərəfindən Guayaquil, Ekvador və ASIA, Red Manglar və MAP tərəfindən keçən ilin Noyabr ayında WWF-in "Karides Su Məhsulu Dialoqu" zamanı şəxsən çatdırıldı. Bildirdiyimiz narahatlıqlar hələ də qüvvədədir və WWF və digər nəzərdə tutulan karides sertifikatlaşdırıcılarının cəhdləri, hələ də bu sosial dağıdıcı və ekoloji cəhətdən dağıdıcı vəziyyətin daha da genişləndirilməsinə moratorium tələb edən QHT -lər, yerli icmalar, alimlər və vətəndaşlar şəbəkəsi tərəfindən dəstəklənmir. sənaye.

Bu xəbərə görə təşəkkür edirəm, Alfredo. Böyük sertifikatlaşdırma sxemlərindən daha çox müsbət təsir potensialına malik olan yerli icmalarla sizinki kimi, ASIA və Red Manglar kimi işləyir.

Erik
Orion Grassroots Şəbəkəsi

Bunu işıqlandırdığı üçün Oriona və əla işlərinə görə Alfredoya və MAP -a təşəkkür edirəm.

Karides yemədən əvvəl soruşduğunuzdan əmin olun! Və bu vacib söhbəti davam etdirin.

Oriona yeni başladım və oxuduğum ilk məqalə sənin idi. Texan (Austin) olduğum üçün ümumiyyətlə yerli bazarlarda “Texas qəhvəyi karides ” axtarıram. Haqqında soruşmadığım şey, restoranlarda yediyim karidesin qaynağıdır. Məqaləniz çox dərin idi və məni dayandırmağa, düşünməyə və daha şüurlu seçimlər etməyə məcbur edəcək. Təşəkkürlər!

Heç bir təsərrüfatda yetişdirilən karides və ya qızılbalıq yeməyəcəyəm və ekoloji səbəblərə görə illərdir yeməmişəm. Bu, mənim üçün heç bir karides olmaması deməkdir. Ancaq Maine'de soyuq su karides mövsümünün ortasında yaşayırıq, yerli balıqçılar tərəfindən tutulan və tez -tez yol kənarındakı yük maşınlarından satılan kiçik, şirin karides. O qədər yaxşıdır ki, “ müntəzəm və#8221 karidesdən tamamilə fərqli dadına malikdirlər. Və belə incə. Vermontdan gələn oğlum və ailəsi üçün scampi etmək üçün bir neçə funt aldım. Onlar bir müalicə üçün var.

Keçən həftə iki dəfə karidesdən zövq aldım, amma bu yazını oxuduqdan sonra yediyim son yemək olduğunu bilmirdim. Karides kimi müəyyən bir məhsulu almamaqla iştirak etməmək, fərq yaratmaq üçün sadə, asan bir başlanğıc nöqtəsidir. Xərclədiyimiz hər dollar, təkrar emal edilmiş tualet kağızı, üzvi və/və ya yerli olaraq yetişdirilən yemək, davamlı yığılmış midye, hətta “saniyə əl ”, yəni təkrar emal olunmuş paltar, maşın və s. ., ….

Smlowry, Maine karidesini soruşmaq niyyətindəydim. Hal -hazırda NYC -də 4 dollar/funtdur və görünüşü və dadı idxal edilən karidesdən daha yaxşı görünür. Niyə bu qədər ucuzdurlar? Yalnız mərmi ilə satıldıqları və insanların mərmi ilə məşğul olmaqdan narahat ola bilmədikləri deyilmi? Daha çox xərc çəkməmələrinin başqa bir səbəbini təsəvvür edə bilmirəm – – digər növlərindən daha çox, əks halda hər cəhətdən daha çox arzuolunandır. (Şəxsən mən düşünürəm ki, mərmilər özləri üçün arzuolunandır, çünki onlarla ehtiyat yığmaq çox asandır).
Ayrıca, bu mövzuda daha çox oxumaq istəyən hər kəs üçün Guardianın sentyabr ayında Vyetnamda karides yetişdirilməsi ilə bağlı yazdığı bir məqaləni tövsiyə edirəm:
http://www.guardian.co.uk/business/2008/sep/21/fooddrinks.food

Maine karidesləri ümumiyyətlə ucuzdur (əyalətdə bir funt sterlinqdən azdır), çünki istehlakçılar kiçik, şirəli Pandalus borealisdən daha böyük, soyulması daha asan olan Körfəz və ya fermada yetişən karidesə üstünlük verirlər, buna görə də Downeast balıqçıları üz tutublar. alternativ paylama üsulları: http://orionmagazine.org/index.php/articles/article/3226/

Mən 50 -ci illərdə uşaq ikən kiçik bir gəmidə olan bir adam körfəz körfəzlərindən bir il ərzində ailəsi üçün kifayət qədər karides ala bilərdi. Sonra lisenziya dəyişdi və kiçik karideslər çıxdı. Körfəz sahilində yerləşən bir çox kimyəvi zavod o qədər zəhərli etdi ki, 30 il ərzində körfəzlərdən heç nə yemədim. yerli yemək üçün çox. wanda, cənub texas

Hekayə 4 -dən 1 -ə qədər tutma nisbətləri ilə cari qeyd edildi. Bu alt trawling mi?

Burada Sakit okeanın şimal -qərbində hələ də ləkəli karidesli istirahət balıqçılığı var. Yaxşı xatırlayıram ki, 15 il əvvəl ilk qazanımı 300 futdan aşağıya çəkərək olduqca əllə tapşırılan bir işi ələ keçirib bu heyrətamiz canlıları görmüşəm. İndiki vaxtda balıqçılıq o qədər populyardır ki, qabları bir neçə saat ərzində tərk edə bilməzsiniz.

Red Lobster Rest reklamları. çox dəvətlilərdi. Artıq orada yemək istəmirəm. 40 fut gücündə bir qayığım var və özümün yengeçini tuturam və əgər şimalda kifayət qədər şanslıyamsa, öz karidesimi tuturam. Yerli işimizi dəstəkləmək üçün hər birimizə məlumatlı olmalı və qayğı göstərməliyik və nəvələrimizin çölə çıxmaq və öz işlərini tutmaq üçün hazır olmasını gözləmək lazımdır.

Çox sağ ol. Əla məqalə. Əlbəttə ki, idxal edilən karides üçün ola biləcək hər hansı bir iştahımı itirdim.

mən vyetnamda yaşayıram. balıqçılıq cənubun geniş ərazilərini məhv edir. fermerlər karides yetişdirməyə keçdilər, çünki bu, düyü yetişdirməkdən daha asan və çox gəlirli idi. su masaları təsirləndi.gölməçələrdən gələn tullantı suları, cənubda, daşqınlara qarşı həssas olan alçaq ərazini zədələyir. çox ciddi bir problemdir və bu barədə çox az iş görülmüşdür. Mətbuatda çoxlu miqdarda karidesin xəstəlik səbəbiylə öldüyünə dair dövri məlumatlar var.

Mən öz Hökumətimizin bu böyük yoxlanılmamış karidesin bu Böyük Ölkəyə atılmasına icazə verəcəyinə inanmıram. Red Lobster və bu pis şeyləri satın alacaq hər hansı bir şirkətə utanc. Mən xanımlar və La Körfəz Sahilində yaşayıram və Karides Donanmamızın Doklarda oturub paslandığını görürəm, Bu yazıq Balıqçılar hər şeyi itirdilər və Hökumətimiz nə edir? Heç nə? Bu iqtisadiyyat üçün Stimulus planları haqqında danışmaq istəyirlər, sonra bütün Karides İthalatını Qadağan etmək və öz ABŞ Balıqçılıq Donanmalarımıza qayıqlarını suya qaytarmaq üçün Stimulus Pul vermək necə !! Cənab Prezident Obama qulaq asırsınız? Bunun olmasını istəyirik !!

Əslində bu məqaləyə girməzdən əvvəl səhər bir məktəb layihəsi üçün Red Lobsterə getdim və onların karidesinin həqiqətən haradan gəldiyinə dair daha az inamlı bir cavab verdim. Bu mövzuya daha yaxından baxmağımı istədi və gördüyüm işdən məmnunam! Bu parlaq bir məqalədir və oxumaq və şərh etmək şansı əldə etməyi çox qiymətləndirirəm. Su yetişdirmə ixtisası üzrə təhsilim var və hal -hazırda ətraf mühit tədqiqatları və sahil idarəçiliyi ixtisası üzrə çalışıram, buna görə də həqiqətən maraqlandığım məsələlərdir. Sadəcə olaraq, bu mövzuda diqqəti artırmağınızı tərifləmək istədim, çünki həqiqətən həll edilməli olan bir çox kritik məqama toxundunuz. Əminəm ki, son günlərdə bütün dostlarıma və ailə üzvlərimə işgəncə verdim, buna görə yenə təşəkkür edirəm!

Təşəkkürlər, Christy, Red Lobster işçilərindən karides haqqında soruşmağınızdan məmnunuq, ümid edirik ki, bunu daha yaxşı görürsünüz və bunu etmək üçün əla bir mövqedə durursunuz. İnsanlar ən çox yetişdirilən karidesin vəhşiliyinin nə olduğunu eşidəndə bu barədə fikirlərini dəyişə bilər. Yaxşı bir qaynaq Mangrove Fəaliyyət Layihəsidir, http://www.mangroveactionproject.org. Onların xəbər bülleteninə üzv olun, həmişə balıqçılıq sənayesi, xüsusən karides və mangrovların necə təsir edildiyi haqqında maraqlı dünya xəbərləri alır.

Erik, Orion Grassroots Şəbəkəsi

Millətlərimizin idxalı ilə bağlı bir məqalədə sizi alqışlayıram. Millətlərimiz üçün əkinçiliklə heç bir problemim yoxdur, amma “ çirkli ” yeməklərə müraciət etməli olduğumuz zaman hamımızın bir problemimiz var. Bütün idxalımız üçün ABŞ -da tutduğumuz vəhşi balıqların keyfiyyətinə cavab vermək üçün qaydalar standartlaşdırılmalıdır. İstiridye kimi, dadı bölgədən bölgəyə və yabanı və ya yetişdirildiyi üçün harada tutulduğunu bilmək istərdim. Uşaqlarınıza zərərli pestisidlərlə yetişdirilən tərəvəzləri qidalandıra bilərsinizmi, niyə KİMYASAL KREDİYƏ ilə başlamalısınız?

Bu mövzunu bu qədər sənətkarlıqla kütlələrə çatdırdığınız üçün təşəkkür edirəm. Yerli sənayedə çox çatışmayan bir şey, hekayəmizi çoxsaylı forumlarda əldə etməkdir. Çoxlarının biznesə cəlb etdiyi romantizmi necə ələ keçirdiyinizi qiymətləndirirəm. 1840-50-ci illərin Kaliforniyadakı qızıl təlatümündə uğur qazananlar kimi, bildikləri hər şeyi atan və bir sənayeni inkişaf etdirmək üçün açıq suya yönələn unikal bir fərd idi.

Bu gün iş modeli əlbəttə dəyişdi və sənayedə qalanlarımız ona tez uyğunlaşmaq üçün əlimizdən gələni edirik. İnanıram ki, yazdığınız bu məqalə kimi "mətbuat", işimizi davam etdirə bilməyimiz və iqtisadi cəhətdən səmərəli qalmağımız üçün lazım olan "niş bazarlarını" inkişaf etdirməyimizdə çox kömək edəcək.

Patrick Riley
Western Seafood Co., Inc.
Freeport, Texas

Özümü xəstə hiss edirəm. Karidesləri sevirəm, tez -tez @ xüsusi tədbirlərdə yedim. Bir qayda olaraq, biz ümumiyyətlə onları ev istehlakı üçün almırıq, bu evdəki insanlar üçün bu da “uppity ” olardı. Bəli, biz burger və kartofu sevirik. Ancaq indi, bu karideslərin haradan gəldiyini bildiyim üçün, ev üçün heç bir şey almadığım üçün çox şadam və haradan gəldiklərini bilmədikcə onları başqa yerdə yeməyəcəyimə əminəm. YUCK!

Red Lobster üçün 33 il çalışdım. Bir vaxtlar işləməkdən qürur duyduğum bir yer idi. O vaxt keçdi. Qeyd etmək üçün çox şey var, amma sizə deyim ki, 90 -cı illərin ortalarında Chicago bölgəsindəki bütün mətbəx işçilərinin 95% -i qanunsuz Meksikalılar idi. Mən kichen 2001 -də yeganə amerikalı olmuşam. Amma bu artıq onlara kifayət qədər pul qənaət etmir. Beləliklə, bu il yeni bir şeyə başladılar. Bütün karides Çində hazırlanır. Bütün Karides Scampes, Qızardılmış və bütün Izgara Karides. Floridada bir zavodu olduğunu söyləsələr də. Mən “ heç vaxt ” “Florada istehsalı ” ilə işlənmiş bir iş görməmişəm. (Qeyd, bunlar mənim müşahidələrimdir. Əminəm ki, şirkət hər şeyi fərqli görür. 0

Bu hekayəni hər gün danışıram, Fernandina Beach, fl. Mən Gloucester şəhərində anadan olmuşam. 1951 -ci ildə Fernandina Beach -ə köçdüm. 1968 -ci ildə. Mən Amelia Adası, fl. buradakı karides sənayesində öncü ailələrdən biri olan Bennett ailəsi ilə evləndim. Böyük babam, kapitan Billy Corkham'ın gəmi yoldaşı idi, burada 1913 -cü ildə su samuru trolunu karides sənayesinə təqdim edən balıqçı idi. Wild Tutulan karides sənayesi qəlbimə yaxın və əzizdir. Bu hekayəni illərlə bölüşmək üçün illərlə çalışmışam. Amelia adasındakı yerli icma az uğur qazandı. Kiçik karides şəhərimiz bir kurort cəmiyyətinə çevrildi və bu gün burada turizm sənayesinin bir hissəsiyəm. Lüks restoranda satılan karideslərin çoxu fermada yetişdirilir və heç kimin heç bir fikri yoxdur. Hər May ayında Isle Of Səkkiz Bayraq Karides Festivalına ev sahibliyi edirik, təxminən 125 min vistor, karides yemək və şənlikdən zövq almaq üçün adamıza gəlir və xidmət edilən karideslərin çoxu təsərrüfatlarda yetişdirilir. bir az göz açardı. İnanıram ki, bu şəhər Wild Catch yerli Karidesini dəstəkləyənlərin qarşısında olmalıdır. Bu hekayəni bəzi yerli mediamıza təqdim edə bilərəmmi?

Ucuz neftin sonunu arzulayıram.

Vay, çox göz açan. Dünyanın həqiqətən necə işlədiyinə məruz qalmaq nisbətən narahatdır.

Ohayo və Kentukki şirin su karideslərinin ekoloji cəhətdən sağlam üsullarının əsl oyunçuları oldular. Yerli müştəri bazanıza münasib qiymətə təmiz və keyfiyyətli bir məhsul təqdim etmək kənd təsərrüfatı xəyalının gerçəkləşməsidir. Http://www.FreshwaterShrimpFarming.com saytında öz yeməyiniz və ya qazancınız üçün şirin su karidesini necə yetişdirəcəyinizi öyrənin.

Əvvəllər narahatlıq duymadan təmiz qida ala bilirdik, amma indi mənfəətə yönəlmiş yetişdiricilərlə birlikdə ətraf mühit problemləri nəzərə alınmır, biz istehlakçılar aldığımız və yediklərimizə görə məsuliyyət daşımalıyıq. Ohio, Indiana, Kentucky və bir çox başqa əyalətlərdə şirin su karides fermaları və digər balıqçılıq müəssisələri var. Bunlara başlamaq çətin deyil və çox gəlirlidir. Bu işə başlayan bir niş işdir və keyfiyyətli şüurlu istehlakçıların tələbini ödəmək üçün daha çox yetişdiriciyə ehtiyacımız var.

Burada ağlıma sarı jurnalistika termini gəlir. Bir çox faktı ciddi şəkildə təhrif etdiniz və həqiqəti söyləməyən başqalarına rahatlıqla bağladınız. Əkinçilik hər zaman müəyyən ekoloji xərclər tələb edir və qeyd etdiyiniz kimi ovçuluq (balıqçılıq). Ən pis nümunələri seçmək və bunların norma olduğunu göstərmək heç bir faydalı məqsədə xidmət etmir. Aydındır ki, gündəminiz var.

Təxminən eyni zamanda Blue Planet sənədli filmində göstərildiyi kimi vəhşi karides tutmağın nə qədər dəhşətli olduğunu gördüm, yediyim heç bir karidesdən daha təmiz və sağlam dadı olan xüsusi bir çimərlik karides aldım. İndi bunun bir anomaliya olduğunu və bütün yetişdirilən karideslərin bu qədər təmiz olmadığını düşünsəm də, əkilmiş qızılbalıq ilə olan təcrübələrim tam əksinə oldu –farmed somon dadlı və murdar Karidesin necə yetişdirildiyi ilə maraqlandım və bir az araşdırmağa başladım və bu yazını oxudum.

Yeri gəlmişkən, Çindən gələn keyfiyyətli keyfiyyətli karideslə bağlı təcrübəm, bu işin düzgün aparıldığı təqdirdə, karides yetişdirilməsinin sağlam bir bərpa olunan qaynaq ola biləcəyinə inanmağa səbəb olur. Bunu siyasi cəhətdən sağlam və sağlam bir şəkildə həyata keçirə biləcəyimizə hələ aydın deyil.

Vəhşi karides balıqçıları hələ də canlı başlıqlarını itirməkdən bədbəxt olacaqlar.

Çin karidesində problem olaraq sıralanan maddələrdən biri olan Gentian Violet, əslində həm şərq, həm də qərb ənənəvi tibbində şəfalı bir bitkidir.

Yetişdirilən karidesin əksəriyyəti nə istehlakçı, nə də karides istehsalçısı ölkələrdə təsirlənmiş cəmiyyətlər üçün sağlam deyil. Bu karidesin dadı "sağlam", "zövqlər aldadıcıdır" kimi görünsə də, "təmizlik" faktiki məzmunla əlaqəli bir şey kimi qiymətləndirilməlidir. Əkin olunan karides növlərinin çoxu, karides məhsulunu təhdid edən bir çox xəstəlik və gölməçə işğalçıları ilə mübarizə aparmaq üçün antibiotiklərin və pestisidlərin istifadə edildiyi sıxlıq və tez -tez çirklənmiş bir gölməçədə yetişdirilir. Bu yetişdirilən karides idxalının böyük əksəriyyəti təhlükəli çirkləndiricilərə görə yoxlanılmır (ABŞ -da dəniz məhsulları idxalının yalnız 1% -i FDA tərəfindən yoxlanılır və bu 1% -dən yalnız 25% -i çirkləndiricilər üçün laboratoriya testindən keçir! sakitləşdirici!)

Təsirə məruz qalan yerli icmaların sağlamlığına gəldikdə, mangrov meşə bataqlıqları da daxil olmaqla sahil qaynaqlarının itirilməsi, sahil eroziyası, fırtına və dalğa dalğaları ilə təhlükə altında olmaq, vəhşi balıqçılığın nəzərəçarpacaq dərəcədə azalması və çoxlu insanları məcbur edən təbii mülkiyyət hüquqlarının itirilməsi ilə nəticələnir. yoxsul icmalar aclıq və yoxsulluqla üz -üzə qalsınlar ki, biz daha varlı millətlərdə "təmiz" karidesimizi yeyək. Bu işığa baxanda, idxal olunan, yetişdirilən karidesiniz üçün bu qədər sağlam nə ola biləcəyini soruşmalıyam. Yerli vəhşi tutulan və ya ABŞ-da yetişdirilən yeyin, ancaq çirkli idxal olunan çeşidlərdən çəkinin, çünki nəyi dişlədiyinizi bilmirsiniz!

Zəhmət olmasa veb saytımıza baxın: http://www.mangroveactionproject.org və suallarınızı karides blogumuzdakı məlumatlara baxın.

Alfredo Quarto
Mangrove Fəaliyyət Layihəsi
[email protected]

Bunu Hondurasdakı CODFDEFFAGOLF -dan Jorge Varela adına təqdim edirəm:

Hovuzlarınız hansı yerdədir? Keçmiş mangrov, duz düz/lagün və ya torf torpaqlarında?
Təsərrüfatlarınızdan hər hansı biri Ətraf Mühit Lisenziyanızı almaqda çətinlik çəkirdi?
Təsərrüfatlarınızdan hər hansı biri balıqçılarla və ya Ngo ilə problem yaşayırdı) a) b) mühafizə olunan ərazilərdə qanunsuz genişlənmə?
Şirkətiniz, məsələn, sosial məsuliyyət tətbiq edirmi?
Təsərrüfatlarınızda oksidləşmə hovuzundan istifadə edirsinizmi?
Qablaşdırma zavodunuzda oksidləşmə gölməçələrindən istifadə edirsinizmi?
Uşaq bağçanızda oksidləşmə gölməçələrindən istifadə edirsiniz, yoxsa sürfələri alsanız, tullantı suyunun hər hansı bir müalicəsi varmı?

Həqiqi cavabları gözləyirik və cavabınızı Hondurasda təsdiqləmə qabiliyyətimiz var.

(Qrammatik səhvlərə görə üzr istəyirəm)
Salamlar
Jorge Varela,
CODDEFFAGOLF

Yaxşı, bir daha heç vaxt karides yeməyəcəyəm.

ABŞ xam karides üçün yüksək və aşağı göründüm. Mütəxəssislərə görə, ölkəmin və#8217s balıqçılarını dəstəkləmək istəyirəm və bu, xaricdən gətirilən, yetişdirilən karidesdən daha sağlamdır.

Bir az tapdım, təmizləyib bişirdim və əla idi. Hətta daha çox daddıqlarını və daha yaxşı bir quruluşa sahib olduqlarını söylədiyi üçün baldızımı da maraqlandırdım.

Problem ondadır ki, onları həmişə tapa bilmirəm və tapanda daha bahalı olurlar. Daha çox ödəməyə hazıram, amma üç və dörd dəfə çox deyil.

Həm də aldığım son çanta çox yaxşı deyildi və karidesin çox hissəsini atmaq məcburiyyətində qaldım. Düşünürəm ki, insanlar rəfdə çox uzun qaldılar, çünki insanlar qiyməti ödəmək istəmirlər və bəziləri həqiqətən nə qədər yaxşı olduqlarının fərqində deyillər.

ABŞ karidesləri əriməyə və yeməyə hazır vəziyyətdə mövcud deyil. Çiydirlər və bir çox insanın məhsulu təmizləmək və bişirmək üçün vaxtları yoxdur və ya istəmirlər.

Balıqçılarımızı dəstəkləyən təşkilatlar, insanları ucuz idxal almağı dayandırmağa təşviq edəcək daha çox məlumat əldə etməlidirlər. Bəlkə də insanlar ABŞ karidesinin nə qədər dadlı olduğunu və nə qədər sağlam olduqlarını bilsəydilər, sınaya bilərdilər.

Karides, biz insanların haradan gəldiyindən asılı olmayaraq ödəyə bilməyəcəyimiz bir lüksdür. 60 və#8217 -ci illərdə Jacques Cousteau dedi ki, biz insanlar okeanları məhv edirik. Bəşəriyyətin gələcəyi lüks bir yeməkdən daha vacibdir. Karides sənayesindən dolananlar üçün ürəyi soyuqdur, amma biz insanlar içimizdəki qarışıqlığı yaratdıq və dağıdıcı hərəkətlərimizə görə məsuliyyət daşımalıyıq.

Bu, həqiqətən maarifləndirici bir ustalıq məqaləsidir. İndi son bir neçə paraqrafda qeyd olunan kitabı tapa bilmirəm: “İnqilabın Blues. ” Hondurasda bir konsorsium tərəfindən nəşr edilmişdir. Bununla bağlı başqa nəşr məlumatı varmı? Bəlkə altyazı?

Bu köhnə məlumatlar ola bilər, ancaq bu kitab üçün sifariş məlumatlarını bu URL -də tapa bilərsiniz: http://www.earthislandprojects.org/news/new_news.cfm?newsID=197

Burada çeynəmək üçün bir şey var:

bir kilo karides = bir ton CO2.

Yeni araşdırma haqqında burada oxuyun:

Karides yeməkdən tamamilə imtina etməzdən əvvəl bir cütçü bazarına gedin və şirin su karidesini satan yerli bir yetişdiriciniz olub olmadığını yoxlayın. Bunlar dadlı, möhkəm, çox böyük, əla keyfiyyət və çox da bahalı deyil. ABŞ -ın orta qərbində yaşayırsınızsa, fermerlərin gəlirlərini şaxələndirmək üçün bir yol olaraq getdikcə daha çox şirin su karides əkinçiliyi tapacaqsınız. Onları tapın və dəstəkləyin. Http://www.freshwatershrimpfarming.com saytında daha çox məlumat əldə edin.

Luizianada yaşayanların zibil karidesini yemək məcburiyyətində olduğum fikrini bəyənmirəm, bu məni çox əsəbiləşdirir.

Mən əkilmiş bir şeyin lehinə deyiləm, amma Körfəz karidesləri BP neft sızmasının izni ilə kanserojen Corexit ilə doludur.

Zəhmət olmasa Karides İstehlakçınız/Bazarlarınız Kampaniyasına dair sualımız üçün yeni videomuzu izləyin! İndi veb saytımızda Karidesinizə Sual bölməsi başlığı altındadır.
http://www.youtube.com/watch?v=_KVJbUHGAQg

Ayrıca, QYS kampaniyasını dəstəkləyən Avaaz ərizəmizə daha çox imza toplamağımıza kömək edin!

Girov götürün və Sualımızı Karides Ərizəsinə İmza Edin1 (Qeyd, Avaaz saytından ərizəni geri götürmək məcburiyyətində qaldığım üçün ilk cəhddə texniki bir problem olduğu üçün bu Girovu təkrar edirəm. xahiş edirəm yeni ərizəmizi imzalayaraq bir daha kömək edin.

Bu mesajı əlaqələrinizə ötürərək bu kampaniyanı davam etdirməkdə bizə qoşulacaqsınızmı?
Daha çox məlumat əldə etmək və imzalamaq üçün bura vurun: http://www.avaaz.org/az/petition/Take_the_Pledge_and_Sign_Our_Question_Your_Shrimp_Petition1/?kVNAaab

Gözəl məqalə amma 45 ildən çoxdur ki, şimal -şərqdəki karidesin demək olar ki, həmişə dondurulduğunu və Meksikadan (ağ), Cənubi Amerikadan (B & ampG ağlar) gətirildiyini bilirdim. Kiçik ölçülərə görə heç kim Körfəz karidesini narahat etmirdi. Ekvadordan gələn karides idi
Hindistan idxalından bir addım yüksək olduğu üçün yüksək keyfiyyətli hesab olunur və keyfiyyətli bir məhsula və 16-20 ’s və daha böyük ölçülərə əmin ola bilərsiniz.
Düşünürəm ki, böyük tələbatı ödəyən vəhşi karides düşüncəsi çoxdan bitib. Floridada canlı yem karidesini alan və Çin qəsəbəsində satış üçün Nyu -Yorka göndərən Çinli dostlarım var. Bu, əsasən Asiyalılar tərəfindən bazarları üçün satın alınan Maine Rock karidesinə bənzəyir. Kiçik ölçüdə olsalar da, yabanı karidesin ləzzətini yüksək qiymətləndirirlər. Yetişdirilən pələng karidesinin hücumu
duzlu suya üstünlük verənlər, böyümək mövsümündə daha sürətli böyümə nisbətləri idi. Qırmızı ıstakozu karides idxalında günahlandırmazdım, çünki çox istəmədiyiniz halda popcorn karidesini yeyə bilərsiniz. Amerikalı istehlakçı
yalnız böyük sonlu karides və zehniyyətini gələn oğlan almazdan əvvəl götürən Amerikalı balıqçıları günahlandırmaq yalnız özlərinə aiddir.

Qlobal Cənubda karides təsərrüfatı sənayesinin yaratdığı problemləri qeyd etdiyim kimi yenə də səmimi olaraq soruşmalıyam ki, “all Red Lobster pr Skippers menyusunda ” şüarı yeyə bilərsiniz, soruşmalıyam, “ nə qədər mədə ala bilirsən? ”

İstehsalını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərik və buna görə də tələb etsək, bu da öz növbəsində mangrov itkilərini, həyati həyati mühitin itirilməsini və hazırda karides təsərrüfatı sənayesinin yaratdığı qida təhlükəsizliyinin və insan hüquqlarının pozulmasını azaldacaq.

Zəhmət olmasa veb saytımıza və qısa (iki dəqiqəlik) videoya baxın:

Marifarms -da işlədim, iki ildən dörd ilədək uğursuz əməliyyatlar. Yeniyetmə bir fəhlə, sonra bioloqlara bir qədər köhnə bir kömək olaraq, Florida əyalətindən kirayəyə götürülmüş zəngin körfəzlərə və estuarlara dəhşətli təsir gördüm. Dövlətin təcrübədən üz çevirməsi məni rahatlaşdırdı.

Yerli karideslər, sonrakı illərdə karides yığımını zərərli səviyyəyə qaldırmaq üçün Asiya mühacirlərini günahlandırdı. Düşünürəm ki, artıq məhsul yığılması qaçılmaz idi və nəzarət balıqçılığın bərpası üçün zəruri bir yoldur.

Bir çox Cənubi restoran menyusundakı başqa bir məhsul olan fermada böyüyən karides və ya fermada böyüdülmüş balığı yemirəm. Cənub çayları kommersiya məqsədli balıq ovu üçün kifayət qədər təmiz və sağlam olmalıdır. Fermada yetişdirilən yayın balığı, onilliklər ərzində herbisid və pestisidlərlə doymuş sahələrdə tikilmiş gölməçələrdə yetişdirilə bilər. İstehlakçıları qoruyan ekoloji siyasət və təcrübələr istisna olmaqla, yaxşı seçim qalmadı.
Pişik balığı təsərrüfatı lobbisi, məhsullarını çay balıqlarından üstün olaraq təqdim etdi və bu suları işləyən ticarət balıqçılarının narahatlığını alt -üst etdi, buna görə daxili su yollarının rəhbərləri çox narahat olmurlar.

Robert ’s şərhinə qısa bir cavab: ABŞ istehlakçılarının ucuz, idxal edilən karides iştahının ciddi nəticələri haqqında məlumatlılığını artırmaq üçün bir yol tapmalıyıq. Şüur sadəcə məlumatlı olmaq deyil, real motivasiyanın istehlakçı tələblərimizdə lazımi dəyişikliyə səbəb olduğu bir şəkildə təsirli şəkildə məlumatlandırılmaq deməkdir.

Bu açıq görünür, amma "yaşıl həllər" olaraq adlandırılan çoxsaylı karides sertifikatlaşdırma proqramları, insanları yemək seçimlərində daha şüurlu və ədalətli olmağa həvəsləndirməyin əsl ehtiyacını həll etməyəcək, çünki gələcəyinizin belə olduğunu bilirik. nə yeyirsən. ”

Bu, idxal edilən karidesin qəbul edilməməsi və ya sertifikatlaşdırılmamasının vacib bir sübutudur!

New York Times, karides-köləlik əlaqəsinə ağırlıq verir. Etiketləri oxumursanız və karidesinizin haradan gəldiyini soruşsanız, insanların və ətraf mühitin istismarını dəstəkləyirsiniz.
http://www.nytimes.com/2014/06/22/opinion/sunday/thai-seafood-is-contaminated-by-human-trafficking.html?hp&rref=opinion&_r=0

Əla parça. 5/8/14 Amerika Karidesinə Vəhşi Getmək haqqında məqalədəki bağlantınızdan tapıldı.Karideslərin üzləşdiyi bir çox çətinlik. Kədərli. Demək olar ki, SC -də burdan qorxuruq.

Yaşıl karides və digər qaynaqlar

Daha çox ekoloji cəhətdən təmiz olan karides fermalarının nələrə qadir olduğunu görün:
Green Prairie Aquafarm
Marvesta Karides Ferması


12, 13, 14 Yaşında Bir Ad Gününə Bir Bacına Nə Verin

12, 13 və ya 14 yaşına çatan bir bacıya doğum günü üçün nə verəcəyini seçərkən, bu yaşın sərhəd həddi sayıldığını və qızın hələ uşaq olduğunu, eyni zamanda yeni, yeniyetməlik dövrü artıq həyatında başlayır.

Bu zaman qeyri -adi bir fəaliyyət və təəssürat qabiliyyəti ilə xarakterizə olunur. Bu vəziyyətdə ola biləcək bir təqdimat seçərkən bu xüsusiyyətlər nəzərə alınmalıdır:

1. Velosiped

Son zamanlarda velosiped sürmək gənclər arasında son dərəcə populyarlaşdı, buna görə də bacınızın ad günü üçün bu nəqliyyat növünü verə biləcəyinizə qərar versəniz, seçiminizdə səhv etməyəcəksiniz.

Təbii ki, model nə qədər "novoroty" olarsa, uşağın heyranlığı o qədər güclü olar, ancaq doğum günü qızının ucuz bir versiyası, xüsusən də velosipediniz yoxdursa sevinc gətirəcək. Eyni zamanda, bir uşaq üçün hədiyyə axtarışında yalnız moda və gözəlliyin arxasınca qaçmamalısınız, hər şeydən əvvəl bölmənin təhlükəsizliyinə diqqət yetirməlisiniz.

Bunu etmək üçün, hazırlandığı materiallara, əyləclərin işinə, bir amortizasiya sisteminin mövcudluğuna və s.

2. Təkərli konki

Bacınıza doğum gününə belə bir hədiyyə verməyin əla bir fikir olduğunu düşünürsünüzsə, ölçüsünü artıra biləcək modellərə üstünlük verin.

Bu xüsusiyyət, doğum günü qızına tezliklə basmağa başlayacaqlarından narahat olmayaraq silindrləri mümkün qədər uzun müddət istifadə etməyə imkan verəcək.

Ayrıca, satın alarkən, yanal dəstəyin keyfiyyətinin yüksəklikdə olmasına diqqət yetirin (adətən buna sərt çəkmə ilə nail olunur) –, bu halda ayaq etibarlı şəkildə sabitlənəcək və burulma riski sıfıra endiriləcək

Bu cür hədiyyələrin nümunələri, məsələn, məktəbdən, həyətdən və inkişaf bölmələrindən dəvət olunmuş dostları ilə temalı bir partiya təşkil etmək, bir delfinarium və ya planetariyanı ziyarət etmək, attraksionlara minmək, at sürmək və balacanın arzuladığı hər şeyi göstərməkdir.


Cattleya Orkide -ni qönçədən tam çiçəklənməyə qədər göstərirəm. Bu 9 -cudür. il bu gözəl bənövşəyi və lavanta orkide çiçək açdı.

50,00 dollarlıq Konteynerdə Pomidor

Pomidor yetişdirə bilən insanlara həsəd aparıram. Bu qədər sadə səsləndirirlər. Pomidor yetişdirmək təcrübəm budur. Mənim üçün çox yaxşı işləmədi!

Flotasiya tankları: bunlar nədir? Üzməyin Faydaları Nələrdir?

Qaranlıq duz dolu bir tankda üzmək təcrübəsi çox rahatlaşdırıcıdır və gündəlik stresimizə kömək edir. Bəzi ümumi xəstəliklər üçün də faydalıdır.

Miniatür Schnauzerim Qlaukomadan Kordur. Köpək qlaukoması haqqında faktlar və məlumatlar

Köpəklərdə qlaukoma çox ağrılı bir vəziyyətdir. Korluq, demək olar ki, bir gecədə baş verə bilər, çünki sahibi ev heyvanının bu xəstəliyə yoluxduğunu bilmir. Təzyiqi azaltmaq üçün tez bir zamanda tədbirlər görülməlidir.

Osteoartritdən əziyyət çəkirsinizmi? Ağrı və şişkinliyi aradan qaldırmaq üçün Artrit Əlcəklərindən istifadə etməyi düşünün

Bir çox insan osteoartritdən əziyyət çəkir. Bu xəstəlikdən yaranan ağrı, insanların fiziki aktiv olmasını çətinləşdirir. Artritli Əlcəklər geyinməklə rahatlıq əldə edilə bilər.

Collie Köpəyim Həyatımı necə xilas etdi: Qısa bir hekayə

Mənim Collie'nin xilas olmağım üçün həqiqətən ehtiyac duyduğum vaxt heç yerdə tapılmadı! Birdən canımı qurtarmaq üçün necə göründüyünü öyrənmək üçün oxuyun.

Ən Yaxşı Dostum və Sadiq Yoldaşım, Miniatür Şnauzerim üçün Sevgi və Sədaqət Şeiri

Bu şeiri Miniatür Schnauzerlə paylaşdığım sevgiyə görə yazdım. O, həqiqətən mənim ən yaxın dostumdur!

5 Sevdiyim Mavi Çiçəklərdən

Bağlarımızdakı çiçəklər haqqında düşünəndə nadir hallarda mavi ağlımıza gəlir. Mavi çiçəklər yaşıl çəmənliklər və çiçəklərimizin digər rəngləri fonunda gözəldir. Bağımda mavi şoulara olan sevgim.

Övladlarınıza asan bir Pasxa dovşan tortu hazırlamağa və bəzəməyə kömək edin

Ən kiçik uşağınıza belə Pasxa Bunny Tortu hazırlamağa və bəzəməyə icazə verərək uşaqlarınızı ailənizin Pasxa bayramına cəlb edin. Ailəm bu ənənəni belə davam etdirir.

Çox Duygusalam, Necəsən?

Bu illər ərzində uşaqlarımın və nəvələrimin mənim üçün hazırladıqları çoxlu & quot; sözlər saxlamışam. Onlardan ayrılmağa dözə bilmirəm. 35 illik evimi kiçildəndə bu problem idi!

Heç yapışqan ət və ya çəhrayı balçıq yemisinizmi? Yəqin var!

İstehlakçılar qida sənayesinin mərhəmətindədir və qanuni olaraq yeməyimizə əlavə edilməsinə icazə verilir. Yapışqan Ət, USDA tərəfindən yediyimiz əti dəyişdirmək üçün bu prosesi əlavə etmək üçün təsdiq edilmişdir.

Türkiyə (və ya Toyuq) Küftəli Kremli Ağ Sos Tarifində

Ailəmə dana əti verməyi azaltmaq üçün daha çox hinduşka və toyuqdan istifadə edirəm. Bu hinduşka (və ya toyuq) köftesi sarımsaq çörəyi və yaşıl salatla xidmət edildikdə ləzzətli olur.

Bir Sabah Daha Bir Dua: Bir Şeir

Hamımızın sabaha qədər gözləmə meyli var, amma çox gec ola bilər. Həyatımızın payızında, digər insanları xoşbəxt edəcək şeyləri etməyi laqeyd etdiyimizi başa düşürük.

Dərinizi daha gözəl etmək və dişlərinizi ağartmaq üçün aktivləşdirilmiş kömürdən istifadə edin

Daha çox insan Aktivləşdirilmiş Kömürün dərilərini necə gözəlləşdirə biləcəyini və dişlərini daha ağ hala gətirə biləcəyini kəşf edir. Aktivləşdirilmiş kömürdən necə istifadə edəcəyimi kəşf etdiyim üçün çox şadam.

Nənə və rsquos Yeni Ev heyvanı: Qısa bir hekayə

Bu Qısa Hekayə əslində gerçək bir həyat hadisəsinə (öz hekayəmə) əsaslanır. Yeni bir ev heyvanı necə əldə etdiyimi izah edir: Bir az boz siçan!

Kədərli Bağlı Ev: Sevdiyim Evə Bir Nümunə

Bir çox girov götürülmüş evlər var. İndi yeni bir sahibin gəlib onlara can verəcəyini gözləyərək qaçırlar. Evimin gözləyərkən necə hiss etməli olduğunu belə izləyirəm.

Keçmiş Qış Xatirələrim

Keçmişdə qışla bağlı çox xoş xatirələrim var. Soyuq olmaq mənim üçün xoş xatirə deyil. Günəşin demək olar ki, həmişə işıq saçdığı isti bir iqlimdə yaşamağı üstün tuturam. Fimali olaraq o yerə gəldim.

Hamı Maddə Olmaq Məcbur Olanda Maddi Cəmiyyətdə Böyümək.

Mən qənaətcil olmağı uşaqlıqdan öyrənmişəm. Düşünürəm ki, cəmiyyətimiz insanların keçmiş illərdə yaşamaq tərzindən çox şey öyrənə bilər. Mən hələ də qənaətlə yaşayıram və uşaqlarıma da bunu etməyi öyrətmişəm.

Gingerbread kişilərini necə asan və sevimli etmək olar: Dadlı zəncəfil çörəyi üçün tam təlimat və resept.

Milad ənənələrimizdən biri də Gingerbread Kişilər etməkdir. Hazırlamaq çox əyləncəlidir və hər kəs öz adından birini almağı sevir, xüsusən də adı Gingerbread Man üzərində yazılıbsa.

Məktəbdə Milad Oyununda Oxuyan Gözəl Kiçik Mələk: Əsl Qısa Hekayə

İllik Milad oyununda mələk kimi geyinmək və mahnı oxumaq üçün on yaraşıqlı qız seçilmişdi. Bir balaca Mələk digər uşaqlardan fərqlənirdi. O, digərlərindən fərqlənirdi.

Hörümçək dişləməsinin itinizə təhlükəsi (fotoşəkillərlə)

Köpəyimi qurd hörümçəyi kimi görünən şey dişlədi. Köpəklərdə hörümçək dişləməsi nadir olsa da, bu məqalə mənim ilk təcrübəmi ətraflı izah edəcək.

Cənazəni dəfn etməkdən üstün tutursunuz?

Xülasə: Kremasiya çox şəxsi qərardır. Mən dəfndən çox kremasiyanı üstün tuturam. Bu mövzu digər mədəniyyətlərdə və dinlərdə fərqli şəkildə qəbul edilir. Bəzilərini burada araşdıracağam.

Erkən təqaüdə çıxmağı düşünürsünüzsə düşünməli olduğunuz bəzi şeylər

Erkən təqaüdə çıxmağı planlaşdırırsınızsa, düşünməli olduğunuz çox şey var. Bu, 50 yaşında bərbərlik işindən çıxmaq istəyən qızıma verdiyim bəzi məsləhətlərdir

Qaşıntılı itiniz varmı? Glutenlərə həssas ola bilər!

Sınaq, səhv və çox xərclə, itimin glutenlərə həssas olduğunu kəşf etdim. Bu məqalə onu davamlı qaşınma və narahatlıqdan qurtarmaq üçün nə etdiyimi izah edəcək.

Betta Balıqlarım üçün Qurduğum AquaFarm Hidroponik Sistemi. Pişiyiniz üçün də buğda otu yetişdirin

Tankı təmiz saxlamaq və pişiyim üçün buğda otu yetişdirmək üçün istifadə etmək üçün bir AquaFarm hidroponik sistemi əldə edənə qədər balıq akvariumları hobbimdən imtina etmişdim.

Bağçanızda Süd Arısı Əkərək Monarx Kəpənəkləri Geri gətirin.

Şəxsi fotoşəkillərim, Monarch kəpənəklərinin yumurta qoyduqları andan qurudulub sərbəst buraxılana qədər öz başlarına uçmağa hazır olduqları müddətdə necə yumurtadan çıxacağını ətraflı şəkildə izah edir.

Ölümdən sonra bədəninizi necə təkrar emal edə bilərsiniz: Kremlərinizi Seçdiyiniz Bir Ağaca çevirə biləcək Bioloji olaraq parçalana bilən bir urn

Ölümdən sonra seçilmiş bir ağac halına gətirilərək, kremlərimizi bioloji olaraq parçalanan bir çömçədə necə təkrar emal edəcəyimizə dair inqilabi bir anlayışdır. Palıd, Şam və ya Ağcaqayın seçə bilərsiniz.

Evimə girov qoyulmasının qarşısını ala bilərəmmi?

35 il evimdə yaşadıqdan sonra artıq ipotekanı ödəyə bilmirəm. Bu məqalə mənim şəxsi hekayəmi və Nəyə görə Foreclosure -da olmaqdan azad olduğumu izah edir

Cənubda irqi ayrı -seçkilik

Dərin Cənubda böyümüşəm və ayrı -seçkiliyin şahidi olmuşam. Bu ayrı -seçkilik qəbul edildi, amma uşaqlıqda belə bunun səhv olduğunu bilirdim. Bu ayrı -seçkiliklə bağlı xatirələrim bunlardır.

Gingerbread Evi Necə Hazırlanır: Tam Təlimatlar və Şəkillər

Bu məqalə sizi gözəl və möhkəm Gingerbread Evi etmək üçün ilhamlandırmalıdır. Ev kartondan tikilib və ya köpükdən istifadə oluna bilər.

Köhnə Taxta Sundurma və Göyərtəni Necə Təkmilləşdirmək və Boyamaq olar

100 illik evimin köhnəlmiş taxta eyvanı və göyərtəsinin təzələnməsinə və yenidən rənglənməsinə ehtiyacı var idi. Budur bunu & quot; bunu özün et & quot; layihəsini necə həyata keçirdim.

Shih Tzu'ya hamam necə verilir

Bir Shih Tzunun qürurlu sahibisinizsə, bunun nə qədər ləzzətli bir cins olduğunu artıq bilirsiniz. Saçlarının hamar və gözəl görünməsi üçün vaxtaşırı vanna qəbul etmələri lazım olsa da, bu bələdçi sevimli kürklü dostunuza böyük qayğı göstərməyinizdə sizə kömək edəcək.

Evdə və məktəblərimizdə şapalaq kimi fiziki cəzaya icazə verilməlidirmi?

Şapalaq fiziki cəzanın ən mübahisəli intizam üsullarından biridir. Bəzi valideynlər uşaqlarını yumruqlamağın düzgün olduğunu düşünürlər. Digər valideynlər uşaq üçün digər cəza üsullarının daha yaxşı olduğuna inanırlar, məsələn, & quot; vaxt fasilələri & quot;

Həyətin içərisində və xaricində gözəl bromeliadları necə yetişdirmək olar

Bromeliad, yalnız isti iqlimlərdə böyüyən tropik bir bitki hesab edilən böyümək asan bir çiçək açan bitkidir. Qırmızı və ya çəhrayı çiçək aça bilən gözəl çox rəngli bitkilər və sünbüllü çiçəklərə malikdir.

CakePops Necə Hazırlanır! Təlimat: Şəkillər və Videolar

Gəlin CakePops hazırlayaq! Mən sizə bu sevimli Pələngləri və Puppy Dogs necə etmək göstərəcək. CakePops bəzəmək üçün bir çox başqa yol var. Bunların & quot; partiyanın həyatı & quot; olduğuna zəmanət verilir.

Qızım 18 Kollec Təqaüdləri üçün necə müraciət etdi və qazandı: Hər Təqaüd Komitəsinə qazandığı məktubu oxuyun

Bir çox yerli müəssisə və mütəxəssis layiqli tələbələrə təqaüd təklif edir. Aparıcı maliyyəçilərdən biri Horatio Alger Dos. Qızım bu mükafat və digər 17 təqaüd üçün müraciət etdi və qazandı.

Rangoon Creeper: Gözəl bir çiçək açan üzüm

Bir çit örtmək və bütün yay gözəl çiçəklərə sahib olmaq üçün sürətlə böyüyən bir üzüm axtarırsınızsa, Rangoon Creeper yaxşı bir seçimdir. Bir il əvvəl əkdiyim, Miniatürüm üçün təhlükəsiz bir oyun həyəti təmin etmək üçün bağçamda quraşdırdığım zəncirvari çitini az qala örtüb.

Yeməli Qida Sarıcıları və İçki Şüşələri!

Tezliklə yeməli qida qabları və qablar satmağa hazır olacağını iddia edən bir şirkət var! Bu, uzun müddətdir eşitdiyim ən yaxşı xəbərdir. Bunun necə həyata keçiriləcəyini oxuyun.

Gəzinti yolunu və Günəş Enerjisi haqqında bəzi faktları işıqlandırmaq üçün Günəş Yolu İşıqlarından istifadə edin

Təxminən 20 ildir istifadə etdiyim aşağı gərginlikli Malibu işıqlarını əvəz etmək üçün günəş işığı qurmaq qərarına gəldim. Evin giriş qapısından evin giriş qapısına qədər gediş yolum var. Gecələr o keçiddə olduqca qaranlıqdır və heç kimin büdrəməsini və yıxılmasını istəməzdim.

Ailə Fotoalbomunu saxlamağın dəyəri və əhəmiyyəti

Ailənizin tarixini yazacağınız Ailə Albomunun saxlanmasının çox vacib olduğuna inanıram. Bir albom, illərlə ailənizin xatirələrini canlandırmaq üçün əlinizdə tutub zövq ala biləcəyiniz bir şeydir.

Ponce, Aguadilla və Puerto Rikodakı Marchiquita Sahili

Bu Puerto Rikoda Altı Gün Tətilimizin son günüdür. Tətildə gözəl bir vaxt keçirdik və başqa bir dəfə geri dönməyi ümid edirik. İndi Puerto Rikonun Məftunedici Ada adlandırıldığını bilirik.

El Yunque Milli Parkında gəzinti və gəzinti: Puerto Rico

Bu, Puerto Rikoda keçirdiyimiz altı günlük tətilimizin Beşinci Günüdür. Bu gün El Yungue Milli Meşəsində yürüyüş və zip astarlı olacağımız maraqlı bir gün boyu maraqlı bir tura çıxacağıq.

Puerto Rikoda Arecibo Rəsədxanası və Rio Camuy Mağaraları

Arecibo Rəsədxanası, James Bond filmindəki "Golden Eye" filmində yer aldı. Dünyanın ən böyük tək diyafram teleskopudur. Camuy Mağaraları da bu məqalədə yer alır.

Thundershirt, atəşfəşanlıq və göy gurultulu fırtınalar zamanı miniatür Schnauzerimi necə sakitləşdirir

Mənim Miniatür Schnauzer, Körpə, göy gurultulu fırtınalardan və atəşfəşanlıqdan qorxurdu. Thundershirt geyindikdən sonra sakit və qorxmazdır. Bu bir möcüzədir!

El Yunque Milli Parkı, Vieques Adası və Puerto Rikoda Bioluminescent Bay

Bu gün Bioluminescent Körfəzinin təbii möcüzəsini görmək üçün El Yungue Milli Parkına və Vieques Adasına at sürməyə gedirik. Narahat olduqda yanan milyonlarla mikroskopik dino bayrağı görürük.

San Juan, Puerto Rico və Köhnə San Juan'daki El Morro Kalesi

Bu, Puerto Rikoda keçirdiyim altı günlük tətilimin birinci günüdür. Bu gün qalaları görmək üçün San Juan şəhərinin mərkəzinə və tarixi Old Juan şəhərinə gedirik.

Bazal Hüceyrə Karsinomumu çıxarmaq üçün istifadə olunan Mohs Proseduru

Mohs proseduru bazal hüceyrəli karsinomları çıxarmaq üçün istifadə olunur. Müəllif həmçinin dəri xərçənginin qarşısının alınması ilə bağlı tövsiyələr verir.

Nadir Mavi Mistik Orkide Yetişdirilməsi və Baxımı

Mavi Orkide (Mavi Mistik) boyanmamış və hibridləşdirilməmişdir. Ağ orkide xüsusi bir mühitlə aşılayan patentləşdirilmiş bir proses səbəbiylə mavi rəngdədir.

Köhnə Moda Qızardılmış Alma Pies üçün Ananın Resepti: Addım -addım Təlimatlar və Şəkillər

Bu, Anamın Qızardılmış alma tortu resepti. Bu pasta dondurma ilə çox isti verilir. Köhnə bir Cənub sevimlisidir.

Cib qonşuluqları nədir?

Bu yazı cib məhəllələri anlayışını və daha kiçik bir evdə yaşamağın üstünlüklərini izah edəcək.

Bağlı bir TV antenası quraşdıraraq Kabel TV -dən necə imtina etməli

Kabel TV -dən imtina etmək çox asandır. Bu məqalədə bir çevirici qutusunun istifadəsi (lazım gələrsə) və daxili bir antenin necə alınacağı və necə qurulacağı izah edilir.

Amorphophallus Titanium (Cəsəd Bitkisi): Dünyanın Ən Böyük Çiçəyi Yalnız Hər 40 ildən Bir Çiçəkləyir

Bu məqalə dünyanın ən böyük çiçəyi olan Amorphophallus titandan bəhs edir. Həm də pis qoxuya görə Cəsəd Zavodu adlanır.

Bir Pişik Zibil Kovasından Təlimatlardan və Fotoşəkillərdən bəzədilmiş bir çiçək qabı necə hazırlanır

Bu yazı, bir pişik zibil kovasını gözəl bir bitki qabına necə çevirəcəyinizi göstərəcək. Bu, bu çömçələrin də zibilliyə girməməsinə kömək edəcək.

Bu gün Yaşasaydı Anama Deyəcəyim Şeylər: Anama Hörmət

Anam bu gün sağ olsaydı, ona deyəcəyim bəzi sözlər bunlardır. Analara hörmət.

Bufo Marinus Qurbağası ilə Zəhərlənən Bir İti necə xilas etmək olar?

Çubuq qurbağası olaraq da bilinən Bufo qurbağasının itləri və pişikləri öldürə biləcəyini bilirdinizmi? Bu qurbağanın necə tanınacağını və ev heyvanınızın bu qatil ilə təmasda olması halında onu xilas edə biləcək kritik ilk yardım göstərişlərini öyrənməyi öyrənin.

Niyə insanların ev heyvanları var?

Niyə ev heyvanları saxlayırıq? Niyə ev heyvanlarımızı sevirik? Bu məqalə Miniatür Schnauzerimi niyə bu qədər çox sevdiyimi araşdırmağa çalışır.

Mənim Cattleya Orkide: Qönçədən Tam Çiçəklənməyə qədər Gözəl Fotolar

Cattleya Orkide -ni qönçədən tam çiçəklənməyə qədər göstərirəm. Bu 9 -cudür. il bu gözəl bənövşəyi və lavanta orkide çiçək açdı.

Körpə Cücələrə bənzəyən Şeytan Yumurtaları Necə Hazırlamaq olar: Resept

Körpə cücələrə bənzəyən asan və əyləncəli şeytan yumurtalarının necə hazırlanacağını öyrənin. Bunlar hər hansı bir şam yeməyi üçün, xüsusən də Pasxa yeməyi üçün ləzzətli bir əlavədir. Bütün ailə yeməklərimizdə onlara xidmət edirəm.

Toxumlardan İllik Çiçəkləri Necə Böyütmək olar

Bu məqalə, toxumdan gözəl illiklərin necə yetişdiriləcəyini sizə xəbər verəcəkdir. Fidan yetişdirməyin və bağda əkməyin müxtəlif üsulları haqqında faydalı məsləhətlər.

Böyrəyimi Staghorn Böyrək Daşına İtirdikdən Sonra Öyrəndiyim Qarşısının Alınması Məsləhətləri

Böyrək daşları, xüsusilə də idrar edərkən çox ağrılar verir və hətta bir və ya hər iki böyrəyinizə də zərər verə bilər. Bu yazıda böyrək daşlarının əmələ gəlməsinin qarşısını almağı müzakirə edəcəyəm.

Sarı Çiçəkli Ağac: Tabebuia: Dr. Edwin A. Menninger, Stuarta gətirdiyi adam, Florida

Dr. Edwin A. Menninger, çiçəklənən ağac olan Tabebuia'yı Floridadakı Stuart'a təqdim etdi. Onun səyləri ilə bu ağaclar küçə boyu əkilib. Hər yaz bizə bu adamı xatırladır.

Siz utancaq bir introvertsiniz? Bu Viktorinaya daxil olun və tapın

Siz introvertsiniz? Bu testi götürün və əmin olun. İntrovert sakit, utancaq, yaradıcı bir insandır, bəzən zülmkar hesab olunur.

Qışqırıq Darçın Çağırışı. Valideynlər: Darçını bağlayın, Yeniyetmələriniz üçün təhlükəli ola bilər!

Bu məqalə, The Cinnamon Challenge adlı yeniyetmələrin etdikləri yeni çılğınlığın təhlükələri barədə valideynləri xəbərdar edir. Ani super ulduz olmaq üçün bunu edirlər və You Tube -də özlərini çəkirlər.

Necə asan pul qazanmaq olar: ev və bağ əşyalarınızı kirayəyə götürün!

Ev və qazon əşyalarını kirayəyə götürmək və lazım gələrsə özünüzü kirayəyə götürmək üçün bir yol.

Marta Stüartın məndə olmayan nə var?

Ən çox bəyəndiyim adam Marta Stüartdır. O, həqiqətən Amerika simvoludur. Marta mənə bildiyim hər şeyi öyrətdi.

Vitraj Pəncərələri və Qapıları necə əsl şeyə bənzətmək olar? Təlimatlar və Şəkillər

Köhnə Viktoriya Evimdə vitray pəncərə və qapıların görünüşünü istəyirdim. Peşəkar bir sənətçi işə götürə bilməyəcəyimi bilirdim, buna görə də saxta vitrayın necə edilməsini öyrəndim.

Niyə Puerto Rikonu sevirəm? Sənə Deyim!

Puerto Rikoda üç həftə keçirdikdən sonra bu Məftunedici adaya aşiq oldum. Niyə belə hiss etdiyimi söyləmək istərdim!

Köhnə San Juan, Puerto Riko: El Morro və San Cristobal qalaları

Köhnə San Juan, Puerto Riko şəhəri və Fortları ziyarət edir: El Morro və Fort San Cristobal. Mavi daşlı küçələrdə gəzəndə vaxtımda geri çəkildim.

İpoteka krediti ödəmək üçün evinizdə bir otaq kirayəyə götürərdinizmi?

Mən artıq ipoteka ödəyə bilməyəcəyimi biləndə əlavə gəlir əldə etmək üçün iki yataq otağımı kirayəyə verdim. Çoxları üçün bu yaxşı fikir olmaya bilər, amma mənim üçün işlədi.

Həyətdəki toyuqlar möhtəşəm ev heyvanları edir: təzə yumurtadan da bir bonus!

Toyuqlar böyük ev heyvanlarıdır! Dörd nəvəmin hər birinin böyütmək üçün bir bala toyuğu var.Bu toyuqlara qulluq etmək və onları sevmək çox əyləndi. Cücələr böyüyəndə bizə təzə yumurta verdilər!

Cənubi Floridada çıngırdak ilanları və digər zəhərli ilanlarla şəxsi görüşlərim

Bu, zəhərli ilanlarla şəxsi görüşlərim haqqında bir mərkəzdir. Övladlarımın və ev heyvanlarımın da ilanlarla qarşılaşdığı hekayələri.

Amish Dostluq Çörəyinin Pişirməsi və Satılması: Resept və Tam Təlimatlar

Qızımın məktəb qrupu ilə Yaponiyaya səyahət etməsi üçün pul qazanmaq üçün çörək bişirmək və satmaqla 3,000.00 dollar qazandım.

Florida əyalətində vəhşi həyat: Floridada ən çox görülən vəhşi heyvanların fotoşəkilləri

Floridada 98 növ yabanı həyat var. İnkişaf nəticəsində çoxları köçkün vəziyyətinə düşdü. Floridada ən çox görülən 9 heyvandan bəhs edəcəyəm.

Bir Nənənin Sonsuz Sevgisi: Nağıl Şeiri

Nəvəsini böyütmüş bir nənənin sonsuz sevgisindən bəhs edən bir şeir, çünki uşaq narkoman Anadan dünyaya gəldi.

Kosta Rika və ya Puerto Riko arasındakı fərq nədir? Bir müqayisə

Qış aylarında ya Kosta Rikaya, ya da Puerto Rikoya getməyimə qərar verməliyəm. Hara gedəcəyimə qərar verməyimə kömək edin. Hər iki ölkədə vaxt keçirdim və hər birindən zövq aldım.

Evliliyin kədərli ölümü: şeir

10 illik evlilikdən sonra bir cüt ayrılır. Qəlbi sınmış halda son dəfə evdən çıxmaq üçün əşyalarını toplayır.

Nənəmin indiki gəncliyimizə tövsiyəsi

Bugünkü gənclərimizin davranışları məni çox narahat edir. Həyatlarına mənalı bir şəkildə hazırlaşmadıqları görünür. Onlara deyəcəyim şeylər bunlardır.

Manşetdə sayılan çarpaz dikiş adı ilə bir Milad çorabı hazırlayın: Təlimatlar və Şəkillər

Sayılmış Çapraz Dikiş manşeti ilə Milad çorabı hazırlayın. Bu etmək çox asan bir layihədir.

EZ Mebel Hərəkət Sistemindən İstifadə edərək Mebelləri Necə Hərəkət Edirəm: Məhsul Baxışı

Bu EZ Furniture Moving System üçün bir məhsul araşdırmasıdır. Xanımlar üçün belə mebel daşımaq asandır.

Asan Şokoladla Daldırılmış Şirniyyat Topları Necə Hazırlanır: Təlimat və Şəkillər

Bu, şokoladlı şirniyyat toplarının əl ilə necə daldırılacağına dair təlimat və fotoşəkilləri olan bir reseptdir. Bütün il boyu əla hədiyyələr verirlər, amma xüsusilə Milad bayramında

Çörək və Şirniyyat Evini Bişirməmək Necə: Uşaqların Doğum Günü Partiyaları üçün Əla: Fotoşəkilləri olan Təlimatlar

Bunlar pişirməyən peçenye və konfet evinin necə hazırlanacağına dair təlimat və fotoşəkillərdir. Ev, uzun illər təkrar istifadə edilə bilən Köpük Core ilə inşa edilmişdir.

Cənubda Əllə Pambıq Toplamaq

Dərin cənubda pambıq yığmaqla bağlı gözəl xatirələrim var. Bir pambıq budağı aldıqdan sonra bu xatirələr yenidən canlandı.

Keçən Miladda Aldığım Böyük Poinsettia Hələ Böyüyür!

Bu il hədiyyə olaraq böyük bir Poinsettia aldım. İstirahət mövsümündə hər şeydən zövq alacağıq.

Bitki Dünyasında Ən Uyğun Yaşamaq: Bəzi Bitkilər Ölməkdən imtina edir

Bitki sözünə ən uyğun olanın sağ qalması mənim bağçamda sübut edilmişdir. Bir bitkini başqa bir mühitə köçürsək, inkişaf edər və inkişaf edər.

Şükran Yeməyimiz Qonağımız Xərçəngdən Öldüyünü Bildi, Amma Minnətdar Oldu

Şükran günü yeməyinə gələn bir qonağımız vardı. Pankreas xərçəngindən öldüyünü bilirdik. Nemətlərimizə görə bizi daha çox minnətdar etdi.

Mason Kavanozlarında Pecans və Digər Fındıqları Necə Qoruyaq

Pekanlar (və demək olar ki, hər hansı bir yemək) Mason kavanozlarında saxlanıla bilər. Bu üsul dondurucu yerinizi boşaldır və dondurucuda yanma yoxdur.

İllik Hədiyyələr üçün Bir Kavanozda Tort Necə Hazırlanır: Hərbçiləri, Kollec Tələbələrini və ya Dostlarını Xatırlamağın Mükəmməl Yolu.

Xaricdəki qoşunlarımıza göndərmək üçün bir kavanozda bir tort hazırlayın. Kollec tələbələri və ya dostları üçün idealdır. Bu üsul evdə hazırlanan köftə, güveç və s. Göndərmək üçün də istifadə edilə bilər.

Mikrodalğalı qabıqlı pasta qabığının reseptində asan bir limonlu beze pastası necə hazırlanır: Şəkillərlə təlimatlar

Bu mikrodalğalı sobada hazırlanan Limon Beze Pie üçün bir reseptdir. Sobada durub qarışdırmaq olmaz! Tez və asan hazırlanır. Pasta qabığını qısaltmamaq üçün ən sevdiyim resepti daxil etdim.

Xəttatlıq necə edilir: Təlimatlar və Şəkillər

Bu, paspasların içərisinə quraşdırılmış fotoşəkilləri etiketləmək üçün Xəttatlıqdan istifadə edən bir layihədir. Xəttatlıq bir çox fərqli yazı layihələri üçün istifadə edilə bilər

Qartopu hazırlayın (yediyiniz növ): Təlimatlar və fotoşəkillər

Addım -addım təlimatlar və qartopu çərəzlərinin hazırlanmasına dair fotoşəkilləri olan bir resept.

Evdə İş axtarırsınız? Əvvəlcə bunu oxuyun!

Televiziyada reklam olunan məhsulları satmaq üçün Çağrı Mərkəzi Agenti olaraq qısa karyeram.

Kosta Rika: Bu Gözəl Ölkənin Fotoları ilə Mükəmməl Bir Tətil

Ailəmin Kosta Rikadakı macəraları.

Mənim Miniatür Schnauzerin Köpək Fəqərələri Arası Xəstəliyim

Bu, itlərarası fəqərəarası disk xəstəliyi və ya disk yırtığı olan miniatür schnauzerlə şəxsi təcrübəmdən bəhs edir.

Bərpa olunan köhnə evimin daxili turu

Bu, köçürdüyüm və bərpa etdiyim köhnə evimin daxili turudur. Sevgi və çox gözəl xatirələrlə dolu bir evdir.

Köhnə evimi necə köçürdüm və bərpa etdim: I hissə, fotoşəkillərlə

Bu, açıq auksionda bir ev aldığım, köçdüyüm və bərpa etdiyim bir hekayədir. İndi mənim evimdir və bu layihəyə girən bütün qanlarım, tərlərim və göz yaşlarımla çox qürur duyuram.

Biskvit və xama ilə toyuq və köftə necə bişirilir

Qalan bişmiş toyuqdan istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Bu resept köftəyə əlavə toxuması və dadı vermək üçün xama istifadə edir.

Valideyn olmaq dünyanın ən çətin işidir, amma əslində ən çox mükafatlandırılan işdir!

Valideyn olmaq dünyanın ən çətin işidir, amma ən mükafatlandırıcı işdir.

Bir toqquşma kursunda gizli bir sevgi əlaqəsi: bir şeir

Qanunsuz bir eşq macərası və reallıqla necə toqquşması haqqında bir şeir. Nəticəni açıqlayır.

Shih Tzu-Schnauzerimizdə Mesane Daşları

Bizim Shih Tzu sidik kisəsi daşlarını inkişaf etdirdi. Bu, onları çıxarmaq üçün etdiyi əməliyyatla əlaqədardır.

ƏMƏLİYYƏTLİ BARBARIN İFADƏLƏRİ: Bərbər nədir? Mara Stewart tərəfindən: Bir Kitaba Baxış

Bərbər nədir? Bu kitab bu və digər suallara cavab verir. Bu, bərbərlik sənətinə dair hazırcavab, yaxşı yazılmış bir BİR BARBARIN İQTİFADLARI kitabına bir baxışdır.

Texas şokoladlı tortu necə hazırlamaq olar: fotoşəkilləri ilə addım -addım təlimatlar

Şokoladlı Texas Şirniyyat Cake bir ailənin sevimlisidir. Yalnız bir tencere istifadə edərək bir araya gətirmək asan bir tort. Donma da bir tencerede hazırlanır.

Yenidən istifadə edilə bilən Cupcake Qülləsi Necə Hazırlanır: Addım -addım Təlimat və Şəkillərlə

Milad və digər qeyd etmələr üçün bir kek qülləsinin necə qurulacağına dair təlimatlar və fotoşəkillər

Krujeva lentindən Milad mələklərini necə etmək olar

Bu Dantel Kenarlı Şeridi Milad Mələkləri etmək, uşaqları cəlb etmək üçün əyləncəli bir layihədir. Bütün dostlarınıza bunu necə edəcəyinizi öyrədəcəksiniz.

Coleus: Sevən, Rəngli və Böyüməsi Asan Bir Kölgə. Coleusun necə yayılacağına dair təlimatlar

Bağbanlar həmişə kölgədə böyüyəcək bitkilər axtarırlar. Coleus mükəmməl bir həlldir. Rəngarəngdir və böyüməsi çox asandır. Şlamlardan çox asanlıqla yayılırlar.

Böyük bir Malta Köpəyinə Qoruyucu Bir Ana Olaraq Uğursuz Təcrübəm

Maltalı bir Maltalı uşağı böyütdüm və sonra onsuz yaşaya bilməyəcəyimi kəşf etdim. Onu özümə aid etmək qərarından heç vaxt peşman olmamışam.

Kəpənəyin Həyat Dövrü: Foto və Video

Bütün Kəpənəklərin gözəlliyini, xüsusən Monarx və Zebra Longwingin (Florida rəsmi Kəpənəyi) qiymətləndirməyi öyrənirik.

Miniatür Schnauzerim məni yaxşı öyrətdi

Miniatür Schnauzer kimi bir itin olması mənə çoxdan öyrənməli olduğum bir çox dərs verdi. Mənə səbr öyrətdi və gündəlik gəzintisi və oynadığı oyunla sağlamlığımı təmin etdi.

Mükəmməl bir İlçe Sərgi Huni Tortu necə hazırlanır

Bir vaxtlar yalnız ilçe yarmarkasında huni tortlar ala bilirdiniz, amma indi onları evdə hazırlaya bilərsiniz! Onları hazırlamaq asandır və ailəniz onları bacardığınız qədər tez yeyəcək.

Akrilik boya ilə sadə qara baqajı necə bəzəmək olar

Hava limanında baqaj iddiasında baqajınızı tapmaqdan bezmisiniz? Bu DIY layihəsi əyləncəlidir və təyinatınıza çatdıqdan sonra çantalarınızı müəyyənləşdirməyə kömək edəcək!

Müəlliflik hüququ və surəti 2021 Maven Media Brands, LLC və bu veb saytdakı müvafiq məzmun təminatçıları. HubPages & reg, Maven Coalition, Inc -in qeydə alınmış ticarət nişanıdır. Göstərilən digər məhsul və şirkət adları müvafiq sahiblərinin ticarət nişanları ola bilər. Maven Media Brands, LLC və bu veb saytdakı müvafiq məzmun təminatçıları, bu veb saytdakı məhsul və xidmətlərə edilən bəzi bağlantılar üçün təzminat ala bilərlər.


Amerika Dəniz Məhsullarının Rəqabətqabiliyyətliliyinin və İqtisadi Artımın Təşviqi haqqında İcra Sifarişi

13921 saylı İcra Sərəncamının 6 -cı bölməsi, Amerika dəniz məhsullarının rəqabət qabiliyyətini və iqtisadi artımını təşviq etmək (7 May 2020), NOAA -nın, layihələr aşağıdakı üç meyarın hamısına cavab verdikdə, balıqçılıq layihələri üçün Milli Ətraf Mühit Siyasəti Qanununun (NEPA) nəzərdən keçirilməsində aparıcı təşkilat kimi xidmət edəcəyini bildirir:

  1. EEZ daxilində və hər hansı bir əyalətin və ya ərazinin sularının xaricində yerləşən,
  2. iki və ya daha çox (federal) qurumun ətraf mühitə baxışı və ya icazəsi tələb olunur və
  3. əks halda aparıcı agentlik olacaq qurum, ətraf mühitə təsir bəyannaməsi (EIS) hazırlayacağını təyin etdi.

13921 saylı İcra Sərəncamının məqsədləri üçün ətraf mühitə nəzarət NEPA çərçivəsində tələb olunan bir sənədin hazırlanması üçün təşkilat prosedurları və prosesləridir. İcazə, federal bir təşkilat tərəfindən idarə olunan əhatə olunan bir layihənin yerləşdirilməsi, inşası, yenidən qurulması və ya fəaliyyətə başlaması üçün federal qanunla tələb olunan və ya səlahiyyətli bir təşkilat tərəfindən verilən hər hansı bir lisenziya, icazə, təsdiq, tapma, təyinetmə və ya digər inzibati qərardır. . Bura nəsli kəsilməkdə olan növlər qanunu və Magnuson-Stevens Balıqçılığının Qoruma və İdarəetmə Qanunu (MSA) çərçivəsində təsadüfən alınan Dəniz Məməlilərinin Mühafizəsi Qanunu daxildir.

Aparıcı agentlik olaraq NOAA, nəticədə NEPA EIS prosesinin tamamlanmasından məsul olacaq. E.O. görə və 13807 saylı İcraat Sifarişinin 5 (b) bölməsində təsvir olunan Bir Federal Qərar prosesinin təkmilləşdirilməsinə uyğun olaraq, NOAA, federal ətraf mühitin araşdırılması və icazə prosesində layihənin gedişatından və ictimaiyyətə açıq olan layihə üçün icazə cədvəlinin hazırlanmasından məsul olacaqdır. onun veb saytı. NOAA, hər bir əməkdaşlıq edən və iştirak edən agentlikdə əsas əlaqə nöqtəsini də müəyyən etməlidir. Layihə sponsoru agentliklərdən ayrı NEPA sənədləri verməyi tələb etmədikdə, əməkdaşlıq edən və ya iştirak edən agentliyin NEPA öhdəlikləri artıq yerinə yetirilmədikdə və ya aparıcı təşkilat bir ROD, layihənin ətraf mühitə baxılması və icazə prosesinin tamamlanmasını ən yaxşı şəkildə dəstəkləməz.

ABŞ Ordu Mühəndislər Korpusu və Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi, balıqçılıq üçün əsas icazə verən qurumlar olaraq qalır. Bu qurumlar və NOAA, MSA altında NOAA'nın səlahiyyətinə uyğun olaraq NOAA icazəsi tələb olunarsa, EIS -in uyğun olub olmadığını müəyyən etmək üçün təklif olunan bir balıqçılıq layihəsinin xüsusiyyətlərini nəzərə alacaq və əgər belədirsə, NOAA EIS -in aparıcı agentlik rolunu öz üzərinə götürəcəkdir. E.O. NOAA -nın NEPA Ətraf Mühitin Qiymətləndirilməsi üzrə aparıcı təşkilat kimi xidmət etməsini nəzərdə tutmur.


Davamlı su məhsulları istehsalının həyata keçirilməsi Enerji istifadəsini azaltmaq, izləmək və nəzarət etmək üçün qabaqcıl texnologiyadan istifadə etmək

İstehlakçılar, xüsusən də dənizin qorunması mövzusunda aldıqları qidaların arxasında dayanıqlılıq hekayəsini bilməklə daha çox maraqlanırlar.

Diqqət, yediyimiz yeməklərə parlaq şəkildə yanır və yemək masasından fermaya və/və ya balıqçılıq və hellipə qədər, hətta bu dəniz heyvanları və balıqlarının istehlak etdiyi yemin ekoloji cəhətdən təmizliyinə qədər izləyir.

Dəniz məhsulları, alternativ heyvan zülalı mənbələrinə nisbətən aşağı ətraf mühitə təsiri ilə tanınır. Yenə də balıqçılıq sektoru daxilində yem istehsalı - güclü istehsal prosesləri və avadanlıqları ilə - ətraf mühitə ağır yük ola bilər.

Aquafeed istehsalı tədarük zəncirinin təsirli bir halqasıdır və ətraf mühitin təsirlərini bitki səviyyəsində azaltmaq üçün böyük imkanlara sahibik. Bu yazıda, məsul obyekt dizaynı, sertifikatlar və izlənilə bilənlik də daxil olmaqla, suda qidalanma qurğusu üçün & aposgreen anlayışlarını və daha davamlı təcrübələri nəzərdən keçirəcəyik.

İstehsal sahələrini daha davamlı etmək

1980 -ci illərin sonlarında Brundtland Komissiyası, Ortaq Gələcəyimiz adlı bir hesabat dərc etdi və burada davamlılığı gələcək nəsillərin ehtiyaclarını ödəmək qabiliyyətindən ödün vermədən öz ehtiyaclarımızı ödəmək kimi təyin etdi. & Apos Bu tərif ətraf mühit, sosial və iqtisadi inkişafı birləşdirir.

Davamlılıq yalnız ekoloqlar üçün deyil, məsul qazanc, işçi hüquqları və bu günə və gələcəyə müsbət təsir göstərməyə çalışan yem istehsalçıları kimi müəssisələri özündə birləşdirir.

Əlbəttə ki, istehsalın ətraf mühitə təsirindən tamamilə xilas ola bilmərik. su məhsulları ilə qidalanma qurğuları, bir çox digər sənaye kimi, qurudan və ya dənizdən yığılmış maddələrdən istifadə edir, bir gün zibilliyə atılacaq, yenilənməyən kommunal xidmətlərdən istifadə edəcək və malların və insanların daşınması üçün fosil yanacaqları yandıracaq tikinti və qablaşdırma materiallarına malikdir - bunların hamısı təsir edir. ətraf mühit müxtəlif dərəcələrdə.

Bununla birlikdə, davamlı düşünülmüş təcrübələri obyektinizin dizaynına və əməliyyatlarına daxil etməyin bir çox yolu var və hətta artan dəyişikliklər böyük inkişaflara səbəb ola bilər.

Erkən əməkdaşlıq vacibdir

Yeni bir yem qurğusu və ya qurğusu planlaşdırarkən, davamlı anlayışları tətbiq etmək üçün ən yaxşı vaxt layihənizin başlanğıc mərhələsidir. Buna görə bir Sahib və Aposs Layihə Tələbləri sənədi yaratmaqla başlamalısınız, şirkətin yüksək səviyyəli bir konturunu və layihə üçün ən yüksək tələbləri.

Enerji tələbatının azaldılması, su istifadəsinin azaldılması, hədəf karbon izinin azaldılması və hədəf sertifikatlaşdırma hədəfləri kimi davamlılıq məqsədlərinizi burada müəyyən edə bilərsiniz. Bu anlayışları layihənizin əvvəlində tətbiq etmək, onları müəssisənizin dizaynına və praktikasına inteqrasiya etməyə kömək edəcək, erkən əməkdaşlıq vacib olduğu üçün uzun müddətdə vaxtınıza və pulunuza qənaət edəcək.

Layihənizin əvvəlcədən dizayn mərhələsində dizayn qruplarınızı, ekstrüzyon prosesi mütəxəssislərini, layihənin maraqlı tərəflərini, memarları, mühəndislik, bitki idarəçiliyi və davamlılıq məsləhətçilərini bir araya gətirin. Bu, səmərəli geribildirimi təşviq edir və layihənizi təkbaşına inkişaf etdirməkdən yaranan vaxt itkisini azaldır.

Layihənin dizayn mərhələsində çox səy sərf etsəniz, daha sonra tikinti və istismar zamanı dizayn dəyişikliklərini və xərclərini idarə etmək qabiliyyətiniz daha çox olacaq. Bu çoxfunksiyalı komanda nəinki Sahibinə aid olan Layihə Tələblərinə istinad etməli, həm də istehsal prosesi, bina və sahələr üçün enerji və su istifadəsinin azaldılması planına daha dərindən keçməlidir.

Bina və avadanlıqları ehtiva edən layihənizin konseptual dizaynı və kommunal təhlili yaratmağı da düşünməlidirlər. Bu, enerji və su istifadə qənaətləriniz üçün vizual bir analiz təmin edəcək.

Materiallar, sahə seçimi və kommunallar olan daha yaşıl bir istehsal mühiti yaratmaq yolunda ən sərfəli addımlar olaraq bir neçə sahə önə çıxır. Bu sahələrdə təkmilləşdirmələr etmək, müəssisənizin ümumi dayanıqlığını əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər, buna görə də komandanızın diqqətini cəmləməsi üçün kritik bir yerdir.

Maddi ömrü qiymətləndirin

Keçmişdə, bir çox su qidası qurğusu, obyektinin həyat dövrünə az diqqət yetirirdi.

Müasir layihələr qiymət etiketindən kənara çıxmalı və materialların necə əldə edildiyini, nə qədər davam edə biləcəyini və ömrünün sonunda onlara nə olacağını bilməlidir.

Daha dayanıqlı olmaq üçün layihələr istehsal enerjisini azaltmaq, izləmək və nəzarət etmək üçün qabaqcıl texnologiyaya malik yüksək səmərəli tikinti materialları və avadanlıqlar mənbəyi olmalıdır. Xərc əvvəlcədən daha çox ola bilər, lakin investisiyaların gəliri daha çox ola bilər.

Layihənizin bu mərhələsində & aposgreenwashing & apos (yalnız sözlə ətraf mühitə uyğun olduğunu iddia edən şirkətlər) haqqında məlumatlı olun və uzun ömürlü səmərəli avadanlıq təmin edə biləcək nüfuzlu təchizatçılar tapın. Uzunömürlülüyü ölçmək üçün bir həyat dövrü qiymətləndirməsini (LCA) həyata keçirə bilərsiniz. LCA modelləri, prosesinizin, avadanlıqlarınızın və tikinti materiallarınızın bütün ömrü boyu ətraf mühitə təsirini müqayisə etməyə kömək edir. Bu təhlilə sahib olmaq, layihə dizaynınız üçün məsuliyyətli qərarlar verməyinizə kömək edəcək.

Ekoloji cəhətdən təmiz bir emal sahəsi seçin

Davamlı düşünülmüş bir layihə hazırlayarkən bina sahəsi də nəzərə alınmalıdır.

Binanızı və ətraf mühitə təsirinizi azaldan bir strategiya, mövcud bina sahəsini və materiallarını yenidən istifadə etməkdir. Aydındır ki, bu həmişə mümkün olmur, lakin tətbiq edildikdə yeni material nəslinin ətraf mühitə təsirini kompensasiya edə bilər və poliqon tullantılarını azalda bilər.

Əlavə olaraq, bir qəhvəyi sahənin seçilməsi əkinçilik və ya təbii məqsədlər üçün istifadə edilə bilən inkişaf etməmiş torpaqları saxlayır. Brownfield saytları ümumiyyətlə saytın mövcud infrastruktura malik bir ərazidə olduğunu bildirir, bu da layihə xərclərinə qənaət etməyi yaxşılaşdıra bilər və malların və işçilərin daşınmasından yaranan emissiyanı azalda bilər.

Məsələn, obyektiniz məskunlaşmış bir ərazidə və ya yaxınlıqda olarsa, ictimai nəqliyyat, avtomobil parkı və velosiped kimi alternativ nəqliyyat növlərini təşviq edə bilərsiniz. (Əhalinin məskunlaşdığı ərazilər yaxınlıqdakı istehsaldan gələn hava çirkliliyi ilə bağlı qaydalara malikdir, buna görə də saytınız üçün uyğun hava azaltma sistemini seçdiyinizə əmin olun.)

Layihə mülkü də bu planlamanın bir hissəsi olmalıdır.

bir yağış suyu idarəetmə qurğusu yaradaraq ətraf mühitə təsiriniz. Bioswales, yaşıl bir dam və park və səkilər üçün asfalt kimi keçirici səthlər daxil edərək saytınızdakı axını idarə edə bilərsiniz.

Kommunal ehtiyaclarınızı azaltmaq üçün bir çox strategiya var. Layihə qruplarınız üçün su, enerji və tullantıların idarə edilməsi ilə bağlı düşünməli olduğunuz bir neçə əsas təklif.

Proses su ehtiyaclarınızı azaltmağın yollarını müəyyən edərkən, daha az buxar tələb edən avadanlıqların, quru yuyucu vasitələrin seçilməsi və qapalı döngə su sistemlərindən istifadə edilməsi əsas əhəmiyyət kəsb edir.

Su istifadənizi sayğaclarla izləmək tullantıların və ya azalma imkanlarının müəyyən edilməsi üçün çox vacibdir, eyni zamanda boz suyun təkrar emalı və yağış sularının toplanmasını su sisteminizə daxil etmək də buna imkan verəcəkdir.

Enerjiyə qənaət etmək istəyərkən planınızı mümkün qədər səmərəli dizayn edin. Daha kompakt bir dizayn dizaynı, bəzi nəqliyyat vasitələrinə və kommunal xidmətlərə olan ehtiyacı azalda bilər. Mümkünsə, binanın ölçüsünü, enerji tələblərini və nəqliyyat məsafələrini azaltmaq üçün qəbul etməyi, saxlamağı, emal etməyi və göndərməyi eyni yaxınlıqda saxlamağa çalışın.

Bərpa olunan enerji texnologiyasının məhdudiyyətləri var, amma yenə də layihə qrupunuz tərəfindən düşünülməlidir.

Ofis mebeli və məişət texnikası üçün Energy Star avadanlığı axtararkən, gün işığına cavab verən idarəedicilərdən və sakin sensorlarından istifadə etməkdən başqa bir şey, artan enerji qənaəti ilə müasir avadanlıq və texnologiyanı müəyyən etməyə çalışın.Su istifadəsi idarəçiliyində olduğu kimi, bütün enerji mənbələrini sayğaclarla izləmək, əlavə qənaət imkanlarını müəyyən etmək üçün ən yaxşı üsuldur.

Tullantıların idarə edilməsinin ilk qaydası, təkrar emal olunan məhsulların toplanmasının vacib olmasıdır, buna görə istehsal və ofis sahələriniz üçün toplama və saxlama proqramı hazırlamaq prioritet olmalıdır.

Eynilə, tikinti mərhələsində təkrar emal edilə bilən tullantıları poliqon tullantılarından ayırmaq məqsədi ilə tullantıların idarə edilməsi planını həyata keçirməlisiniz.

Qablaşdırma sizin və müştəriləriniz üçün xeyli miqdarda tullantı yaradır, buna görə də məhsullarınızı təkrar emal edilə bilən və ya bioloji olaraq parçalana bilən materiallarla qablaşdırmağa çalışmalı və təchizatçılarınızın da bunu etməsini tələb etməlisiniz. Başlanğıc materialı və yan məhsulları yenidən prosesə yerləşdirə biləcək tullantıların bərpası sistemlərini tətbiq etməlisiniz.

Sertifikatlar və izlənilə bilər

Gördüyünüz kimi, kiçik dəyişikliklərin daha ekoloji cəhətdən təmiz bir istehsal müəssisəsinə doğru böyük irəliləyişə səbəb ola biləcəyi və yaşıl təcrübələrinizi təsdiqləyən sertifikatlar qazanmaq üçün əlverişli bir vəziyyətə gətirə biləcəyi bir çox yer var.

Yem sənayesi, hökumətin qida təhlükəsizliyi qaydalarına riayət etmək üçün davamlı olaraq dəyişikliklər edir. Son zamanlarda istehlakçı məlumatlılığındakı böyük dəyişikliklər yem və qida sənayesi üzərində daha çox araşdırma apardı. İstehlakçılar yalnız yeməklərinin haradan gəldiyini deyil, həm də tədarük zənciri boyunca ətraf mühitə təsirini bilmək istəyirlər.

Zehniyyətləri inkişaf edir, & aposBu balıq menyudakı təhlükə altında olan bir növdür? başlanğıcına qədər bütün yolları izləyir.

ABŞ -dakı Qida və Dərman İdarəsi (FDA), izlənilməni & apos olaraq qida məhsulunun hərəkətini və geriyə və irəli tədarük zəncirindəki bütün addımlar boyunca izləmək qabiliyyətini təyin edir. İzlenebilirlik, qida məhsulları və maddələrin istehsalı, emalı və paylanması zəncirinin sənədləşdirilməsini və əlaqələndirilməsini əhatə edir

Yem istehsal müəssisələrində izlənilə bilənlik illərdir sənədləşdirilmişdir, lakin tərkibin şəffaflığına və mənşəyinin sübutuna artan tələbat var.

Davamlı düşüncəli su məhsulları ilə təchiz olunmuş müəssisə, xammallarının məsuliyyətlə alındığını sübut etməlidir. Balıq unu və balıq yağı kimi dəniz məhsulları, Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı kimi məsuliyyətli təcrübələrə riayət edən sənədli tədarükçülərdən olmalıdır. izlənməyə kömək etmək.

Sənaye, bəzi dəniz qaynaqlarını bitki əsaslı qaynaqlarla əvəz etdiyinə görə, davamlı düşüncəli bir şirkətin də bu məlumatları təsdiqlənmiş bir mənbədən əldə etməsi lazımdır.

Məsələn, yem reseptlərində soya və xurma yağı istifadəsini nəzərdən keçirin. Soya və xurma istehsalının karbon izi, kimyəvi istifadə, suyun tükənməsi və meşələrin qırılması ilə əlaqədar ətraf mühitə təsiri barədə məlumatlılıq artır.

Su sənayesi üçün həm ekstrüde edilmiş su məhsulları, həm də balıq unu istehsalçılarını əhatə edən geniş bir sertifikat proqramı var. Daha tanınmış qurumlardan bir neçəsinə Dəniz İdarəçilik Şurası (MSC), Su Məhsulları İdarəetmə Şurası (ASC) və MarinTrust daxildir.

Bu sertifikatlaşdırma müəssisələrinin dəyər zəncirinin müəyyən hissələrinə yönəlmiş müxtəlif proqramları var, lakin hamısı su yetişdirmə sənayesində ətraf mühitə təsirləri azaltmaq məqsədi daşıyır.

Nümunə olaraq, ASC, məsul fabrik təcrübələrinə olan tələbləri və dəniz tərkibli maddələr, yerüstü bitki maddələri və quru heyvan maddələri də daxil olmaqla məsul maddələrə olan tələbləri müəyyən edəcək yeni bir yem standartı buraxır. Bu, habelə yaşayış yerlərinin itirilməsi, həddindən artıq məhsul yığılması, insan hüquqlarının pozulması və su və enerji istehlakı kimi dayanıqlı ekoloji göstəriciləri də əhatə edəcək.

Su məhsulları sənayesinin mürəkkəbliklərini araşdırın

Yüksək istehlakçı araşdırması, hökumət qaydaları və ətraf mühit şüuruna artan maraq nəticəsində, su məhsulları sənayesi & aposgreen & apos olmaq üçün artan təzyiqlərlə üzləşir.

Su məhsulları sənayesi daxilində, işimizin ətraf mühitə daha az yüklənməsi üçün üzərimizə düşəni etməliyik və bu, daha dayanıqlı təcrübələri mənimsəməyimizə imkan verən detallara və yeniliklərə diqqət yetirməyi tələb edir.

Korporativ Layihə Xidmətləri, şirkətlərin ümumilikdə daha dayanıqlı bir əməliyyat qurmaq məqsədiylə istehsal müəssisələrinin dizaynına və sertifikatlaşdırmanın mürəkkəbliyindən keçməsinə kömək edir.

Su qidalanma qurğunuzda daha dayanıqlı praktikaların həyata keçirilməsi və tərtib edilməsi cəmiyyətinizə və ətrafınıza təsir göstərir, eyni zamanda kommunal xidmətlərinizi azalda bilər, investisiya gəlirlərinizi artıra, işçiləriniz üçün rahat bir yer yarada və satışlarınızı artırmağa kömək edə bilər və şirkətinizi hökumət proqramlarına uyğunlaşdıra bilər. .

Korporativ Layihə Xidmətləri, ekstruziya layihə idarəçiliyi və qurğu dizaynı üzrə ixtisaslaşmış Wenger Manufacturing bölməsidir. Wenger, su məhsulları istehsal etmək üçün istifadə etdiyimiz sistemlər də daxil olmaqla, öz avadanlıq istehsal praktikalarımızda davamlılıq üçün avadanlıqlar və nəzarət həllərini fəal şəkildə inkişaf etdirir.

Emal üçün qapalı dövrəli enerji çatdırma sistemlərindən istifadə, axıdılmış tullantı axınlarının aradan qaldırılması və enerjiyə qənaət edən sistemlər bütün Wenger yeniliklərində əsas dizayn hədəfləridir.


Bazar, 20 aprel 2014

Aşpaz Erik və Kulinariya Sınıfı: Yemək üçün əyləncəli və təhsilli bir alternativ

Kelly Grace Thomas, aşpaz Eric Crowley ilə

Los -Anceles əsilli olan Şef Erik, eklektik miqdarda mətbəxə və mədəniyyətə məruz qaldı. Şef Ericin anası, ömrünün çox hissəsində gurme aşbaz olaraq çalışmış, Ericin yemək bişirməyə olan marağına böyük təsir göstərmişdir. 27 yaşında musiqi karyerası qurduqdan sonra aşbaz Eric həqiqətən mətbəxə girdi. Anasının əllə yazılmış yemək kitabını araşdırmağa başladı və bir az mövsümlə, bir az da ədviyyatla bağlı oldu. Tam zamanlı yemək bişirmə qərarı ilə aşpaz Erik, Hyde Park, New Yorkdakı Amerika Kulinariya İnstitutuna qəbul edildi. Ciddi təhsili bitirdikdən və fərqlənmə diplomu ilə bitirdikdən sonra, aşpaz Erik ViaVeneto, Barselonanın ən uzun müddət işləyən 5 ulduzlu restoranında aşpaz José Munisa ilə, həmçinin Münhendə başqa bir 5 ulduzlu Hotel Kempinski'de aşpaz Joseph Russwürm ilə çalışdı. müəssisə. Tezliklə aşbaz Erik ABŞ -a qayıtdı və Patina Catering -də qəbul edildi. Burada Aşpaz Erik yüksək səviyyəli yemək nümayişləri ilə müxtəlif iaşə tədbirlərini hoqqabazlıq etdi. Bu müddət ərzində Aşpaz Erik sənətinə başqa bir təbəqə əlavə etməyin vaxtının gəldiyini düşünərək Los -Ancelesdə və#8217 ilk özəl kulinariya məktəbində, o vaxtdan bəri bağlanmış olan Kulinariya Sənəti Epikür Məktəbində peşəkar aşpaz proqramları öyrətməyə başladı. Yeməli Sıska heç vaxt resept sirlərini verməyəcək, ancaq sizə deyə bilərik ki, mətbəxdə illərdir texniki yemək kitablarını və köhnəlmiş resept kartlarını tökməkdənsə, bir gecədə daha çox şey öyrəndik. Kulinariya Sınıfının ən yaxşı tərəfi, sinifin ehtiyaclarınıza uyğun qurulmasıdır. Təlimat istədiyiniz vaxt dayanır və başlayır. Geniş və uyğunlaşdırılmış təlimatla öz sürətinizlə hərəkət edirsiniz. Araşdırmalar göstərir ki, insanlar bu sinifin praktiki öyrənmə aspektlərini illərlə istifadə edəcəyiniz bacarıqları möhkəmləndirir. Və bəlkə də bir səhv etsəniz, aşbaz Erik, yeməyinizin ilk maddələrdən son ısırıqlara qədər mümkün qədər ləzzətli bir şəkildə ilahi olmasını təmin etmək üçün bir çanta ləzzətli fəndlərlə dayanır. Edible Skinny üçün bir sinif seçmək çətin idi, Kulinariya Sınıfı çox gözəl kurslar təklif edir. Ancaq Yeməli Skinny, “Beer və Food Pairing Cooking Class ” -in bəzi köhnə sevimlilərə müasir bir dəyişiklik təqdim edəcəyini düşünürdü. Yeddi cənnət yolu idi. Bəzi gözə çarpanlara vanil-zəfəran sousu olan karides, ağ çeddar pendiri, kartof püresi və çapa şeytan ’s yemək kekləri daxildir. Yalnız bu barədə düşünürük.


Videoya baxın: Məktəbdə diqqət mərkəzinin təmin edilməsi. Bağlama - mən kabellərdə istifadə edirəm. (Yanvar 2022).