Pişirmə

Alma ilə puffs


Alma ilə puff etmək üçün maddələr

  1. Puff (mayasız) xəmir 500 qr.
  2. Alma (şirin) 3-4 əd.
  3. Şəkər 3 xörək qaşığı
  4. Yumurta 1 əd.
  5. Dadmaq üçün bitki yağı
  • Əsas TərkibiApple
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Pişirmə qabı, Çanaq, Kəsmə taxtası, Mətbəx bıçağı, Xörək qaşığı, Perqament kağızı, Servis boşqabı

Alma ilə puff yemək:

Addım 1: Doldurmağı hazırlayın.

Almalar (qızıl alıram) yuyulmalı, soyulmuş və incə doğranmış, sonra şəkərlə bir qabda qarışdırılmalıdır.

Addım 2: Alma ilə puff bişirin.

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırmaq üçün qoyduq. Palçıq xəmirini otaq temperaturunda əridin. Hamurum artıq meydanlara kəsilib. Bütöv bir təbəqə varsa, onda 8 hissəyə kəsmək lazımdır, hər birində ortada doldurmağı qoyuruq və bir rulona çeviririk. Gözəl diaqonal kəsiklər edin. Pişirmə vərəqini perqament kağızı ilə örtün və üzərinə rulon qoyun. Bir boşqabda yumurtanı çəngəl ilə döyün və pufflerimizlə örtün. Onları sobaya qoyduq və 180 dərəcə bir temperaturda 10-15 dəqiqə bişirin.

Addım 3: Alma ilə puffs xidmət edin.

Alma ilə puffs bir az soyuduqdan sonra ən yaxşı şəkildə verilir. İsti qəhvə hazırlayırıq və evi süfrəyə çağırırıq. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Parşömen kağızınız yoxdursa, bir çörək qabını marqarinlə yağlayıb unla çiləyə bilərsiniz.

- - Doldurmaya darçın, doğranmış badam, kişmiş və s əlavə edə bilərsiniz.

- - Küncüt toxumlarını şişlərin üstünə sə bilərsiniz.