Digər

Pendir və kimyon ilə aperitif çiçək pastası

Pendir və kimyon ilə aperitif çiçək pastası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Böyük bir qabda süzülmüş un, ortasına maya və 6 xörək qaşığı isti süd (cəmi), sonra isə şəkər, duz qoyun.

Südün qalan hissəsi bir az qızdırılır və içərisində yağ əridilir, tərkibi isinənə qədər kənara qoyulur.

Hamuru təxminən on dəqiqə yoğurun, sonra həcmi üç qat artana qədər mətbəxdə isti bir yerdə buraxın.

Tennis topu ölçüsündə parçalayın, bir -bir yayılmış səthə bir dairə şəklində düzəldin, pendiri ortasına qoyun, sonra kənarlarını pendirin üzərinə gətirin və sıxın, sonra bağlayın və üzü aşağı çevirin.

Çiçək ləçəklərini mətbəx qayçı ilə kəsin. Pastalar tepsiyə qoyulmuş bir çörək qabına qoyulur .... Təxminən 25 dəqiqə qalxmağa buraxdım.

Pastaları sarısı ilə qarışdırılmış südlə yağlayın, kimyonu ortasına qoyun və 220 dərəcəlik bir temperaturda təxminən 20 dəqiqə və ya gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin.

Bir yaxşılıq!