Kateqoriya Ət

Böyrək julienne
Ət

Böyrək julienne

Böyrəkləri ilə julienne hazırlamaq üçün maddələr: Böyrəklər 400 q (dana, donuz əti). 1 soğan soğan. Xama (hər hansı bir yağ tərkibi) 3 osh qaşığı. Premium buğda unu 2 tsp Sərt pendir -150 q., dadmaq üçün. günəbaxan yağı 70 q. duz (dadmaq üçün). Bibər (dadmaq üçün). Əsas maddələr Böyrəklər Porsiya 2 porsiya Dünya mətbəxi Fransız mətbəxi Bu siyahını çap edin Yemək uyğun deyil?

Daha ƏTraflı
Ət

Fırın bişmiş mal əti

Fırında bişmiş mal əti bişirmək üçün tərkibli mal əti filetosu 800-1000 qram Soğan 3 ədəd sarımsaq 1 baş Zeytun yağı 2 çay qaşığı Duz, duzlu qara bibər Əsas maddələr Mal əti hissəsi 2 porsiya Dünya mətbəxi Rus mətbəxi Çap siyahısı Uyğun olmayan məhsullar?
Daha ƏTraflı
Ət

Soba donuz qabırğaları

Fırın qabırğasında donuz qabırğası hazırlamaq üçün maddələr 900 q (bu reseptdə donuz qabırğalarından istifadə edirəm) soğan 1 əd 1 tsp duz 1 tsp sirkə 2 tsp
Daha ƏTraflı
Ət

Pendir və ət doğranmış mal əti biftek

Pendir və ətin doğranması üçün hazırlanan maddələr, doğranmış mal əti biftek mal əti 400 qr. (ət, sümüyü olmayan) bərk pendir 60 qr. kərə yağı 30 qr. yumurta 1 ədəd. (yalnız bir yumurta sarısı lazım olacaq) bitki yağı 20 ml. soğan 1 ədəd. dadmaq üçün qara yer bibəri dadmaq üçün duz Əsas maddələr Mal əti, Pendir Porsiyası 5 porsiya Dünya mətbəxi İngilis mətbəxi Bu siyahını çap edin Yemək uyğun deyil?
Daha ƏTraflı
Ət

Zoğal sousu ilə donuz əti

Zoğal sousu ilə donuz əti boynu 1 kq. sarımsaq 6 mixək qırmızı şərab 1,5-2 osh qaşığı. (şirin və ya yarı şirin) zoğal 1 osh qaşığı. (təzə və ya dondurulmuş) şəkər 2-3 osh qaşığı. l (bir stəkan şərab üçün) duz qara bibər zəmini dadmaq üçün hops-sunel dadmaq üçün Əsas maddələr Donuz Porsiyası 5 porsiya Bu siyahını çap etmək məhsullar uyğun deyil?
Daha ƏTraflı
Ət

Paris donuz əti meyvəsi

Paris donuz əti tenderloinində donuz əti meyvəsinin hazırlanması üçün tərkib 1 kq xardal 100 q ət ətinə 30 qr (duz və qara bibər qarışığı ilə əvəz edilə bilər) zeytun yağı 10-20 q Əsas maddələr Donuz Ətləri 3 porsiya Bu siyahını çap etmək uyğun deyil? Başqalarından bənzər bir resept seçin!
Daha ƏTraflı
Ət

Soyulmuş qaraciyər sousda

Sousda bişmiş qaraciyərin hazırlanması üçün qarışıq sousu ilə qarğıdalı soğan hazırlamaq üçün tərkib 300-350 q qaraciyər soğan 2 əd un 2 qaşığı zeytun yağı Zövqə görə sous üçün: xama 200-250 q su 3 stəkan un 80 q tomat pastası 100 q qaymaq. yağ 1 xörək qaşığı Əsas maddələr Qaraciyər, Un Porsiyası 4 porsiya Çap siyahısı Yalnış məhsullar?
Daha ƏTraflı
Ət

Buxara pilafı

Buxarada pilaf bişirmək üçün hazırlanan maddələr Düyü 300-400 qram Quzu 500-600 qram Soğan 2-3 orta baş Yağ quyruğu yağı 150-200 qram Yerkökü 3-4 ədəd. Üzüm (kişmiş) 100-150 qram Bitki yağı 150-200 qram Duz, dadmaq üçün ədviyyatlar Əsas maddələr Quzu, kişmiş, düyü porsiyası 4 porsiya Dünya mətbəxi Asiya, şərq mətbəxi Bu siyahını çap edin Qidalar uyğun deyil?
Daha ƏTraflı
Ət

Balqabaq Təravətli Mal əti

Balqabaq ilə mal əti güveç bişirmək üçün maddələr Mal əti (pulpa) 500 q Balqabaq 500 g Soğan 1-2 əd. Sarımsaq 3 mixək Bitki yağı 2-3 masa. yemək qaşığı Dadmaq üçün duz qara yer bibəri Əsas maddələr Mal əti, Balqabaq Porsiyası 2 porsiya Dünya mətbəxi Rus mətbəxi Bu siyahını çap etmək uyğun deyil?
Daha ƏTraflı
Ət

Şirin və turş qabırğalar

Şirin və turş sousda qabırğa hazırlamaq üçün maddələr Şirin və turş sousda qabırğa hazırlamaq üçün maddələr: Donuz qabırğaları 1 kq Şəkər 1 masa. qaşıq Bitki yağı 3 masa. qaşıqlar Marinadlan sous üçün: Konservləşdirilmiş ananas 1 ədəd Bal 1 süfrə. qaşıq yağı (günəbaxan / zeytun / susam) 1 masa.
Daha ƏTraflı
Ət

Varşava əti

Varşavada mal əti bişirmək üçün olan maddələr 400-450 qram Bitki yağı 30-50 ml Kərə yağı 50 qram Soğan 1-2 orta başlar Çörək qırıntıları 2-3 yemək qaşığı buğda unu 50 qram Duz dadmaq üçün Əsas maddələr Mal əti hissəsi 5 Porsiyalar Çap siyahısı uyğun olmayan məhsullar?
Daha ƏTraflı
Ət

Göbələk ilə ət zrazy

Göbələk ilə ətli zrazy etmək üçün maddələr Kıyılmış ət (mal əti) 700 qr Şampinonlar 500 g Süd 2 yemək qaşığı. yemek kaşığı Ağ çörək 150 q. Soğan dadmaq üçün qızartmaq üçün bitki yağı 3 əd. Çörək qırıntılarını yaymaq Duzmaq üçün duz Qara yer istiotu Dekorasiya üçün göyərti Əsas maddələr Mal əti, göbələklər Porsiya 3 porsiya Dünya mətbəxi Polşa mətbəxi Bu siyahını çap edin Yemək uyğun deyil?
Daha ƏTraflı
Ət

Gavalı ilə kuban ət

Gavalı üslubda hazırlanmış ət bişirmək üçün maddələr Ət filesi (mal əti, donuz əti, quzu) 1 kq Soğan 3 ədəd. 1 yerkökü Gavalı (toxumsuz) 350-400 q Pomidor 1 ədəd. Torpaq keşnişi 0,5 tsp. qaşığı qara bibər dadmaq üçün qırmızı yer bibəri Dadmaq üçün sarımsaq 3 cəviz Çörək qozu, dadmaq üçün duz Dadı dadmaq üçün qovurma üçün bitki yağı Əsas maddələr Mal əti, gavalı Porsiyası 3 porsiya Dünya mətbəxi Qafqaz mətbəxi Bu siyahını çap etmək uyğun deyil?
Daha ƏTraflı
Ət

Sarımsaq qaraciyər

Sarımsaq ilə qaraciyər hazırlamaq üçün maddələr Mal əti qaraciyəri 500 qr Sarımsaq 7 qərənfil Çörək qırıntıları 2-3 osh qaşığı. kaşığı kərə yağı 2 osh qaşığı. yemək qaşığı Bitki yağı 50 ml bibər dadmaq üçün duz. Yaşılları dadmaq üçün Un 2 osh qaşığı. qaşıqlar Əsas maddələr Qaraciyər Porsiyası 2 porsiya Dünya mətbəxi Rus mətbəxi Bu siyahını çap Məhsullar uyğun deyil?
Daha ƏTraflı
Ət

Fırındakı şirəli mal əti

Fırında şirəli mal əti hazırlamaq üçün tərkibli mal əti 1 kq Yerkökü (böyük) 2 ədəd Soğan 2 ədəd Kəpək yarpağı 10 əd Qəlpək 7 ədəd Rosemary dadmaq üçün cəfəri 1 dəstə (təzə) Qırmızı şərab 3 yığın. Sarımsaq 3 diş. Kartof nişastası 1 osh qaşığı dadmaq üçün Qara bibər (yer) dadmaq üçün duz. l Əsas Tərkibi Mal əti 4 porsiya. Bu siyahını çap edin Mallar uyğun deyil?
Daha ƏTraflı
Ət

Xama içərisində mal əti qaraciyəri

Mal əti qaraciyərini xama içində mal əti qaraciyərində bişirmək üçün maddələr -1 kq. dadmaq üçün xama 400 qr, kərə yağı 50-60 q. soğan böyük 1 yerkökü böyük 1 duz. bibər dadmaq. dadmaq Əsas maddələr Qaraciyər 4 porsiya Çap siyahısı Uyğun olmayan məhsullar? Başqalarından bənzər bir resept seçin!
Daha ƏTraflı
Ət

Balqabaq güveç

Balqabaq ilə bişmiş donuz əti bişirmək üçün maddələr Balqabaq 500 q Donuz əti 1 kq Pomidor 5 ədəd. Soğan 2 əd. Sarımsaq 4 cloves Dadmaq üçün qovrulmaq üçün yağ (bitki, zeytun) Duz dadmaq üçün yer qara qara bibər dadmaq üçün reyhan (qurudulmuş) Dadmaq üçün Əsas maddələr Donuz əti, Balqabaq Porsiyası 3 porsiya Dünya mətbəxi Rus mətbəxi Çap siyahısı Uyğun olmayan məhsullar?
Daha ƏTraflı
Ət

Macarıstan donuz əti

Macarıstan donuz əti ətində donuz əti donuz makaronu hazırlamaq üçün tərkib hissəsi 700 qram (servikal-skapulyar hissədən) torpaq paprika 2 yemək qaşığı (şirin) soğan böyük 3 ədəd pomidor 3 ədəd təzə şirin bibər 3 ədəd sarımsaq 4 mixək duz və tərəvəz dadmaq üçün ədviyyatlar dadmaq üçün yağ Əsas maddələr Donuz əti 4 porsiya Dünya mətbəxi Macar mətbəxi Bu siyahını çap etmək uyğunsuz məhsullardır?
Daha ƏTraflı
Ət

Kral əti

Kral ətini bişirmək üçün tərkib hissələr Aşağı yağlı donuz əti (sümüyü olmayan) 1 kq Soğan 4-5 orta ölçülü başlar Pomidor 4-5 ədəd orta ölçülü Bitki yağı Mayonez dadmaq üçün 250 mililitr Sərt pendir 400 qram Duz dadmaq üçün bibər Əsas maddələr Donuz əti, Pomidor, Pendirdən hazırlanan 8 porsiya Dünya mətbəxi Fransız mətbəxi Bu siyahını çap etmək uyğunsuz məhsullardır?
Daha ƏTraflı
Ət

Qaraciyər cutlets

Qaraciyər köftəsinin hazırlanması üçün maddələr Dana qaraciyəri 500 qr, yumurta 3-4 ədəd. 1-2 soğan. Semolina 3-4 osh qaşığı Duz bibər dadmaq (dadmaq). dadmaq bitki yağı. dadmaq üçün əsas maddələr Qaraciyər 3 porsiyon Çap siyahısı Uyğun olmayan məhsullar? Başqalarından bənzər bir resept seçin!
Daha ƏTraflı
Ət

Pomidor sousundakı küftələr

Kıyılmış ət-500 q (mal əti və donuz əti) pomidor sousunda küftə hazırlamaq üçün maddələr; Dadmaq üçün 1 yerkökü; Dadmaq üçün 1 orta soğan; Dadmaq üçün 1 yumurta; düyü dadmaq - 100 qr; pomidor suyunun dadına görə - 500ml.; duz, istiot, ədviyyat dadmaq. dadmaq Əsas maddələr Mal əti, Donuz Çap siyahısı Uyğun olmayan məhsullar?
Daha ƏTraflı